Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Amatorsko, ale z pasją
W kuchni Amatorsko, ale z pasją jest już 34 dobrych przepisów:
Ryż w mojej ulubionej wersji!
Przepis dodany:
Ostatnio przyznam szczerze, że miałam małe problemy z wciśnięciem w siebie ryżu. Nie wiem dlaczego, nie mógł mi się przejeść, bo nigdy dużo go nie jadłam. Zawsze miałam wrażenie, że pomimo sporego posiłku, bazującego właśnie na tym...Dietetyczne spaghetti? Tak to możliwe :)
Przepis dodany:Od czasu jak zaczęłam trenować, pilnować diety odpowiedniej dla mnie, dla trybu życia jaki prowadzę, adekwatną do celu jaki aktualnie mam (masa/redukcja), zmienił się też mój stosunek do przygotowywania posiłków. Kiedyś lubiłam kombinować,...Ryż jako jedyne źródło węglowodanów sportowca i osoby dbającej o swoją dietę?
Przepis dodany:Często słyszy się, że najlepszym źródłem węglowodanów w diecie sportowca jest ryż. Tylko ryż! Jedz ryż, a będziesz piękny, umięśniony, jedz ryż zarówno na masie i na redukcji! Faktycznie, ryż (szczególnie basmati, brązowy) to...Propozycja ?niadaniowa nr II - druga wersja omletowa oraz o makrosk?adnikach i kaloriach s?owa dwa!
Przepis dodany:Prezentowa?am Wam ju? jedn? wersj? ?niadania. Czas dzisiaj na drug?. Je?li tak jak ja, uwielbiacie omlety na s?odko - propozycja przypadnie Wam do gustu (tak? mam przynajmniej nadziej? :-) ). Moja dieta zmieni?a si? ostatnio, mam now? rozpisk?...Mąka żytnio-razowa. Czy taka straszna? :)
Przepis dodany:Wiele osób stroni od pełnoziarnistych produktów, ze względu na ich smak. Faktycznie, jest dość specyficzny, ale specyficzny nie zawsze oznacza gorszy :) Ja do mąki żytniej/razowej typ 2000 nie mogłam się przekonać przez długi czas. Ostatnio...Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia! Propozycja śniadaniowa nr 1 - omlet
Przepis dodany:W mojej rodzinie śniadania jadało się zawsze i jada się do teraz. Ja osobiście nie wyobrażam sobie wyjścia z domu bez porządnego porannego posiłku. To on daje nam energię na cały dzień, siłę do działania, ponadto zapobiega podjadaniu i...Kurczak, ryż, kurczak, ryż i nic więcej? Niekoniecznie! Naleśniki też mogą być dietetyczne :)
Przepis dodany:Ile razy słyszy się, że osoby ćwiczące siłowo jedząc na zmianę ryż z kurczakiem? Fakt, jest to prawda, że taki posiłek jest najczęściej spotykany u takich osób, ale po paru miesiącach zaczyna się to nudzić. Co wtedy zrobić? Możemy...Nowy początek, słów kilka i jaglane placki :)
Przepis dodany:Parę dobrych miesięcy mnie tutaj nie było. Parę miesięcy, w których sporo się zmieniło w moim życiu, a tym samym w mojej diecie. Trenuję siłowo, moja dieta musi być więc odpowiednio zbilansowana, musi mieć odpowiednią ilość...Czas powrotów... i świąteczne sernikobrownie.
Przepis dodany:Nigdy nie przypuszczałabym, że studia zajmą tak sporą część mojego życia, że nie będę miała czasu na gotowanie, a tym bardziej na dodawanie nowych postów na bloga. Niestety mam tak niekorzystnie ułożony plan, że obiady zabieram ze sobą na...Placki cukiniowe z nutą bazylii
Przepis dodany:Na placki cukiniowe miałam już ochotę od dłuższego czasu. Przeszukałam przepisy w internecie i moją uwagę przykuł szczególnie ten z bloga 'wypieki z pasją'. Kupiłam cukinię, parmezan i wzięłam się za przygotowanie tych niepozornych...Piersi kurczaka z niezwykłym, aromatycznym ryżem
Przepis dodany:Dziś znów w poszukiwaniu obiadowej inspiracji, trafiłam na KWESTIĘ SMAKU.Kiedyś wspominałam, że jest to dla mnie strona, która nie dosyć, że mocno oddziałuje na moje kubki smakowe, to jest przepełniona rozmaitymi, wykwintnymi i przepysznymi...Śliwki i kokos to świetne połączenie, czyli ciasto ze śliwkami i kokosową "śmietanką"
Przepis dodany:Buszując w internecie napotkałam się na ciekawe ciasto. Mam na myśli TO ciasto. Nie dosyć, że zauroczył mnie jego wspaniały wygląd, to jeszcze nietypowe dla mnie połączenie śliwek i kokosa. Mimo tego, że moje ciasto nie wyszło tak wspaniale...Śniadaniowe rogaliki
Przepis dodany:Podejrzewam, że większość z Was lubi zapach i smak świeżego, chwilę wcześniej wyjętego z piekarnika, pieczywa ;) Chrupiąca skórka, puszysty i smakowity środek rozpływający się w ustach. Nie ma nic lepszego! W momencie gdy zobaczyłam ten...Najlepsza sałatka na słodko:)
Przepis dodany:Problemy z internetem ostatnio nie pozwalają mi na wklejanie nowych przepisów. Ale nadal gotuję i staram się gromadzić zdjęcia i przepisy, by powrócić i ze wszystkim się z wami podzielić :) Dziś uzyskałam dostęp do sieci więc czym prędzej...Curry z kurczaka, z kukurydzą i pomidorami
Przepis dodany:Ostatnio w mojej kuchni królowały proste potrawy, które nie wymagały nakładu pracy, a do tego były raczej łagodne w smaku. Cała nasza rodzina zapragnęła czegoś innego, intensywnego, wyrazistego. Stąd też dzisiejsza propozycja podpatrzona na...Kruche ciasto z budyniową pianką i wiśniami
Przepis dodany:Pogoda dziś nie rozpieszcza. Pada deszcz, wieje silny wiatr, a temperatura oscyluje w okolicach 15 stopni Celsjusza. Nic tylko zaszyć się w czterech ścianach ciepłego domu, z dobrą książką, bądź ciekawym filmem, herbatą i... przekąską....Truskawkowe ciasto z nutą cytryny i wanilii
Przepis dodany:W sobotę, do naszego domu zapukała sąsiadka. Z uśmiechem na twarzy podarowała nam dużą miskę, wypełnioną po brzegi czerwonymi i pachnącymi truskawkami. Czyżby sąsiedzi czytali mi w myślach? Już dawno myślałam o jakimś cieście z dodatkiem...Czas powrotów... i zupa tajska.
Przepis dodany:Matury dobiegły końca. Mnie nie było tu całe wieki, ale w końcu mam dość wolnego czasu (chyba aż za dużo), żeby móc tutaj wrócić i dalej dzielić się swoimi ulubionymi, sprawdzonymi przepisami :) Mam nadzieję, że jeszcze tu jesteście!Zupę...Muffinki znikające w mgnieniu oka!
Przepis dodany:Jeżeli jesteście na diecie - nie polecam Wam robienia tych muffinek. Niebezpiecznie uzależniają i zostają zjedzone w całości jeszcze tego samego dnia! :) Jednak jeżeli się zdecydujecie je upiec to obiecuję, że nie pożałujecie. Biała i ciemna...Świąteczny sernik marmurkowy
Przepis dodany:Zazwyczaj na Święta Wielkanocne piekę sernik z rosą (przepis tutaj). A tym roku postanowiłam zrobić coś innego, coś czego jeszcze nie próbowałam. Przeszukałam strony internetowe pełne wspaniałych przepisów, jednak moją uwagę przykuł...Domowy ser topiony
Przepis dodany:Zdarza się Wam pewnie od czasu do czasu zjeść coś prostego, co nie wymaga dużego nakładu pracy. Kanapki? Czemu nie. Tylko z czym? Szynka, żółty ser, twaróg, jakaś ryba wędzona. A gdyby tak zrobić w domu, samemu, ser topiony, który nie będzie...Kiedy znudzi się schabowy...
Przepis dodany:... zrób Cordon Bleu!Brzmi egzotycznie? Wykwintnie? Nic podobnego :) Jeżeli macie już dość standardowego schabowego na niedzielny obiad, to ta propozycja na pewno przypadnie wam do gustu. Nie dosyć, że zapewniacie swoim kubkom smakowym świetne...Domowe bułeczki pszenne
Przepis dodany:Wiecie co? Znudziło naszą rodzinę sklepowe pieczywo. Szczególnie bułki. Są takie... hm... kapciowate, napuszone. Brak im prawdziwości, smaku, który pamięta się z dzieciństwa. Nawet bułki ciepłe, prosto z piekarni nie smakują już jak kiedyś....Panierowane polędwiczki wieprzowe
Przepis dodany:Nie wiem czy Wy kiedykolwiek panierowaliście i smażyliście polędwiczki wieprzowe, ale ja przyznam szczerze, że robiłam to po raz pierwszy. Zwyczajnie znudziły mi się w standardowej wersji praktykowanej u nas w domu, a mianowicie przygotowane w...Walentynkowa kaczka w pomarańczach
Przepis dodany:Są zwolennicy i przeciwnicy kaczki. Są zwolennicy i przeciwnicy walentynek. Mimo tego, że im więcej ludzi, tym więcej opinii, polecam wypróbować ten przepis. Ja osobiście się zakochałam. Mięso jest soczyste, idealnie upieczone, nie ciągnie...Paluchy Hagrida? :)
Przepis dodany:Kto nie oglądał chociaż jednej części Harrego Pottera niech się zgłosi! Szczerze się przyznam, że oglądałam każdą z 7 (8?) produkcji. Nie wiem czy ze względu na sentyment, czy ze względu na jakieś odprężające działanie tego filmu...I ty możesz mieć musli własnego pomysłu!
Przepis dodany:Parę dni temu miałam przyjemność podjąć współpracę z firmą, która oferuje tworzenie musli według własnego pomysłu z dostępnych na stronie składników. Gdy napisano do mnie z propozycją przetestowania takowego musli, nie mogłam przejść...Cynamonowe ciasto marchewkowe z żurawiną i orzechami
Przepis dodany:Długo przymierzałam się do zrobienia ciasta marchewkowego. Słyszałam wiele dobrych słów na jego temat, ale nie mogłam sama siebie do niego przekonać. Chyba bałam się zbyt wyczuwalnego smaku marchewki. Ale w końcu się skusiłam i ani trochę...Podwójnie orzechowe pyszności na jeden kęs
Przepis dodany:Wiem, wiem. Nie było mnie wieki. Niestety matura ostatnio pochłania mój cały wolny czas. Studniówka już za mną, pozostaje teraz tylko ciężka praca. Mam nadzieję, że pozostaniecie ze mną do końca mojej maturalnej drogi, bym potem mogła...Sernik z owocami zimową porą? Dlaczego nie! :)
Przepis dodany:Zima, to czas gdy owocami, które rozpieszczają nasze podniebienie są: mandarynki, pomarańcze. Mimo tego, że uwielbiam ich aromat, smak, soczystość, bardzo brakuje mi sezonowych, letnich owoców. Tęsknię za malinami, jagodami, borówkami,...Nadziewamy polędwiczki!
Przepis dodany:Przyznam się szczerze, że nigdy jeszcze nie nadziewałam polędwiczek. Najczęściej w takiej postaci robię kurczaka, bądź indyka. To szybki i sprawdzony sposób na mięsne kombinacje smakowe. Bardzo się zdziwiłam faktem, że nadziewana polędwiczka...Mleczko kokosowe i banan to cudowne połączenie!
Przepis dodany:Zostało mi mleczko kososowe po ostatnim przepysznym daniu. Nie wiedziałam co mam z nim zrobić. Nagle zdałam sobie sprawę z tego, że tak dawno nie było w moim domu muffinek. Jestem cały czas zabiegana, siedzę non stop w książkach i należy...Kurczak w orzeźwiającym, limonkowo-kokosowym sosie z kolendrą
Przepis dodany:Wiem, wiem. Ostatnio więcej mnie tu nie ma, niż jestem. Ale szkoła zajmuje mi tyle czasu, że nie mam chwili ani na gotowanie, ani nawet na odpowiadanie na komentarze. Matura zbliża się coraz bardziej, tak samo ze studniówką. Trzeba wszystko...Pomarańczowy łosoś z grilla, czyli grill zimą w Twoim domu, dzięki firmie Neoflam! :)
Przepis dodany:Bardzo lubię letni czas, spędzany na tarasie w towarzystwie przyjaciół, rodziny. Wspólne posiłki łączą i wiążą ludzi. A kto wyobraża sobie lato bez grilla? Chyba nie ma takiej osoby :) Można wyczarować na nim różne pyszności: od...