Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Tak sobie pichcę
W kuchni Tak sobie pichcę jest już 100 dobrych przepisów:
Marsowe ciasteczka z płatków kukurydzianych
Przepis dodany:
Ciasteczka z tego przepisu to takie malutkie, słodziutkie czekoladowe kuleczki. W sam raz na jeden kęs. Dzięki płatkom kukurydzianym chrupkie. I co bardzo ważne proste i szybkie w przygotowaniu. Myślę, że posmakuje nie tylko wielbicielom batoników...Tarta orzechowa
Przepis dodany:Na zakończenie Orzechowego Tygodnia przygotowałam coś specjalnego - mega orzechową tartę. Nadzienie nieco przypomina to ze strucli z orzechami i jest prawdziwą ucztą dla wszystkich kochających orzechy. Źródło: masa wzorowana na przepisie z Happy...Ciastka z orzechami laskowymi i czekoladą
Przepis dodany:Nie wiem, czy jako wielbicielka orzechów będę obiektywna, ale te ciasteczka są doskonałe. Pełne orzechów i czekolady - połączenie wyśmienite. Jakie jeszcze mają zalety ... są pysznie chrupiące i szybko się je wykonuje. Źródło: Moje...Baba Rosyjska czyli Kulicz
Przepis dodany:Wiem, wiem to nie czas na przygotowywanie babek wielkanocnych, tylko wypieków orzechowych ;-) Ale co tam na pyszną babkę zawsze jest dobry czas. Postanowiłam przygotować babkę rosyjska - kulicz. Dodałam do niej orzechy, suszone śliwki i owoce...Orzechowe kulki
Przepis dodany:Małe orzechowe kuleczki skradły w ostatni weekend nasze podniebienia. Można je urozmaicić dodając orzeszka do środka, lub obtaczając w różnych dodatkach. Ale uwaga, mleko w proszku jest bardzo wyczuwalne, dlatego jeśli go nie lubicie, to nie...Włoskie ciasto z orzechami i cukinią
Przepis dodany:No to rozpoczynam Orzechowy Tydzień 2016 :-) Moją pierwsza propozycja jest orzechowe ciasto z dodatkiem cukinii. Bardzo lubię ciasta z dodatkiem czy to właśnie cukinii, marchewki czy buraczków, jak wiadomo dodatek warzywa powoduje, że ciasto jest...Orzechowy Tydzień
Przepis dodany:Nie wiem, czy też tak macie, ale mnie ten rok tak szybko przeleciał, że nim się zorientowałam kończy się październik. A skoro już za kilka dni będziemy mieli listopad, to nadszedł czas na Orzechowy Tydzień. mam nadzieję, ze i w tym roku...Włoskie ciasto z ricottą i śliwkami
Przepis dodany:Proste i bardzo smaczne ciasto z włoską nutą. Ta włoska nuta, to dodatek do masy serka ricotta, który sprawia, że ciasto jest mięciutkie. Oczywiście na wierzchu tego ciasta można układać dowolne owoce sezonowe i na pewno także z nimi będzie...Torta Margherita z brzoskwiniami
Przepis dodany:Jedno z najprostszych ciast jakie piekłam. Delikatne, puszyste w środku - przypominające biszkopt z owocami. Zaintrygowało mnie, kiedy przeczytałam, że jest to tradycyjny 120-letni włoski przepis, którego autorem jest Pellegrino...Malinowa chmurka
Przepis dodany:Malinowa chmurka, to pierwowzór, z którego korzystałam przygotowując to ciasto w wersji truskawkowej oraz z mango i granatem. To ciasto, to prawdziwy kameleon, gdyż świetnie się sprawdza z większością owoców. Jest też propozycją całoroczną,...Biały ser (twaróg)
Przepis dodany:Kiedy udało mi się dostać mleko, takie prosto od krowy wiedziałam, że będę musiała spróbować przygotować biały ser. I jak się okazało, nie jest to wcale trudne, a ser wychodzi pyszny. Teraz kiedy tylko mam okazje kupuje mleko i przygotowuje...Ciasto ze śliwkami i cynamonem
Przepis dodany:Czas na śliwki :-) Uwielbiam tarte rustykalną ze śliwkami i kruche ze śliwkami, ale teraz dla odmiany upiekłam ucierane ze śliwkami i nuta cynamonu. Ciasto jest pyszne - mięciutkie, wilgotne - warte upieczenia :-) Źródło: Moje wypieki....Truskawkowa chmurka
Przepis dodany:Jakiś czas temu prezentowałam chmurkę z mango i granatem, ciasto to tak skradło nasze serca, że w tym roku będę je przygotowywała z każdymi owocami sezonowymi. Tak więc dzisiaj proponuję wersję z truskawkami i chyba nie muszę pisać jaka była...Tureckie ciasto ze szpinakiem
Przepis dodany:Zielone ciasto - takiego jeszcze nie jadłam, a bardzo lubię próbować nowych rzeczy. Wiem, że ciasto to nie jest nowością i zapewne wielu z Was już je jadło, ja jednak dopiero teraz się na nie skusiłam. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne z...Jajko sadzone na szparagach
Przepis dodany:Maj to idealny moment na szparagi, dlatego prawie codziennie goszczą u mnie na stole. Najchętniej smażę je na masełku, na patelni grillowej i podaje jako dodatek do dań obiadowych. Dzisiaj proponuję Wam najprostszy z letnich obiadów - jajko...Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami
Przepis dodany:Oglądając tę roladę na zdjęciach miałam wrażenie, że jej przygotowanie jest niezwykle skomplikowane. Chciałam jednak przygotować na obiad coś odmiennego, co nieczęsto pojawia się na talerzach i podjęłam wyzwanie. Okazało się, że...Chmurka z mago i granatem
Przepis dodany:To ciasto swobodnie można nazwać ciastem o wielu twarzach. Warstwę galaretkową można bowiem przygotowywać z dowolnymi owocami, co pozwoli nam się cieszyć tym ciastem o każdej porze roku. Dzisiaj proponuję Wam ciasto w odsłonie z mango i granatem...Sernik Chatka Puchatka (Chatka Baby Jagi)
Przepis dodany:Niezwykle pomysłowy i bardzo atrakcyjnie wyglądający sernik. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że przygotowanie tego ciasta jest skomplikowane, to jednak tylko pozory. Przygotowuje się je bardzo szybko, no tylko potem musi chwilkę spędzić w...Tarta z kurczakiem i brokułami
Przepis dodany:Bardzo chętnie korzystam z różnych przepisów na tarty. Jeszcze nie zdążyło mi się przygotować tarty, która byłaby pomyłką. Przepis, który dzisiaj proponuję dostałam od kolegi i przyznaje tarta z niego wychodzi pyszna. Mięso można...Charlotte z mango i brzoskwiniami z nutą pomarańczy
Przepis dodany:Ciasto to jest delikatne w smaku i bardzo dobrze się prezentuje. Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy świąteczny wypiek. W moim przypadku doskonale się sprawdziło jako tort urodzinowy dla mojego synka. Pyszności :-) A przy okazji tak...Placek po zbójnicku
Przepis dodany:Placek po zbójnicku pochodzi z Podhala, z Polski lub Słowacji. To nic innego jak placek ziemniaczany serwowany z gulaszem. Przewrócenie dużego placka nie jest takie proste - musi być doborze usmażony. Jeśli ktoś się obawia, że może sobie z tym...Placki ziemniaczane
Przepis dodany:Jestem pewna, że każdy to danie dobrze zna i ma swój przepis na ulubione placki ziemniaczane. Ja też mam swój. Placki ziemniaczane przygotowuje z ziemniaków tartych na drobnych oczkach tarki, a czasami na grubych. Oczywiście obie wersie smakują...Babeczki kokosowe
Przepis dodany:W tym roku do koszyczka upiekłam mocno kokosowe małe babeczki. Można je polać mleczną lub gorzką czekoladą, to już wedle upodobań. Mięciutkie, nie za słodkie - pyszne :-) Źródło: Moje wypieki. Składniki na 6 babeczek: 60 g masła 130...Pascha carska
Przepis dodany:Pascha to deser wielkanocny pochodzący z północnej Rosji. W Polsce znana głównie wśród rodzin wywodzących się z Kresów Wschodnich, jednak ze względu na wspaniały smak staje się również popularna w innych regionach. Warto wiedzieć, ze pascha...Rolada z żółtego sera
Przepis dodany:Dodatki do serka można dowolnie komponować. Dajemy je w niewielkich ilościach. ja lubię tak je komponować, by rolada była kolorowa, gdyż wtedy moim zdaniem ładniej się prezentuje. Zamiast papryki można dać rzodkiewkę lub inne ulubione dodatki....Mazurek rodzynkowy bez ciasta
Przepis dodany:Ostatnio mam słabość do starych przepisów, dlatego pojawia się tutaj kolejny przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Tym razem wybrałam jeden z jej mazurków - rodzynkowy bez ciasta. Bardzo łatwy i szybki w przygotowania - w zasadzie wystarczy tylko...Pesto z rukoli
Przepis dodany:Jeśli ktoś zapragnie odmiany od klasycznego pesto przygotowywanego z bazylii proponuję spróbować wersji z rukolą. Wersja ta jest też nieco tańsza, gdyż w miejsce orzeszków piniowych dałam orzechy włoskie. Pesto to idealny dodatek do makaronu...Warstwowa sałatka wielkanocna
Przepis dodany:Chyba już kilka razy wspominałam, że bardzo lubię sałatki warstwowe. Zawsze świetnie wyglądają i sprawdzają się zarówno na świątecznym stole jak i na spotkaniach z przyjaciółmi. Tę sałatkę przygotowałam w formie keksowej z wyjmowanym...Quesadillas cztery sery z kurczakiem
Przepis dodany:Lubię tortille przygotowywane z różnymi nadzieniami. Najczęściej przygotowuje twistera, ale kiedy ostatnio zostało mi kilka sripsów postanowiłam przygotować inne danie. To jest taka wypasiona wersja potrawy będącej już u mnie na blogu...Sos barbecue wg Gordona Ramsaya
Przepis dodany:Sos barbecue został stworzony jako dodatek do potraw z grilla, jednak może być podawany do każdej potrawy. U mnie świetnie się sprawdza jako dodatek do quesadillas i marynata do mięsa. Sos przygotowuje się bardzo szybko, idealnie się karmelizuje i...Udka kurczaka długo pieczone w pomidorach wg Jamiego Olivera
Przepis dodany:Ostatnio zachwyciły mnie udka kurczaka długo pieczone w pomidorkach cherry z cukinią i czosnkiem wg Jamiego Olivera. W daniu tym oliwa miesza się z czosnkiem, pieczonymi pomidorkami i cukinią, a wszystkie aromaty przenikają do mięsa. Udka są...Mini tarty z kiszoną kapustą i grzybami
Przepis dodany:Ostatnio dużo eksperymentuje z tartami. Przygotowuje je w różnych wielkościach i smakach. Tym razem zrobiłam w małych formach tartowych, ale oczywiście można je przygotować w formie dużej tarty, lub jeszcze mniejszych tartaletek. Niedawno...Czekoladowy Tydzień - podsumowanie
Przepis dodany:Minął kolejny smaczny tydzień, tym razem czekoladowy. Chciałam bardzo serdecznie podziękować wszystkim, którzy wzięli udział w zabawie. Jak zawsze przygotowaliście wiele pysznych propozycji. Poniżej podaje Wam zestawienie i może ktoś nabierze...Mazurek dla dorosłych
Przepis dodany:Niedawno Monika i Basia prezentowały ciastko dla dorosłych dla mnie jest to zdecydowanie propozycja mazurkowa ;-) Kruchy orzechowy spód na to warstwa powideł, kajmak z nutą śliwkowego rumu i czekolada - całość świetnie się komponuje i rozpływa...Krucho-drożdżowa strucla z nutellą
Przepis dodany:Dzisiejsza propozycja jest czekoladową wersją jednego z moich ulubionych ciast: krucho-drożdżowej strucli z orzechami. Ciasto ma w sobie wszystko to co lubię - jest kruche i czekoladowe i jest świetną odmianą dla często przeze mnie pieczonej...Babka piaskowa z "łatką"
Przepis dodany:Święta Wielkanocne powolutku się zbliżają, można więc pomyśleć o upieczeniu babki. Z uwagi na małą ilość czasu zdecydowałam się na babkę piaskową z dodatkiem czekoladowej łatki. Babka piaskowa nie jest z tych wilgotnych - jest raczej...Gorąca czekolada
Przepis dodany:Już od samego wypowiedzenia słów gorąca czekolada robi mi się ciepło;-) Może za oknem nie ma trzaskającego mrozu, ale na kubeczek czekoladowych pyszności zawsze jest odpowiednia pora. Ten przepis spodobał mi się szczególnie, gdyż posiadanie...Tort Rocher
Przepis dodany:Na rozpoczęcie Czekoladowego Tygodnia - proponuję tort. Jak go opisać - mega słodki i mega pyszny - to cała prawda o nim:-) Nutella przełożona orzechowymi blatami bezowymi - od razu wiedziałam, że takie połączenie podbije moje serce. Tort ten...Tartaletki z kapustą i grzybami
Przepis dodany:Tartaletki z kapustą i grzybami mogą być pyszną alternatywą dla pasztecików i doskonale się sprawdzą jako przekąska na imprezie. Idealnie pasuje do nich szklaneczka czerwonego barszczu. Składniki na około 8 tartaletek. Składniki na ciasto:...Faworki Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Przepis dodany:Lucyna Ćwierczakiewiczowa to popularna nie tylko w XIX wieku autorka książek kulinarnych i innych poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego. Dla mnie to klasyka polskiej kuchni, a ja bardzo chętnie sięgam po takie klasyki. Co...Merveilles
Przepis dodany:Merveilles to francuska specjalność karnawałowa, w tłumaczeniu na język polski oznacza cuda. Te małe ciasteczka, to rzeczywiście cudeńka - są kruche i lekkie - pyszne jednym słowem. Smakują podobnie do naszych faworków, ale jednak troszkę...Pan dei morti chlebek zmarłych
Przepis dodany:Pan dei morti to włoskie ciasteczka pieczone w północnej Italii (Lombardia) na Dzień Zmarłych, czyli 2 listopada. Wiem, że bliżej nam do Świąt Bożego Narodzenia, ale ciasteczka są tak pyszne, że warto je upiec i teraz. Można w nich znaleźć...Bułki z farszem pieczarkowo - cebulowym
Przepis dodany:Prezentowane dzisiaj bułki to troszkę taki miks cebularzy i pierogów szwedzkich;-) Dodatkiem jest żółty ser, który ukryty jest w bokach bułki. Najlepsze są oczywiście lekko ciepłe, ale na zimno też są smaczne. Dla mnie przekąska idealna....Korzenne ciasto dyniowe
Przepis dodany:Ciasto jest wilgotne z mocnym korzennym aromatem, ale tego czegoś nadaje mu nutka rumu - moim zdaniem to niezbędny dodatek;-) Ilość rumu w dużej mierze zależy od tego jak wodniste jest puree z dyni - im bardziej wodniste, tym mniej rumu należy...Kurczak pieczony z cytryną i tymiankiem
Przepis dodany:Do pieczonych ziemniaczków, które niedawno pokazywałam świetnie pasuje pieczony kurczak. Dzisiaj proponuję kurczaka przygotowanego z cytryna i tymiankiem. Oczywiście można piec kurczaka w całości, ja jednak przygotowuje obiady na dwie osoby, wiec...Ziemniaki Hasselback
Przepis dodany:Na tak przygotowane ziemniaki już dawno miałam ochotę. Zniechęcał mnie jednak długi czas ich przygotowania, a w zasadzie pieczenia. Czasu tego nie czuje się jednak tak bardzo, kiedy ziemniaki przygotowuje się równocześnie z pieczonym kurczakiem,...Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
Przepis dodany:Na koniec Orzechowego Tygodnia proponuje kurczaka z kuchni tajskiej. A dla tych niejedzących mięsa, w miejsce kurczaka proponuje dodać tofu i też będzie pyszne danie. Źródło: Simplicite. Składniki: 200 g filetu z piersi kurczaka 3 ząbki czosnku...Panellets
Przepis dodany:Panellets to marcepanowe małe kuleczki pieczone w Katalonii od XVIII wieku na Dzień Wszystkich Świętych. Są mięciutkie w środku i bardzo przypominają prawdziwy marcepan. Charakterystycznym dodatkiem w tych ciasteczkach są ziemniaki. Najczęściej...Pesto rosso
Przepis dodany:W pesto rosso zwanym również sycylijskim (pesto alla siciliana) głównym składnikiem są suszone pomidory. Zamiast orzeszków pini można użyć migdałów. Przygotowuje się je bardzo szybko, a jest idealnym dodatkiem do kanapek, grzanek czy...Sałatka z pieczoną dynią i rukolowym pesto
Przepis dodany:Jesienią nie może zabraknąć sałatki z dynią. A jak tylko mam przygotować coś z dynią , to inspiracji szukam oczywiście u Bei. Tak też było i z ta sałatką, choć oryginalny przepis tym razem bardzo zmodyfikowałam, pozostała z niego tylko...