Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Szefowa kuchni
W kuchni Szefowa kuchni jest już 516 dobrych przepisów:
Filet z kurczaka caprese
Przepis dodany:
Ser mozzarella, bazylia i pomidor to zawsze smaczne połączenie. W kilka chwil ze zwykłego fileta możemy zrobić oryginalne danie.2 filety z kurczaka1 kulka mozzarelli 2 duże gałązki bazyliikilka pomidorków koktajlowychsól, pieprz, papryka...Pomidory ze śmietaną, czosnkiem i świeżą bazylią
Przepis dodany:Takie pomidory robię do obiadu zamiast tradycyjnej mizerii. 4 pomidory2 ząbki czosnku 2 duże gałązki bazylii 4 łyżki śmietany 18""ól, pieprz1. Pomidory kroimy w półplastry. Czosnek przeciskamy przez praskę, bazylię...Penne w sosie śmietanowym z cukinią i serem
Przepis dodany:Makaron z cukinią i serem może być samodzielnym daniem, ale również dodatkiem do mięs. Śmietanowo-serowy z dodatkiem lekkiej cukinii zasmakuje każdemu. 200g makaronu penne700g cukinii (2 duże)1 cebula1/3 szklanki śmietanki 30%100g...Obazda (obasta) bawarska / pasta serowa z sera camembert
Przepis dodany:Obazda bawarska to tradycyjne danie kuchni bawarskiej. Serwuje się ją z preclem i warzywami. Zadowoli każdego sympatyka kremowych serów camembert:).200g sera camembert150g kremowego twarożku 1 cebula2 łyżki posiekanego szczypiorku2 łyżki...Tortilla z warzywami i serem
Przepis dodany:Tortilla - polecam zamiast kanapek do pracy. Dzisiaj w wersji z serem i chrupiącymi warzywami. 2 tortille2 łyżki keczupu1 papryka2 duże garście roszponki2 ogórki4 plastry sera żółtegoolejsól, pieprz, papryka słodka1. Ogórki i paprykę...Tortilla z hummusem, kurczakiem i warzywami
Przepis dodany:Takie tortille przygotujemy równie szybko co kanapki:). W środku znajdziemy kurczaka i hummus. 4 tortille200g hummusu2 filety z kurczaka1 marchewka1 papryka2 duże garście roszponki2 ogórki2 plastry sera żółtegoolejsól, pieprz, papryka...Kurczak w sosie teriyaki z sezamem i smażony ryż z warzywami
Przepis dodany:Sos teriyaki to jeden z najpopularniejszych japońskich sosów. Z jego pomocą nudny filet z kurczaka staje się wyjątkowym, orientalnym daniem:). I to wszystko w dosłownie jedną chwilę. Ze smażonymi warzywami tworzą obiad...Kurczak w sosie teriyaki z sezamem
Przepis dodany:Sos teriyaki to jeden z najpopularniejszych japońskich sosów. Z jego pomocą nudny filet z kurczaka staje się wyjątkowym, orientalnym daniem:). I to wszystko w dosłownie jedną chwilę. 2 filety z kurczaka10 łyżek...Hummus ze świeżymi warzywami - fit / zdrowa przekąska na imprezę
Przepis dodany:Czasami mam ochotę na imprezowy stół bez czipsów, paluszków i sałatek na bazie majonezu. Wymyślam wtedy fit / zdrowe przekąski a hummus z warzywami zdecydowanie jest na czele listy ulubionych:). 400g ciecierzycy konserwowej 5...Sos czosnkowo-ziołowy - ze świeżymi ziołami
Przepis dodany:Spróbujcie tej wersji sosu czosnkowego a będziecie często ją powtarzać:). Świeże zioła nadają mu nowego charakteru! 400g jogurtu naturalnego 5 ząbków czosnkupo 2 gałązki świeżych ziół: mięta, bazylia, oregano,...Mini tortille / roladki z tortilli z serkiem chrzanowy, ogórkiem i szynką
Przepis dodany:Zdrowa przekąska na imprezę lub do lunchboxa? Mini tortille / roladki z tortilli z serkiem chrzanowy, ogórkiem i szynką sprawdzą się w każdych okolicznościach:). 4 tortille1 opakowanie chrzanowego serka do smarowania 2...Jajecznica w tortilli na śniadanie
Przepis dodany:Śniadanie nie musi być nudne. Zamiast jajecznicy z pieczywem proponuję jajecznicę w tortilli:). 4 placki tortilli6 jajek L1 łyżka masłakilka pomidorków koktajlowychduża garść kiełków1 czerwona paprykaduża garść roszponki 3...Lekka zapiekanka z mielonym z indyka, cukinią i mozzarellą
Przepis dodany:Lekki obiad, który możemy przygotować dzień wcześniej a w dzień podania podpiec w piekarniku.500g mięsa mielonego z indyka2 duże cukinie300g tartej mozzarelli olejsól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra1. Na rozgrzanym oleju...Makaron ze szparagami i boczkiem
Przepis dodany:Sezonowe smaki na talerzu w kilka minut. 200g makaronu1 pęczek zielonych szparagów1 cebula250g wędzonego boczku 4 ząbki czosnku100g startego sera 200ml śmietanki 30""ól, pieprz1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na...Sałatka cezar z pomidorami i serem camembert
Przepis dodany:Ta sałatka ma w sobie wszystko to co klasyczny cezar, ale nie tylko - dodatek pomidorów i sera camembert czyni ją zdecydowanie smaczniejszą:). Składniki na 1 porcję. 1 mały filet z kurczaka + sól, pieprz, papryka słodka, olej1 główka...Domowy kebab na talerzu - fit, dietetyczny, zdrowy
Przepis dodany:Domowa, zdrowsza wersja kebaba. Do zrobienia w 30 minut i nie jest to żart:). Składniki na 2 porcje. 2 filety z kurczaka2 świeże ogórki2 pomidory1 czerwona cebula1 główka sałaty rzymskiej papryka w zalewie (można...Sałatka z fasolką szparagową, jajkiem, pumperniklem i sosem koperkowym
Przepis dodany:Sałatka z fasolką szparagową, jajkiem, pumperniklem i sosem koperkowymDodatek fasolki i jajka sprawia, że sałatka jest bardzo sycąca. Polecam zabrać ją do pracy na lunch:).150g fasolki szparagowej2 jajka1/2 fileta z kurczaka + 1 łyżka oleju +...Sałatka z kurczakiem, jajkiem i sosem koperkowym
Przepis dodany:Sos koperkowy i jajka? To zawsze dobre połączenie. Razem z warzywami i kurczakiem tworzą doskonałą, sycącą kompozycję. 2 jajka 1/2 fileta z kurczaka + 1 łyżka oleju + przyprawa do kurczaka1/2 zielonej papryki1 pomidorduża...Żółty omlet z sadzonych jajek z papryką
Przepis dodany:Omlet dla tych, którzy nie chcą przy robieniu śniadania brudzić sterty naczyń i tracić czasu na roztrzepywanie jajek. W tym omlecie jajka wbijamy bezpośrednio na podsmażone warzywa:). 1 żółta papryka1 mała cebula4...Gulasz z siekaną polędwiczką i pieczarkami
Przepis dodany:Gulasz w ekspresowej wersji - siekana polędwiczka nie wymaga długiego duszenia:). 500g polędwiczki wieprzowej500g pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki suszonej natki pietruszki1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka...Kurczak z brokułami i makaronem
Przepis dodany:Kolejny obiad z cyklu: na wynos i na szybko. Możemy zabrać go ze sobą do pracy i odgrzać w mikrofalówce. Poza tym jest zdrowo i kolorowo, czyli tak jak być powinno.2 filety z kurczaka2 brokuły100g sera mozzarella4 ząbki czosnku2 łyżki śmietany...Wytrawne muffinki / babeczki z szynką, oliwkami i papryką
Przepis dodany:Muffinki kojarzą się ze słodkim deserem. Tymczasem wytrawne, na słono są równie pyszne! Sprawdzają się jako kolacja/śniadanie na ciepło lub przekąska na imprezę. Robi się je dosłownie w kilka chwil, ze składników, które znaleźć możemy w...Drobiowa tarta z cukinią bez spodu - fit, dietetyczna, zdrowa
Przepis dodany:Oszukana tarta - bo bez kruchego ciasta a w wersji fit:) Polecam na zdrowy obiad. 400g mięsa mielonego z piersi kurczaka lub indyka 1kg cukinii 2 cebule3 jajka 1 pęczek koperku 150g tartej...Makaron z leśnymi grzybami w sosie śmietanowym
Przepis dodany:Cieszmy się leśnymi grzybami o każdej porze roku. Jesienią jedzmy te przyniesione prosto z lasu a w pozostałym czasie korzystajmy z zamrożonych zapasów. Dzisiejsza propozycja to grzybowy obiad w kilka chwil:).200g podgrzybków lub prawdziwków...Spaghetti z mięsem drobiowym - fit, dietetyczne
Przepis dodany:Zdrowsza wersja spaghetti - z minimalną ilością tłuszczu, z chudym mięsem z fileta kurczaka lub indyka. Mielone mięso drobiowe jest już dostępne w każdym markecie/dyskoncie. 400g makaronu spaghetti400g mięsa mielonego z piesi kurczak lub...Polędwiczka wieprzowa w marynacie keczupowej pieczona z cebulą
Przepis dodany:Polędwiczka wieprzowa gości na naszych talerzach często. Ta wersja w smaku przypomina wieprzowe szaszłyki a czas jej zrobienia jest zdecydowanie krótszy. 500g polędwiczki wieprzowej3 nieduże cebule5 łyżek keczupu 1 łyżka słodkiej...Filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i serem camembert
Przepis dodany:Połączenie pesto i sera camembert zawsze się sprawdza. Zapieczone z filetem okazały się strzałem w dziesiątkę:). 2 filety z kurczaka1 krążek sera camembert 3 łyżki czerwonego pesto1 pomidorsól, pieprz 1 łyżka posiekanej natki...Schab w sosie po węgiersku
Przepis dodany:By schab wyszedł nam miękki i kruchy najlepiej przygotować go w sosie. Moja propozycja to sos węgierski, który dzięki dużej ilości warzyw nie musi być dodatkowo zagęszczany mąką. 600g schabu 3 papryki1 marchewka2 cebule 500 ml...Filet z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych - pieczony, dietetyczny!
Przepis dodany:Przedstawiam zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych koletów z piersi kurczaka, które obtaczamy w panierce z bułki tartej i smażymy w oleju. Filet z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych jest pieczony i dietetyczny. Smakuje...Grzanki z jajecznicą
Przepis dodany:Brak pomysłu na śniadanie? Proponuję jajecznicę w nowej odsłonie - na chrupiących grzankach zyskała nowego życia:). 2 bułki kajzerki4 jajka1 łyżeczka masłasól, pieprzwarzywa do dekoracji: kiełki, pomidor, szczypior1. Bułki przekrawamy...Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem
Przepis dodany:Nie jest to typowy hummus, ale polecam tę pastę jego wielbicielom, bo jest to moja ulubiona wersja pasty z ciecierzycy. Podpatrzona i odtworzona już dziesiątki razy:). 500g gotowanej ciecierzycy (z puszki lub słoika)100g sezamu100ml oliwy z...Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami
Przepis dodany:Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny dodatek do mięsa. Ja miałam na nie inny pomysł, zapiekłam je w śmietanowym sosie. Wyszło smacznie.500g gotowego gnochhi (1 op.)2 cebule500g pieczarek2 spore cukinie4 ząbki...Szparagi smażone na maśle z jajkiem sadzonym i grzankami (na śniadanie)
Przepis dodany:Szparagi są smaczne w każdej wersji choć w większości przepisów występują w wersji obiadowej. Ja polecam je również na śniadanie:). Dziś w towarzystwie jajek i grzanek. ok. 10 zielonych szparagów2 jajka 1 łyżka masła 3...Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Przepis dodany:Szpinak, mozzarella i suszone pomidory to uniwersalne połączenie, które może być dodatkiem do makaronu czy jak w tym przypadku - mięsa. Nafaszerowany nimi filet zadowoli najbardziej wymagające podniebienia:).2 filety z kurczaka200g świeżego...Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym
Przepis dodany:Popularne fixy z torebek mogą być inspiracją dla dań, które przygotujemy bez ich udziału - tak było w tym przypadku:). Danie zrobimy dosłownie w 15-20 minut. 500g filetów z kurczaka500 ml śmietany 18%2 cebule5 ząbków czosnku 1 łyżka...Carbonara ze szparagami
Przepis dodany:Sezon na szparagi czas start! Dziś połączyłam je ze spaghetti carbonara - wyszło naprawdę pysznie:). To sezonowa wersja tego popularnego makaronu. Według mnie przebija oryginalną wersję:). 200g makaronu spaghetti1 pęczek zielonych...Placek drożdżowy z duszonymi pieczarkami i mozzarellą - bez wyrastania ciasta
Przepis dodany:Nie wiedziałam jak nazwać ten wypiek, bo pizzą zdecydowanie nie jest, ciasto kojarzy nam się ze słodkim, placek wydał mi się najwłaściwszym określeniem:). Ciasto drożdżowe i duszone na maśle pieczarki - musiało wyjść...Szaszłyki drobiowe pieczone na ryżu
Przepis dodany:Kurczak pieczony na ryżu to bardzo popularne danie. Ja zrobiłam go w swojej wersji, zamiast cząstek kurczaka proponuję drobiowe szaszłyki, które zasmakują każdemu:). Szaszłyki:2 filety z kurczakasól, pieprz, papryka slodka 1 łyżka...Makaron "zielono mi" z fasolką szparagową, szpinakiem i cukinią
Przepis dodany:Makaron "zielono mi" - bo warto czasami zrezygnować z mięsa na obiad na rzecz warzyw:). Do makaronu dodałam ich sporo, wszystkie zielone. Fasolka szparagowa, szpinak i cukinia dały świetny mix smaków! Przepis na 1 dużą porcję. 100g ulubionego...Makaron farfalle z kurczakiem, szpinakiem, czerwoną fasolą, w delikatnym sosie pomidorowym
Przepis dodany:To danie jest bardzo proste i bardzo smakowite. Kilka prostych składników, 15 minut i mamy smaczny obiad. Do dzieła:)!400g makaronu farfalle1 duży filet z kurczaka lub 2 mniejsze1 puszka czerwonej fasoli1 cebula300g świeżego szpinaku100ml passaty...Meksykańska enchilada z kurczakiem
Przepis dodany:Kuchnia meksykańska jest jedną z naszych ulubionych i nic nie umywa się do samodzielnie przygotowanego dania:). Sami możemy regulować poziom ostrości. Dziś meksykańska enchilada z kurczakiem - pycha! 4 placki tortilli2 duże filety z kurczaka1...Spaghetti z młodą cukinią i serem
Przepis dodany:Danie z cyklu: zrób obiad w 15 minut:). Smaczny, szybki, bezmięsny makaron z dużą ilością cukinii i sera. Ja lubię go z dużą ilością czosnku, ale można użyć go mniej. Przepis na dwie porcje.250g makaronu 1 duża cukinia (około 600g)150g...Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem niedźwiedzim
Przepis dodany:Czosnek niedźwiedzi to nieco zapomniana w kuchni roślina. A szkoda, bo dania z jego udziałem smakują świetnie a ostatecznie przekonać powinny nas jego właściwości zdrowotne. Sięgajmy po niego częściej, np. posypując nim smażone...Chili con carne z indykiem (zdrowe i dietetyczne)
Przepis dodany:Przedstawiam chili con carne w zdrowszej wersji. Danie jest dietetyczne, bo z chudym mięsem z indyka i tak samo smaczne lub nawet smaczniejsze niż jego oryginalna wersja:). 500g mięsa mielonego z indyka1 puszka czerwonej fasoli 2 czerwone...Pieczone filety kebab-gyros
Przepis dodany:Przygotowując te filety wzorowałam się na popularnej, imprezowej sałatce:). Zdrowo i kolorowo!2 filety z kurczaka1 papryka1/2 puszki kukurydzy konserwowej 3 korniszony1 cebula150g tartego seraprzyprawa kebab-gyros 1. Filety przekrawamy na...Polędwiczki z kurczaka pieczone w musztardzie i tartym serze
Przepis dodany:Kolejne błyskawiczne danie obiadowe, które praktycznie robi się samo:). Potrzebujemy jedynie kilku minut na przygotowanie mięsa do pieczenia. Jedno z naszych ulubionych dań.500g polędwiczek drobiowych4 łyżki musztardy sól, pieprz, papryka...Szybki murzynek bez miksera - w 10 minut!
Przepis dodany:10 minut - takiego czasu potrzeba do przygotowania tego ciasta, nie licząc oczywiście czasu pieczenia:). Bez miksera, bez sterty brudnych naczyń i kłopotów:). 2 i 3/4 szklanki mąki3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody...Polędwiczki drobiowe w czosnku niedźwiedzim
Przepis dodany:Czosnek niedźwiedzi to delikatniejsza alternatywa dla zwykłego czosnku. Ma delikatny, czosnkowy smak, szereg właściwości zdrowotnych i nie pozostawi nieświeżego oddechu. Jest mało popularny w kuchni a ja zachęcam by sięgać po niego...Bitki schabowe w sosie pieczarkowo-musztardowym
Przepis dodany:Bitki to po prostu bite kolety. Tradycyjnie robi się je z wołowiny, możemy przygotować je również z wieprzowiny. Ja przedstawiam przepis bitki ze schabu, polane pysznym, aromatycznym sosem. Szybki i efektowny obiad:). Bitki:500g...Ciasto marchewkowe z żurawiną
Przepis dodany:Ciasto marchewkowe jest dość popularne. Postanowiłam upiec je w nieco innym wydaniu. Suszona żurawina pasuje tu doskonale!4 jajka2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach3/4 szklanki oleju1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka sody1,5 łyżeczki...