Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Basia na Widelcu
W kuchni Basia na Widelcu jest już 55 dobrych przepisów:
Tęczowy sernik na zimno
Przepis dodany:
Wakacje się kończą, upały odeszły w niepamięć. Czas powoli zakończyć sezon letni, a cóż lepiej się do tego nadaje niż sernik na zimno. I to nie byle jaki sernik bo tęczowy. Waham się co prawda czy jest to jeszcze sernik czy już deser z...Ciasto świerszcz
Przepis dodany:Oglądałam przepisy na to ciasto już dłuższy czas, ale jakoś zawsze kończyło się na czymś innym. Z braku likieru miętowego i lekkiej niechęci do kolejnego alkoholowego ciasta użyłam syropu miętowego i muszę przyznać że wyszło mega...Tiramisu
Przepis dodany:Czas już najwyższy wrócić do tego co lubię, czyli do prowadzenia bloga. Piec i gotować przez cały ten czas nie przestałam, ale jakoś weny na publikacje nie było. A szkoda, bo wiele ciekawych smaków i połączeń się nie zachowało. Ale obiecuje...Brownie z mascarpone
Przepis dodany:Kolejny przepis z Moich Wypieków który gości na moim blogu. Jak zwykle przepyszny, chociaż dla mnie mocno odbiega w smaku od tiramisu. Jest wspaniale czekoladowo-kawowe z lekką nutką alkoholu i migdałów z amaretto. Robi się go jak każde inne...Ciasteczka imbirowe
Przepis dodany:Bardzo,ale to bardzo dobre ciastka. Robi się ich mega szybko, wychodzi ich całkiem sporo i spokojnie mogą poleżeć. Tylko pytanie czy ktoś im się da rade oprzeć. Dlaczego zabierałam się do nich tyle czasu? Nie mam pojęcia... Będą jednymi z...Ciasto owsiane z czekoladą i orzechami
Przepis dodany:Ciasto proponowane przez Mistrza Cukiernictwa w gazetce Lidla. Przymierzałam się do niego kilka razy ale zawsze jakoś tak wychodziło, że robiłam coś innego. A szkoda, bo jest na prawdę przepyszne. Co prawda nie wiem czy moje zdanie jest obiektywne,...Piwne brownie
Przepis dodany:Bardzo dobre brownie znalezione przy okazji szukania ciasta z wykorzystaniem piwa. Wbrew temu co myślałam dość dobrze czuć smak piwa. Ja swoje robiłam z mniejszą ilością mąki dzięki czemu wyszło mocno zbite, ale takie właśnie lubimy...Ciasto cukiniowo - orzechowe
Przepis dodany:Jeden z przepisów znalezionych w sieci, wydrukowanych i odłożonych do sprawdzenia. Znalazłam w domu paczkę orzechów laskowych, cukinia leżała w kuchni już kolejny dzień, więc uznałam że nie ma co dłużej odwlekać. Ciasto fajne, szybkie i...Ciasto z cukierkami lodowymi
Przepis dodany:Oryginalny przepis zakładał użycie landrynek miętowych, ale jak tylko go przeczytałam wiedziałam że u mnie będzie z moimi ukochanymi Ice Fresh. Lodowy smak nie jest co prawda dominujący w całym cieście, ale sama masa jest mocna. Polecam...Czekoladowe ciasto z cukinią
Przepis dodany:Przepyszne, mocno czekoladowe, nie za słodkie. Dzięki dodatkowi cukinii jest fajnie wilgotne. Tak jak można przeczytać na wszystkich tego typu przepisach dodatek warzywny jest kompletnie niewyczuwalny w smaku. Nawet jeżeli nie przepadacie za gorzką...Muffinki kawowe z kremem milky way
Przepis dodany:Przepyszne muffinki na które przepis już dawno temu, zanim w ogóle zaczęłam myśleć o pisaniu bloga, znalazłam na Moich wypiekach. Babeczki same w sobie pomimo sporej ilości cukru nie są zbyt słodkie dzięki dodatkowi kawy i kakao. Doskonale...Owsiany chlebek bananowy
Przepis dodany:Jak tylko zobaczyłam na targu w sobotę mąkę owsianą wiedziałam że na dniach upiekę to ciasto. Wyszło bardzo dobre. Słodkie, wilgotne, lekko orzechowe z nutką owsianą. Genialne na śniadanie, a z opiekacza po prostu powala. Poza tym nie...Zupa pietruszkowa z boczkiem
Przepis dodany:Nie jestem szczególnym miłośnikiem pietruszki. Jakiś czas temu nawet bym nie spojrzała na ten przepis, ale zimową porą okazał się całkiem interesujący. Robiłam go bardzo sceptycznie. Okazało się jednak, że pietruszka w takiej formie jest nie...Szarlotka z bitą śmietaną
Przepis dodany:Przepis na szarlotkę znaleziony na opakowaniu gotowego kruchego ciasta. Byłam bardzo ciekawa smaku budyniu gotowanego na soku jabłkowym. Okazało się, że smakuje genialnie. Według producenta ciasta zamiast soku można użyć białego wina. Na...Chilli con carne
Przepis dodany:Mój kalendarz pokazał dziś dzień pikantnych potraw. Koncepcji było kilka, ale ostatecznie stanęło na daniu chili con carne. Wyszło przepyszne i mocno pikantne, ale my lubimy taką kuchnię. Poza chwilą smażenia i krojeniem części produktów...Bułeczki kapuściane
Przepis dodany:Bardzo dobre, puchate bułeczki. Doskonałe same i jako dodatek np. do barszczyku. Spokojnie zachowują świeżość do następnego dnia. Farsz kapuściany jest przepyszny. Godne polecenia. Jeżeli nie macie maku można ich tylko posmarować jajkiem i...Piernikowe trufelki
Przepis dodany:Zostało wam po świętach pierniczków na które nie możecie już patrzeć? A może macie pierniczki robiące za ozdobę choinki, twarde jak kamień? Zdarzyło się, że został piernik na sztucznym miodzie? Nie ma problemu, a wręcz doskonale się...Pistacjowe księżyce
Przepis dodany:Bardzo dobre kruchutkie ciasteczka. Jedne z lepszych które były na święta. Są mocno pistacjowe z cytrynową nutą. Wychodzi ich naprawdę sporo, bo około 40 sztuk. Nie wymagają jakiegoś szczególnego nakładu prac. Spokojnie można ich przygotować...Poświątecznie
Przepis dodany:Witajcie kochani czytacze mojego skromnego bloga. Bardzo ale to bardzo przepraszam Was za to, że nie udało mi się znaleźć choćby chwilki czasu na zostawienie Wam świątecznych życzeń. Niestety wyszło jak wyszło, a mianowicie przygotowania...Sernik dwukolorowy
Przepis dodany:Jeden z tych serników któremu musimy dać odpocząć w lodówce. Możemy go oczywiście zjeść jak dobrze ostygnie, ale pełny smak uzyskuje dopiero po dokładnym zastygnięciu w chłodzie. Trochę się przeraziłam jak okazało się że należy...Bułeczki śledziowe
Przepis dodany:Przepis zdecydowanie dla miłośników śledzi. Dobrze jest też nie mieć w domu w czasie pieczenia nikogo kto ich nie lubi . Dla mnie są boskie w smaku. Miśka natomiast w ogóle nie przekonały. Idealnie smakują z samym majonezem lub z sałatką...Kawa z makiem
Przepis dodany:Przepis idealny na powrót po tak długiej przerwie. Czas, najwyższy zebrać się w sobie i wziąć za publikowanie nowych pyszności. Pomysł zaczerpnięty z gazety przeglądniętej dawno temu u prawie Teściowej. Ciasto zgodne z przepisem, a masa...Ptysie
Przepis dodany:Nareszcie trafiłam na przepis idealny. Podchodziłam już do ciasta parzonego wielokrotnie z różnym skutkiem, w tym przepisie zaintrygowało mnie mleko. Ptysie wychodzą suchutkie i puste w środku, wspaniale rosną. Podejrzewam że wyszły by chyba...Kurczak w hiszpańskim stylu
Przepis dodany:Doskonałe danie kilku składnikowe. Idealne dla leniwców którzy lubią dobrze zjeść. Bardzo lubię takie obiady. Zero kombinacji i udziwnień, smak sam się obroni.Składniki:600 g filetów z kurczaka (jeden podwójny filet)3 pomidory (użyłam...Jabłecznik z budyniem
Przepis dodany:Jak ja lubię dorwać w łapki jakikolwiek stary zeszyt z przepisami naszych babć czy rodziców. Ten przepis znalazłam jednak u koleżanki pośród jej zapisków kulinarnych. Niesamowicie proste ale jakże smaczne ciasto na niedzielne popołudnie....Drożdżowe pierożki z jabłkami
Przepis dodany:Kocham pierogi. Nieważne czy słodkie czy wytrawne, każde w każdej formie. Te akurat to wspaniała , łatwa i szybka przekąska na deszczowe popołudnia. Bardzo dobrze się przechowują i zachowują długo świeżość. Świetnie smakują na ciepło,...Pulpety w sosie cytrynowym
Przepis dodany:Bardzo dobre. Mocno cytrynowy sos, który na pewno nie każdemu posmakuje, ale u mas się sprawdził idealnie. Trzeba uważać żeby go nie zagotować, bo momentalnie się rozwarstwi i będzie mało zjadliwy. Generalnie danie idealne w całości,...Placek gruszkowy
Przepis dodany:Gruszki, gruszeczki... Pyszne, słodziutkie i doskonałe do wypieków. Ciasto raz dwa i wskakuje do pieca. Chwile siekania, zagniatania, obierania i krojenia i mamy doskonały deser na popołudnie. Część ciasta która ląduje w zamrażalniku musi...Eklerki
Przepis dodany:Nie pierwsze i na pewno nie ostatnie eklerki w moim życiu. Do tej pory najczęściej robiłam je z przepisu mamusi na karpatkę. Zdażały się też bardziej lub mniej udane podejścia z innych przepisów. Te póki co najlepsze i najpewniejsze, jak dla...Ciasto bananowe
Przepis dodany:Wspaniałe i łatwe ciacho dla amatorów piekarnika. Idealnie sprawdza się zarówno w formie ciasta jak i babeczek. Podobno długo zachowuje wilgoć i świeżość, nie wiem, nie dane mi było sprawdzić. Myślę że następnym razem dodam trochę...Orzechowe aspirynki
Przepis dodany:Do zrobienia tych ciastek zabierałam się już od kilku miesięcy i nie mogłam się zebrać w sobie. Aż nadeszła ta chwila kiedy musiałam wymyślić jakąś smaczną, małą przekąskę na Miśkowe urodziny. W oryginale masa jest typową, maślaną...Tort pomarańczowy
Przepis dodany:Dawno już nie jadłam tak dobrego tortu. Uwielbiam połączenie kawy z pomarańczą więc dla mnie jest idealny. Miałam straszny stres jak zaczynałam go robić, bo wiedziałam że jak coś skopie w cieście pomarańczowym to powtórzenie go oddali mnie...Lwie paszcze
Przepis dodany:Wielkimi krokami zbliża się do nas jesień. Na walkę z jesienną depresją proponuję bardzo łatwe i szybkie, ciasteczka. Są po prostu mega pyszne. Według Miśka najlepiej smakują na następny dzień gdy ciacho troszkę nasiąknie sokiem z jabłek....Trójkąty bananowe
Przepis dodany:Wyborny, słodki przysmak prawdziwych łasuchów. Nie da się go zjeść niestety za dużo bo troszeczkę zapycha. Jest wspaniały gdy jeszcze jest ciepły lecz zimnemu również niczego nie brakuje. Składniki:5 bananów250 g mąki pszennej250 g...Tort bananowy
Przepis dodany:Tort robiony dla koleżanki na urodziny jej kochanej rodzicielki. Na pierwszy rzut oka wydawać by się mogło, że jest skomplikowany i upierdliwy, lecz nie ma co się przerażać. Przy dobrym rozplanowaniu czasu pracy (najlepiej rozłożyć sobie ją na...Dynia zapiekana w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Pierwsza wytrawna propozycja dyni w tym sezonie. Wyśmienita szybka i lekko sycąca kompozycja smaków. W oryginale dynię zapiekamy wraz z sosem przej jedyne 20 minut, albo ja mam jakiś lewy piekarnik albo coś jest nie tak z oryginałem, po tym czasie...Ciasteczka amerykańskie
Przepis dodany:Szybkie, idealnie kruche (chociaż nie suche) i niewyobrażalnie smaczne ciasteczka wspaniałe na każdą okazję. Z pojedynczej porcji osiągniemy około 30 sztuk co z powodzeniem zaspokoi każdego słodyczowego głoda.Składniki:225 g margaryny100 g...Owocowy piegus
Przepis dodany:Zawsze uwielbiałam kwaśne i twarde owoce. W tym roku nastąpił przełom w tym temacie. Zakochałam się w miękkich, soczystych rozpływających się w ustach i klejących wszystko sokiem gruszkach. Są po prostu przepyszne, tylko ja musiałam chyba...Kruche podchmurne śliweczki
Przepis dodany:O zrobienie tego ciach prosiła mnie moja serdeczna koleżanka. Jak poczułam zapach po upieczeniu stwierdziłam że tak to nie będzie żebym nie mogła go skosztować. Więc nie wiele myśląc wykonałam je ponownie. Było genialne, bardzo cieszę się,...Murzynek z gruszkami
Przepis dodany:Przepis zaczerpnęłam z Biedronkowego miesięcznika. Bardzo proste a jakże smaczne ciasto. Mocno kakaowe dzięki czemu możemy w pełni docenić słodycz wspaniałych gruszek. Można go również z powodzeniem zrobić w jasnej postaci usuwając kakao i...Ratafia
Przepis dodany:Niestety jeśli chcemy czegoś dobrego to musimy uzbroić się w cierpliwość. Długi czas oczekiwania rekompensuje nam wspaniały smak cudownego nalewu. Najpiękniejsze w niej jest to że za każdym razem smakuje inaczej, wszystko zależy od tego jakich...Muffiny z czekoladą
Przepis dodany:Każdy z nas czasami tak ma, że nie wszystko się udaje. Ja miałam tak ostatnio z kilkoma już przepisami. Doskonałą odskocznią od nie powodzeń kulinarnych są muffiny wszelakie. Jest to wypiek idealny na takie okazje, nie ma opcji żeby coś nie...Ucierane ciacho z malinami
Przepis dodany:Banalnie proste i szybkie ciacho na niespodziewane okazje. Zawsze wychodzi i zrobić go można z dosłownie każdymi owocami, nie ważne czy świeżymi czy z puszki. Ma tylko jeden minus znika szybciej niż się robi :).Składniki:4 jajka1 szklanka cukru2...Suchary z bakaliami
Przepis dodany:Ciastka, które zupełnym przypadkiem znalazłam na Moich Wypiekach. Są wręcz genialnymi w smaku przyjaciółmi każdego podróżnika (jeśli nie dostaną wilgoci praktycznie nie psują się w ogóle). Miliony kombinacji umożliwiają popuszczenie wodzy...Tutti - Frutti
Przepis dodany:Wspaniałe i banalnie wręcz proste ciasto, do którego pasuje dosłownie każdy owoc (stąd też nazwa), a kombinacji można wypróbować tyle ile tylko podsunąć nam może wyobraźnia. Jest niesamowicie smaczne i lekkie, praktycznie rozpływa się w...Wiśnie pod bezową pianką
Przepis dodany:To ciacho zakończyło sezon wiśniowy w mojej kuchni. A szkoda bo kocham wisienki, cóż jednak zrobić skoro bazarek cierpi na lekki deficyt tego dobra. Co do ciasta to wyszło nieprzyzwoicie pyszne. Patrząc na jego prostotę nie spodziewałam...Letnia kruszonka
Przepis dodany:Ciasto którego nie trzeba szczególnie reklamować, jest po prostu pyszne. Doskonałe, mało pracochłonne i z owocami. Niestety masakrycznie kaloryczne, ale mały kawałeczek to nie taki straszny problem... Składniki:Ciasto:100g masła50 g cukru...Nalewka truskawkowa
Przepis dodany:Jedno z naszych pierwszy dzieł jeśli chodzi o przetwory :). Bardzo aromatyczna, nie za słodka o mocnym smaku truskawek. Alkohol jest praktycznie niewyczuwalny co sprawia że można się przy niej zapomnieć i nieźle zdziwić :). Bardzo proszę nie...Czekoladowy wieniec drożdżowy
Przepis dodany:Od kiedy zobaczyłam przepis na czekoladowe ciasto drożdżowe tutaj cały czas za mną chodziło. Piekłam całe mnóstwo rzeczy w między czasie, ale jak wczoraj zostały mi wiśnie, to już wiedziałam że dłużej się mu nie oprę. Drożdżowe...Tort czekoladowy z malinami
Przepis dodany:25 lipca stuknęło nam z Miśkiem 12 wspólnych lat. A jak rocznica to i tort. Padł pomysł na tort czekoladowy. Nie mogło się obyć, rzecz jasna, bez ukochanych moich malinek. Genialne ciasto czekoladowe w połączeniu z masa śmietanową wzbogaconą...