Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni BityKęs
W kuchni BityKęs jest już 27 dobrych przepisów:
Sernik na mleku skondensowanym słodzonym
Przepis dodany:
Na dobry początek, ponieważ mam ostatnio ochotę wrócić (i nie tylko z ciastami!).Prosty sernik z mlekiem skondensowanymSkładniki na spód125g mąki70g masłałyżka cukruszczypta soli1 żółtkoSkładniki na masę serową500g zmielonego twarogu260g...Piernik staropolski, leżakujący - krok po kroku
Przepis dodany:Dzisiaj mała niespodzianka :). Jako że niedługo święta (a ja jestem z osób, które "Last Christmas" puszczają szybciej niż stacje radiowe), przepis na piernik leżakujący już dzisiaj pojawi się na blogu! Ciasto to przez 5-6 tygodni musi stać z...Tarta z białą czekoladą z figami - kuszenie podwójne
Przepis dodany:Wszystko jest idealnie przygotowane. Plan został opracowany i teraz wystarczy tylko wcielić go w życie. Nawet składniki udało się zdobyć bez problemu! Wyprawa do sklepu po jogurt do pracy zaowocowała pięknymi figami w dobrej cenie, a biała...Kruchy placek z konfiturą lub tort z Linzu, ale na pewno z budyniem
Przepis dodany:Dzisiaj szybki wypiek na wieczór, w sam raz do kawy, w sam raz na taką nieprzyjemną i gburowatą pogodę. Trzeba powiedzieć to głośno - lato wypiekom nie sprzyja, kremy płyną, piekarnik zabija najtwardszych żarem. Ale jesień? Jesień to co...Sernik mocno kawowy - kęs dla zaspanych
Przepis dodany:Kawy jestem fanką jedynie w towarzystwie. Spijanie rozpuszczalnego produktu kawopodobnego pięć razy dziennie, w ramach przerw w pracy, i (o zgrozo!) bez cukru i mleka, nigdy nie wydawało mi się kusząca perspektywą. Picie kawy musi mieć odpowiedni i...Pełnoziarniste muffinki z żurawiną - mniej grzechu, a więcej przyjemności
Przepis dodany:Dzisiaj na szybko przepis na przepyszne muffinki pełnoziarniste, które zgrabnie łączą w sobie słodycz i poczucie rozgrzeszenia. Spróbowanie takiej babeczki (no cóż, może niejednej) w nikim nie powinno budzić wyrzutów sumienia. Ciastka...Porzeczkowy sernik na zimno - trochę grzechu i trochę przyjemności
Przepis dodany:Porzeczki to owoce zdecydowanie kapryśne. Wyglądają niezmiennie kusząco, lecz za ich pięknym kolorem kryje się zwykle cierpkość. Nie wiem, jak Wy, ale ja i tak zawsze daje się skusić. Porzeczkowy sezon jest tak krótki i tak długo trzeba na...Niedzielne małe co nieco - kokosowe babeczki z truskawką
Przepis dodany:Tempo dodawania postów jest u mnie ostatnio porażające, za co naprawdę serdecznie przepraszam! Walczę ze sobą i planuję poprawę, ale zwykle zmęczenie bierze górę. Niedziela jest jednak wyjątkiem od tej reguły - w niedzielę aż chce się...Niedzielne małe co nieco: owoce z kremem zabajone
Przepis dodany:Niedziela jest takim dniem, w który zjedzenie czegoś słodkiego nie jest możliwością, jest przymusem :). Słodkie niedzielne lenistwo trzeba podkreślać słodkościami. A że niedziela sprzyja lenistwu i wreszcie jest czas chwilę odetchnąć po...Ciasteczka z mąki ryżowej - mały smaczek na Orient
Przepis dodany:Wyruszenie w drogę jest czasami ważniejsze niż ona sama. Przełamanie zastałych schematów oraz wywołanie zmiany nie wymaga jednak ani wielkich odległości, ani dalekich podróży. Podjęta decyzja, jeszcze nie jest wypowiedziana, a już tworzy...Najłatwiejszy torcik bezowy, na bity kęs do kawki!
Przepis dodany:Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, ale ze smakiem. Taki pyszny kęs na wieczór :)Najwięcej wysiłku są jednak warci ludzie, których kochamy i przytulamy do serca w każdy zły dzień. Torcik nie powstał więc z kaprysu, a dla kochanej Sandry, za...Miętowy sernik ze szczyptą czekolady, zapominalstwo i szczypta poczucia humoru
Przepis dodany:Zwykle trzymam się moich postanowień, ale złamanie postanowienia to też postanowienie :). Notki więc wracają, bo smutno mi bez bloga (choć regularności nie obiecuję).Dzisiaj przyszedł czas na miętowy sernik, a właściwie sernik tort udający,...On hiatus
Przepis dodany:Niestety, z uwagi na moje zobowiązania zawodowe, pracę magisterską do oddania za miesiąć i tysiąc innych zobowiązań, Bity Kęs zostaje zawieszony aż do lipca (może nawet sierpnia). Piec nie przestaje, a później wrócę z podwójną siłą.Warto...Wyjątkowy tort czekoladowo-bananowy, który rozpływa się w ustach
Przepis dodany:W moim przypadku pieczenie zwykle jest bardzo kapryśne. Albo atakuje mnie wielka i NATYCHMIASTOWA ochota zmajstrowania jakiegoś wypieku, albo zupełnie nie mam inspiracji. Najlepiej piec jest dla kogoś - wystarczy przy tym pamiętać, że każde...Drożdżowe ciasto rozetkowe z nutką kiwi
Przepis dodany:Ciasto drożdżowe to to, co tygryski lubią najbardziej, szczególnie w moim domu. Zwykle, kiedy brakuje mi inspiracji, musi pojawić się temat ciasta drożdżowego, które ma u nas swoich wyraźnych zwolenników. Ciasto zaś to kapryśne i delikatne,...Babka ajerkoniakowa z wiśniami - jest pysznie!
Przepis dodany:Po wczorajszej babce na czerwonym winie czas na kolejny wypiek dla nie do końca grzecznych na święta :). Tym razem wypiek z ajerkoniakiem, w dużych ilościach. A na dodatek, kwaskowate wisienki. Jak podsumowała moja Siostra: "To nie jest ciasto...Babka z czerwonym winem - wielkanoc z pazurem
Przepis dodany:Czasami warto nie dać się namówić na słodkie drożdżowe baby z kruszonką, klasyczne babki marmurkowe czy cytrynowe. Pieczenie nie zawsze musi być przewidywalne i nudne i nawet świętom można dodać odrobinę pazura. Babka z czerwonym winem to...Mazurek daktylowo-pomarańczowy z charakterem :)
Przepis dodany:Smak tego ciasta nie każdemu przypadnie do gustu - mocno daktylowy, piekielnie słodki :). Idealny na święta, idealny na mazurkowanie, bo nie można zjeść za dużo na raz! Dla miłośników cięższych, bardziej orientalnych smaków jak...Piankowy sernik cappucino - deser z włoskim temperamentem
Przepis dodany:Czasami mamy ochotę na coś mniej słodkiego, a bardziej wykwintnego. Smaki kawowe w deserach zawsze są dobrym wyborem, jeżeli chcemy przełamać monotonnie. A kiedy to jeszcze nie brutalne espresso, a delikatne cappuccino? Deser rozpływa się w ustach...Mazurek orzechowo-cytrynowy i święta robią się smakowite!
Przepis dodany:Na święta będzie szybko i krótko :)To zdecydowanie mój ulubiony mazurek. Nie wyglądać tak pięknie, jakbym chciała, ale jest naprawdę przepyszny. Pichcenie na Wielkanoc to jeden z moich ulubionych zajęć. Podobają mi się ciasta, podobają...Apetyczne sernikoblondie - Koncert Życzeń :)
Przepis dodany:Dzisiejsza notka będzie odrobinę odmienna od pozostałych. Zostałam ostatnio poproszona przez Alę o przepis na szybkie i pyszne ciasto. W sam raz na raz, a jak znam Alę, to jeszcze w króciutkim czasie. Powstała więc mała wariacja sernikobrownie,...Miodowe ciasto z orzechami i mała afirmacja zapachu
Przepis dodany:Ciasto pachnące, ciasto aromatyczne. Delikatnie, acz bardzo skutecznie, uzależniające. Do schrupania i do powtórzenia. Miodowe ciasto z orzechamiSkładniki na ciasto:30 g drożdży1 jajko200 ml mleka1 łyżka cukru450 g mąki40 g...Obwarzanek boloński - ciasto drożdżowe bez wyrastania i kilka słów o wyśpiewanej miłości
Przepis dodany:Drożdżowe ciasto bez wyrastania rodem z Włoch, a przy okazji znów zahaczamy o miłość :)Obwarzanek boloński (Ciambella Bolognese)Składniki:400 g mąki pszennej150 g cukru100 ml mleka3 jajka80 g masła20 g drożdżyszczypta solicukier gruboziarnisty...Ptysie z kremem budyniowym i o tym, co znaczy 'always'
Przepis dodany:Natłok obowiązków trochę ucina skrzydła, choć jednocześnie daje tak mocny podmuch, na którym daleko można szybować. Stąd czasem delikatne opóźnienia, stąd pogubione myśli. Jeszcze dwa tygodnie i zmienię to na lepsze, wytrzymajcie...Orientalny love cake i dwa nieoczywiste filmy o miłości
Przepis dodany:Ostatnio pisałam o miłości smutkiem podszytej, a także o uczuciu zagubionym między światami. łamiąc klasyczne reguły retoryki, nie opiszę Wam teraz uwznioślających kontrprzykładów. Miłość więc znowu podszyta będzie smutkiem,...Tort red velvet z białą czekoladą, a zakleszczone światy i rzecz o miłości
Przepis dodany:Pisanie o miłości jest jak pisanie o świecie, można to zrobić naprawdę pięknie, ale najczęściej wychodzi infantylnie. Między ludźmi wiele jest bowiem uczuć, zamierzeń, planów, słów, których nie da się wypowiedzieć czy opisać. Nie...Francuska tarta cytrynowa, czyli szczypta somy na wieczór
Przepis dodany:Szczęście to przedmiot (podmiot?) pożądania. Na językach wszystkich, staje się naczelnym celem, ale także drogą do samospełnienia. Tylko jego uzyskanie gwarantować ma dodatni bilans życiowy, czyli brak zmarnowania. A jednak potrzebna jest...