Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Czekoladowo...truskawkowo
W kuchni Czekoladowo...truskawkowo jest już 59 dobrych przepisów:
Biało zielone risotto ze szparagami i kurczakiem
Przepis dodany:
Sezon na szparagi zaczęty, więc ja cała w skowronkach ;) Cieszę się bardzo, że szparagi są coraz łatwiej dostępne. Jeszcze kilka lat temu musiałam prosić panią na targu, żeby z giełdy przywiozła na specjale zamówienie. A teraz...do jakiego...Kurczak orientalnie z fasolk?, papryka i orzeszkami
Przepis dodany:I znów brak pomys?ów na obiad spowodowa? wytworzenie nowego "chi?czyka". W lodówce zawsze jakie? resztki si? znajd?, a po??czenie resztek zawsze jest najlepsze ;) Tym razem pozosta? mi w lodówce kawa?ek papryki, resztka zielonej fasoli, jeszcze...Pier? z kurczaka pod pierzynk? ze szpinaku
Przepis dodany:Czas na wykorzystanie zamro?onego szpinaku pozosta?ego z tegorocznych zbiorów ;) Dobry pomys?, ?eby przemyci? go w jedzeniu...nawet facet zje ;)Osobi?cie wol? ?wie?y szpinak, no ale w sezonie nie przeje si? wszystkiego. Dlatego dzi?ki Ci Bo?e za du?y...Nadziewane papryki i cukinie
Przepis dodany:Akcja: Jedzcie Polskie Jabłka i Paprykę może być świetną inspiracja z eksperymentowaniem z tymi wspaniałymi owocami i warzywami. Ja nie eksperymentowałam, potrawa raczej klasyczna, choć nie powiem, nadzienie trochę inne niż zwykle robię. Ale...Kurczak z ananasem, bambusem i orzeszkami
Przepis dodany:Nie ma to jak odrobina chińszczyzny na obiad...Jest tyle możliwych wariacji na temat kuchni chińskiej, że można by za każdym razem przygotowywać coś zupełnie innego.Ostatnim z moich wymyślunków był kurczak z ananasem i bambusem. Dodałam do...Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce
Przepis dodany:Dziś zrobimy kotlety...takie klasyczne tradycyjne.Pewnie, nie ma sprawy, ale kończy się bułka tarta, a sklep zamknięty...wiec?Otwieram szafkę i wyszukuję wszystko co nadałoby się do sporządzenia panierki i wybieram z tego płatki jęczmienne,...Delikatna sałatka z makaronem ryżowym i surimi
Przepis dodany:Pyszna i leciutka sałatka w sam raz nadająca się na drugie śniadanie, jak widać sałatka wypełnia moje śniadaniowe pudełeczko na jogurt :) Ta sałatka w biodra nie idzie ;PSkładniki:małe opakowanie paluszków surimi1/2 makaronu...Zielona sałatka z diety strukturalnej
Przepis dodany:Dawno o diecie nie było...Jak dla mnie najważniejszą częścią tej sałatki są brokuły, które uwielbiam :)Z drugiej strony, bez sera żółtego, sałatka nie miałaby smaku.Zaprezentowane połączenie wg mnie jest świetne. Tą sałatkę mogłabym...Żółto-zielone curry z kurczakiem i cukinią
Przepis dodany:Cukinia znów w promocji, więc jak takiej nie kupić :)Najpierw chciałam zrobić kurczaka w sosie pomidorowym, stąd kurczak z tymiankiem i makaron do sosu. Zapomniałam kompletnie o tamtej zaplanowanej potrawie i pokroiłam cukinię w kostkę i...Zapiekanka z cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego
Przepis dodany:Cóż zrobić z mięsa mielonego? Ile razy można jeść kotlety albo nadziewane papryki...Postanowiłam zrobić jakąś zapiekankę. Szczerze to pierwszy raz użyłam do tego celu mięsa mielonego. Zawsze w obrót idzie kurczak albo krewetki, ale tym...Pomidorowy sos do ryżu z cukinią i "wczorajszym" kurczakiem
Przepis dodany:Jak wykorzystać wczorajszy obiad? Sposób jest bardzo prosty:Składniki:mała cukiniawczorajszy kurczak ;) (upieczona pierś np.)puszka pomidorów bez skórki1/2 średniej cebuliząbek czosnku1/2 łyżeczki bazyliipieprz, sól, opcjonalnie cukierBanalnie...Fasolka w sosie pomidorowym z kiełbasą
Przepis dodany:Od pewnego czasu kupuję w sklepach różnego rodzaju surowe kiełbasy, wieszam je następnie w przewiewnym miejscu i suszę. Proces ten trwa mniej więcej od 2 do 4 tygodni. Lubię taką suchą kiełbasę, smakuje jak swojska :)Ostatnim razem resztka...Słodko-kwaśny sos z cukinią
Przepis dodany:Zrobiłam go w czasie sezonu na cukinie. Nadziewane cukinie, placki z cukinii, leczo z cukinii znudziły się, a cukinie wciąż czekały na wykorzystanie. Postanowiłam zrobić sos do ryżu, który przywróci pamięć o pysznej cukinii zimą. No i jest...Krewetki w pomidorach
Przepis dodany:Nie ma to jak promocje, to generuje w mojej głowie mnóstwo pomysłów. Zrobiłam już krewetki w cieście, zupę z krewetek, sushi z krewetkami, a teraz przyszedł czas na sos do ryżu :)Składniki:200g ugotowanych dużych krewetek1 cebula4 ząbki...Zapiekanka z makaronu, tuńczyka i szpinaku
Przepis dodany:II danie- pyszne i zdrowe. Zapiekanka to zawsze szybki sposób na obiad, można zrobić ją wcześniej i odgrzać, a także zużyć wszystkie resztki jakie mamy w lodówce. Makaron zawsze można zamienić na pełnoziarnisty ryż lub też kaszę gryczaną,...Krem pieczarkowy
Przepis dodany:Ostatnio polubiłam zupy-kremy i oto kolejna zupka z diety strukturalnej. Zupa jest delikatna, tylko może nie wygląda zbyt zachęcająco, a dokładniej-jak błoto. Dla osób nie będących na diecie można dodać do niej kluseczki lub groszek...Kurczak w sezamie z ryżem z warzywami i ananasem
Przepis dodany:Odkryłam niedawno, niedaleko mojego mieszkanka, sklep drobiarski. Świetne, świeże mięsko drobiowe, kurze, indycze, gęsie i kacze przyciągnęło moją uwagę. Szczerze mówiąc pierwszy raz w sklepie widziałam porcje z indyka i to z taką ilością...Zupa marchewkowa z czerwoną soczewicą
Przepis dodany:Kolejny przepis z diety strukturalnej. Tym razem zupka, pyszna, słodziutka, pożywna i ma piękny pomarańczowy kolor. Przepis zaczerpnięty z książki pana Bardadyna i chyba nawet niezmieniony przeze mnie. Okazał się strzałem w dziesiątkę jeśli...Domowa granola
Przepis dodany:Pyszna, najpyszniejsza...wszystkie inne się chowają. I to nie tylko wspaniały smak jest plusem. Zasadniczo plusem jest cena takiej domowej granoli. Oczywiści trzeba raz wydać troszkę więcej pieniążków na wszystkie płatki, pestki i suszone owoce,...Strukturalne koktajle
Przepis dodany:Jednym z pomysłów w diecie strukturalnej są odżywcze koktajle. W książce Bardadyna znaleźć można 10 przepisów na koktajle, każdy o innych zdrowotnych właściwościach. Według wskazań dietetycznych koktajl należy spożywać przynajmniej raz...Testowanie produktów
Przepis dodany:A co powiecie na zabawę w testowanie produktów?Poświęcenie chwili na zarejestrowanie się, a potem zabawa w wypełnianie ankiet, a następnie w testowanie wybranych specjalnie dla Ciebie produktów.Ja korzystam z dwóch takich stron, które teraz mogę...Bigos wegetariański
Przepis dodany:Pierwszy przepisik z diety strukturalnej. Bardzo smaczny, w smaku dość podobna do zupy kapuścianej, tej z diety kapuścianej. Bardzo lubię tą zupę, nie dlatego, że jest dietetyczna, ale dlatego że jest smaczna :)Oryginalny przepis zawiera kapustę...Tydzień diety strukturalnej- MENU
Przepis dodany:Tak oto wyglądał, pod względem kulinarnym, tydzień mojej diety strukturalnej. W sobotę zorganizowane zostało wyjście do pizzerii, ale cóż, z menu wybrałam zdrowszą opcję- pizza wegetariańska na pełnoziarnistym spodzie...mała :) W miarę...Dieta strukturalna
Przepis dodany:Jakiś czas temu natknęłam się na artykuł o diecie strukturalnej. Pomyślałam, że to pewnie kolejna dieta cud, ale wtedy przemknęło mi przed oczami sformułowanie "maksymalna odżywczość w minimalnej liczbie kalorii". Brzmiało ciekawie, więc...Wytrawne muffinki w smaku jak pizza
Przepis dodany:Pyszne, idealne nadające się na imprezową przekąskę muffinki, do zrobienia których zachęciły mnie...resztki niezużyte do zrobienia pizzy:) Postanowiłam wszystkie te resztki połączyć, zmieszać z ciastem i upiec. No i tak wyszły mi niczego...Ocet jabłkowy z jabłek z mojego sadu
Przepis dodany:Już jest :) w końcu go zlałam i zaczynam wykorzystywać, do sałatek, do płukania włosów i picia. O tutaj możecie poczytać sobie o właściwościach octu jabłkowego.Składniki:1,5 kg winnych jabłekok. 1,5l przegotowanej wody4-5 łyżek cukru (lub...Łosoś pieczony w sezamie
Przepis dodany:Pewnego dnia naszła mnie ochota na rybkę...chyba to przez to, że dzień wcześniej zobaczyłam, że w pobliskim sklepie stek z łososia ma promocyjną cenę...ech, co ta promocja robi z człowieka...Problemem było z czym rybkę podać, bo od samego...Kurczak słodko kwaśny z orzechami nerkowca
Przepis dodany:Tym razem kurczaczek w stylu chińskim, słodko kwaśny, z własnoręcznie przygotowanym słodkim sosem chilli. Danie jest bardzo sycące acz delikatne.Pierwszy raz jadłam kurczaka z orzechami nerkowca w chińskiej restauracji w Poznaniu i tak bardzo jego...Domowy słodki sos chilli
Przepis dodany:Pomysł na zrobienie tego sosu powstał przypadkiem. Znalazłam przepis na orientalnego kuraka do którego sos był potrzebny. W przydomowym sklepie niestety nie znalazłam takowego, ale znalazłam świeże chilli. No i pędem wpadłam na pomysł zrobienia...Bułeczki czosnkowe
Przepis dodany:Po kolejnej przerwie i nagromadzeniu przepisów i zdjęć, powracam do uaktualniania bloga:)Zaczynam od bułeczek czosnkowych, które zrobiłam w ramach ugoszczenia znajomych na kartonach...w dzień przeprowadzki. Na ciepło sprawdzą się jako przekąska...Kopytka z domowym pesto
Przepis dodany:Tak to czasami bywa, że człowiek się zagapi i na obiad obierze troszkę za dużo ziemniaków. Co wtedy?Najlepszym sposobem jest zrobienie kopytek, leniwych pierogów lub pyz.Kopytka na zdjęciu nie są akurat mojej roboty, dostaliśmy od babci na...Sos paprykowy ajvar
Przepis dodany:Modny ostatnio sos do wszystkiego: mięs, zapiekanek, kanapek, jako baza pod sos pomidorowy...jest pyszny i intensywny w smaku :) Dostałam przepis od koleżanki koleżanki koleżanki z pracy mojej mamy ;) Tu podaję już proporcje użyte przeze mnie, ale...Pasta kanapkowa Rafaello z fasoli
Przepis dodany:Przepis znaleziony w internecie, który bardzo mnie zaintrygował. Nie wierzyłam, że może z tego wyjść coś smacznego, takie zamienniki, ok, są zdrowsze i mniej kaloryczne, ale mało kiedy są naprawdę smaczne. Na początku pasta pachniała...Pomidorowa pasta kanapkowa z fasoli
Przepis dodany:Pasta, lub też pasztet sojowy, gościł na moich kanapkach bardzo często w czasach kiedy nie jadłam mięcha. Jest to niestety dość drogi rarytas, szczególnie dobrej jakości, dlatego też postanowiłam robić go sama. Zdecydowanie smaczniejszy,...Nasz domowy bigos
Przepis dodany:W tym poście nie podam przepisu...chciałam tylko pokazać fajne zdjęcie :) Pichciliśmy z rodzicami bigosik...To ok. 10 litrowych słoików :)My mieszamy kapustę kiszoną ze świeżą, dodajemy starte marchewki, suszone grzyby, suszone śliwki i...Hiszpańska tortilla ziemniaczana z cukinią
Przepis dodany:Znów zrobiłam przerwę w dodawaniu postów. Nie miałam weny pisać, choć materiału jeszcze trochę mam.Tym razem wytwór jeszcze z czasu sezonu ma cukinie :)Któregoś dnia, oglądając telewizję natknęłam się na taki przepis. No może nie...Zapiekana sałatka z kuskusem i szpinakiem
Przepis dodany:Zainspirowana przepisem dostrzeżonym w telewizji.Oczywiście nie posiadałam praktycznie żadnego produktu użytego w oryginalnym przepisie, ale i tak wyszło coś ciekawego i całkiem smacznego :) Więc mogę uznać to za coś twórczego :)Składniki:12...Placki z cukinii
Przepis dodany:Niestety, ogródkowy sezon na cukinie, jak i inne warzywa, skończył, ale cóż...za rok też będzie i będę na niego czekać z niecierpliwością :)Tak oto zostały wykorzystane nasze ostatnie cukinie:Zdjęcie mało udane, ale mi i tak ślinka leci na...Sałatka z kaszą kuskus i papryką marynowaną
Przepis dodany:Kiedy nastaje jesienny czas, człowiek przypomina sobie, że trzeba opróżnić spiżarnię, żeby na nowo ją zapełnić. Przychodzi czas na kombinacje konserwowe i pieczenie pleśniaków ;) tak wygląda każda wczesna jesień w moim domu.Tym razem...Dżem brzoskwiniowy
Przepis dodany:Uwielbiam dżemy brzoskwiniowe. Są moimi ulubionymi, zaraz po truskawkowym mojej babci :) Nikt w rodzinie nigdy rakowych nie robił, a że znalazłam brzoskwinie w promocji, to postanowiłam spróbować :) Jeszcze go nie otwierałam i nie próbowałam,...Chrupiące domowe krakersy
Przepis dodany:Wybraliśmy się ze znajomymi na wycieczkę, lato jest-trzeba korzystać :) Droga długą jest, no a podczas 9 godzinnej podróży warto coś podgryzać dla zabicia czasu. Pomyślałam, że nie chcę już podjadać żadnych chipsów, bo ani to smaczne ani...Śmietanowo-prawdziwkowy sos do makaronu
Przepis dodany:Sezon grzybowy trwa w najlepsze. W naszym lesie nie brakuje grzybów, ale najwięcej jest kurek, zasadniczo przy każdym wyjściu do lasu znajduje się wystarczającą ilość grzybów, żeby zrobić sos grzybowy. Ale ostatnio natrafiłam na dwa śliczne...Frittata z cukinią i kukurydzą
Przepis dodany:Jakże piękne krzaczki cukinii w tym roku wyrosły :) a jak obrodziły...zaliczone mamy już kotlety z cukinii, leczo w słoikach, placuszki z cukinii, a teraz urwałam sobie młodą niewielką cukinię, pokroiłam i zrobiłam frittatę. Zasadniczo na...Syrop miętowy
Przepis dodany:W tym roku mięta w ogródku rzeczywiście obrodziła, ładnie się rozrosła, trzeba było choć część zagospodarować. Postanowiłam więc zrobić syrop. Nadaje się on do rozpuszczenia w wodzie tworząc, z dodatkiem lodu, świetny napój...Soczewica z pomidorami
Przepis dodany:Po wegetariańsku, więc cała patelnia dhalu dla mnie, ponieważ innym domownikom zawsze brakuje mięsa. Pyszne i zdrowe danie z zielonej soczewicy :) Inspirowana książką o kuchni krishnowców.Słabe zdjęcie, niestety mój telefon to nie aparat...Maślane kruche ciasteczka z wanilią i zieloną herbatą
Przepis dodany:Kupiłam ostatnio nowe foremki do ciasteczek, w kształtach specjalnie na ciasteczka dla dzieciaków: miś, motylek, kaczka, pingwinek...Trzeba było foremki wypróbować, więc zrobiłam najlepsze na świecie kruche ciasto maślane.Ale żeby nie było za...Pieczarki nadziewane
Przepis dodany:Częsta kolacja w moim domu. Gdy tylko znajdziemy w sklepie sporej wielkości pieczarki, wiemy już co będzie na kolację :) Najlepsze są pieczarki leśne, ale ciężko je dostać.Znakomicie nadaje się jako przystawka, czy też ciepła przekąska na...Prosty makaron z pomidorami
Przepis dodany:Prostota, to to co ostatnio było myślą przewodnią mojej kuchni, bo szczerze mówiąc...nie chciało mi się :)Składniki na 2 porcje:200 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego2 pomidory3 ząbki czosnkupapryczka chillikilkanaście listków bazyliisól,...Sos pomidorowy do słoików na zimę
Przepis dodany:Już dawno chciałam zrobić taką ilość sosu, żeby móc pozostawić go w słoikach "na potem", tym razem dostałam od babci wiadro pomidorów, pysznych działkowych, nie tam takich ze sklepu, bez zapachu. Przygotowywanie tego sosu było istną...Czekoladowe ciasteczka
Przepis dodany:Przepyszne, czekoladowo-czekoladowe ciasteczka zrobiłam z tego przepisu...trochę zmienionySkładniki:300 g mąki pszennejszczypta soli1/2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g gorzkiej czekolady50 g mlecznej czekolady3 jajka1/2 szklanki cukrucukier...