Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni CO MI W DUSZY GRA
W kuchni CO MI W DUSZY GRA jest już 679 dobrych przepisów:
UNIWERSALNE CIASTO DROŻDŻOWE BEZ JAJEK I MLEKA - na wodzie ziemniaczanej
Przepis dodany:
Przepis na postne ciasto drożdżowe mocno odchudzony. Też stary , tym razem kazachski z "babcinego kajecika", uniwersalny jak poprzednie ciasto na pierogi, manty itd. Można z niego piec bułeczki, pierogi, kulebiaki i paszteciki. Można również...CIASTO UNIWERSALNE PARZONE MLEKIEM - NA PIEROGI, USZKA, CHINKALI, MANTY I INNE PIEROŻKI
Przepis dodany:Ciasto na pierogi, uszka, manty, chinkali i inne różne drobne pierożki przeznaczone do gotowania. Jednym słowem uniwersalne. Przepis bardzo stary , pochodzący z kresów tzn. z babcinego kajecika. Ciasto mięciutkie, ma smak i doskonale się z nim...SZARLOTKA UCIERANA
Przepis dodany:Szarlotka , placek jak zwał tak zwał na bazie ciasta ucieranego. Jest bardzo pulchna, wilgotna i nie za słodka. Masę owocową przygotowałam ze słodkich jabłek. W ten sposób zawartość "cukru w cukrze" jest znacznie mniejsza. To bardzo smaczne...UDKA DROBIOWE PIECZONE Z MARYNATY NA BAZIE JAJEK…..
Przepis dodany:Bardzo smaczne udka drobiowe z marynaty, w której robię czasami kotlety schabowe. Ogromnym plusem jest to, że możemy sobie zamarynować wcześniej, nawet potem obsmażyć a piec później. Polecam na czas , kiedy nie mamy czasu... he, he. Polecam...CIASTECZKA OWSIANE - MIGDAŁOWE
Przepis dodany:Poczyniłam ciasteczka ze zmielonych płatków owsianych, ale można dać gotową mąkę owsianą. Nigdy nie chce mi się specjalnie jechać po taką mąkę i wolę sobie sama zmielić płatki górskie. Ciasteczka nie są za bardzo słodkie,...TORT Z KREMEM MICHAŁKOWYM, ORZESZKAMI I FRUŻELINĄ NATURALNIE BARWIONY - z konikiem
Przepis dodany:To mój tort na urodziny Męża miłośnika koni. Niestety trochę zaległy, bo z czerwca. No nie mogłam się zabrać za pisanie receptury i sposobu wykonania. Szkoda mi było go skasować, bo może kiedyś ktoś się podejmie, albo zainspiruje...PIERSI GĘSIE DUSZONE W SOSIE
Przepis dodany:Rzadko robię piersi gęsie, bo w sklepach są najczęściej w sezonie lub przed świętami. Miałam jeszcze dwie piersi , które kupiłam przed Wielkanocą, o których zupełnie zapomniałam. Wynosiłam fasolkę do zamrażarki, a tam dwie...SAŁATKA Z RYŻEM I WĘDZONĄ MAKRELĄ
Przepis dodany:Sałatka dla smakoszy wędzonej makreli. Najprościej jest wymieszać makrelę z cebulką i ogórkami, ale to raczej coś w rodzaju pasty do chleba, której zbyt wiele nie jest z jednej ryby . Zależało mi na trochę większej ilości, więc poszłam w...SZARLOTKA Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ
Przepis dodany:Tydzień temu było CIASTO Z MASĄ SEROWĄ I JABŁECZNĄ , dzisiaj szarlotka z pianką budyniową. Teraz częściej wykorzystuję jabłka, bo zaraz trzeba będzie pomyśleć o innych ciastach, ciasteczkach przedświątecznych. Czas tak szybko...KETCHUP Z DYNI, PAPRYKI I POMIDORÓW - Z PIEKARNIKA
Przepis dodany:Nie miałam w planie tego ketchupu, ale znajomy mnie obdarował plonami z działki w postaci 4 dyń hokkaido i musiałam coś z tym zrobić. Ketchup zrobiłam wg siebie i doprawiłam wg swojego smaku. Jak dla mnie jest pyszny i nie za ostry. Jeżeli się...PLACEK SEROWO JABŁECZNY
Przepis dodany:Bardzo smaczne ciasto z serem i jabłkami. Opis dość obszerny, ale całość wykonania zajęło mi godzinę i 15 minut , bo ja szybka jestem...ha, ha. Co tu dużo pisać ...polecam Państwu , naprawdę warto.CIASTO na blaszkę o wym. 37 x 28...KLOPS MIĘSNO CUKINIOWY
Przepis dodany:Piekłam ostatnio klops z cukinią w całości nadziewaną suszonymi pomidorami. Nie wstawiłam przepisu, bo podczas krojenia ta cukinia po prostu wypada . Trzeba kroić w bardzo grube plastry, żeby to miało ręce i nogi. Wkurzyłam się i...ROGALIKI NA SMALCU - KRUCHE
Przepis dodany:Bardzo kruche i smaczne rogaliki na smalcu. Miałam kiedyś ten przepis na starej karteczce, ale gdzieś się zapodział i nijak nie mogłam go znaleźć. Skorzystałam z przepisu Anusi z bloga "Kuchnia domowa Ani". Ciasto na rogaliki jest...ŁAZANKI Z KISZONĄ KAPUSTĄ , BOCZKIEM I PIECZARKAMI
Przepis dodany:Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie wstawiłam przepisu na łazanki z kiszoną kapustą. Danie popularne i pewnie przepis każdy ma swój, ale może skusicie się na mój. Ja zawsze robię więcej kapusty i sobie połowę zamrażam....SZARLOTKA " ZŁOTA ROSA "
Przepis dodany:Pierwszy krok ku jesieni, czyli ciasto z jabłkami. Szarlotka troszkę w innym wydaniu. Jeżeli lubicie taką zapieczoną piankę to polecam. Masa jabłkowa bez cukru i słodka lekka beza znakomicie się uzupełniają. Nie jest za słodko i trochę mniej...KROKIETY Z FARSZEM Z MARCHEWKI , PAPRYKĄ I SZYNKĄ
Przepis dodany:Po powrocie z urlopu nie robiłam jeszcze żadnych zakupów spożywczych. Lecę więc na tym co zastałam w lodówce. Wybór taki , że głowa mała, ale zawsze można zrobić coś z "niczego". Usmażyłam naleśniki, nadziałam farszem z marchewki,...CIASTO WIELOOWOCOWE
Przepis dodany:Latoś obrodziły owoce, ja to mówią w gwarze poznańskiej. Mnogość różności owocowej, że nie wiadomo co upiec i z czym , tyle pomysłów się ciśnie do głowy. Co prawda jest bardzo gorąco i praca z piekarnikiem do najprzyjemniejszych nie...SAŁATKA WARZYWNA -„SAMO ZDROWIE „
Przepis dodany:Miałam mały problem jak nazwać moją sałatkę . Użyłam do niej buraczków, marchewki, ogórków małosolnych , jajek i sera. Buraczki - budulec naszej krwi i silny przeciwutleniacz , marchewka - betakaroten i nie tylko, ogórki kiszone - probiotyk,...SKRZYDEŁKA DROBIOWE Z PIEKARNIKA - NA STOJĄCO
Przepis dodany:Skrzydełka u mnie nie bardzo mają wzięcie. Krzywią się, że skórka, że mięsa mało, no to zrobiłam inaczej. Teraz mają więcej mięsa i skórki nie widać, a przecież jest ona pożądana. Oczywiście nie na kilogramy. Skórka drobiowa zawiera...MAKARON LANY Z WORECZKA
Przepis dodany:Nie zawsze mam w zapasie domowy makaron krojony . Szczególnie teraz w tych upałach nie chce się stać w kuchni godzinami. Polecam w zastępstwie makaron lany z woreczka. To bardzo wygodna forma przygotowania tego rodzaju makaronu. Przepis podaję...PRZEPROSINY
Przepis dodany:DRODZY CZYTELNICYOd 15 maja br. nie było żadnych komentarzy na moim blogu. Dziwił mnie...WIŚNIOWA CHMURKA
Przepis dodany:Zamiast "Malinowej chmurki", której w sieci od od Bałtyku do Tatr - u mnie wiśniowa. W zasadzie trochę się inspirowałam recepturą z " Przyślij przepis ", ale co nieco pozmieniałam wg siebie. Matko co ja mam więcej pisać jak...SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ I MALINAMI - KWIATY W 3 D
Przepis dodany:Długo chodziła za mną dekoracja w galaretce kwiatów w wersji 3 D. Trochę poćwiczyłam na bazie samej wody z żelatyną, ale dość szybko chwyciłam co w trawie piszczy. Dekoracja na serniku była 4 moim podejściem po ćwiczeniach i chyba mi się...CIASTECZKA ZE SZPRYCY Z NASIONAMI CHIA LUB ORZECHAMI LUB KAKAOWE
Przepis dodany:Ciasteczka wyciskane ze szprycy z dodatkiem nasion chia i kolejne z tego samego przepisu z orzechem w środku, inne na połowę z kakao. Można kombinować wg uznania. Ciasteczka rozpływają się w ustach, takie są kruchutkie i smaczne. Mogą leżeć w...KILIMANDŻARO Z FRUŻELINĄ CZEREŚNIOWĄ I BORÓWKAMI
Przepis dodany:U mnie dalej czereśniowo. No tak obrodziły w tym roku, że zaprawiłam w słoiki, zamroziłam kilka ładnych paczek i jeszcze wiszą na drzewie. W tym roku nawet szpaków nie przeganiam, niech też sobie pojedzą. Dzisiaj poczyniłam ciasto pod...KLOPS Z PAROWARU
Przepis dodany:U mnie parowar dalej w użytkowaniu. Klops dietetyczny przygotowany właśnie na parze. W przepisie nie ma dużo przypraw, ale jeżeli Państwo możecie, to można oczywiście dodać cebulę, szczypiorek i inne, które Wam odpowiadają. Proszę tylko nie...LEKKI BISZKOPT SZPINAKOWY
Przepis dodany:Biszkopt zielony na bazie szpinaku. Nie jest to przepis na ciasto , które w sieci nazywane jest "Leśny mech ". To jest typowy biszkopt na tort , tylko że z dodatkiem liści szpinaku. Jest pulchny jak każdy biszkopt powinien być, przy czym jest...TORT LEKKO KARMELOWY Z OWOCAMI
Przepis dodany:U mnie miesiące letnie obfitują w daty urodzinowe i imieninowe. Poza tym Dzień Matki, Dzień Dziecka i do tego jeszcze Dzień Ojca, jakże ważny. Trochę tych ciast tortowych się napiekę. Ten tort piekłam dla mojej Mamy na urodziny. Nie...FRUŻELINA CZEREŚNIOWA BEZ PEKTYNY - pasteryzowana
Przepis dodany:Nie robię żadnych zapasów w słoikach na zimę. Tyle się kiedyś nazaprawiałam, że aż raz straż pożarna przyjechała w czerwcu, kiedy gotowałam słoiki na kuchence z fajerkami. Teraz już dałam sobie luz. No, może parę słoików ogórków...RYŻ Z POMIDORAMI , WARZYWA , JAJKA I DESER - danie obiadowe dietetyczne z parowaru
Przepis dodany:Kolejne danie obiadowe dietetyczne z parowaru. Tym razem ryż z pomidorkami koktajlowymi, jajka ugotowane na półmiękko , marchewka i szparagi. Dodałam sobie dla zaostrzenia smaku 3 oliwki, ale jeżeli nie możecie to należy z nich zrezygnować. Powiem...TORT „ KWIATEK" - na Dzień Dziecka
Przepis dodany:Potrójny tort na Dzień Dziecka. Moja dwójka to już mocno wyrośnięta, ale dla Matki dziećmi pozostaną zawsze. Trzeci torcik był dla mojego wnusia Brunia. Rzadko się tak zdarza, że jesteśmy wszyscy razem w tym dniu. Nie mogłam tej okazji nie...TORT NA DZIEŃ MATKI - z kremem cytrynowym twarożkowo maślanym i truskawkami
Przepis dodany:Miałam dylemat jaki torcik zrobić mojej Mamie. Najchętniej to bym zrobiła z masą z bitej śmietany i mascarpone, bo ona się zawsze sprawdza i jest gładka. Niestety Mama nie może jeść śmietany. Musiałam jednak coś wykombinować w...OMLET ZE SZPARAGAMI
Przepis dodany:Szybkie i bardzo pożywne danie. U mnie omlet ze szparagami i dodatkiem wędliny zamiast obiadu , podany z sałatką caprese i grzankami. Wędlina nie jest konieczna. Do masy jajecznej można dodać swoje ulubione zioła, jak również inne warzywa...CHLEB PSZENNY NA MĄCE CHLEBOWEJ - NAJPROSTSZY
Przepis dodany:Jeden z najłatwiejszych chlebów, które piekłam. Ma chrupiącą skórkę, a jednocześnie miękką dzięki pomadzie, którą został posmarowany przed pieczeniem. Podaję proporcję na dwa bochenki, bo za jedną robotą mamy na zapas. Zapas można...GOŁĄBEK KAPUŚCIANY Z PĘCZAKIEM i SOSEM
Przepis dodany:Taką alternatywę dla tradycyjnych gołąbków w kształcie kopułki podesłała mi córka z francuskiej książki. Z tego co widać na fotografii to raczej potrawa z kapusty włoskiej. U mnie z młodej kapusty wiosennej. Ten duży gołąbek można...DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I OWOCAMI
Przepis dodany:Cholipcia co to za wiosna tego roku ? Zamiast piec ciasta wiosenno letnie , piekę drożdżowe. Zimno, leje to takie drożdżówki mogą nam podnieść poziom serotoniny. Nie chciało mi się jechać do sklepu to wykombinowałam z tych składników,...CIASTO TORTOWE Z MASĄ Z KIWI
Przepis dodany:Ciasto tortowe z masą z kiwi, to ciasto bardzo smaczne, winne i niezbyt słodkie. Ciasto jest dość duże, ale można upiec z połowy porcji i niekoniecznie w dwóch kolorach biszkoptu. Można po prostu upiec jeden biszkopt i przekroić go na połowę i...CIASTECZKA MAŚLANE BARDZO KRUCHE
Przepis dodany:Dzisiaj u Helenki na blogu "Moje walijskie pichcenie" zobaczyłam ciasteczka i mimo, że jeszcze mnie trzyma jakaś choroba upiekłam. Uwielbiam wszelkie wypieki maślane , są tak kruche, że rozpływają się w ustach. Te ciasteczka powinny...TORT Z MASĄ KAJMAKOWĄ, CZEKOLADĄ, ORZESZKAMI SOLONYMI I WŁOSKIMI
Przepis dodany:Dość duży tort obłożony masą kajmakową , przekładany dodatkowo konfiturą z owoców leśnych i kremem z czekoladą. Można zastąpić konfiturą z czarnej porzeczki czy wiśni, ale moim zdaniem te owoce są zbyt dominujące w przypadku tego ciasta....BISZKOPT Z 8 JAJ O ŚREDNICY 26 CM
Przepis dodany:Przepis na dość wysoki biszkopt na dużą tortownicę. Święta niebawem , może się Państwu akurat przyda, jeżeli macie w planach duży tort.8 jaj - wielkość „L”265 g cukru- u mnie zwykły200 g mąki tortowej136 g mąki ziemniaczanej1 i 2/3...BUŁECZKI MINI NA OLEJU I WODZIE SMAROWANE GORĄCYM MASŁEM
Przepis dodany:Bułeczki tylko na wodzie i oleju, ale pulchne i z mięciutką maślaną skórką. Bułeczki są smarowane gorącym masłem zaraz po upieczeniu. Po ostygnięciu nie są tłuste, ponieważ to masło wsiąka w skórkę. U mnie takie malutkie 33 gramowe, ale...ZRAZY WOŁOWE ZAWIJANE Z FARSZEM GRZYBOWO CEBULOWYM
Przepis dodany:Najczęściej robimy zrazy zawijane, niektórzy nazywają je roladkami po prostu po polsku. Z ogórkiem kiszonym itd. Taki przepis jest na blogu- klik. Tym razem proponuję zrazy z farszem cebulowo grzybowym w sosie grzybowym. Zdecydowanie inne w...ZRAZY ZAWIJANE Z MIELONEGO MIĘSA Z MORELĄ NAFASZEROWANĄ ŚLIWKĄ ZAPIEKANE Z PORAMI- sauté
Przepis dodany:Bardzo, bardzo smaczne zrazy z mielonego mięsa zawinięte w plastry boczku parzonego wędzonego. Są nadziane morelą nafaszerowaną śliwką kalifornijską i zapieczone z porami. U mnie dodatkowo ze śmietaną, ale można zapiec podsmażając pory tylko...TORT WIŚNIOWY Z KREMEM BUDYNIOWYM
Przepis dodany:Tort z dawnym kremem budyniowym. Wyparła go co nieco bita śmietana i mascarpone, ale lubię czasami wrócić do poplamionego kajecika z przepisami. To chyba jakaś nostalgia. Stary kajecik zawsze budzi wspomnienia i nawet już piec nie muszę. Wystarczy,...GOLONECZKI W KISZONEJ KAPUŚCIE
Przepis dodany:Przepis trochę nietypowy, bo z dość sporej ilości składników. Wielkanoc niebawem, więc może się komuś przydać, kto robi śniadanie wielkanocne na większą ilość osób, tak jak ja w tym roku na 12. U mnie ostatnio na bigos mają...TORT ŚMIETANOWY OWOCOWY Z MASĄ MALINOWĄ
Przepis dodany:Dzisiaj proponuję lekki tort owocowy. Przepis jest obszerny, ale nie jest czasochłonny. Staram się w miarę możliwości dokładnie opisać co i jak, szczególnie dla osób, które nie mają wprawy w takich ciastach. Ten tort owocowy polecam...JAJA PSZCZÓŁKI Z FARSZEM Z WĄTRÓBKAMI Z DORSZA
Przepis dodany:Jaja faszeruję na różne sposoby. Niektóre również zapiekam w piekarniku, inne podaję na zimno, czy w galarecie. Dzisiaj proponuję Państwu jaja faszerowane żółtkami z wątróbkami z dorsza. Wątróbki z dorsza są bardzo smaczne i do takiego...MAKARON Z CUKINIĄ I PIERSIĄ DROBIOWĄ W SOSIE ŚMIETANOWYM
Przepis dodany:Sezon na cukinię dopiero się zacznie, ale wiosna już puka do okien i chce się coś , co ma trochę zieleni. Będąc u wnusia w Krakowie zrobiłam makaron z tym warzywem z dodatkiem piersi drobiowej. Inspirowałam się przepisem Helenki z bloga " Moje...BABKA WŁOSKA
Przepis dodany:Nie wiem czy nazwa odnosi się do babki pochodzącej z Włoch, czy po prostu tak ją nazwano .To bardzo stary przepis z mojego kajecika. Kiedyś taką babkę sprzedawano w cukierniach PRL- u właśnie pod taką nazwą. Wyglądała dokładnie tak samo jak...