Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
W kuchni Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny jest już 166 dobrych przepisów:
Kotlety z kaszy gryczanej z pokrzywą i groszkiem
Przepis dodany:
Proste i szybkie w wykonaniu kotleciki składające się z DWÓCH składników (+ przyprawy) - taka jest moja dzisiejsza propozycja na obiad. Składniki:1 szklanka zielonego groszku (suchego),1 szklanka suchej kaszy gryczanej niepalonej,2 - 3 ząbki...Spaghetti z tuńczykiem i kaparami
Przepis dodany:Oto przepis na szybki makaron w moim stylu bo na bogato ;) Składniki:pełnoziarnisty makron spaghetti (pół paczki)1 duża cebula1 ząbek czosnku1 puszka tuńczyka w sosie własnym1 mały słoiczek kaparów8 pomidorków koktajlowych1 pęczek natki...Krem z papryki z czosnkiem niedźwiedzim i wielki powrót
Przepis dodany:Wracam do prowadzenia bloga po 2,5 latach przerwy. Jak ten czas szybko zleciał! Wracam z inną świadomością o pochodzeniu pożywienia oraz jaki ma na nas wpływ. Zrezygnowałam z mięsa. Ryby i przetwory mleczne jeszcze jem. Nie wiem czy kiedykolwiek...Chleb bez wyrabiania, robi się go w 5 min.
Przepis dodany:Robi się go w 5 minut a piecze godzinę. Nie trzeba go zagniatać ani czekać, aż wyrośnie, więc można go upiec rano i jeszcze zdążyć zrobić z niego kanapki na śniadanie :) Składniki:1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej typ 185050 g...Leśny mech bez cukru
Przepis dodany:Ciasto ze szpinakiem i malinami leśny mech zachwyca głównie ze względu na swój intensywny, zielony kolor, który jest uzyskiwany naturalnie (dzięki szpinakowi), bez pomocy sztucznego barwnika. Pierwsze wzmianki o słodkim wypieku z dodatkiem szpinaku...Bułki drożdżowe z borowikami, kminkiem i rozmarynem
Przepis dodany:Uwierzcie mi na słowo, ale zaczyn z drożdży urośnie Wam nawet bez dodatku cukru. W mojej kuchni cukier nie ma prawa egzystencji. Ale zawsze korzystam ze świeżych drożdży a nie instant. Miłego formowania kulek na bułki i pieczenia :D Składniki...Groszkowe kotlety szczęścia
Przepis dodany:Wczoraj mama poprosiła mnie o „przyuczenie” do obsługi komputera, bo chciała samodzielnie przeglądać swoje zdjęcia. Wyraz „Przyuczenie” zostało przez nią użyte lekko nad wyrost, bo w rezultacie była absorbująca nauka od podstaw...Kulki mocy
Przepis dodany:Polecam takie kulki na czas kryzysu pt. "Muszę koniecznie zjeść coś słodkiego" - tyczy się to szczególnie kobiet kiedy to np. podczas PMS mamy ochotę pochłonąć lodówkę. Zamiast łapać w takim momencie gotowe produkty, pełne niezdrowych E i...Kujawska zupa z sokiem z kiszonych ogórków i z jarmużem
Przepis dodany:Uwielbiam wszystko co kwaśne. Moja mama musiała chyba ze mną w ciąży pić same zakwasy. Ha ha ha, muszę się jej koniecznie spytać. Oczywiście zupa ta jest potrawą kuchni kujawskiej z moją lekką modyfikacją (dodałam jarmuż)....Walentynkowe ciastka owsiane z fasolą i czekoladą
Przepis dodany:Świat doczekał się wielu pięknych wierszy o miłości, dla mnie najpiękniejsze słowa to: „Gdybym mówił językami ludzi i aniołów,a miłości bym nie miał,stałbym się jak miedź brzęczącaalbo cymbał brzmiący.Gdybym też miał dar...Solianka
Przepis dodany:Solianka, mimo swojej nazwy, nie jest słona, a kwaśna (dzięki kiszonym ogórkom) z dużą zawartością różnych gatunków mięs. Tak podana zupa solianka jest niezwykle pożywna. Warto wiedzieć, że solianka, poplarna skądinąd również na...Gęś w świeżo wyciskanym soku jabłkowym na liściach z jarmużu
Przepis dodany:Przysłowia Liście padają, drogę ściełają, dla Marcina wiatr je ścinaGdy liście przed Marcinem nie upadają, to mroźną zimę przepowiadająJaki dzień na świętego Marcina, taka będzie cała zimaMarcinowa pogoda mrozów zimie dodaGdy mróz na..."Flaczki" z kani
Przepis dodany:Oj nie ma grzybów w lasach, przynajmniej tych w moich okolicznych. Za to jest prawdziwy urodzaj kani. Znudziły mi się kanie opiekane w panierce, dlatego postanowiłam przygotować je podobnie jak flaczki. Po Internetach kursują przepisy na 'flaczki" z...Wegański smalec ze śliwką
Przepis dodany:Na drzewie już prawie ani śladu po śliwkach a mnie się przypominało, że jakiś czas temu robiłam wege smalczyk. Wg mnie jest o niebo lepszy niż tradycyjny. Śliwka nadaje wyrafinowanego smaku. Czy ma się po nim wzdęcia? Owszem :D...Kiszone pomidorki
Przepis dodany:Kiszone pomidorki koktajlowe to nowość w mojej kuchni. Pomysł podrzuciła mi mama, która w tym roku ma wyjątkowy, pomidorowy urodzaj. Krzaczki aż uginały się od pomidorków. Kiszone pomidorki mają zaskakujący smak. Sprawdzą się w kolorowych...Żurek z mąki razowej z kaszą i szpinakiem
Przepis dodany:Jest to odkopany z zakurzonego zeszytu przepis mojej babci na zalewajkę (żurek) z kaszanką z kaszy gryczanej niepalonej. W związku z tym, że jestem insulinką czyli choruję na insulinoopornosć zakwas zrobiłam z mąki razowej i żeby nie mieć...Muffiny bardzo owocowe bez cukru
Przepis dodany:Środek lataPonoć najlepiej wspominamy wakacje u dziadków. A dlaczego nie u….cioci? W połowie lata co roku odwiedza mnie bratanica. Staram się dokładnie zaplanować nasz grafik na najbliższe wspólne dni. Jest jazda na rolkach, spanie pod namiotem,...Dorsz w świeżych pomidorach z kaparami
Przepis dodany:Gra w pomidorPamiętacie popularną grę dziecięcą, znaną jako grę w pomidora? Biorą w niej udział co najmniej 2 osoby. Spośród wszystkich grających wybierana jest jedna – zwana pomidorem – której pozostali zadają pytania, próbując ją...Ciasta orkiszowe bez cukru
Przepis dodany:Insulinooporność. Tak brzmi wyrok dla mnie. Odebrałam już wszystkie wyniki badań. Moje menu nagle się drastycznie zmieni, ale póki co, jeszcze z radością upiekłam tacie na urodziny jego ulubione ciastka :)Trzymajcie za moją dietę kciuki! Ja te...Sałatka w słoiku idealna na piknik
Przepis dodany:PIKNIK WE DWOJEW długoletnich związkach zapominamy, że rutyna potrafi zabić czułą i spontaniczną stronę naszego związku. Może czas na ponowną pierwszą randkę? Na to idealny jest romantyczny piknik we dwoje! Choć romantyczność przypisywana...Krewetki w pomidorkach, z chili i czosnkiem niedźwiedzim
Przepis dodany:Zielona moc kwietniowa Czy znasz czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, to koniecznie odkryj tę niesamowitą roślinę. Właśnie się pojawiła! Tydzień temu robiłam moje pierwsze w tym roku zbiory. Dzięki niej możemy naturalnie i bezpiecznie oczyszczać...Recenzja "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" J. Drzazgi i G. Wieruszewskiej
Przepis dodany:Stoję przed decyzją wybrania tytułu autorskiej książki z przepisami i dietą. Biorę do ręki książkę J. Drzazgi i G. Wieruszewskiej "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" i ukłuło mnie nagle w sercu... To zazdrość! Jak ja bardzo utożsamiam się...Recencja książki "Kuchnia toskańska" P. Adamczewskiego
Przepis dodany:„Kuchnia Toskańska” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego, reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery....Zupa z cebuli na cydrze z chipsami jarmużu i estragonem
Przepis dodany:38 stopni temperatury ciała a ja spędzam 2 dni na targach „kobiety w centrum”. Wiem, wiem, powinnam leżeć w łóżku, ale to był debiut mojej firmy SUKCESOMANIA. Było ciężko ale dałam radę. Klienci chwalili mnie, za...Sushi z komosą ryżową po polsku
Przepis dodany:W ubiegłym tygodniu miałam okazję gościć w programie na żywo „Opolskie o poranku” na kanale TVP Opole. Tematem naszej rozmowy były dobre kasze. Nie jestem ekspertką od właściwości odżywczych kasz i to jaki wpływ mają na nasz organizm,...Sałatka z kiszonych buraków, soczewicy i koziego twarożku
Przepis dodany:Przymierzam się do diety paleo i do produktów nisko histaminowych. Ponieważ mam podejrzenia o taką pokarmową nietolerancję oraz co do niedoczynności tarczycy. Cięzko jest mi się pogodzić z nową tłuszczową dietą. Dlatego ta sałatka jest jakby...Zupa z KONOPI na zakwasie
Przepis dodany:Miałam okazję testować produkty spożywcze i kosmetyczne z konopi ze sklepu: www.biokonopia.pl Ziarna łuskane z konopi smakują trochę jak sezam, więc są bardzo smaczne. Idealne do wypiekania chlebów, twarożków a nawet do zrobienia...Spaghetti z włoszczyzną i moje 30 urodziny! Yeah!
Przepis dodany:Właśnie trwa Karnawałowe wyzwanie włoskie z Lidlem a u mnie impreza na 30 urodziny! Przygotowałam grissini z szynką parmeńską i rukolą, deskę serów i włoskich wędlin oraz prawdziwą włoską pizzę. Oraz spaghetti na włoszczyźnie z...Makowa panna cotta
Przepis dodany:Robiąc ostatnio porządki w szufladzie z przyprawami, znalazłam napoczęte opakowanie maku. Mak został mi jeszcze ze świąt. A, że nie lubię gdy jedzenie się marnuję postanowiłam przygotować mój ulubiony włoski deser panna cottę (wł. gotowana...Pasztet z selera
Przepis dodany:Niedawno odbył się dzień wegetarian. I ten fakt skłonił mnie do pewnej refleksji. Ile jemy mięsa? O tym, że należy jeść warzywa i owoce, wiedzą już chyba wszyscy. Czy wiedza przekłada się na praktykę? Otóż nie. W 2011 roku statystyczny...JAGLUSZKO ciasto bez cukru, mąki, mleka i jajek
Przepis dodany:Deser bez cukru, mąki, mleka i jajek czy w ogóle jest możliwy? TAK! może dupy nie urywa jak czekolada nadziewana, ale jeśli masz nowe postanowienie na Rok 2016, że uciekać będziesz od cukru i glutenu, to ten przepis jest dla Ciebie! A jak...Sałatka z pęczakiem i pieczonymi burakami oraz ostropestem
Przepis dodany:Kasza jest łatwa w przyrządzeniu, powszechnie dostępna, tania i można podawać ją z wieloma daniami w różnych kombinacjach smakowych. Z czym smakuje najlepiej? Z pieczonymi burakami! Jeśli po...Torcik śledziowy (do siego roku)
Przepis dodany:To już ostatni przepis w tym starym roku <Łezka> ale Nowy Rok zapowiada się jeszcze lepiej! Tego Wam z całego serca życzę. Życzę Wam prawdziwej wiary w siebie i w to co czynicie, wielkich marzeń, a może lepiej celów, gdyż cele...Miodowe śledzie z rodzynkami z whisky i cynamonem
Przepis dodany:Miałam wolną niedzielę od niepamiętnych czasów! Trzeba było ten fakt uczcić w kuchni Emotikon smileZrobiłam, więc 4 świąteczne propozycje. Musiałam zwolnić się z jednej pracy żeby znaleźć czas na gotowanie i bloga. Od tej pory..."Kuchnia włoska" i "Ciasta i desery" KROK PO KROKU - recenzja
Przepis dodany:Kto był w moim domu ten wie, że kolekcjonuję książki kulinarne, szczególnie te w ładnej oprawie. Uwielbiam przeglądać piękne fotografie kulinarne i inspirować się przepisami z całego świata. Ale moją ulubioną kuchnią jest kuchnia...Świąteczne pierniki z syropem z agawy
Przepis dodany:Święta dla większości to czas grzesznych pokus kulinarnych. Ale nie dla mnie. Staram się nawet w tym wyjątkowym okresie dbać o swoje zdrowie. W swoim menu staram się wyeliminować cukier do zera. Zastępuję go np. syropem z agawy. Syrop z agawy...Rogale Świętomarcińskie
Przepis dodany:Nie mam babci z Wielkopolski, więc w mojej rodzinnej spuściźnie nie ma receptury na te rogale. Więc posiłkowałam się przepisem z bloga: cynamonowypyl.blox.pl :) Gotowe rogale zabieram jutro na zawody z biegania na 10 km. Obiecałam...Recenzja książki QMAM KASZE Mai Sobczak
Przepis dodany:Czy wiecie co sprzedaje się lepiej niż ciepłe bułeczki?Odpowiedź w metryczceTytuł: Qmam kaszeAutor: Maia Sobczak – Qmamkasze.plKategoria: książka kulinarnaIlość stron: 239Rodzaj okładki: miękka Jak się zapewne domyślacie, książka Mai to...Deser ambasador
Przepis dodany:Co zrobić z kremem, który został Ci po zrobieniu tortu? Deserki! Przedstawiam deser ze znanego ciasta "ambasador" :) Ale zamiast brzoskwiń dodałam wiśnie.Deserki przygotowałam podczas długiego oczekiwania na "tę" wiadomość. Przy okazji, z nudów...Knedle ze śliwkami na słono i fioletowe dodatki od westwing
Przepis dodany:… jak śliwka w kompot Wpaść jak śliwka w kompot to znaczy znaleźć się w niezręcznej sytuacji, znajdować się w kłopocie, wpaść w pułapkę. Myślę, że bohater dzisiejszego przepisu jest zadowolony z własnego położenia. Bo kto nie lubi...HARYNKI W CEBULOWEJ ZOŁZIE (2 wersje)
Przepis dodany:Harynki w cebulowej zołzie to kawałki słonego śledzia pod pierzynką cebulowego sosu z dodatkiem śmietany. Są potrawą postną i tanią. Tradycja mówi, że harynki były najtańszą i codzienną potrawą spożywaną przez...Pizza bezglutenowa z figami i gorgonzolą
Przepis dodany:To były 2 szalone dni. Miłość do kobiety - przyjaciółki - bratniej duszy od pierwszego wejrzenia. Historia jak z filmu. Zadzwonił do mnie znajomy. "pomóż mi przeszkolić moją byłą dziewczynę w kuchni śląskiej. rozstaliśmy się i szukam dla...Owocowy pudding z chia bez cukru
Przepis dodany:Dzięki uprzejmości firmy Gartenland Polska: www.naszekrzewy.pl 2 lata temu temu, miałam okazję zasadzić sobie różne sadzonki, w tym WINOROŚL RONDO. w końcu mogę cieszyć się ich owocami :) A tata produkcją...Recenzja GRILLA Z ODŁĄCZANYMI PŁYTAMI ENTERTAINING RUSSELL HOBBS
Przepis dodany:Gdy pogoda na zewnątrz nie dopisuje, sezon na grilla powoli się kończy albo już dawno minął. Warto zainwestować w grill elektryczny. Jest to super rozwiązanie dla wszelkich fanów grillowania. Można grillować w domu nawet podczas deszczu. Na...Chleb same ziarna. Bez mąki, bez glutenu
Przepis dodany:Chleb z samych ziaren nazywany także chlebem życia. Nie zawiera mąki, cukru, jajek ani drożdży. Podaję wersję bez glutenu. Ale jeśli nie zwracasz uwagę na gluten - możesz użyć płatków żytnich. Być może nasiona babki płesznik i chia są...Zupa krem z cykorii i z serem halloumi
Przepis dodany:Cykoria znana była już w starożytności. Jednak uprawa jej rozpoczęła się końcem XIX w. w Belgii. Cykoria niegdyś uważana była za roślinę magiczną i służyła do uprawiania czarnej magii. Rosnąca w ciemnościach, jasna i krucha, wprawiała...Roladki z cukinii z pastą ziemniaczano - tuńczykową
Przepis dodany:Jakie są najlepsze imprezy? Spontaniczne! Takie przygotowywane w 1 godzinę. Bo tyle miałam czasu od podjęcia decyzji, że chcę zaprosić gości. Przygotowałam finger food przy pomocy grilla elektrycznego Russell Hobbs z odłączanymi płytami...Grillowany schab z kurkami w sosie śmietanowym
Przepis dodany:Kurka, czyli pieprznik jadalny, to gatunek grzybów. Do zalet kurek należy zaliczyć ładną barwę, dzięki której łatwo je znaleźć w ściółce oraz to, że rzadko bywają robaczywe. Kurki składają się głównie z wody. Jak wszystkie grzyby...Koktajl pomidorowy z OSTROPESTEM
Przepis dodany:Ostropest plamisty jest jednym z fenomenów natury. Wygląda jak oset, kwitnie na fioletowo i moim zdaniem jest piękny.W suchej owocni roślina kumuluje substancję zwaną sylimaryną, która jest zbiorem związków zaliczanych do flawonoidów. Są...Krem z pieczonych pomidorów z konfiturą śliwkową
Przepis dodany:Czy też tak macie, że jak budzicie się rano to wstajecie już zmęczeni? Nie wiem czy to początek procesu starzenia się czy brakuje mi tylko kogoś miłego kto by wymasował mi plecy? Po 25 roku życia niestety nasza cera nie regeneruje się - to...