Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Czucherkowo
W kuchni Czucherkowo jest już 70 dobrych przepisów:
Sałatka jarzynowa
Przepis dodany:
Przyjęło się, że tradycyjną przemianą w polskich domach jest niedzielny rosół zamieniający się w poniedziałkową pomidorową. U mnie wygląda to tak, że zapas rosołu ląduje w zamrażalniku, z mięsa powstają pierogi lub krokiety, a z warzyw...Protip przy smażeniu cebuli.
Przepis dodany:Dzisiaj krótki post, za to z bajecznie dobrą radą. Otóż od jakiegoś czasu jesteśmy w posiadaniu oleju sezamowego, który kupiliśmy z ciekawości. Wg producenta nadaje się on do ryb, mięs i warzyw. Próbowałem i nie wyszło, w...Smażone kiełbaski z curry + smażone ziemniaczki i surówka.
Przepis dodany:Składniki (porcja dla czterech osób):osiem kiełbasek0,5-1 kg ziemniaków (w zależności od apetytu)burakdwie marchewkijabłkocebulasmalecoliwa z oliwek, sól, currySposób przygotowania: Dziś danie proste, łatwe i przyjemne, a co...Gulasz z indyka z pieczarkami
Przepis dodany:Składniki (porcja dla 2 osób):pół kilo gulaszu z indyka (można użyć piersi z indyka i ją pokroić w kostkę)20dag pieczarek1 cebula2 łyżki śmietany 18%1-2 kopiaste łyżki mąki200ml buliony warzywnego lub drobiowegosól, pieprz, słodka...Szparagi z boczkiem z patelni grillowej
Przepis dodany:Składniki:pęczek zielonych szparagów (10-12szt.)boczek w plastrach, najlepiej wędzony, tyle plastrów ile szparagówtłuszcz do smażeniaco prawda to nie składnik, ale fajnie jakbyście jeszcze mieli patelnię grillowąSposób wykonania: ...Zupa z botwinki z koperkiem
Przepis dodany:Składniki:1,5 l buliony drobiowego lub warzywnegopęczek botwinki1 mniejszy lub dobra połowa dużego pęczku koperku2 marchewki200 ml śmietanysólpieprzcukiersok z cytrynySposób przygotowania:Botwinkę z koperkiem kroimy na drobne, a marchewkę w...Sałatka warzywna
Przepis dodany:Składniki:pół kilo marchwicztery jajkapuszka groszkupuszka kukurydzy0,4 litra majonezusól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy Dziś zaproponuję Wam znaną i lubianą sałatkę warzywną, która z pewnością od czasu do czasu gości w...Konkret danie: miruna z ziemniakami i sosem pietruszkowym.
Przepis dodany:Składniki (porcja dla czterech osób):Pieczona miruna z ziemniakami:dwa duże płaty z mirunycytrynaoliwa z oliwekpieprz ziołowy, sólmasło0,5 - 1 kg ziemniakówSos pietruszkowy:jedna marchewnatka pietruszkiśmietana 200 mlmasłobulion drobiony lub...Kapusta gotowana z boczkiem na koniec miesiąca.
Przepis dodany:Porcja dla 4-6 osób.Składniki:mała główka kapusty0.25 kg boczkupomidorsmalecsól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnkuSposób przygotowania: Przepis jest dla tych, którzy są przy końcu miesiąca i którym bieda...Cebulowe placki ziemniaczane z sosem pieczarkowo-cebulowym.
Przepis dodany:Składniki (porcja dla brygady drwali):Placki ziemniaczane:1,5 kg ziemniaków2 spore cebule1 jajko3 łyżki mąkasól, pieprz do smakutłuszcz do smażenia (smalec)Sos pieczarkowy:400 g pieczarekjedna średnia cebulaszklanka bulionu (warzywnego lub...Dorsz z patelni grillowej
Przepis dodany:Urlop minął nawet nie wiem kiedy i muszę przyznać, że trochę się na nim wyleniłam... No dobra, może trochę bardziej niż "trochę" (raz na jakiś czas mi się należy ;P), ale też nie do końca, bo zaczęliśmy z mężem pracę nad kanałem na...Spaghetti z sos pomidorowym z marchewką
Przepis dodany:Oficjalnie zaczęłam urlop i mam nadzieję, że będzie on między innymi sprzyjał rozwojowi tego bloga. A konkretnie, że w końcu znajdę czas na regularne wpisy. Dziś kolejny przepis z serii szybkich obiadów.Składniki (na 3-4 mniejsze...Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym
Przepis dodany:Pomysł na szybki obiad, gdy czasu brak, co w moim przypadku ostatnio zdarza się dość często. Szczęśliwie nawet w kilka minut można przyrządzić pyszne jedzenie. Połączenie koperku i śmietany zawsze się sprawdza. Pasuje idealnie do tłuczonych...Zupa pieczarkowa
Przepis dodany:Jest to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu oraz niesamowicie pyszna. Skrupulatnie testując śmietany Zott często się nią raczyłam w ostatnim czasie. Zdecydowanie polecam wypróbować, niby nic, a daje...Wielkanocny żurek
Przepis dodany:Co prawda nie na prawdziwym, własnym zakwasie, bo do tego etapu w życiu jeszcze nie doszłam ;) ale i tak bardzo smaczny żurek, który przygotowałam pierwszy raz w życiu. Bodźcem do jego zrobienia, były śmietany Zott, które otrzymałam do...Testowanie śmietan Zott - trnd.pl
Przepis dodany:Dzięki uprzejmości serwisu trnd.pl dostałam się do testowania śmietan Zott. Otrzymałam 6 szt. śmietany 12% i 6 szt. 18% do własnego użytku oraz po tyle samo do rozdania znajomym i rodzinie. Szczęśliwi obdarowani chętnie wypełniali ankiety,...Grillowane ziemniaczki z sosem cebulowo-szczypiorkowym
Przepis dodany:Od dwóch tygodni jestem szczęśliwą posiadaczką grilla elektrycznego. I tak gdy wszyscy skończyli sezon na pieczone kiełbaski tak ja go zaczęłam :D na ruszt poszły już wspomniane kiełbaski, ryby, mięso, cukinia, pomidory, pieczarki... ale dziś...Udziec z kurczaka z warzywami
Przepis dodany:Powroty z urlopów są ciężkie, bardzo ciężkie. Niby już 2 tygodnie temu wróciłam do pracy i "normalnego" życia ale cały czas ciężko mi się do tego przyzwyczaić. Chyba złapało mnie coś na kształt jesiennej chandry. Ale gotować trzeba :D...Zupa warzywna z pomidorkami koktajlowymi
Przepis dodany:Hej, witajcie po dłuższej nieobecności. Spowodowana była ona prawie 3-tygodniowym urlopem i przerwą od internetu. A w późniejszym czasie pracą nad pewnym projektem, a mianowicie, mojemu mężowi zamarzyło się nagrywanie vlogów. Jako, że nie...LBA #2 i pomidory na moim balkonie
Przepis dodany:Jakiś już czas temu zostałam kolejny raz wyróżniona nominacją do Libster Blog Award poprzez Kolizje smaków. Przepraszam, że odpowiadam na nią tak późno, ale jak już ostatnio pisałam doba jest dla mnie za krótka i niestety nie wyrabiam...Ucierane ciasto z wiśniami i orzechową kruszonką by effa
Przepis dodany:Czy Wy też tak macie, że brakuje Wam doby na wszystkie sprawy jakimi wypadałoby się zająć? Nie wiem jak to się dzieje, ale ostatnim czasem dni upływają mi jeszcze szybciej niż zazwyczaj.To ciasto zrobiłam już jakiś czas temu, a dopiero teraz...Koktajl wiśniowy
Przepis dodany:Korzystając z końcówki sezonu na wiśnie, wczoraj zaopatrzyłam się w 2kg tych owoców. W planach miałam koktajl, na który przepis znajduje się poniżej, a także ciasto wypatrzone jakiś czas temu na blogu Kocham, lubię, gotuję. Na chwilę...Drink a'la Mohito
Przepis dodany:W styczniowym numerze magazynu Moje smaki życia znalazłam karnawałowy przepis na drink o nazwie Mocne orzeźwienie, który serdecznie polecam wypróbować. Według mnie łudząco przypomina on klasyczne mohito z małą podmianką głównego...Kurczak z brokułami i cukinią
Przepis dodany:Jako, że ostatni wpis otrzymał wiele pozytywnych komentarzy, to i tym razem przepis z brokułem, aczkolwiek tym razem w towarzystwie mojego drugiego ulubionego warzywa - cukinii. Dla mnie to połączenie idealne, dobrze doprawione, cudownie pachnące i...Sos brokułowy z kurczakiem
Przepis dodany:Brokuł jest jednym (obok cukinii) z moich ulubionych warzyw, dlatego teraz, gdy na targu pojawia się coraz więcej jego pięknych okazów, pozwoliłam sobie poszaleć i zaopatrzyć się w sporą ilość tego specjału. W związku z tym od kilku dni jemy...Koktaj truskawkowy
Przepis dodany:Jako że jestem ogromną fanką nieskomplikowanych pomysłów, tym razem będzie ultra prosty przepis na domowy koktajl. Wystarczy mleko i kilka truskawek. Oczywiście można go urozmaicać innymi owocami lub dosłodzić, ale mi taka wersja odpowiada w...Ogórki małosolne
Przepis dodany:Gdy tylko zaczyna się sezon na ogórki to w naszym domu zaczyna się produkcja, najpierw małosolne, później kiszone, w occie i wszelkie kombinacje z curry, chilli itp. itp. Dziś te pierwsze, ulubione mojego męża. Gotowne na drugi gdzień i...Placuszki z kapusty pekińskiej
Przepis dodany:Często po zrobieniu surówki do obiadu zostaje mi kawałek kapusty pekińskiej i odwieczne pytanie do czego ją wykorzystać. Niecierpię marnować jedzenia, więc zaczęłam szukać jakiegoś pomysłu. I trafiłam na bardzo fajne placuszki z kapusty...Woda smakowa - truskawka i mięta / LBA 2015
Przepis dodany:Dopiero co pisałam w ostatnim poście, że lato w tym roku nas nie rozpieszcza, a tu nastała fala upałów. Radzę sobie z nimi dużą ilością wody, a konkretnie własnoręcznie zrobionej wody smakowej. Moje ulubione połączenie to mięta i truskawka,...Sałatka ziemniaczana
Przepis dodany:Lato w tym roku nas nie rozpieszcza, ale nie jest to powód by odmówić sobie posiadówki ze znajomymi pod chmurką (ewentualnie namiotem ogrodowym, gdy popaduje deszcz) przy grillu. Idealnym dodatkiem do grillowanych specjałów jest bardzo prosta i...Kawa mrożona
Przepis dodany:Moim ulubionym napojem na upalne dni jest zdecydowanie mrożona kawa. Można ją zrobić na wiele sposobów, ja wybieram najprostszą, ale równie pyszną opcję. Poniżej przedstawiam przepis na bazę, którą można urozmaicać różnymi dodatkami np....Papryka faszerowana soczewicą i salami
Przepis dodany:Dziś kolejny sprawdzony przepis z magazynu Moje smaki życia. Aż wstyd przyznać, ale jest to nasze pierwsze spotkanie z soczewicą. Na szczęście należało ono do udanych. Jedyna modyfikacja jaka miała miejsce to brak cukini, po prostu jej nie...Sajgonki
Przepis dodany:Bardzo lubię robić sajgonki, a to z dwóch powodów. Po pierwsze jest to danie, które zawsze przygotowuję wspólnie z mężem. Pomagamy sobie w przyrządzeniu farszu, a później, co ważniejsze, w skoordynowaniu pracy przy namaczaniu papieru ryżowego...Zupa kalafiorowa z koperkiem i kaszą jęczmienną
Przepis dodany:Nie jest to może najbardziej fotogeniczna zupa na świecie, ale za to bardzo smaczna, sycąca i porzywna. Kalafiorowa w trochę inny sposób, polecam wypróbować :)Składniki (na 4 porcje):2 średniej wielkości udka z kurczaka1 niewielki kalafior1/2...Roladki z karmelizowaną marchewką
Przepis dodany:Przepis na te świetne roladki pochodzi z czasopisma Moje smaki życia, dostępnego w Biedronce. Jest to jedyny magazyn kulinarny, który regularnie kupuję i co miesiąc, w nowym numerze, znajduję mnóstwo inspiracji. Tym razem chciałam Wam polecić...(Nie) Zwykłe kotlety mielone
Przepis dodany:Mój teść stwierdził, że w robieniu kotletów mielonych doszłam już do perfekcji i zastanawia się dlaczego moje zawsze smakują inaczej niż u niego w domu. I tu zdradzę Wam sekret, zawsze dodaję do mięsa musztardę, która podbija klasyczny smak...Zasmażana kapusta pekińska
Przepis dodany:Gdy zostaje mi w lodówce niewielka część kapusty pekińskiej, często robię z niej taki zasmażany dodatek do obiadu. Świetnie pasuje na przykład do ręcznie zrobionych kopytek. Z dodatkiem świeżego koperku ma bardzo wiosenny charakter. Polecam...Smażony ryż z marchewką
Przepis dodany:Smażony ryż z marchewką to bardzo proste i szybkie danie. Sprawdzi się w momencie gdy po powrocie do domu okazuje się, że lodówka świeci pustkami, a chęci na pójście na zakupy brak. Może być podany jako osobne danie lub dodatek do kurczaka czy...Marchewka obiadowa
Przepis dodany:Tak przygotowana marchewka to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Jej słodki smak doskonale komponuje się z większością dań mięsnych. W ostatnim opublikowanym przepisie była przełamaniem dla kwaśnego posmaku sosu...Pierś z kurczaka w sosie jogurtowo-koperkowym
Przepis dodany:Wiosna to dla mnie czas w którym częstotliwość używania koperku czy szczypiorku zdecydowanie wzrasta. Najczęściej objawia się to w dodawaniu wyżej wymienionych składników do tłuczonych ziemniaków z masłem lub przeróżnych sosach. Ten...Masło szczypiorkowe
Przepis dodany:Masło szczypiorkowe to jeden ze smaków dzieciństwa. Mi najlepiej smakuje z pajdą świeżego pieczywa, ale nadaje się również do podania na porcji mięsa lub jako dodatek do grillowanych specjałów. Poniżej przedstawiam podstawowy przepis, który...Duszony schab w sosie musztardowo-miodowym
Przepis dodany:Powracam po długiej przerwie ze wspaniałym przepisem na duszony schab w sosie musztardowo-miodowym. W mojej wersji podałam go z gotowanymi na parze warzywami oraz tłuczonymi ziemniakami z masłem i szczypiorkiem. Składniki:- 5 plastrów schabu o...34. Tropikalny chleb bananowo-ananasowy
Przepis dodany:Podczas ostatnich zakupów w jednym z marketów natknęłam się na wyprzedaż książek. Po przewaleniu kilku koszy wygrzebałam taką, której tytuł brzmiał "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki" za oszałamiającą kwotę 2,99zł. Niewiele myśląc...33. Sałatka makaronowa z brokułem
Przepis dodany:Dziś zapraszam wszystkich na sałatkę. Z podanych składników wychodzi tak duża porcja, że mogłabym wykarmić pułk wojska! Jeśli jednak nie organizujecie przyjęcia dla większej ilości osób ;) , a chcielibyście wypróbować przepis na kolację,...32. Milky Way (Mleczna kanapka)
Przepis dodany:Po, wydawać by się mogło trwającej wieki przerwie, powracam do mam nadzieję regularnego dodawania wpisów na Czucherkowie.By osłodzić Wam trochę gorycz tej rozłąki, podaję przepis na bajeczne ciasto Milky Way, znane również jako Mleczna...31. Kurczak z ryżem w sosie curry
Przepis dodany:Gdy nie mam czasu bądź pomysłu na gotowanie sięgam po ten sprawdzony już wielokrotnie sposób na szybki i smaczny obiad. Polecam :)Składniki: podwójna pierś z kurczakadwie ugotowane torebki ryżu (w moim przypadku parboiled)pół szklanki...30. Orzeźwiający drink ze Spritem i ogórkiem
Przepis dodany:Po długiej nieobecności powracam z przepisem na bardzo orzeźwiającego drinka z zaskakującym składnikiem. Bo czy drink z ogórkiem może być smaczny? Może! Spróbujcie by się przekonać :)Składniki (na jednego drinka): 50ml wódki...29. Sałatka z kapustą pekińską i ryżem
Przepis dodany:Podczas szukania przepisu na jakąś lekką, grillową sałatkę, wpadłam na taką z ryżem i kapustą pekińską. Choć nie zdecydowałam się podać jej do pieczonej kiełbaski to okazała się bardzo fajną przekąską na co dzień. Mój...28. Kolejna nominacja do Liebster Blog Award
Przepis dodany:Już drugi raz zostałam nominowana do Liebster Blog Award. Tym razem to miłe wyróżnienie otrzymałam od Anity z bloga Anita podaje do stołu!. Serdecznie dziękuję :)A jeśli jesteście ciekawi jak odpowiadałam za pierwszym razem...27. Likier kukułkowy
Przepis dodany:Likier kukułkowy był moim pierwszym eksperymentem w produkcji własnych nalewek. Efekt okazał się na tyle satysfakcjonujący, że bardzo chętnie i często go powtarzam. Polecam i Wam wypróbować ten zaskakująco prosty przepis na likier, który...