Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Bazyliowa sowa
W kuchni Bazyliowa sowa jest już 20 dobrych przepisów:
Penne z brokułami
Przepis dodany:
Najlepsze. Banalnie łatwe i ekspresowe do przygotowania. Polecam!Składniki:makaron penne pełnoziarnistebrokuły (ja z reguły używam mrożonych)śmietana sojowa (choć może być tradycyjna)czosnek granulowanysól i pieprzPrzygotowanie:Makaron..."Sernik" z tofu na zimno
Przepis dodany:Eksperymentów ciąg dalszy. Trochę trudno funkcjonuje się bez piekarnika, więc trzeba sobie jakoś radzić. Padło na sernik z tofu na zimno z galaretką brzoskwiniową. Tzw. tofurnik robiłam po raz pierwszy, z agarem też nie miałam wcześniej do...Zupa cebulowa
Przepis dodany:Wczoraj po polsku, dziś po francusku. Jeśli dysponuje się takim wynalazkiem jak piekarnik, to można zapiec zupę z grzankami i żółtym serem. Ja dorzuciłam trochę pokrojonego wegańskiego żółtego sera, który niestety nie raczył się...Pierogi ruskie. Wegańskie.
Przepis dodany:Dziś zrobiłam moje pierwsze pierogi i muszę przyznać, że wyszły całkiem niezłe! Zamiast tradycyjego białego sera użyłam tofu i szczerze mówiąc nie czuć różnicy między niewegańskimi a wegańskimi ruskimi. Z podanych składników...Krem marchewkowy
Przepis dodany:Delikatny i rozgrzewający zarazem krem marchewkowy na jesienne dni. Składniki (na jedną porcję): ok. 0.5l bulionu z włoszczyzny3 średniej wielkości marchewkimały ziemniak3 łyżki sojowej śmietanyimbircynamonsłodka paprykasól i...Wegański rosół
Przepis dodany:Składniki:włoszczyznamała cebulamały ziemniak ząbek czosnku 2l wodykostka bulionowa liście lauroweziele angielskiesos sojowyimbirsłodka papryka oliwa z oliweksól i pieprzPrzygotowanie:Włoszczyznę, ziemniaka, cebulę i czosnek pokroić. W garnku...Drożdżówki z malinami
Przepis dodany:Drożdżówki same w sobie nie są słodkie, całości słodyczy nadaje jedynie duża ilość kruszonki. Najlepsze tuż po wyjęciu z piekarnika. ;-) Przepis na ciasto pochodzi z bloga moje wypieki.Składniki (6 sztuk): 250 g mąki pszennej10 g suchych...Tofucznica z pomidorami
Przepis dodany:Wegańska alternatywa dla jajecznicy. Składniki:tofu naturalnepomidorcebulaszczypiorekcurrysól i pieprzPrzygotowanie:Na patelni podsmażyć cebulę z curry. Dodać pokruszone tofu, wymieszać i smażyć na małym ogniu. Następnie dodać...Wegańskie kolorowe naleśniki
Przepis dodany:"Sama chemia" można by pomyśleć na pierwszy rzut oka. Kolory naleśników intrygują, jednak nie ma w nich nic sztucznego. Kurkuma, sok z buraka, szpinak. Czary mary. Smak poszczególnych barwników nie jest jakoś specjalnie wyczuwalny, głównie...Prosta sałatka ze szpinakiem i jabłkiem
Przepis dodany:Przygotowanie tej sałatki zajmuje dosłownie pięć minut. Szpinak, słodkie jabłko, balsamico, a do tego prażone pestki słonecznika, które nadają sałatce kropkę nad i.Składniki (na jedną porcję):dwie garści świeżego szpinakupół...Muffiny brzoskwiniowo-malinowe
Przepis dodany:Malin i brzoskwiń jest w tym roku zatrzęsienie. Połączenie tych owoców natychmiast kojarzy mi się z jednymi z moich ulubionych muffinów ze Starbucksa. Babeczki są wilgotne i wypełnione owocami. Nie zawierają jajek, więc łatwo je przekształcić...Kuskus z grillowaną cukinią
Przepis dodany:Cukinia. Wyrosła niespodziewanie w ogrodzie, więc dziś sałatka z kuskusem, fetą, grillowaną cukinią i papryką. Taka dobra, że robiłam ją aż trzy dni z rzędu! Ilość konkretnych składników zależna od indywidualnych preferencji. ;-)...Kotlety z kaszy jaglanej i bułki hamburgerowe
Przepis dodany:Idealne, smakują nawet mięsożercom! Chrupiący kotlet, miękka bułka z sezamem prosto z pieca, a do tego tradycyjne dodatki takie jak sałata, ogórek konserwowy, pomidor i majonez. Kotlet jest wegański, bułka niestety już nie. Z poniższych...Spaghetti sojognese (a'la bolognese)
Przepis dodany:Spaghetti sojognese, czyli bolognese bez mięsa. Niemożliwe? A jednak. Wyglądem i zapachem przypomina tradycyjny sos bolognese, lecz jest w stu procentach wegański. A na drugi dzień jest jeszcze lepszy. ;-)Składniki (na dwie procje):100 g...Papryka zapiekana z pomidorkami i fetą
Przepis dodany:Składniki:1 paprykaok. 14 pomidorków koktajlowych60g sera typu fetałyżeczka świeżego tymiankuząbek czosnkuoliwa z oliweksól morska i pieprzPrzygotowanie:Paprykę umyć, przekroić na pół i oczyścić z pestek. Wnętrze papryki posmarować oliwą,...Crostini z ziołowym twarożkiem
Przepis dodany:Crostini to włoska przystawka w postaci małych grzanek z białego pieczywa z rozmaitymi dodatkami. Ja zdecydowałam się na twarożek ze świeżymi ziołami i pomidorkami koktajlowymi. Składniki (ok. 7 grzanek):1/3 bagietki75 g twarożku (użyłam...Tarta na kwaśnej śmietanie z owocami
Przepis dodany:Wspaniała tarta na lato: kremowa, lekka masa z kwaśnej śmietany na kruchym cieście ze świeżymi malinami i borówkami. Polecam! Przepis pochodzi ze strony moje wypieki.Kruchy spód:1 duże żółtko 2 łyżeczki zimnej wody 155 g mąki...Pełnoziarnista galette z malinami i jeżynami
Przepis dodany:Galette, czyli tarta rustykalna. Tu w wersji dietetycznej - mąka pszenna została zastąpiona żytnią pełnoziarnistą. Jeżyny i maliny można zastąpić oczywiście dowolnymi owocami. Składniki (małą tarta na dwie osoby):160 g mąki...Zapiekany pomidor z jajkiem
Przepis dodany:Składniki na jedną porcję:pomidorjajkołyżeczka majonezusól i pieprzrukolabazyliabalsamico Przygotowanie:Odciąć pomidorowi 'czapeczkę' i wydrążyć środek. Lepiej jednak, żeby ścianki nie były zbyt cienkie. Rozmącić jajko, doprawić solą i...