Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Buszująca w kuchni
W kuchni Buszująca w kuchni jest już 179 dobrych przepisów:
Chlebek bananowy z gorzką czekoladą i orzechami włoskimi
Przepis dodany:
Składniki miękkie masło, 140 g brązowy cukier, 140 g jajka (L), 2 szt. proszek do pieczenia, 1 łyżeczka mąka pszenna, 140 g dojrzałe banany, 2 duże + 1 do ozdobienia ciasta (opcjonalnie) gorzka czekolada, 50 g orzechy włoskie, 50 g …...Pieczone grejpfruty
Przepis dodany:Składniki grejpfruty, 2 szt. kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, po 1/3 łyżeczki brązowy cukier, 2 łyżeczki Sposób przygotowania Owoce sparzyć i przekroić na pół. Przyprawy wymieszać z cukrem. Posypać każdą połówkę grejpfruta...Bananowe rogaliki z nadzieniem jabłkowym
Przepis dodany:Genialne rogaliki. Mega puszyste i mięciutkie. Do tego pyszne dodatki w postaci musu jabłkowego, lukru i orzechów. Ciasto po wyrobieniu konsystencją przypomina rozgrzaną w dłoniach plastelinę :P Składniki Ciasto: mąka pszenna, 500 g drożdże...Bułeczki mleczne
Przepis dodany:To chyba najprzyjemniejsze ciasto z jakim małam okazję pracować. Mega elastyczne. Myślę, że dla początkujących będzie idealne. Same bułeczki są mięciutkie i delikatne. Ale nie są słodkie, takie jak możemy kupić w sklepie. Można oczywiście...Pizza na neapolitańskim spodzie z gruszką i gorgonzolą
Przepis dodany:Neapolitańskie ciasto, w przeciwieństwie do tych które robiłam poprzednio, różni się kolejnością dodawania składników. Najpierw do misy wlewana jest woda, a dopiero później dodawane są suche składniki. Poza tym wyrasta w lodówce, ale to...Crufiny korzenne
Przepis dodany:Składniki mąka pszenna, 450 g cukier, 70 g drożdże instant, 10 g masło, 80 g sól, 1/3 łyżeczki letnia woda, 185 ml Dodatkowo: masło do smarowania, ok. 100 g przyprawa korzenna lub cynamon, kilka łyżeczek cukier puder do posypania konfitura...Krem z buraków i gruszek z grzankami
Przepis dodany:Słodko-ostra. Rozgrzewająca. W pięknym kolorze :) Idealna na zimę. Jeśli nie lubicie tak skrajnych smaków proponuję o połowę zmniejszyć ilość gruszek i chili. Można ją podawać tylko z grzankami lub tak jak widać na zdjęciu – z...Cacio e pepe
Przepis dodany:Cztery składniki. Serio. To nie błąd, ani niedokończona lista. I jak tu nie kochać kuchni włoskiej? Ser i pieprz. Genialna pasta. Bardzo polecam :) Składniki spaghetti, 120 g ziarna czarnego pieprzu, 1 łyżeczka masło, 1 łyżka pecorino, 35 g...Bułeczki angielskie
Przepis dodany:Boskie śniadaniowe bułeczki. Mięciutkie w w środku z kruszonką na wierzchu. Najlepiej smakują z masłem i miodem. Ciasto jest dość luźnie, dlatego nie pracuje się z nim łatwo. Ale można je okiełznać, podsypując mąką. Należy formować...Tosty francuskie z masłem orzechowym, borówkami, granatem i gorzką czekoladą
Przepis dodany:Składniki jajka, 1 szt. mleko, 2 łyżki sól, szczypta masło do smażenia chleb, 4 kromki masło orzechowe, 5-6 łyżeczek borówki amerykańskie, garść granat, 1/4 szt. gorzka czekolada, 5 kostek Sposób przygotowania Jajko rozbełtać z mlekiem i...Przyprawa korzenna
Przepis dodany:Składniki kora cynamonu, 60 g całe goździki, 10 g wyłuskany kardamon, 10 g ziele angielskie, 10 g całe gwiazdki anyżu, 5 szt. pieprz czarny w ziarnach, 3 g mielony imbir, 15 g mielona gałka muszkatołowa, 10 g Sposób przygotowania Cynamon …...Omlet pomarańczowy z lodami śmietankowymi
Przepis dodany:Tak, wiem… lody na śniadanie. Z lekka przegięcie. Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Ale niczego nie żałuję ;) Omlet był boski. Po wlaniu soku troszkę traci na objętości, za to jest bardzo wilgotny, a całe ciasto przechodzi smakiem...Makaron Nonny Teresy
Przepis dodany:Przepis pochodzi z najnowszej książki Jamiego Olivera “Jamie gotuje po włosku”. Przeglądając ją od razu wiedziałam, że to będzie pierwszy przepis jaki z niej wypróbuje. Zachwycił mnie prostotą i nietypowym połączeniem...Drink zielony duch
Przepis dodany:Składniki blue curacao, 30 ml likier bananowy, 30 ml tequila, 30 ml sok z cytryny, 20 ml sok ananasowy lód Sposób przygotowania Wszystkie alkohole wlać do shakera. Wstrząsnąć. Przelać do szklanki. Wrzucić pokruszony lód. Dopełnić sokiem...Ciasteczka bananowo-orzechowe na mące lnianej
Przepis dodany:Takie wyzwanie mi rzucono – opracować przepis z użyciem mąki lnianej. Muszę przyznać, że nie jest to najłatwiejszy produkt w obróbce. Była próba wykonania naleśników, ale nie poszło najlepiej. W sumie to całkiem do dupy. Z ciasteczkami...Tort bezowy i 6 urodziny bloga!
Przepis dodany:Tak, tak… to już 6 lat! I tradycyjnie, jak co roku, 10 czerwca piekę tort i publikuję post. Tym razem proponuję boski tort bezowy. Pierwszy raz w życiu piekłam bezę. Jestem zadowolona z rezultatów, ale muszę przyznać, że ten …...Pieczone warzywa
Przepis dodany:Genialne warzywa, które sprawdzą się jako dodatek do mięsa, ale też samodzielne danie. Dobrze smakują z delikatnym sosem jogurtowym. Wystarczy wymieszać pół szklanki jogurtu naturalnego z dwiema łyżkami majonezu, solą, pieprzem i świeżymi lub...Chleb z sałatką pomidorową
Przepis dodany:Uwielbiam włoską kuchnię :) Takie proste, a takie pyszne! Jedyne o czym trzeba pamiętać to przygotowanie bagietek dzień wcześniej. Muszą być dobrze wysuszone, aby nie rozpadły się podczas smażenia. Składniki bagietka, 8 kromek pomidory, 2 szt....Gofry z chałki
Przepis dodany:Totalna rozpusta! W dodatku do przygotowania w 10 minut. Takie trochę oszukane gofry dla leniuchów. Podałam je z serkiem mascarpone o smaku masła orzechowego i konfiturą wiśniową. Pycha! Składniki chałka, 2 kromki o grubości 3 cm masło, 2...Grejpfrutowy koktajl z nasionami chia
Przepis dodany:Orzeźwiający i oczyszczający koktajl bez dodatku jakichkolwiek substancji słodzących. Lekko kwaśny, boski! Nasiona chia nieznacznie zagęszczają sok, a maliny poprawiają nie tylko walory smakowe, ale również wizualne. Składniki czerwone...Kakaowy pudding z nasion chia
Przepis dodany:Moje ostatnie uzależnienie. Wstyd się przyznać, ale dopiero niedawno postanowiłam wypróbować nasiona chia i zakochałam się. Mają zabawną konsystencję, a w połączeniu z kakao to mistrzostwo. Taki pudding sprawdzi się jako deser czy śniadanie....Tort Irish Coffee
Przepis dodany:Składniki Spód czekoladowy masło, 150 g czekolada gorzka, 150 g jajka, 5 dużych drobny cukier do wypieków, 175 g kakao, 1 łyżka + do posypania totownicy Biszkopt kakaowy jajka, 4 sztuk cukier brązowy, 150 g woda, 1 i 1/2 łyżki mąka …...Drożdżowe serca z dżemem malinowym
Przepis dodany:Urocze drożdżówki w kształcie serc. Wykonane są z francuskiego ciasta drożdżowego brioche, które zawiera ogromną ilość masła i wyrasta przez wiele godzin w lodówce (może tak być przechowywane do 3 dni). Bułeczki bardzo długo zachowują...Grzanki z ricottą i warzywami
Przepis dodany:Składniki chleb, 3 kromki ricotta, 120 g sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa z oliwek bakłażan, 3 plastry cebula, 1/2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka czerwona, 1/2 strąka cukinia, 4 plastry parmezan do posypania bazylia, kilka liści Sposób...Wieprzowina po chińsku
Przepis dodany:Składniki polędwiczka wieprzowa, 300 g sos sojowy, 9 łyżek ocet ryżowy, 7 łyżek sól, pieprz, ostra papryka miód 1 łyżeczka grzyby mun, 3 szt. mąka kukurydziana, 2-3 łyżki marchewka, 1 duża papryczka czerwona, 1/2 strąka por, około 10 cm...Jajka faszerowane ricottą i pomidorami suszonymi
Przepis dodany:Składniki jajka, 2 szt. ricotta, 100 g majonez, 15 g pomidory suszone, 3 szt. bazylia świeża, kilka liści sól, kolorowy pieprz pomidorki koktajlowe Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Przekroić na pól, żółtko...Pasta z jajek i sardynek
Przepis dodany:Składniki jajka, 2 szt. ser żółty, 50 g sardynki w oleju, 85 g szczypiorek, 1 pęczek majonez, 60 g musztarda, 30 g sól, pieprz Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Zetrzeć na grubych oczkach tarki razem z …...Kakaowy krem z bananów i awokado
Przepis dodany:Mega szybki i prosty w przygotowaniu deser bez pieczenia. W dodatku dietetyczny i wegetariański. Bardzo polecam :) Składniki awokado, 1 szt. banany, 2 małe kakao, 2 łyżki miód, 1 łyżka Dodatkowo: orzechy ziemne, 1/2 łyżki wiórki kokosowe, 1/2...Strogonow
Przepis dodany:Oryginalna nazwa tego dania wywodzi się od nazwiska rosyjskiego generała Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa i brzmi Boeuf Stroganow. Ale umówmy się… to nie jest oryginalny przepis więc i jego nazwa będzie spolszczona. Co nie znaczy, że jest...Grzane wino
Przepis dodany:Gorące, aromantyczne, pełne korzennych przypraw i pomarańczy. To doskonała propozycja na zimowe wieczory. Pamiętajcie tylko, aby nie doprowadzić do wrzenia, a miód dodawać stopniowo. Jego ilość zależeć będzie od tego jak słodkie jest wino,...Panpepato
Przepis dodany:Panpepato to ciasto włoskie wypiekanie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Przepełnione orzechami, migdałami i suszonymi owocami. Pachnące aromatycznymi przyprawami korzennymi. Dodatkowo smak podkręcony jest przez czarny pieprz, który dodawany jest...Pieczone banany z malinami, gorzką czekoladą i migdałami
Przepis dodany:Bardzo szybki i prosty deser. Bez cukru, względnie zdrowy i małokaloryczny. Idealny na leniwe, niedzielne popołudnia. Gorąco polecam. Składniki banany, 2 szt. maliny (użyłam mrożonych), garść gorzka czekolada, 4 kostki płatki migdałów, 1...Moussaka
Przepis dodany:Moussaka to zapiekanka bardzo popularna w kuchni greckiej. Składa się z warstw pieczonego bakłażana, mielonego mięsa jagnięcego oraz sosu beszamelowego, który jest wylewny na wierzch. Zamiast jagnięciny można użyć wołowiny lub wymieszać oba...Koktajl malinowo-jeżynowy
Przepis dodany:Składniki maliny, 250 g jeżyny, 250 g miód, 2-3 łyżki schłodzone mleko, 300 ml Sposób przygotowania Owoce zmiksować z miodem. Wlać mleko. Połączyć wszystko. Przelać do dwóch szklanek.Post Koktajl malinowo-jeżynowy pojawił się poraz...Bruschetta
Przepis dodany:Bruschetta (czyt. brusketta) to włoska przystawka. Bardzo szybka w przygotowaniu. Proste i łatwo dostępne składniki. Boski smak. Bardzo polecam! Składniki bagietka, 1 mała oliwa ekstra vergine, 3 łyżki czosnek, 2 małe ząbki pomidory, 2 sztuki...Sałatka z kolorowymi pomidorkami, pieczoną ricottą i grzankami
Przepis dodany:Bardzo prosta sałatka, która sprawdzi się jako szybka kolacja (porcja dla jednej osoby) lub przystawka. Wtedy składników wystarczy dla dwóch osób. Kolorowo i pysznie. A sezon na pomidory trwa (i trwa mać!) więc korzystajcie. Składniki ricotta,...Morelowy cranachan z mailnami i mascarpone
Przepis dodany:Lżejsza wersja tradycyjnego szkockiego deseru. U mnie bez dodatku alkoholu, ponieważ podawałam go na śniadanie. Natomiast jeśli chcecie możecie dolać do jogurtu 15 mililitrów likieru morelowego lub whiskey. Składniki podane są na 1 dużą...Pierogi z burakami, kapustą i grzybami
Przepis dodany:Składniki Farsz: mix suszonych grzybów, 20 g liście laurowe, 3 sztuki ziele angielskie, 3 ziarna czosnek, 1 ząbek kapusta kwaszona, 400 g cebula, 1 mała marchewka, 1 mała masło, 2 łyżki buraki, 400 g jajko, 1 sztuka sól, pieprz Ciasto: …...Prosta sałatka śledziowa
Przepis dodany:Składniki filety ze śledzia a’la matias, ok. 400 g (6-7 filetów) ocet winny, 3 łyżki świeżo mielony pieprz cebula, 1 sztuka ogórki kwaszone, 3 sztuki jabłko, 1 sztuka jajko ugotowane na twardo, 1 sztuka szczypiorek, 1 pęczek majonez, 3...Pierogi z dorszem, ziemniakami i borowikami
Przepis dodany:Składniki Farsz: borowiki, 20 g liście laurowe, 2 sztuki ziele angielskie, 2 ziarna czosnek, 1 ząbek ziemniaki, około 300 g dorsz, 400 g sok z cytryny masło do smażenia cebula, 1 sztuka sól morska, świeżo mielony pieprz Ciasto: mąka pszenna,...Rozgrzewająca herbata
Przepis dodany:Pyszna, rozgrzewająca herbata z dodatkiem cytrusów, goździków, imbiru i cynamonu. Idealna na długie, zimowe wieczory. Składniki czarna herbata, 4 saszetki wrzątek, 1 l miód, 4 łyżeczki imbir, 4 plasterki cytryna, 4 plastry pomarańcze, 4 plastry...Tagliatelle z groszkiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie
Przepis dodany:Składniki makaron tagliatelle, 100 g oliwa do smażenia po suszonych pomidorach mała cebula, 1 sztuka czosnek, 2 ząbki mrożony groszek, 50 g suszone pomidory, 4 sztuki śmietana kremówka, 100 ml parmezan, 10 g + trochę do posypania mascarpone, 50 g...Bułki z ziemniakami i makiem
Przepis dodany:Składniki mleko, 300 ml masło, 30 g ugotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę, 140 g (2 średnie ziemniaki) sól morska, 6 g mąka pszenna, 275 g mąka pszenna razowa, 175 g drożdże instant, 5 g Dodatkowo jajko rozbełtane z łyżką mleka...Tzatziki
Przepis dodany:Tzatziki czyli lekka, grecka przystawka składająca się z kilku niedrogich, łatwo dostępnych składników. Najlepiej smakuje z grillowaną pitą. Może być również podawana jako sos do mięs. Od ostatnich wakacji jestem zakochana w tzatzikach....Grillowane pomidory
Przepis dodany:Pierwszy raz jadłam takie pomidory na ubiegłorocznych wakacjach. Wiedziałam, że będę musiała powtórzyć ten przepis w domu. Przyrządzone w ten sposób są słodziutkie i bardzo aromatyczne. To świetny dodatek do śniadań czy grillowanych mięs....Chleb na owsiance
Przepis dodany:Dawno nie piekłam nic nowego. Dlatego jak tylko została wznowiona akcja Wypiekanie na śniadanie postanowiłam wziąć w niej udział. Tym razem wyzwaniem był chleb na owsiance. Szybki, prosty i na drożdżach. Wilgotny środek, chrupiąca skórka. Do...Bakłażan faszerowany makaronem, lazurem i pomidorkami koktajlowymi
Przepis dodany:Zapiekanka w jesiennych klimatach. Makaron, bakłażan, lazur i pomidorki koktajlowe. Kilka składników, które świetnie do siebie pasują. A to wszystko zapieczone i podane w „bakłażanowych miseczkach”. Prosto i pysznie. Polecam!...Placki ziemniaczano-cukiniowe
Przepis dodany:Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii i koperku. Można je podawać ze śmietaną / jogurtem (w wersji wegetariańskiej) lub z gulaszem. Składniki ziemniaki, 450 g cukinia, 300 g jajko, 1 sztuka mąka ziemniaczana, 1-2 łyżki posiekany koperek, 1...Pulled pork
Przepis dodany:Pulled pork czyli szarpana wieprzowina. Jeśli macie wolne 6 godzin to bardzo polecam ten przepis. Smak potrawy wynagrodzi Wam dłuuuugi czas oczekiwania. Lubię ten sposób pieczenia. Nie jest pracochłonny, a mięso wychodzi bardzo delikatne. Trzeba...Grzanki z gorgonzolą, gruszką i sosem balsamicznym
Przepis dodany:Składniki chleb, 4 kromki gorgonzola, 60-80 g gruszka, 1 sztuka ocet balsamiczny, 3 łyżki miód, 1/2 łyżeczki orzeszki piniowe do posypania Sposób przygotowania Chleb ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej. Kiedy się zarumieni obrócić na drugą...