Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gwiazdka w Kuchni
W kuchni Gwiazdka w Kuchni jest już 25 dobrych przepisów:
Grecki bułeczki z serem feta (tiropsomo)
Przepis dodany:
Żyję, mam się dobrze, ale jakoś niechętnie ostatnio siadam do prywatnego komputera... No i głównie żywię się sałatą i pomidorami ostatnio, to mój ulubiony letni fast food ;)Ale ostatnio kupiłam od dawna planowany żeliwny garnek, więc pewnie...Szybkie szparagi
Przepis dodany:Szparagi w cytrusowym sosieSkładniki na dwie porcje:pęczek zielonych szparagów4 łyżka oliwy z oliwekskórka starta zesterem z połowy cytrynykawałek drobno startego imbiruzmiażdżony ząbek czosnkupieprz i sólPrzygotowanie:Szparagi myjemy, ucinamy...Pełnoziarnisto-orkiszowe bułeczki. Jak puch
Przepis dodany:Najlepsze jakie dotąd upiekłam. Leciutkie. Pyszne. Ideał. Gorąco polecam!Pełnoziarnisto-orkiszowe bułeczki - stąd, z moimi zmianamiSkładniki na 4 sztuki:Zaczyn:44 g mąki pełnoziarnistej44 g mąki orkiszowej5 g świeżych drożdży100 g wody w...Tapioka z rababarem i nutą pomarańczy
Przepis dodany:Długo mnie nie było. Wiele się działo i pisanie nie było mi jakoś w głowie. Choć zaczęłam namiętnie wypiekać pieczywo. I dziś nową pracę :)Tapioka z rabarbarem i nutą pomarańczy - inspiracja tuSkładniki na 8 porcji:3/4 szklanki perełek...O miejscach, których już nie ma i tych, które warto odwiedzieć (szczególnie, gdy potrzebujecie przypraw)
Przepis dodany:Dziś nie będzie o niczym, co ugotowałam czy upiekłam. Ostatnie dni spędziłam na nartach, na mojej twarzy pojawiło się sporo piegów i często gościł na niej uśmiech :)Ale... po powrocie do Warszawy dowiedziałam się, że moja ulubiona...Szybki lekki obiad i modernistyczny spacer
Przepis dodany:Obiad błyskawiczny, w sam raz przed ciekawym zorganizowanym spacerem... Grillowany okoń nilowy z kiełkamiSkładniki:okoń nilowy, 2 filety po 300 g każdyopakowanie kiełkówtrochę cytryny, do wyciśnięcia sokuPrzygotowanie:Filet myję pod wodą,...Przekornie na św. Patryka... Ciasteczka kardamonowe, bardzo kruche...
Przepis dodany:Nie będzie dziś ani o piwie ani niczym zielonym. Z zielonych rzeczy miałam dziś do czynienia tylko z wietnamską herbatą, zielonymi światłami na ulicach i zielonymi łupinkami kardamonu, bez których te ciastka nie byłyby sobą.Nawet jeśli nie...Irlandzkie ciasteczka owsiane
Przepis dodany:Pożywne ciastka z dodatkiem płatków owsianych, orzechów i rodzynek - do herbaty, do szklanki mleka, jako uzupełnienie śniadania. Tak jak lubicie :)Irlandzkie ciasteczka owsiane - z książki "Ciasteczka. 1001 przepisów z całego świata i na...Ciasteczka imbirowe
Przepis dodany:Nie lubię narzekać ani tym bardziej użalać się nad sobą. Dziś jednak cieszę się z wieczoru i końca dnia, bo jakoś dziś nie miałam swojego dnia - w pracy tyle zajęć, że nawet herbaty przy biurku nie miałam czasu wypić, do mieszkania...Ciastka z białą czekoladą 2.0. Wg Pierre'a Herme
Przepis dodany:Kiedy ostatnim razem spotkałam się z O., opowiadała mi o ciastkach, którymi zachwycił się jej P. podczas zdaje się przypadkowej wizyty w jednej z sieci barów. Że jego zdaniem są najlepsze na świecie. Przypominają dzieciństwo (to akurat...Brownie bez czekolady, z masą cytrynową
Przepis dodany:Ciasto, na które pomysł poddała mi Polka. Spodobał mi się smak i gra kolorów, postanowiłam je jednak zrobić po swojemu korzystając z niedawno odkrytegoi wcześniej sprawdzonego brownie na kakao (w życiu byście się nie domyślili, że nie...Ciepłe, miękkie ciastko czekoladowe...
Przepis dodany:z którego wypływa jeszcze więcej ciepłej czekolady :) Absolutny hit Czekoladowego Weekendu. Prosty i szybki (nawet badzo!) w przygotowaniu deser, który przełożony na talerz (najlepiej, gdy obok znajdzie się jeszcze kulka lodów), stopniowo oddaje...Ciastka z czekoladą i suszonymi malinami
Przepis dodany:Kolejna propozycja z czekoladą, ale już tym razem nie w roli głównej ;)Ciastka są kruche, gorzka czekolada idealnie współgra z kwaskowatością suszonych malin. Idealnie partnerują herbacie, niekoniecznie z sokiem malinowym... Zamknięte w puszce...Brownie z likierem Baileys
Przepis dodany:Brownie chyba nikomu nie muszę zachwalać - te zawiera w sobie kawałki czekolady i sporą ilość pysznego likieru, a krem z jego dodatkiem to istna poezja... Żeby było nieco inaczej, piekłam brownie jako indywidualne babeczki/ tarteletki, co dało...Double chocolate cookies
Przepis dodany:Jak dotąd to najlepsze ciastka czekoladowe jakie jadłam i piekłam - bardzo mocno czekoladowe, z niewielką ilością mąki, o błyszczącym lekko popękanym wierzchu. Z pewnością będę do tego przepisu często wracała, a i Wam go polecam -...Czekoladowe ciasteczka truflowe
Przepis dodany:Małe, mocno czekoladowe ciasteczka. W sam raz do pogryzania od niechcenia. Od chcenia również ;) Bez czekolady, tylko z kakao. O przyjemnie zbalansowanym stopniu słodyczy. Efektowne dzięki wizualnej grze ciemnego ciasta i białego cukru pudru. Warto...Francuskie ciasto czekoladowe. Bardziej czekoladowe od czekolady!
Przepis dodany:Czy wyobrażacie sobie coś bardziej czekoladowego, intensywnego w smaku niż czekolada? A jednak... Jak też sobie nie wyobrażałam, ale jak upiekłam to ciasto, poszukując w nim smaku czekolady i niczego więcej... to okazało się, że jest ono tak...Czekoladowy krem w filiżance. Z ukrytym porto
Przepis dodany:Czekoladowe szaleństwo czas rozpocząć! I to nie byle jednak, tylko mocnym, gęstym, sycącym, pachnącym, mrocznym akcentem - kremem czekoladowym z lekką nutką porto! Krem jest wprost nieprzyzwoicie smaczny...Krem czekoladowy z portoSkładniki:400 ml...Oat soda bread
Przepis dodany:Jak to czasem bywa, ten przepis pojawił się na blogu 101 cookbooks dokładnie wtedy, kiedy miałam ochotę na chleb i miałam niezbędne składniki. Czy się nad czymś zastanawiałam? Zawahałam się choć chwilę? Nie... Kilka kroków i byłam już w...Ciasteczka owsiane 100%
Przepis dodany:Ciasteczka dla wielbicieli płatków owsianych - jak ktoś nie lubi, nie ma co czytać dalej ani tym bardziej piec. Bardzo je Wam polecam! Słodkie, chrupiące, pożywne - po prostu pyszne!Najlepiej zacząć robić ciastko wieczorem, a upiec je rano i...Pomidorowa. Z krążkami kalmarów
Przepis dodany:Kolor, składniki, smak, stopień nasycenia, jaki ta zupa daje - po prostu nie mogę jej się oprzeć. Szczególnie, gdy chcę zapomnieć o zimnie i mieć na obiad jedno szybkie danie. Bardzo polecam!Zupa pomidorowa z krążkami kalmarów - przepis na...Indyjski alfabet i chai muffins
Przepis dodany:Na początku chciałam Wam podziękować za zachętę do napisania czegoś więcej na temat Indii. Ze względu na dużą ilość pytań, na które odpowiadałam znajomym i w pracy, potrzebowałam chwili przerwy. I refleksji...A jak Agra czyli najbrzydsze...Znikają neony... i imbirowe babeczki ;)
Przepis dodany:Dziś przeczytałam, że z elewacji Hotelu Victoria w Warszawie znikają litery "VICTORIA"... Szkoda... bo były tam od zawsze... bo lubię ciekawe liternictwo... bo nie dałam rady wybrać się na wystawę liternictwa do Bęc Zmiana w grudniu...I bo...Herbatniki razowe digestive
Przepis dodany:Ciastka, które mnie zaskoczyły - nie myślałam, że będą aż tak dobre, chrupiące, zarazem lekkie i pożywne. Szczerze polecam! Może będę je piec częściej i używać na spód do sernika? Wcale tego nie wykluczam...Herbatniki razowe digestive -...Zupa kalafiorowa z kolendrą
Przepis dodany:Biały szalik, zielone kozaki... Płatki śniegu na ostatnich liściach... Chyba z tym skorzyłyby mi się kolory dzisiejszej zupy - nadspodziewanie smacznej i bardzo prostej do przyrządzenia. Delikatny smak kalafiora bardzo wdzięcznie chłodnie aromat...