Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Cafe Amaretto
W kuchni Cafe Amaretto jest już 218 dobrych przepisów:
Rolada piernikowa
Przepis dodany:
„To będzie doskonała rolada na wieczerzę wigilijną dla tych co nie mieli czasu bawić się w pieczenie pierniczków lub piernika. Robi się ją naprawdę szybko. Ciasto ma dość intensywny aromat piernikowy, który świetnie się komponuje z...Delicja serowo-jabłkowa na herbatnikach
Przepis dodany:„Moja pierwsza świąteczna propozycja to przepyszne ciasto nie wymagające pieczenia dedykowane wielbicielom szarlotki i sernika. Często jest tak, że chciałoby się zjeść w święta kawałek jednego i drugiego, ale dwie blachy ciasta to stanowczo...Ciasto Kubanka
Przepis dodany:„To ciasto co rusz pojawia się na jakimś blogu, a że wygląda bardzo apetycznie postanowiłam i ja go upiec. Nie wiem kto tak naprawdę jest jego pomysłodawczynią bo nie wszyscy niestety podają źródło przepisu. Na mój nos jest to autorka...Rogale marcińskie
Przepis dodany:„Tradycyjnie wypiekane w wielkopolsce na 11 listopada z okazji dnia Św. Marcina. Składają się z delikatnego drożdżowego ciasta półfrancuskiego oraz nadzienia z białego maku i dużej ilości bakalii. Całość wieńczy lukrowa polewa z...Kruche babeczki z konfitura jabłkową i bitą śmietaną (bezglutenowe)
Przepis dodany:„Przygotowałam w tym roku spory zapas pysznej konfitury jabłkowej wg przepisu Piotra Małeckiego. Z chrupiącymi kawałkami jabłek oraz delikatnymi nutami cynamonu i pomarańczy. Nie tylko idealnie nadaje się na śniadanie ale także do słodkich...Ciasto czekoladowe z budyniem i śliwkami (Bezglutenowe)
Przepis dodany:„Na straganach pełno dorodnych, słodkich śliwek. Czas zatem zabrać się za śliwkowe wypieki. To proste, zrobione w pośpiechu ciasto może nie zachwyca wyglądem, ale z pewnością broni się smakiem. Tym bardziej, że jest w wersji bezglutenowej....Tarta z pianką malinową i owocami
Przepis dodany:„Jestem tak pochłonięta robieniem przetworów, że na pieczenie zupełnie nie mam czasu, a jak już znajdę chwilę to z reguły jest to ciasto już publikowane na blogu, o które rodzina usilnie się dopomina. A lista życzeń jest długa. W kolejce...Krem czekoladowy z malinami i chili
Przepis dodany:„Na specjalne życzenie mojego młodszego syna, który męczył mnie o ten deser od zeszłego roku. W końcu się zebrałam i zrobiłam. Sezon na maliny w pełni więc trzeba było to wykorzystać. Mocno czekoladowy, sycący i lekko pikantny. Od razu...Ciasto z mandarynkami i agrestem
Przepis dodany:„Przy okazji robienia porządków w spiżarni znalazłam dwa słoiki kompotu z agrestu i kilka puszek mandarynek. Od razu przypomniał mi się przepis na proste i szybkie ciasto ucierane z takimi właśnie owocami, które dawniej dość często piekłam....Pavlova z jagodami
Przepis dodany:„Bardzo się ostatnio opuściłam w publikowaniu przepisów. Ale zwyczajnie nie mam na to czasu. Ciągle się przemieszczam. Nawet jak upiekę jakieś ciasto to zwykle znika zanim je sfotografuję. Tym razem się jednak udało więc będzie...Urodzinowy tort jagodowy
Przepis dodany:„Jest takie miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, do którego zawsze wracam z wielką przyjemnością. Gdzie gości wita się w progu. Gdzie częstuje się ich na powitanie pyszną focaccią, włoskimi serami i aromatyczną kawą. Gdzie panuje...Babeczki z truskawkami i bitą śmietaną
Przepis dodany:„Po tych wszystkich kawowych wypiekach przyszedł czas na ciasta z owocami. W końcu mamy pełnię sezonu truskawkowego. Na straganie pojawiły się już pierwsze jagody, porzeczki pomału dochodzą na krzaczkach a wiśnie nabierają rumieńców....Kostka kawowa Cherry
Przepis dodany:„Trochę inna wersja opisanych w poprzednim poście mini torcików. Smaki te same ale nieco inne wykonanie. I nie potrzeba rantów cukierniczych. Ciasto zrobiłam w prostokątnej blaszce. Zmieniłam spód na trochę cięższy i bardziej czekoladowy....Torciki czekoladowo-kawowe z wiśniami
Przepis dodany:„Zasmakowałam w ciastach z delikatnymi musami w stylu Hidemi Sugino. Podjęłam więc kolejną próbę w efekcie czego powstały przepyszne mini torciki. Nie tak doskonałe jak wyżej wspomnianego mistrza ale i tak jestem z nich dumna. Do ich wykonania...Ciasto "Jabłko Ewy"
Przepis dodany:„W ubiegłą sobotę postanowiłam zmierzyć się z ciastem o nazwie „Jabłko Ewy” wg receptury japońskiego cukiernika Hidemi Sugino, który w ubiegłym roku zdobył tytuł Asia's Best Pastry Chef czyli najlepszego cukiernika Azji. Sugino...Kostka jagodowo-kokosowa
Przepis dodany:„Zużywam intensywnie resztki zapasów owocowych z zamrażarki i spiżarni by zrobić miejsce na nowe. W końcu sezon jagodowo-truskawkowy już niebawem. A co tam znalazłam? No niestety nie znalazłam już truskawek, a to z nimi miało być właśnie to...Babeczki tiramisu
Przepis dodany:„Choć zarzucono mi ostatnio, że niesłusznie używam nazwy „babeczka” to ja nie dość, że przy niej zostanę, to na przekór upiekłam kolejne, również o smaku kawowym. Inspirowane moim ulubionym deserem czyli włoskim tiramisu i nawiązujące...Babeczki makowo-kawowe z nutą pomarańczy
Przepis dodany:„Zgodnie z obietnicą przygotowałam kolejny przepis na kawowe babeczki, które dodatkowo są w wersji bezglutenowej ponieważ nie zawierają mąki. Zastępuje ją masa makowa i zmielona kawa. Ciasto dzięki temu jest wilgotne i aromatyczne. Nasączone...Muffinki kawowe z kawałkami czekolady
Przepis dodany:„Kilka dni temu jedna z moich czytelniczek poprosiła mnie o przepis na muffinki kawowe dla swojego męża, który dodatkowo jest podobno wielkim fanem moich ciast. Jak więc mogłam odmówić takiej prośbie. Zakasałam rękawy i pomaszerowałam do...Jabłecznik korzenny
Przepis dodany:„Dzisiejsza propozycja nawiązuje smakiem do niedawno prezentowanej na blogu tarty jabłkowej, która tak posmakowała mojej rodzinie, że uporczywie domagała się powtórki. Jak zapewne wiecie nie lubię piec dwa razy tego samego cista, musiałam więc...Jabłecznik kokosowy z budyniem
Przepis dodany:„Ostatnio odpuściłam sobie kilka weekendów i nie brałam udziału w pieczeniu „Ciasta na niedzielę”, ale w tym tygodniu temat mi szczególnie podpasował. Jabłecznik to ciasto, które wszyscy u nas uwielbiają. Tym razem jest to jabłecznik...Tarta jabłkowa z kawą i cynamonem
Przepis dodany:„Z ust wielu moich znajomych nieraz słyszałam, że z rodziną dobrze wychodzi się tylko na zdjęciu. W mojej rodzinie jest wprost odwrotnie. Na zdjęciach nie wychodzimy najlepiej, ale nie wyobrażamy sobie życia bez siebie. Mam troje rodzeństwa i...Ciasto czekoladowo-malinowe
Przepis dodany:„To już ostatni dzwonek by wystartować w konkursie z marką Delecta na „Wypieki prosto z serca”. Długo się zastanawiałam jak go zinterpretować, bo przecież można to rozumieć dwojako. Po pierwsze wkładając w niego całe serce czyli...Ciasto Kokosowa panienka
Przepis dodany:„Nie zdążyłam opublikować tego przepisu przed świętami, więc czynię to z lekkim opóźnieniem. W sumie to nic nie szkodzi, bo to ciasto można piec nie tylko na święta. Wzorowane jest na znanym cieście noszącym nazwę „Makowa panienka”,...Mazurek „Pina colada” (bezglutenowy)
Przepis dodany:„ Moja kolejna bezglutenowa propozycja na te święta to mazurek kokosowo-ananasowy. Przypomina w zasadzie bardziej tartę niż ciężkie pełne bakalii tradycyjne mazurki. Można go przygotować także w wersji klasycznej zastępując mąki...Babka migdałowo-kawowa (bezglutenowa)
Przepis dodany:„Moja kolejna propozycja wielkanocna to babka migdałowo-kawowa tym razem w wersji bezglutenowej. Głównym składnikiem jest mąka ziemniaczana, ogólnie dostępna, więc nie będzie problemu ze składnikami. Dodałam do niej jeszcze trochę mąki...Wielkanocne ciasto z ajerkoniakiem
Przepis dodany:„Typowo wielkanocne, z uwagi na dekorację, ciasto wyłącznie dla dorosłych. Z dużą dawką ajerkoniaku, który ja uwielbiam w słodkich wypiekach. Znalazłam je na niemieckiej stronie Dr Oetkera i bardzo mi się spodobało. W oryginalnym...Brioszki migdałowe z wiśniami
Przepis dodany:„Na leniwe sobotnie śniadanie staram się ostatnio przygotować zawsze jakieś drożdżowe wypieki. Hitem ostatniego miesiąca były francuskie rogaliki wg tego przepisu. Na tę sobotę postanowiłam przygotować coś innego. Brioszki migdałowe z...Babka czekoladowo-orzechowa
Przepis dodany:„Ponieważ święta już za trzy tygodnie, tym razem w ramach akcji „Ciasto na niedzielę” piekłyśmy babki i babeczki. Ja postawiłam na babkę, która smakiem i aromatem wpisuje się raczej w klimat zimowych świąt, a nie wiosennych....Ciasto czekoladowe na białkach
Przepis dodany:„Po tych wszystkich karnawałowych wypiekach została mi cała masa zamrożonych białek. Dlatego gdy zobaczyłam, że tematem akcji Ciasto na niedzielę są wypieki na białkach, bardzo się ucieszyłam. Nadarzyła się okazja by część wreszcie...Sernik stracciatella z wiśniami
Przepis dodany:„ Wymyśliłam ten sernik na Walentynki. Zbiegły się one z urodzinami mojego szwagra. Idąc więc do siostry na obiad zabrałam go ze sobą, głównie z myślą o mojej siostrzenicy, która jest wielką miłośniczką serników na zimno. Po przyjęciu...Słodki koniec karnawału w Akademii Kulinarnej Whirlpool
Przepis dodany:„Pod koniec karnawału prezentowałam na blogu przepisy na smażone słodkości rodem z Włoch. Skąd u mnie nagle takie zainteresowanie włoskimi przysmakami karnawałowymi? Wszystko za sprawą warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirlpool na warszawskiej...Deser jogurtowy z truskawkami i czekoladą
Przepis dodany:„Na wczorajsze Walentynki przygotowałam pyszny sernik na zimno, który zabrałam na urodziny męża mojej siostry. Przy tej okazji udało mi się także wygospodarować trochę składników i zrobić również deser dla moich chłopaków, inaczej by...Bugie z kakao i orzeszkami piniowymi
Przepis dodany:„W Cafe Amaretto w dalszym ciągu trwa włoski karnawał. Po cannoli siciliani, fritole veneziane, castagnole di ricotta i crostoli z marmoladą przyszedł czas na bugie, a w zasadzie bugie ripiene bo to są faworki nadziewane. Włosi uwielbiają...Crostoli z marmoladą dyniowo-pomarańczową
Przepis dodany:„Dziś ostatnia sobota karnawału. Wiele osób urządza pewnie jakieś małe party. Spieszę więc z kolejną propozycją idealną na taką okazję. Smażone włoskie pierożki nadziewane marmoladą bardzo popularne w całych Włoszech.Crostoli, bo o...Castagnole di ricotta – włoskie pączki z ricotty
Przepis dodany:„Wczorajsze pączki z wiśniową konfiturą zniknęły tak szybko, że na dziś nic nie zostało, chociaż ja nie miałam w tym swojego udziału. Trzeba było zakasać rękawy i dziś z samego rana usmażyć nowe. Pozostałam dalej we włoskich klimatach...Fritole veneziane – weneckie pączki
Przepis dodany:„Jutro Tłusty czwartek, przydałoby się upiec pączki, tylko jak mają to zrobić Ci, którzy od rana są w pracy. Nasze tradycyjne pączki wymagają trochę zachodu i umiejętności. Nie każdy poradzi sobie z tym wyzwaniem, tym bardziej gdy czasu...Cannoli siciliani
Przepis dodany:"Ten bardzo popularny włoski deser rodem z Palermo to nic innego jak chrupiące rurki wypełnione nadzieniem z serka ricotta. Robi się je z ciasta podobnego do tego na faworki i smaży na głębokim tłuszczu. Doskonale zatem wpisuję się w klimat...Baba serowa z czekoladą
Przepis dodany:„W tym roku zrobiłam sobie znacznie dłuższą przerwę od blogowania niż zazwyczaj. Wszystko dlatego, że okres przedświąteczny mocno dał mi w kość. Po świętach też nie było lepiej. Nazbierało się sporo zaległych spraw. Trzeba to było...Piernikowe chatki
Przepis dodany:„Witam wszystkich w tym Nowym Roku i życzę wszystkiego najlepszego. Oby sprawy toczyły się po Waszej myśli, zdrowie dopisało a radość kwitła w sercach Waszych.Wiele osób z początkiem roku robi podsumowania. Ja nie mam takiego zwyczaju. Zwykle...Tort czekoladowo-chałwowy z pierniczkami
Przepis dodany:„Muszę się chyba wytłumaczyć dlaczego ostatnio nie pojawiają się tu żadne przepisy. Jestem bardzo zajęta pieczeniem pierniczków na kiermasz świąteczny dla Skautów Europy. To było moje główne zajecie przez ostatnie trzy tygodnie i tak...Sardynia - kraina długowieczności
Przepis dodany:Jesień rozgościła się u nas na dobre. Z każdym dniem wzrasta we mnie tęsknota za ciepłymi promieniami słońca. A kilka dni temu osiągnęła swoje epogeum. Wszystko za sprawą eventu promującego Sardynię i jej stolicę Cagliari,...Rolada jabłkowa z polewą karmelową
Przepis dodany:„W ten weekend w ramach akcji „Ciasto na niedzielę” pieczemy rolady. Ja pozostałam przy jabłkach i to właśnie je wykorzystałam jako nadzienie. Cienki migdałowy biszkopt przełożyłam bitą śmietaną i delikatnie prażonymi jabłkami....Tarta jabłkowa z bitą śmietaną i sosem karmelowym
Przepis dodany:„ Po wydarzeniach ostatnich dni jakoś tak smutno mi na duszy. Jestem pełna niepokoju i obaw. Do tego szary, mglisty widok za oknem i strugi deszczu spływające po szybach. Z drzew spadły ostatnie liście i tylko czerwone owoce róży dodają nieco...Galette z jabłkami i żurawiną
Przepis dodany:„Ta rustykalna francuska tarta to chyba najłatwiejsze i najprostsze ciasto do upieczenia. Może być zrobiona z ciasta francuskiego lub kruchego. Nie wymaga też specjalnej formy. Piecze się ją na zwykłej blasze zawijając brzegi ciasta do środka....Babeczki dyniowe z jabłkiem (bezglutenowe) /Z dynią
Przepis dodany:„W poprzednim poście obiecałam babeczki dyniowe w wersji bezglutenowej i oto są. Zamiast mąki pszennej użyłam mąki gryczanej, ale może też być kukurydziana. Babeczki będą miały wówczas piękny żółty kolor. Po upieczeniu wydrążyłam...Dyniowe babeczki ponczowe z jabłkami i kokosem
Przepis dodany:„Długo się zastanawiałam co by tu upiec w ramach dyniowych wypieków na niedzielę. Miałam wiele pomysłów z tortem włącznie, ale życie zweryfikowało moje plany. W piątek wieczorem oddzwoniono ze sklepu (po naszej wcześniejszej reklamacji),...Kremówka
Przepis dodany:„Tematem kolejnej akcji Ciasto na niedzielę była kremówka. Uwielbiam to ciasto. Zakasłam więc rękawy i zabrałam się do pieczenia. Nawet udało mi się ją sfotografować zanim zniknęła. Nie zdążyłam jej jednak opisać i umieścić na stronie...