Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Walnut Kitchen
W kuchni Walnut Kitchen jest już 41 dobrych przepisów:
Chleb bananowo-kokosowy. Zdrowy i bezglutenowy!
Przepis dodany:
Ostatnimi czasy mąka kokosowa stała się jednym z moich ulubionych kuchennych składników. Na początku przepisy z jej udziałem nie do końca mi wychodziły, nie umiałam wyczuć proporcji, co dodatkowo utrudniał fakt, że w zależności od firmy...Nietypowa jajecznica
Przepis dodany:Dzisiaj wyjątkowo szybka i prosta propozycja śniadaniowa. Moja opcja ratunkowa, gdy nastawię o kilka drzemek za dużo. Co ciekawe, gdy zdarza mi się wspomnieć że często jadam jajecznicę z marchewką, ludzie patrzą (co najmniej) dziwnie. "No ale...Szpinakowe quiche- nowe ulubione
Przepis dodany:Uwielbiam quiche za ich uniwersalność. Nadają się na każdy posiłek, a komponować można je ze wszystkiego, co znajdziemy w lodówce. Najczęściej nie chce mi się robić spodu( czy wtedy nie powinnam nazywać tego frittatą?), po prostu biorę co...Czekoladowa rozkosz w wersji light (170 kcal/porcja)
Przepis dodany:Ricotta to mój drugi ulubiony( zaraz po mascarpone of course ;) ser deserowy. Jest tak smaczny, że właściwie mogłabym go jeść bez dodatków, ot tak łyżeczką, może lekko dosłodzony. A jeśli dodać do niego kakao i nadać lekkości przy pomocy...Najzdrowsze bułeczki bananowo-orzechowe- bez glutenu i cukru!
Przepis dodany:To jeszcze bułki, czy może mini-ciasta, sama nie wiem. W pewnym momencie granica się zaciera, ale najważniejsze chyba jest jedno- smakują nieziemsko. Podpatrzone wieki temu na morning-fairy.blogspot.com, upieczone nie raz, za każdym razem z inną...Trochę zdrowego lata w środku zimy
Przepis dodany:Ta sałatka kojarzy mi się z wakacjami. Dzięki niej przekonałam mamę do kaszy jaglanej i pojawiała się wtedy jako drugie śniadanie minimum raz w tygodniu.Jedzona wspólnie na tarasie, w upalne dni. Z koperkiem z ogródka, ze świeżą fasolką. Na...Sajgonki wcale nieorientalnie
Przepis dodany:Jestem wielką fanką tradycyjnych sajgonek( no może nie do końca takich tradycyjnych bo w mojej wersji są nieco lżejsze [klik] ), jednak czasami lubię sobie zrobić odmianę i zawinąć w papier ryżowy coś innego niż chińskie warzywa z...Zdrowe śniadanie z brukselką
Przepis dodany:Media co kilka lat( ba! miesięcy) zasypują nas nowymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wszystkie oczywiście "poparte wieloletnimi badaniami i posiadającymi uzasadnienie naukowe". Było: złe masło-dobra margaryna, zły tłuszcz w ogóle,...Najzdrowsza z najlepszych- zapiekanka
Przepis dodany:W weekedy uwielbiam robić zapiekanki. Kiedy na tygodniu chciałoby mi się czekać godzinę na obiad? Wracam i ma być już! zaraz! Co innego niedziela- wtedy godzina w kuchni to część weekendowego relaksu :) Jeśli chodzi o składniki, dla mnie...Samolubne ciasto marchewkowe light z mikrofalii
Przepis dodany:Chcę czegoś zdrowego, czegoś słodkiego. Tylko dla siebie. I bez pieczenia, bo szkoda piekarnika na małą kokitkę. Szybkiego, bo chcę teraz. Ach, i pysznego- to najważniejsze.Za dużo wymagań? Niekoniecznie. Wystrczy skorzystać z tego przepisu...Klopsiki a'la IKEA
Przepis dodany:Czy jest ktoś kto choć raz nie był na obiedzie w IKEI? Ja znam takich, co w ikeowskiej restauracji bywają częściej niż we własnej kuchni. U mnie do tego jeszcze nie doszło, co nie zmienia faktu że zjeść tam bardzo lubię :) Moim tegorocznym...Dynia, banan i...mielone?
Przepis dodany:Połączenie składników bardzo nietypowe i sama byłam ciekawa, co właściwie z tego wyjdzie( tak, tak liczyłam się z możliwością szybkiego odmrożenia jakiegoś gotowca w razie gdyby okazało się niezjadliwe). Na szczęście nie musiałam...Wykwintna kolacja w mniej niż 20 minut
Przepis dodany:Gdy czasu na gotowanie nie ma( oj nie ma...), a chciałaby się przygotować coś specjalnego, z ratunkiem przychodzi makaron.Niecałe 20 minut i kolacja jak z najlepszej restauracji gotowa.Składniki( 2 porcje)-2 porcje pełnoziarnistego spaghetti( ok....Ziemniaki jak ze Spodulike
Przepis dodany:Kojarzycie ziemniaka ze zdjęć z Londynu? <klik>Jako że dla mnie podróże to także źródło kulinarnych inspiracji, od razu po powrocie musiałam odtworzyć ten smak w domu. Ponieważ podczas wizyty w Spodulike zdecydowałam się na "tuna...Londyn przed Świętami- fotorelacja
Przepis dodany:Jeśli myślisz, że uwielbiasz jakieś miasto, odwiedź je przed Świętami, a słowo "lubić" zmieni się w "kochasz". Ja doświadczyłam tego w zeszły weekend, podczas wypadu do Londynu. Gdy u nas dopiero trwało "sprzątanie" po Wszystkich Świętych,...Kokosowy łosoś z migdałami
Przepis dodany:Z chwilą jak zbliża się zima, moje( i tak już nadzwyczajne) upodobanie do tłustego jedzenia przybiera na sile.Nie oznacza to jednak, że sięgam po kebaby czy batoniki Za to uwielbiam po przyjściu do domu przygotować sobie szybki, napakowany...Restauracja Andromeda w Krakowie- recenzja
Przepis dodany:Ostatnio miałam przyjemność otrzymać zaproszenie do krakowskiej restauracji Andromeda w celu degustacji serwowanych prze nich potraw. Szybkie zerknięcie na zamieszczone w internecie menu i już wiedziałam- czeka mnie prawdziwa kulinarna...Ryż z kurczakiem w dyniowym sosie
Przepis dodany:Dynia opanowała blogosferę i nie ma się co dziwić, bo to "najbardziej jesienne z jesiennych" warzyw jest nie tylko pyszne i zdrowe, ale też niesamowicie uniwersalne. Osobiście mogę jeść dynię w każdym posiłku, o każdej porze dnia: rano jako w...Prawdziwie szarlotkowa latte
Przepis dodany:Prawdziwa, bo bez syropu a na bazie całego jabłka. Do tego gęsta, sycąca i rozgrzewająca. Idealna na jesień!Składniki( 1 porcja)-małe jabłko-shot espresso( lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczone w odrobinie wody)-szklanka mleka-szczypta...Daktyle nadziewane serkiem mascarpone
Przepis dodany:Jakie musi byc idealna przekąska na imprezę? Przede wszystkim do zjedzenia "na raz", bez konieczności nakładania na talerzyk. Poza tym szybka w przygotowaniu, bo komu między robieniem kilku sałatek/ pieczeniem ciast/sprzątaniem domu chce się...Najzdrowsza krajanka orzechowo-kawowa
Przepis dodany:Bez cukru i glutenu, a wciąż przepyszna. Przepis doceniony w konkursie whiness, co jest dodatkową rekomendacją ;)Składniki na porcję*-1/4 puszki ciecierzycy( odsączonej)-czubata łyżka masła migdałowego( można zastąpić zwykłym...Orzechowy mus jaglany( bez cukru i glutenu)/ Gluten and sugar free millet pudding
Przepis dodany:Ostatnio stałam się fanką kasz. Gryczana, jaglana... kiedyś nic te nazwy mi nie mówiły( "gryczana? yyy...t o coś z gulaszem, tak?"), teraz się nimi zajadam odkrywając coraz to nowe możliwości.Ten mus to ostatnio jedna z moich ulubionych kolacji,...Wegetariańska sałatka z rukolą, fetą i pistacjami
Przepis dodany:Pierwsza w życiu prawdziwa praca.Kurs na prawo jazdy.Remont w pokoju,Umieram i nie wiem, jak się nazywam. O dziwo- po 3 miesiącach wakacji to całkiem przyjemne uczucie.***A kulinarnie? Zdrowa i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka. W taką pogodę-...Co najlepszego zjemy w Wiedniu
Przepis dodany:Gdy otworzymy przewodnik po Wiedniu na stronach "gastronomia" pierwsze, co rzuca się w oczy to zdjęcia Toru Sachera. Opracowany przez Franza Sachera w 1832 roku przepis, to czekoladowe ciasto przekładane marmolada morelową i oblane polewą...Z wizytą u Cesarzowej- fotorelacja z Wiednia
Przepis dodany:Czy ktoś oglądał w dzieciństwie bajkę "Księżniczka Sissi" opowiadającej ( w nieco podkolorowany sposób) o losach Cesarzowej Elżbiety? Ja nałogowo. Miałam nagrane wszystkie odcinki i puszczałam je w kółko. Do tego doszła prawie obsesja dot....Ciasto Snickers- popisowe mojej mamy
Przepis dodany:Właściwie to sama nie wiem skąd się wzięła nazwa. Pytałam nieraz mamy, bo właściwie z popularnym batonikiem łączą je tylko orzeszki w karmelu. "Hmmm... no po prostu był i jest Snickers. I już" A czy to ważne? Najistotniejsze, że ciasto jest...Ryż z łososiem, groszkiem, rukolą i kozim serem/ Rice with green vegetables and salmon
Przepis dodany:Pomimo, że zakupy na targu robię często, wciąż mają dla mnie w sobie coś magicznego. Tyle zapachów i smaków kusi z każdej strony- począwszy od orzechów i kasz, poprzez owoce i warzywa, a kończąc na serach i mleku prosto od krowy. Choć...Zdrowe orzechowe ciasteczka( bezcukrowe i bezglutenowe)/ Healthy nutty cookies( sugar and gluten free)
Przepis dodany:Te ciastka to wynik kulinarnego eksperymentu- wrzucić do miski wszystko co się lubi, upiec i czekać co wyjdzie. No i wyszło coś pysznego! Ciasteczka są kruche, intensywnie orzechowe i( aż nie do wiary) naprawdę zdrowe. Z powodzeniem mogą...Musaka- w końcu najlepsza/ The best musaka
Przepis dodany:Nie jest to moje pierwsze podejście do musaki. Ile to już wersji wypróbowałam… z ziemniakami, bez ziemniaków, najróżniejsze proporcje mięsa/pomidorów/bakłażana, kilka wersji beszamelu.Ta jak dotąd wyszła najlepsza. Nie za dużo mięsa,...Matematyka na 100%, czyli moje wyniki matury
Przepis dodany:Dzisiaj będzie szybko i bez przepisu, ale parę miesięcy temu obiecałam się pochwalić wynikami matury i ani się obejrzałam, a trzymam w ręku dokumenty decydujące o mojej najbliższej przyszłości!Przyznam dość nieskromnie-warto było...Omlet z truskawkami, czekoladą i camembertem/ Omlette with strawberries, chocolate and.camembert
Przepis dodany:Bardzo nietypowy omlet, bo z kakaem, czekoladą... oraz camembertem. I jeszcze pieprz do tego!Przyznaję, z początku trochę się bałam, ale wystarczy pierwszy kęs, aby przekonać się, że te smaki idealnie się komponują. Pospieszcie się i...Sfinksy, rafa i jedzenie, czyli fototrelacja z Egiptu
Przepis dodany:No więc... wróciłam :) Wypoczęta i opalona -chciałoby się napisać, ale niestety- z tym drugim to byłoby kłamstwo. Nawet Egipt nie jest w stanie naruszyć mojej bladej karnacji.... co nie znaczy, że poza tym nie było cudownie***Ponieważ był to...Aksamitny truskawkowy mus/ Creamy strawberry mousse
Przepis dodany:Kolejny deser z truskawkami. Połączenie kremówki i twarogu tworzy idealnie puszystą i aksamitną konsystencję. Można maczać w nim wafelki i biszkopty, albo wyjadać łyżeczką z miseczki. I ten obłędny, różowy kolor.. :)Another dessert with...Orzechowy obiad na szybko- wegańsko i bezglutenowo.
Przepis dodany:Ostatnimi czasy coraz częściej zaczynam eksperymentować z makaronem ryżowym. Ciekawa odmiana dla tradycyjnej włoskiej pasty, choć nie powiedziałabym że alternatywa,bo sprawdza się w zupełnie innych połączeniach smakowych. Tak jak zwykły...Pistacjowe "tiramisu" z truskawkami/ pistachio "tiramisu" with strawberries
Przepis dodany:Czyli jak dobrze odgadła Capacitier- deser z dodatkiem solonych pistacji. Można to nazwać dość luźną wariacją na temat Tiramisu. BARDZO luźną, bo nie ma tu ani kawy, ani amaretto. Jest za to serek mascarpone i biszkopty. Więc może zostawmy...W końcu się pojawiły!
Przepis dodany:źródło: tapetus.plDoczekałam się w końcu tanich, polskich truskawek. Pierwszy gryz... i czuję lato! Wszytstkie pomarańcze, grejpfruty czy inne cytrusy mogą się schować. Od dziś( i przez najbliższy miesiąc) dzień bez truskawek, to dzień...Zdrowa sałatka z kaszą gryczaną, łososiem i szparagami/ Healthy salad with buckwheat, salmon and asparagus
Przepis dodany:Choć sezon na szparagi w pełni, ja już z obawą myślę o tym momencie kiedy powoli zaczną znikać ze sklepów. Dlaczego to tak krótko? No cóż, jeśli w przeciwieństwie do mnie należycie do tych szczęśliwych osób dla których szklanka jest do...Takiej kawy nie piliście!
Przepis dodany:Bo czy to wciąż jest tylko kawa? Konsystencja bardziej jak smoothie, czy mus. Sycące tak, że może zastąpić lekkie śniadanie w upalne dni. Smak taki, że poradzi sobie również jako deser. Najbardziej przypomina mi deserki Monte jednak ze...Warzywa z ryżem, kurczakiem i rybą/ Asian vegetabele mix with chicken and fish
Przepis dodany:Chociaż ja już do szkoły nie chodzę, a do pracy jeszcze nie, to nie zdążyłam zapomnieć jak to jest wracać późno, zmęczona i...bardzo głodna. Najlepszym wyjściem wydaja się być w takiej sytuacji zupki chińskie, ale, ale...aż tak...Pancakes o smaku bounty/ bounty bar pancakes
Przepis dodany:Właściwie to jeszcze nie do końca- rozszerzenia dawno za mną, ustne właśnie się zakończyły, został jeszcze tylko poniedziałkowy hiszpański. Ale jako że on się akurat do niczego nie liczy... to tak- już po maturach. Wykończona, aczkolwiek(...Za 61 dni/1483 godziny/88980 minut...
Przepis dodany:Dla większości osbób te cyferki pewnie nic nie znaczą, ale tegoroczni maturzyści wiedzą, o co chodzi. Tak, tak- tyle czasu nam zostało. Za 1400 godzin zasiądziemy w szkolnych ławkach pisząc egzamin od którego zależeć będzie całe nasze...