Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Smak Zdrowia
W kuchni Smak Zdrowia jest już 243 dobrych przepisów:
Błonnik Primvitalny
Przepis dodany:
Błonnik Primvitalny – suplement diety, w którego składzie znajdują się nasiona i łupiny nasienne babki jajowatej. Niektórzy stosowanie błonnika nazywają kuracją oczyszczającą, ja jednak wolę to nazywać dobrym nawykiem. Zasada spożywania...Makaron z cukinii
Przepis dodany:Mniej kaloryczny, zdrowy i ciekawy jako dodatek do obiadu lub przystawka. Składniki:młoda cukinia (300g)świeże zioła (bazylia, majeranek, zielona pietruszka)oliwa (15ml)1-2 ząbki czosnku pistacje (10g)przyprawy (sól,...Koreczki serowe w cukinii
Przepis dodany:Składniki:młoda cukiniaser mozzarellaser niebieskioliwa Przygotowanie:Cukinię trzemy wzdłuż na tarce na cienki plastry. Patelnię rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem cienką warstwą oliwy i obsmażamy plastry cukinii z każdej strony ok. 1-2...Surówka z kapusty z zieleniną
Przepis dodany:Składniki: kapusta (500g) szczypiorek koperek zielona pietruszka 1 łyżka soku z cytryny oliwa (15ml) 1 ząbek czosnku cukier (5g) przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Kapustę trzemy na tarce lub kroimy na cienkie paski, zieleninę drobno...Gulasz z piersi z suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Składniki: 2 piersi z kurczaka (500g) 1 cebula (100g) suszone pomidory (25g) mleko (200g) mąka ziemniaczana (10g) oliwa (5ml) przyprawy (sól, pieprz, bazylia, suszone zioła) Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy na kawałki, obsypujemy...Mizeria z rzeżuchą
Przepis dodany:Składniki: ogórek zielony (200g) koperek szczypiorek rzeżucha jogurt naturalny (50ml) przyprawy (sól, pieprz, czosnek) Przygotowanie: Ogórka obieramy ze skórki i trzemy na tarce na cienkie plasterki. Dodajemy do niego posiekany koperek,...Mazurki Wielkanocne
Przepis dodany:ŚwiętaMazurki w wersji zdrowej, lżejszej, mniej lub bardziej dietetycznej. Wszystkie autorstwa czytelniczek bloga! W tym toku muszę wybrać chociaż jeden z nich, ale trwają domowe negocjacje. Dzieci wyposzczone od słodyczy, chcą wszystko, co...Pieczone ziemniaczki
Przepis dodany:Pieczone ziemniaczki są u mnie praktycznie w każdą niedzielę, niczym u innych rosół. Czy moje dzieci kiedyś z tego wyrosną?Składniki:ziemniaki (250g)przyprawy (sól, zioła, przyprawa do ziemniaków)oliwa (opcjonalnie)...Dietetyczna kuchnia z szatkownicą Borner
Przepis dodany:Dobry sprzęt w kuchni, ułatwiający nasze dietetyczne życie kulinarne to podstawa. Sprzęt taki musi być skuteczny, łatwy w użyciu i szybki w umyciu. Przez ostatnie miesiące miałam przyjemność przetestować szatkownicę Borner V5 Hebel Power Line...Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami
Przepis dodany:Składniki:pieczarki (150g)cebula (100g)ziemniaki (1kg)marchew (200g)2 jajka (120g)oliwa (15g)przyprawy (gałka muszkatołowa, sól, pieprz, chili)Przygotowanie:Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę, smażymy na oliwie z odrobiną soli. Surowe ziemniaki i...Koszyczki ziemniaczane z twarożkiem
Przepis dodany:Składniki: ziemniaki (500g) serek wiejski (150g) rzodkiewki (150g) szczypiorek przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Surowe ziemniaki trzemy na tarce na bardzo cienkie plasterki, wykładamy nimi foremki do muffinek tak, aby w środku zostało nam...Wiosna!
Przepis dodany:Dzisiaj pierwszy dzień astronomicznej wiosny! 11:29 :) Mam nadzieję, że witacie ją lżejsi o co najmniej kilka kilogramów. Miłego dnia - chmury przejdą kiedyś.Surówka z pora i marchwi
Przepis dodany:Składniki: por (200g) marchew (200g) kukurydza (100g) jogurt naturalny (100g) przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Pora kroimy na cienkie paski, marchew trzemy na tarce. Do warzyw dodajemy kukurydzę, jogurt i przyprawy. Przed podaniem...Ryba w warzywach
Przepis dodany:Składniki: filety rybne z morszczuka (300g) mąka (10g) oliwa (5g) marchew (200g) por (200g) pomidory z puszki z sokiem (200g) przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka) Przygotowanie: Filety rybne solimy i posypujemy pieprzem, dzielimy na porcje – 6szt...Sałatka z selerem naciowym
Przepis dodany:Składniki: seler naciowy (150g) ogórki kiszone (300g) 2 jajka (120g) cebula (50g) szczypiorek jogurt naturalny (150g) 1 łyżeczka musztardy (10g) przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Przestudzone jajka, ogórki i cebulę...Wyniki konkursu!
Przepis dodany:Komentarzy do wczoraj było 15773. Zwyciężczynią konkursu jest Natalie. Gratuluję!Dziękuję wszystkim za zabawę!Konkurs z batonami "ZMIANY ZMIANY"
Przepis dodany:Wiosna już za tydzień i mija 10 tygodni diety (a nawet 11 dla niektórych). Nasze wyniki należy uczcić, więc proponuję zestaw zdrowych batonów, a co!BATONY "ZMIANY ZMIANY" funduje sklep ze zdrową żywnością BadaPak.Baton Lewy Sierpowy Skład:...Pieczona pietruszka
Przepis dodany:Niezbyt skomplikowany przepis, ale nie wpadłam na to wcześniej, dlatego się z Wami dzielę. Pietruszkę nacinamy co 0,5cm. Posypujemy dowolnymi przyprawami, w moim przypadku była to sól, papryka słodka, papryka chili, lubczyk, rozmaryn, 2 ząbki...Dieta Buddy
Przepis dodany:Z niezwykłą ciekawością przystąpiłam do lektury książki pt. „Dieta Buddy – Starożytna sztuka utraty wagi i zachowania zdrowego rozsądku”, której autorami są Tara Cottrell i Dan Zigmond. Na wstępie od razu chciałam zaznaczyć, że...Potrawka z kaszy bulgur
Przepis dodany:Składniki: kasza bulgur sucha (100g) cebula (100g) marchew (300g) 2 ząbki czosnku suszone pomidory (25g) groszek (100g) oliwa (10ml) przyprawy (sól, pieprz, chili) Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę trzemy na...Postanowienie na Wielki Post
Przepis dodany:A teraz Wielki Post. Nie naciskam, bo każdy ma swoje podejście do tego tematu, ale powiem, że ja już kilkanaście lat mam postanowienie i nie jem słodyczy i słonych przekąsek. Od 2 lat wciągnęłam w to dzieci i wspieramy się rodzinnie. Nie jemy,...Deser z nasion chia
Przepis dodany:Ostatnio bardzo popularny stał się deser z nasion chia i mleka kokosowego. Nie miałam mleka kokosowego, a poza tym jest ono dość kaloryczne, bo ma 203kcal/100g. Porównawczo mleko 2% ma 51kcal/100g, a mleko 3,2% ma 61kcal/100g. Deser zrobiłam zatem z...Zebra na białkach
Przepis dodany:Po tłustym czwartku zostały mi białka. Chciałam uniknąć kalorycznej bezy, więc poszukałam lepszego rozwiązania. Inspiracja z przepisu tutaj. Składniki:7 białek (240g)cukier (80g)mąka pszenna (150g+15g)kakao (15g)proszek do pieczenia (5g)masło...Tłusty czwartek tradycyjnie
Przepis dodany:W tym roku u mnie będzie tradycyjnie - ciasta już zagniecione (oprócz pączków), leżą w lodówce, więc wpadam po pracy jutro i smażę! Znalazłam zeszłoroczne notatki, w każdym przepisie może być ewentualnie potrzeba lekkiego podsypania mąką,...Ryż z fasolą i pieczarkami
Przepis dodany:Składniki: ryż paraboiled suchy (100g) fasola sucha (50g) pieczarki (250g) cebula (150g) przyprawy (sól, pieprz, chili, suszone zioła) Przygotowanie: Fasolę moczymy kilka godzin, następnie gotujemy do miękkości. Czas gotowania uzależniony jest od...Zostały 4 tygodnie do wiosny!
Przepis dodany:Najpierw grypa córki, oczywiście po kilku dniach przeszło na mnie, a teraz ferie i wyjazdy, więc trochę mnie nie było. Ale mam nadzieję, że Was to nie zdekoncentrowało i się pilnujecie. Nie chcę nikogo straszyć, ale do wiosny 4 tygodnie! U mnie...Paluchy pikantne z kminkiem i sezamem
Przepis dodany:Składniki: mleko (100ml) drożdże (15g) cukier (10g) 1 jajko (60g) mąka (220g) masło (10g) 1 łyżeczka soli posypki (kminek, chili, sezam) Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy łyżeczkę cukru i roztrzepane jajko...Kapusta modra z cynamonem
Przepis dodany:Składniki: kapusta czerwona (1kg) cebula (150g) sok z ½ cytryny lub łyżka octu winnego cukier (15g) oliwa (10ml) 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Kapustę drobno siekamy, wrzucamy do...Surówka z pora i marchwi
Przepis dodany:Składniki: por (200g) marchew (200g) jogurt naturalny (50g) sok z ½ pomarańczy przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Marchew trzemy na tarce, pora drobno siekamy. Do kubeczka wlewamy jogurt naturalny, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy,...Potrawka warzywna z kaszą bulgur
Przepis dodany:Składniki: kasza bulgur sucha (100g) marchew (200g) por (200g) pieczarki (250g) kukurydza (100g) przyprawy (sól, pieprz, chili, majeranek, gałka muszkatołowa) Przygotowanie: Marchew trzemy na tarce, pora drobno siekamy, pieczarki kroimy na...Surówka z czerwonej kapusty z porem
Przepis dodany:Składniki: kapusta czerwona (300g) por (150g) oliwa (10ml) cukier (10g) ocet winny (15ml) 1 ząbek czosnku przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Kapustę i pora drobno siekamy, lekko solimy, mieszamy i odstawiamy....Zupa krem z pieczonego buraka
Przepis dodany:Składniki (na garnek 2,5l): buraki (1kg) słodkie jabłko (200g) cebula (200g) 3 ząbki czosnku oliwa (10ml) sok z 1/2 cytryny przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, suszone warzywa lub zdrowa vegeta) Przygotowanie: Buraki...3 tygodnie za nami!
Przepis dodany:Wiosna coraz bliżej! Jak tam Wasze wyniki? Kto ma 3kg mniej ? Mam nadzieję, że się trzymacie postanowień (dzisiaj się nie liczy jakby co).Ja się biorę za opracowywanie nowych przepisów, bo już mam tyły w publikacjach na blogu.Przepisy do druku
Przepis dodany:Wyjątkowo udostępniam, ponieważ jest to osoba, którą znam i jednocześnie tata kolegi z klasy mojego 9-letniego Kuby. Jeśli ktoś chciałby pomóc, to zachęcam. W załączonym apelu wszelkie dane do przelewu. Zasady bez zmian - potwierdzenie...Flaczki z boczniaków
Przepis dodany:Zainspirowana komentarzem czytelniczki Agnieszki poprosiłam męża o ugotowanie dietetycznych flaczków z boczniaków. Bardzo smaczna potrawa! Składniki (na garnek 2,5l): marchewka (300g) seler (200g) ziemniaki (300g) cebula (150g) 2 ząbki...Chili i jej właściwości odchudzające
Przepis dodany:Kto lubi pikantne potrawy z chili, która ma naprawdę cudowne prozdrowotne zalety? Najważniejsze właściwości papryczek chili: - pobudzają układ krążenia, - zawierają błonnik pokarmowy, który wspomaga pracę jelit, - wzmacniają odporność...Dietetyczne rady kulinarne
Przepis dodany:Przestawienie się na dietetyczne myślenie i gotowanie wiąże się z nowymi technikami kulinarnymi. W związku z tym przedstawiam poniżej najczęściej poruszane przez Was zagadnienia i moje doświadczenia w tych tematach.Jeśli macie jakieś inne...Sałatki na weekend
Przepis dodany:Dzisiaj u mnie trzy sałatki, odświeżone i lekko zmodyfikowane. Surówka z czerwonej kapusty, kiedyś robiłam nieco inną tutaj, a moja dzisiejsza z porem, jabłkiem, octem i odrobiną oliwy.Sałatka jarzynowa tutaj, u mnie z groszkiem zamiast...Regularność posiłków podczas diety
Przepis dodany:Kiedyś zastanawiałam się nad tym czemu jedząc tylko dwa posiłki dziennie tyję zamiast chudnąć. Dopiero po wielu latach zrozumiałam, że głodówki to nic dobrego i dlatego towarzyszy mi hasło „aby schudnąć trzeba jeść”. Najważniejsze...Poradnik dietetyczny
Przepis dodany:Miejsce do zadawania pytań. Zasada – pytania muszą być konkretne i logiczne, a przed ich zadaniem najpierw czytamy komentarze, żeby się nie powielać. Jeśli ktoś ma ochotę odpowiadać to zachęcam, będziemy wspólnie tworzyć ten poradnik na...Dieta na 28 dni, czyli 4kg mniej w miesiąc
Przepis dodany:No dobra, jest poniedziałek, nie ma już wymówek. Rozumiem, że każdy doszedł już do siebie. Wczoraj mieliśmy czas na przemyślenia, szukanie motywacji, a dzisiaj możemy już działać. Wielokrotnie powtarzałam, że nie lubię układanych diet, w...3..2..1..DIETA START
Przepis dodany:Szczęścia w Nowym Roku!. Obiecałam tu być, więc jestem, choć godzina dość wczesna. Postanowienie było i jest – mieliśmy zacząć 1 stycznia, zgadza się? To do roboty! Wiem, że mam dużo stałych czytelników, którzy znają bloga, zasady,...SYLWESTROWE PRZYSTAWKI
Przepis dodany:Menu wybrane? Jeśli nie, to może skorzystacie z poniższych propozycji! Poniżej przystawki i dania imprezowe, a w dziale SAŁATKI wybór sałatek w wersji light. Życzę udanego gotowania i SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY! Bufet imprezowy PASZTECIKI...Zaczynamy akcję Święta!
Przepis dodany:To jak z tymi Świętami? Menu wigilijne gotowe? U mnie sporo dylematów, ale jestem na dobrej drodze do kompromisu rodzinnego.Przepisy, te najbardziej popularne potrawy wigilijne w wersji lżejszej możecie znaleźć u mnie tutaj.Ale nie o Świętach...Syrop klonowy i syrop z agawy
Przepis dodany:Syrop klonowy i syrop z agawy to popularne, słodkie zamienniki cukru. W rankingu zdrowotności lepiej wypada syrop klonowy, ale z agawy jak dla mnie jest smaczniejszy. Ze względu na to, że każdy syrop jest kaloryczny, moim zdaniem powinien to być...Jesienna przekąska - suszone jabłka
Przepis dodany:Suszone jabłka to zdrowa i smaczna alternatywa dla słodyczy. Można je zrobić w piekarniku, co jest przedsięwzięciem dość czasochłonnym, ale na pewno zdrowym. Przepis na domowe jabłka przypominam i polecam tutaj.Jeśli nie macie czasu ani...Makaron kukurydziany (bezglutenowy)
Przepis dodany:Dla odmiany makaron kukurydziany, ze względu na częste pytania o dania bezglutenowe. Skład tego makaronu to pełnoziarnista mąka kukurydziana, płatki ziemniaczane i woda, a dla wersji kolorystycznej papryka i szpinak w proszku. Makaron ten nie zawiera...Komosa ryżowa czarna i czerwona
Przepis dodany:O komosie ryżowej pisałam już wcześniej tutaj. Wydawało mi się, że już odkryłam coś niezwykle oryginalnego i smacznego. Jak się okazało w sprzedaży jest także komosa ryżowa czarna i komosa ryżowa czerwona. Ja zdobyłam tą pierwszą,...Ryż z oliwkami i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Składniki:ryż Arborio suchy (100g)1 cebula (100g)oliwki (50g)suszone pomidory (25g)papryka konserwowa (100g)natka pietruszkioliwa (10ml)ocet winny (5ml)przyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w kostkę...Makaron orkiszowy z warzywami
Przepis dodany:Składniki: makaron orkiszowy suchy (100g) 1 cebula (50g) brokuł (250g) papryka konserwowa (150g) sok pomidorowy (100ml) przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła, papryka słodka, chili) Przygotowanie: Brokuł gotujemy w osolonej wodzie...