Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Brudny Wok Adriana
W kuchni Brudny Wok Adriana jest już 21 dobrych przepisów:
Jądra wołowe w stylu tajskim - Thai style beef testicles
Przepis dodany:
Dzisiaj będzie trochę bardziej hardkorowo. Mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej jedzą wszystko. Nie marnują nawet tego co pełza po...Wieprzowina z tajską bazylią i chilli - Thai sweet basil and chilli pork - Pat Krapao Moo Sap
Przepis dodany:Danie, które odkryłem dopiero w Tajlandii. Bo kto niby kto w tajskiej restauracji w Polsce zamawia danie z mięsem kojarzonym głównie z kotletem mielonym,...Kurs kuchni tajskiej Street Food II stopnia w Masala Skład Bananów
Przepis dodany:Dnia 28 sierpnia miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnym kursie kuchni tajskiej II stopnia w szkole kulinarnej Masala - Skład Bananów. Jest to miejsce w którym w świetnej atmosferze można nauczyć się wielu ciekawostek kulinarnych wybierając...Ostro kwaśna zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem / krewetkami - TOM KHA KAI / KUNG
Przepis dodany:Wiem, że powinienem zrobić to...BrudnyWokAdriana 20 lipca na Targu Śniadaniowym w Warszawie!:)
Przepis dodany:Moi drodzy! Zapraszam wszystkich chętnych do spróbowania robionych przeze mnie i moich kolegów potraw kuchni tajskiej. Zabawa odbędzie się na Targu Śniadaniowym na warszawskim Żoliborzu przy Alei...Szparagi z krewetkami w zielonym curry z mlekiem kokosowym – Thai Green Curry with asparagus and shrimps
Przepis dodany:Mamy koniec maja, czyli ???.. Sezon szparagowy!:) A ponieważ okres ten trwa zaledwie kilka tygodni wychodzę naprzeciw Waszym oczekiwaniom i podam Wam alternatywny przepis na szparagi:D W końcu ile można jeść krem ze szparagów czy szparagi z sosem...Indyjskie pomidorowe garam masala curry z kurczakiem - Indian tomato chicken curry
Przepis dodany:Jest piękny piątkowy majówkowy dzień. Deszczyk ładnie chlupie, więc można...Kurczak chrupiący z kokosowym sosem słodko-kwaśnym - Thai crispy chicken with coconut sweet&sour sauce.
Przepis dodany:Przepisów nie wrzucałem już jakiś czas, co jest spowodowane znacznie mniejszą ilością czasu, ale...Sushi - pierwsze kroki z kuchnią molekularną
Przepis dodany:Tym razem nie będzie przepisu, ale dla niektórych może będzie to ciekawe:) Kuchnia molekularna to wykorzystanie wiedzy naukowej w gotowaniu. Możliwości tego pojęcia są nieskończone. Wyobraźcie sobie deser w kształcie sadzonego jajka w którym...PAD THAI Z KREWETKAMI - PAD THAI KUNG - PHAT
Przepis dodany:Kolejna tajska potrawa o której mógłbym napisać długą książkę:P Ale postaram się trochę szybciej:) Jedna z najpopularniejszych ulicznych potraw. Jedna z najbardziej...Tajski chrupiący naleśnik z białym kremem i wiórkami kokosowymi z kurkumą – Khanom buang - Thai sweet crispy coconut crepes
Przepis dodany:Na to cholerne cudo natrafiłem zupełnie przypadkiem spacerując wieczorem ulicami Bangkoku. Nigdy wcześniej tej potrawy nie...Warsztaty kulinarne SeryPolskie.pl - relacja
Przepis dodany:Może sery zagrodowe nie są ściśle związane z tematyką mojego bloga, ale zdecydowałem się na nie pójść bo gotowanie jest...Łosoś pieczony z sosem szafranowo-kolendrowym i zieloną pastą curry.
Przepis dodany:Już jutro udaję się na wspomniane wcześniej warsztaty kulinarne dotyczące serów zagrodowych. Dzisiejszy wieczór spędzę więc na serowej literaturze. Będę miał troszkę więcej luzu od...Deser z mango z perełkami tapioki w mleku kokosowym - Thai mango dessert with tapioca pearl in coconut milk
Przepis dodany:Niestety tygodnie zjazdowe na Polibudzie...Kurczak w zielonym curry z mlekiem kokosowym - Kaeng Khiao Wan Kai – Thai Green Curry with chicken
Przepis dodany:Co to właściwie jest curry? Potraficie odpowiedzieć na to pytanie jednym zdaniem? Ja nie… Będąc w Singapurze zakupiłem sobie mini książeczkę kucharską pt.”Curries”. Ta mała książeczka zawiera 35...Zielona pasta curry - Green curry paste
Przepis dodany:Dzisiaj podam Wam krótki prosty przepis na własną zieloną pastę curry. Dlaczego pisze o tym teraz? Jest poniedziałek, trzeba odpocząć po weekendzie… kto by sobie zawracał głowę...Zupa PHO z gotowaną wołowiną - PHO BO - PHO with beef
Przepis dodany:Powinienem się uczyć, za tydzień kolos z mechaniki konstrukcji... dzisiaj pasja wygrała jednak z nauką;p Wrzucam więc mój pierwszy przepis. Nie jestem pismakiem, w liceum z...Co to jest kuchnia tajska?
Przepis dodany:O kuchni wietnamskiej napiszę kiedyś. Kuchnia tajska to mieszanina co najmniej kilku kuchni świata- m.in. indyjskiej, arabskiej, chińskiej. Pewnie teraz wszyscy „mają gula, że przed ryjem wyrósł im taki kolos”:p Od Hindusów i Arabusów...Początki są trudne:)
Przepis dodany:Zabieram się do tego od kilku miesięcy albo lat… Zaczynajmy więc..:) Kim jestem? Na imię mam Adrian, jestem z Warszawy, studiuję Budownictwo na Politechnice...Witam
Przepis dodany:Witam wszystkich na moim blogu!Zapraszam do czytania, oglądania, słuchania, komentowania. Skąd tu jestem?, co mi odbiło?, co będę tu robił?, po co? Na te i inne pytania odpowiem w najbliższym czasie. Narazie staram się oswoić z...