Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Aromatyczne Podróże
W kuchni Aromatyczne Podróże jest już 106 dobrych przepisów:
Sałatka ogórkowo-paprykowa
Przepis dodany:
Sałatka ogórkowo-paprykowa w słodko-kwaśnej marynacie z dodatkiem kurkumy i chilliSkładniki:3 kg ogórków gruntowych (+3litry wody+150g soli do ‘wymoczenia ogórków, by pozbyć się ich goryczki)1 kg cebuli5 ząbków czosnku5 kolorowych...Mini pizzerinki
Przepis dodany:O ile klasyczna włoska pizza zawsze dobrze sprawdzi się jako danie obiadowe w rodzinnym gronie, za którym w dodatku przepadać będą dzieciaki, to podejmując gości, organizując urodziny/imieniny, czy choćby zapraszając znajomych na wspólne...Szparagi w cieście francuskim z szynką parmeńską
Przepis dodany:SZPARAGI W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄZdarza się, że potrzebujemy przyrządzić coś szybko jako przekąskę- np. gdy oczekujemy gości i szykujemy już dość czasochłonne główne danie, lub gdy sami chcemy poczuć "odrobinę...chrzan z jajkami
Przepis dodany:Chrzan z jajkami 500 g utartego lub ze słoiczka chrzanu 4-5 ugotowanych jajek1 łyżka śmietany szczypta soli i cukru Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wkładamy do miseczki i rozcieramy...Sałatka z gruszką i serem pleśniowym
Przepis dodany:Sałatka z gruszką i serem pleśniowymSkładniki:mix sałat 1,5-2 gruszkigarść orzechów laskowych 80 g sera lazur Sałatę lekko opłukujemy i suszymy. Układamy na talerzu lub w głębokiej misce. Gruszkę obieramy i kroimy w cieniutkie...Makaron penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem feta
Przepis dodany:Makaron penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem fetaSkładniki : pierś z kurczaka200 g makaronu penne 4-5 ząbków czosnku 6-7 kawałków suszonych pomidorów 2-3 garście świeżego szpinaku suszone...Zupa krem marchewkowo-pomidorowa
Przepis dodany:zupa krem marchewkowo-pomidorowaZupa krem marchewkowo-pomidorowaSkładniki :1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki kaszy jaglanej kilka łyżek klarowanego masła lub oleju kokosowego 1,5l wywaru 1/2 kg marchwi puszka...Czekoladki owsiane z rumem
Przepis dodany:Słodki deser z płatków owsianych- niezwykle prosty w wykonaniu , a przy tym pyszny :-) Można go przygotować bardzo szybko , kiedy tylko najdzie nas ochota na coś słodkiego. Czekoladki owsiane z rumem Składniki :2 łyżki mleka...Indyk faszerowany szpinakiem i serem feta
Przepis dodany:Indyk faszerowany szpinakiem i serem fetaOboje z żoną bardzo lubimy szpinak we wszelkich postaciach. Jednak facet czasami chciałby zjeść jednocześnie coś konkretnego- czyli kawałek solidnego mięcha...Dobrym sposobem na połączenie tych oczekiwań...Sernik Rosa
Przepis dodany:Wśród wielu różnych przepisów na sernik, jeden zajmuje u nas szczególne miejsce- przepis na sernik rosa, zwany również "sernikiem z rosą"- a to dla jego wyjątkowej puszystości, delikatności, kruchości, i...Sos guacamole
Przepis dodany:Sos guacamoleSos guacamole to popularny dodatek do potraw, pochodzący z kuchni meksykańskiej, serwowany często jako samodzielna przekąska z chipsami kukurydzianymi (nachos). Jest smaczny, a przy tym bardzo prosty i szybki w wykonaniu. W zasadzie...Krewetki z mango i ananasem
Przepis dodany:Krewetki z mango i ananasem Oboje z żoną bardzo lubimy krewetki podawane na wszelkie sposoby. I staramy się...Sałatka z kurczakiem, ananasem i selerem
Przepis dodany:SAŁATKA Z KURCZAKIEM, ANANASEM I SELEREM Połączenie smaków, które z pozoru wydają się nie mieć ze sobą zbyt wiele wspólnego, często daje zaskakujące efekty, i bywają to efekty bardzo...Sylwestrowa przekąska- nuggetsy z kurczaka
Przepis dodany:Podczas każdej imprezy, w przerwach pomiędzy tańcami a raczeniem się bardziej lub mniej wyskokowymi trunkami, goście chętnie sięgają po smaczne przekąski, podobnie na wszelkiego rodzaju domówkach i posiadówkach- na stole muszą stać drobiazgi...Sałatka Gyros- idealna na sylwestrową noc
Przepis dodany:Zbliża się noc sylwestrowych szaleństw. Poza wszelkiej maści trunkami, których z pewnością nie zabraknie na większości stołów w ten wieczór, musi się też na nich pojawić coś do jedzenia. Najlepiej, gdyby potrawy na...Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Przepis dodany:W pięknym okresie Świąt Bożego Narodzenia na stołach w polskich domach króluje oczywiście karp (choć są tacy dziwacy, np. ja, którym karp przez gardło przejść nie jest w stanie, i na ich użytek pojawiają się jakieś "jadalne" ryby;-) - a to...Świąteczne pierniczki - zabawa dla całej rodziny!
Przepis dodany:Pierniczki świąteczne Pierniczki zawsze przygotowujemy na święta , to świetna zabawa dla całej rodziny :-) Dzieciaki mają mega frajdę przy wykrawaniu kształtów foremkami , jak i przy zdobieniu lukrem :-) Nasz 2,5 letni synek już drugi rok z...Smaki dzieciństwa- blok czekoladowy jak za PRL
Przepis dodany:Blok czekoladowyTen specyficzny, niepowtarzalny smak pamięta z pewnością wielu z Was, szczególnie, jeśli Wasz wiek zaczyna się co najmniej od "3" z przodu...:) W późnym PRL-u, okresie ciągłych deficytów wszystkiego, niejedna mama przyrządzała...Zakwas na barszcz czerwony
Przepis dodany:Zakwas na barszcz czerwony Prawdziwy barszcz czerwony powinno zrobić się na zakwasie , a już na pewno ten świąteczny. Wykonanie samego zakwasu jest bardzo proste , w zasadzie robi się on sam. Jest bardzo zdrowy , poprawia pracę jelit...Kapuśniak
Przepis dodany:kapuśniak Składniki :skrzydełko z indyka marchew;pietruszkakawałek selera;30-50 dkg kapusty kiszonej 3-5 ziemniakówcebula2 łyżeczki masła;łyżka mąki przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, kminek,...Bułeczki drożdżowe
Przepis dodany:Bułeczki drożdżowe Bułeczki drożdżowe Puszyste bułeczki drożdżowe warto upiec w domu , są tak pyszne że w błyskawicznym tempie znikają , upiekliśmy je popołudniu , a wieczorem już ich nie było :) Najlepiej oczywiście...Ciasteczka serowe
Przepis dodany:ciasteczka trzysłkadnikoweCiasteczka serowe- trzyskładnikowe 300 g mąki pszennej 250 g twarogu 200 g margaryny lub masła dodatkowo : cukier kryształ lub trzcinowy do obtoczenia ciasteczek Ser biały...Jak zrobić w domu sok typu Kubuś bez Thermomix?
Przepis dodany:DOMOWY SOK TYPU KUBUŚMój poprzedni wpis poświęcony był wykonaniu smacznego i zdrowego soku na bazie marchwi z dodatkiem owoców, podobnego do soków dostępnych w sklepach, lecz bez żadnych niepożądanych składników (i znacznie tańszego) w wersji...Domowy sok a`la Kubuś- Thermomix
Przepis dodany:Domowy sok a`la KubuśW sklepach kupić możemy przeróżne soczki na bazie marchwi z dodatkiem owoców, zwykle bardzo lubiane przez dzieci. Smaczne są rzeczywiście, ale czy na pewno zdrowe? Sądząc po składzie podawanym na opakowaniach, raczej tak-...Wołowina suszona- beef jerky
Przepis dodany:Wołowina suszona- beef jerkySuszona wołowina (ang. beef jerky), jedna ulubionych przekąsek braci Amerykanów za wielką wodą, u nas nie zdobyła dotąd szczególnej popularności. A szkoda, gdyż jest nie tylko całkiem smacznym małym-co-nieco do...Buraczki zasmażane
Przepis dodany:buraczki zasmażaneBuraczki zasmażaneSkładniki:1 kg buraczkówsól, pieprzcukier 1/2 łyżki octu winnego3 łyżki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka masła1 łyżka mąki Buraki umyć (nie obierać) i ugotować w lekko osolonej wodzie do...Biała kiełbasa w sosie piwnym z miodem i musztardą
Przepis dodany:Biała kiełbasa, odpowiednio przyrządzona, bywa naprawdę bardzo smaczna- i nie wątpię że zajmuje wysokie miejsce na liście kulinarnych przysmaków wielu osób. W tym celu trzeba jednak najpierw kupić (lub wykonać!) smaczną, białą kiełbasę, a...Prosty przepis na dobrą pizzę
Przepis dodany:PROSTY PRZEPIS NA DOBRĄ PIZZĘPizza nie od dziś stanowi jedno z ulubionych dań milionów ludzi na wszystkich kontynentach. Jej korzenie sięgają XVIII-wiecznych Włoch a konkretnie Neapolu, w wieku XX wraz z włoską emigracją trafiła do USA,...Ciasto marchewkowe
Przepis dodany:ciasto marchewkoweCiasto marchewkowe jest wilgotne i puszyste. Bardzo smaczne, a dodatkowo zdrowe. Do ciasta można zrobić prostą polewę ze słonego serka, ale bez niej jest równie pyszne. Tą samą polewą można także przełożyć ciasto i...Francuska zupa cebulowa
Przepis dodany:zupa cebulowaFrancuska zupa cebulowa Cebula to warzywo, którego właściwości lecznicze są znane są od wieków. W medycynie ludowej wywar z cebuli zalecany był w chorobach reumatycznych, syrop przy przeziębieniach, zaś wąchanie surowej cebuli...Prawdziwe domowe kakao!
Przepis dodany:PRAWDZIWE DOMOWE KAKAOWydawałoby się, że przygotowanie dobrego kakao jest zbyt trywialnym zadaniem, by poświęcać mu post na blogu. Pozory jednak mylą- gdy czytam i oglądam, jakie to napoje ludzie pijają i nazywają to "kakao" to stwierdzam...Malinowa chmurka
Przepis dodany:W tematyce ciast poruszamy się zawsze z ostrożnością, miewaliśmy swoje wzloty i upadki, i przyznajemy bez zażenowania, że są w tej dziedzinie znacznie lepsi specjaliści niż my;) Tym niemniej jest kilka takich ciast, które możemy uznać za nasze...Surówka z pora
Przepis dodany:surówka z pora i jabłkaPor to często niedoceniane warzywo, a przecież posiada wiele cennych składników, których nie powinno zabraknąć w naszej diecie. Zawiera sporo wapnia, sodu, potasu, cynku, chloru, żelaza i fosforu, białek, węglowodanów, a...Nalewka z dereniu i aronii
Przepis dodany:Nalewka dereniowo- aroniowa jest bodaj najlepszą spośród nalewek, jaką udało mi się wytworzyć. A zrobiłem ich już trochę:) Pomysł na nią zrodził się właściwie...przypadkiem. W moje ręce trafiło nieco dereniu, miałem również...Faszerowany bakłażan i cukinia
Przepis dodany:Faszerowany bakłażan i cukinia Idealne danie na jesienny obiad ,bardzo proste w wykonaniu , a zarazem bardzo smaczne. Składniki :- 2 średnie bakłażany- 1 średnia cukinia- 3/4 szklanki ryżu - 600 g mięsa mielonego - 500 ml bulionu - średnia...Nalewka z wiśni
Przepis dodany:Nalewka z wiśni jest jedną z najbardziej klasycznych, a jednocześnie najsmaczniejszych nalewek, jakie można przygotować w warunkach domowych. Idealnie nadaje się do rozgrzewania organizmu i wprawiania w błogi nastrój w chłodne, jesienne i zimowe...Nutella ze śliwek węgierek - czekośliwka
Przepis dodany:Domowa nutellaDomowa nutella śliwkowa - czekośliwkaSkładniki:3 kg śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu )1 kg cukru200 kakao (najlepiej z wiatrakiem) gorzka czekolada (opcjonalnie) Śliwki wypestkować i dokładnie umyć, a następnie rozprażyć w...Leczo z cukinią
Przepis dodany:leczo z cukinią Przepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw. Składniki : - ok 1 kg cukinii (może być pół na pół żółta i zielona )- 4-5...Przepyszny ajvar
Przepis dodany:domowy ajwarTa wielce smaczna pasta jest potrawą kuchni bałkańskiej (a dokładniej- serbskiej), a przyrządza się ją z papryki, bakłażanów i pomidorów, z dodatkiem czosnku, cebuli, octu i przypraw.Przy okazji każdego pobytu w Chorwacji przywozimy...Lasagne z cukinii
Przepis dodany:Lasagne z cukinni Lasagne, czyt. "lazania", to popularne i pyszne włoskie danie, od pewnego czasu często obecne również na polskich stołach. Jesienią warto przyrządzić je nieco inaczej niż w tradycyjny sposób- świetnym mianowicie pomysłem...Przekąska- pyszne paluszki z serem i szynką
Przepis dodany:Smaczna i nie przesadnie kaloryczna przekąska/przegryzka jest zawsze w cenie- gdy podejmujemy gości, kibicujemy podczas meczu czy gdy urządzamy przyjęcie naszym pociechom.Poniżej podaje przepis na zaskakująco pyszne i dość proste w wykonaniu...Pasta jajeczna Thermomix
Przepis dodany:Pasta jajeczna - wykonanie thermomixSkładniki : 30-40 dkg cebuli przekrojonej na pół 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki majonezu 1-2 łyżka świeżego koperku (opcjonalnie) 1 szczypta pieprzu 1 łyżeczka soli...Najlepsza fasolka po bretońsku
Przepis dodany:Ugotowanie fasolki po bretońsku jest zadaniem dziecinnie prostym. Przeciętny uczeń podstawówki uczestniczący w zajęciach ZPT powinien sobie z tym poradzić- czego dowodem sam jestem, bo o ile dobrze pamiętam, pierwszą swoją fasolkę ugotowałem w...Sos słodko kwaśny z cukinii i papryki do słoików
Przepis dodany:Sos słodko-kwaśny z cukinii i papryki do słoikówSkładniki: ● 1 kg czerwonej papryki● 1 kg cebuli● 3 kg cukinii● 1,5 szkl. octu● 1 kg cukru● 4 słoiczki koncentratu pomidorowego● 1 łyżka słodkiej papryki● 1 łyżka ostrej...Pasta z suszonych pomidorów - wykonanie Thermomix
Przepis dodany:Składniki : 1 ząbka czosnku90 gramów suszonych pomidorów w oleju, odsączonych (ok. 1/3 słoiczka)250 gramów chudego twarogu3 łyżki majonezu1 łyżeczki suszonej bazylii, lub 2 garście świeżej bazylii2 szczypty pieprzu0,5 łyżeczki...Sałatka z porów
Przepis dodany:Sałatka z porówSałatka z porów Składniki: 2-3 pory 3 ugotowane na twardo jajkaananas z puszki 30-40 dkg sera żółtego w kawałku 4-5 ogórków konserwowychmajonez sól + pieprz oraz inne przyprawy wg...pierogi ruskie wg siostry Anastazji
Przepis dodany:Przepis na ciasto : -1/2 kg mąki pszennej-1 jajko-1/2 płaskiej łyżeczki soli-ok. 1 szklanki letniej wodyMąkę przesiać na stolnicę, wbić jajko, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić - ma być wolne.Nadzienie : -1/2 kg...Łosoś zapiekany w cieście francuskim
Przepis dodany:Łosoś, ryba ze wszech miar szlachetna, ma to do siebie, że niezależnie od tego, jak się go przyrządzi,w zasadzie na pewno będzie smakował...Tym niemniej warto od czasu do czasu spróbować przygotować go w sposób mniej oczywisty, oryginalny, z...Ogórki meksykańskie
Przepis dodany:Ogórki meksykańskie 2,5 kg małych ogórków4 łyżki soli Zalewa : · 1 główka czosnku · 1 łyżeczka chili...Zapiekanka z cukinią
Przepis dodany:Zapiekanka z cukinią i ziemniakami Składniki : 800 g ziemniaków 300 g surowego boczku 600 g cukinii ( może być mieszana zielona i żółta ) 6 łyżek śmietany kremówki 30 %1 większy pomidor 10 dkg sera...