Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Dude, where is the pie?""
W kuchni Dude, where is the pie?"" jest już 79 dobrych przepisów:
Zupa kalafiorowa na boczku i bulionie grzybowym. :)
Przepis dodany:
Ostatnio "wzięło mnie" na zupy. Po pierwsze ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i energii. Po drugie i najważniejsze są przepyszne. Składniki: 2 łyżki oliwy75g boczku 1 cebula 2 marchewki 4 ziemniaki 1 kalafior 1,5 litra bulionu lub...Zapiekany bakłażan z mięsem mielonym.
Przepis dodany:W tym tygodniu na piątkowe rozpieszczanie wybrałam bakłażany i kardamonowe mięsko mielone.Składniki:bakłażan2 łyżki oliwy extra vergine200 g mielonego mięsa (np. cielęciny, chudej wołowiny lub łopatki/szynki)*1 jajkobułka100ml...Hummus w trzech odsłonach
Przepis dodany:Gdy pierwszy raz jadłam hummus, wydawało mi się, że to nie może być proste w przygotowaniu danie. Nic bardziej mylnego. Zrobienie tej pysznej pasty jest, co prawda, czasochłonne, ale zupełnie nieskomplikowane. A jak raz już spróbujecie,...Jabłka w cieście
Przepis dodany:Uwielbiam wracać do domu, w którym czeka na mnie niespodzianka. Na przykład taki pyszny substytut szarlotki. Idealny do popołudniowej herbatki. :)Składniki:serek homogenizowany (180-200 g)8 jabłek 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do...Jogurt z gruszką i orzechami
Przepis dodany:Pyszny zdrowy deser w pięć minut. Kaloryczny - tego się nie pozbędziemy. Bo i nie o to chodzi. Za to wolny od nasyconych tłuszczów, konserwantów i niedosładzany.Składniki:jogurt naturalnypół gruszkigarstka orzechów włoskichłyżeczka...Batoniki kakaowo-daktylowe ze śliwką, orzechami i sezamem.
Przepis dodany:Kilka dni temu poszliśmy razem z M. na kawę. Misiek, wiedząc, że jestem na diecie, postanowił sprawić mi radość bezcukrowym batonikiem. Wysokokalorycznym co prawda, ale kto by się tym przejmował. :) Ot, taka daktylowo-kakaowa przyjemność. Moje...Zielone smoothie z ananasa, banana i awokado.
Przepis dodany:Jak w tytule. Więcej poza tym nie da się powiedzieć. No chyba tylko tyle, że to i smaczne i zdrowe. A robi się ekspresowo :)Składniki:bananpół jabłkadwa plastry ananasa (z puszki)pół awokadoSposób przygotowania:Zblendować :DSmacznego!Zupa krem z pora, cebulki i ziemniaków
Przepis dodany:Nadeszły silne mrozy, czas wyciągnąć ciężką artylerię i... przygotować rozgrzewającą zupę. Chciałam ugotować coś, czego jeszcze nie próbowałam. Pożywnego i smacznego. Pachnącego przyprawami. I przyjemnie grzejącego od środka....Pieczone jabłka z orzechami.
Przepis dodany:Takie małe odstępstwo od diety. Zamiast kolejnego smoothie wybrałam jabłka z orzechami. Zdrowo. I przepysznie.Przepis pochodzi z książki Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe". Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie pozmieniała. :)Składniki...Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i ostrą papryczką.
Przepis dodany:Szybko, smacznie i na temat. :)Składniki (2 porcje):250 g (około 20 sztuk) krewetek Black Tiger (ja użyłam mrożonych krewetek Vannamei)4 ząbki czosnku, drobno posiekane40 g masła50 ml białego wina (opcjonalnie, ale polecam)3 łyżki oliwy...Makaron z fasolką szparagową i tuńczykiem
Przepis dodany:Banalnie prosty przepis na szybki i smaczny obiad. Do tego dietetyczny! :)Składniki (na 2 porcje):makaron pełnoziarnisty (200 g)tuńczyk w sosie własnym (puszka 140g-200g)fasolka szparagowa świeża lub mrożona (200 g) cebula (1 mała)czosnek (2...Marchewkowe
Przepis dodany:Jednym z pierwszych przepisów zamieszczonych na naszym blogu był ten na ciasto marchewkowe. Moje ulubione. Pieczone przeze mnie wielokrotnie. Z lub bez dodatków. Oblane słodką polewą z białej czekolady i jogurtu lub gorzką kawowo-czekoladową. Na...Secado
Przepis dodany:Jest wiele miejsc w Warszawie, do których lubię wracać. To jednak upodobałam sobie szczególnie. Z czego to dokładnie wynika, nie wiem. Może to kwestia przyjemnej atmosfery. Miłego wystroju. Smacznego jedzenia. Przepysznych koktajli. Może...Klopsiki z karpia z suszonymi owocami w sosie piernikowym
Przepis dodany:Oto karp. W formie kotlecików. Z suszonymi owocami. I sosem piernikowym. Według przepisu Karola Okrasy.W poniedziałek oddziałowa Wigilia. A moje danie w proszku. Weekendowe wyjazdy jakoś mi nie pomagają w realizacji "obowiązków służbowych". ;)...Tarta gruszkowo-migdałowa
Przepis dodany:Wpadłam w ciąg pieczenio-gotowania. Cieszę się, bo gotowanie dostarcza magicznych porcji endorfin. Jest tylko jeden zasadniczy problem: KTO TO WSZYSTKO POCHŁONIE?Na razie radzę sobie, wynosząc pakuneczki do pracy. Niestety zaczynam też robić się...Krem ze słodkiej czerwonej papryki
Przepis dodany:Zimowa słota nie zachęca do wychodzenia z domu. Zamiast długich spacerów ciepły kocyk, książka. Kominek... oj marzyłby mi się kominek. Na pocieszenie pozostaje równie dobra rozgrzewająca zupa. Na przykład taka z pieczonej czerwonej...Pieczony łosoś z cytryną i koperkiem
Przepis dodany:Zdrowy i pyszny obiad w pół godziny. Klasyka gatunku.Składniki:filet z łososia (ok 300 g)2 ząbki czosnkucytrynakoperekoliwa z oliweksól i pieprz do smakuŁososia płuczemy w zimnej wodzie, usuwamy łuski, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na...Słodkie frytki z batatów
Przepis dodany:Pieczone bataty mogą stanowić pyszny dodatek do obiadu, lunchu lub słodko-słoną przekąskę.Wykonanie jest bajecznie proste. Składniki:dwa duże batatyrozmaryntymianeksól i pieprzoliwa z oliwekSposób przygotowania:Obieramy bataty, myjemy,...Ciasto czekoladowe z buraków
Przepis dodany:Bardzo czekoladowe. Bardzo dobre. Zrobione razem z M. najlepsze. ;)Składniki:50 g kakao175 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej200 g cukru kryształu, trzcinowego lub drobnego do wypieków250 g ugotowanych buraczków...Elephant Belgium Pub
Przepis dodany:Już od ponad roku rozważam dodanie nowego działu do naszej strony. Mam nadzieję, że mała zmiana nie zaszkodzi. I dodanie części restauracyjno/kawiarnianej (takie małe recenzje/nierecenzje) nie będzie dla nikogo rozczarowaniem. Opinie będą...Chleb żytni ze śliwkami i orzechami
Przepis dodany:Był zakwas, jest i chlebek. Ciężki, słodkawy, według mnie bardzo smaczny. Jeśli posiadacie wystarczajacą ilośc chęci, cierpliwości i czasu, nie pozostaje mi nic innego jak życzyć powodzenia. Składniki:200 g zakwasu naturalnego400 g mąki...Kaszotto z jarmużem i kurczakiem
Przepis dodany:Od pewnego czasu staram się przygotowywać obiady nie tylko smaczne i zdrowe, ale też takie, które uda się z łatwością zapakować w pudełeczko, zabrać dzień później do pracy i zjeść na zimno lub odgrzać, o zgrozo, w mikrofali (niestety...ZAKWAS ŻYTNI
Przepis dodany:M. lubi wyroby własne. Piwo, chleb, wędliny. Wędzarni i browaru co prawda jeszcze nie mamy. "Obawiam" się jednak, że to tylko kwestia czasu. I chęci do weekendowych kulinarnych wyjazdów za miasto. :)Z chlebkiem walczymy już od jakiegoś czasu. Ja...Farfalle z bazyliowym pesto
Przepis dodany:Szybki obiad zawsze w cenie. A szybki i smaczny? :) Dziś na tapecie moje ulubione pesto bazyliowe.Składniki: kilka garści liści bazylii (1 krzaczek)ząbek czosnku2 łyżki orzeszków piniowychłyżka tartego parmezanu lub innego sera twardego (np....Sałatka szpinakowa z serem feta i pomidorami
Przepis dodany:Smaczne i nadzwyczaj proste w przygotowaniu. Wystarczy pokroić co trzeba i wymieszać. :)Składniki:Szpinak baby (dwie garści pozbawionych ogonków liści*)Pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartkiFeta / ser typu feta pokrojony w kostkęOliwa z...Kokosowe pancakes
Przepis dodany:Kiedy pierwszy raz dostałam mąkę kokosową i ją powąchałam, bezapelacyjnie zawładnęła moim sercem (i nosem). Uwielbiam wszystko co kokosowe, a myśl, że odtąd moje naleśniki i pancakes będą miały cudowny kokosowy aromat sprawiła, że od...Warzywna pomidorowa. Jarmużowa z serem. Gęsta z burakiem.
Przepis dodany:Ostatnio naszło mnie na zupę. Ugotowałam olbrzymi gar gęstej jarzynowej i pomyślałam, że zrobię z niej trzy zupy. Po co się ograniczać?!Baza:porpół brokuła3 marchewki2 pietruszkibiała cebulapół seleraziemniak3 ząbki czosnkupieprz i sól do...Racuchy z dyni.
Przepis dodany:Zobaczyłam to cudo w sklepie i nie mogłam się oprzeć. Miała być zupa, później farsz do naleśników, skończyło się na prostych, ale przepysznych racuchach.Składniki:dynia piżmowałyżka cynamonuposiekany korzeń imbiru - mały kawałeczek (ok...Frittata z jarmużem, słodkim ziemniakiem i cebulą
Przepis dodany:Po dłuuuuuugiej nieobecności oto i on: PRZEPIS. :)Frittata z jarmużem, słodkim ziemniakiem i cebulą(oryginalny przepis znajdziecie tutaj: Christine Byrne; jest on częścią wyzwania, o którym jeszcze napiszę)Poniższy przepis pozwala przygotować...Pieczona owsianka bananowo-serowa
Przepis dodany:Za tradycyjną owsianką nie przepadam, ale pieczona to zupełnie co innego. Od kiedy odkryłam ten przepis, regularnie robię ją na śniadanie. Zwłaszcza, że jest bardzo prosta w wykonaniu :)Potrzebujemy:dojrzałego bananajedno jajko125g twarogu w...Podróże ze smakiem - Il panforte
Przepis dodany:Ciasto na bogato. Nie należy do najtańszych. Ale za to można go przechowywać dość długo. O ile starczy silnej woli :)Pierwszy raz jadłam je we Włoszech, w przepięknej Sienie. Przyjaciel powiedział mi, że jest to typowy bożonarodzeniowy włoski...Śniadaniowa tarta z truskawkami :)
Przepis dodany:Uff... dawno mnie tu nie było :) ale myślę, że takie spontaniczne powroty na bloga mogą zaowocować już stałym pisaniem (o ja naiwna...), bo przecież gotuje i piecze się cały czas. Potrzeba tylko kilku minut na zrobienie zdjęć i wrzucenie ich...Paella z kurczakiem i karczochami
Przepis dodany:Znalazłam przepis na paellę. Taką, jaką jadłam w Alicante! Przynajmniej mam nadzieję. Ucieszyłam się tak bardzo, że postanowiłam zrobić ją czym prędzej. Czytaj: muszę skompletować wszystkie składniki i znaleźć dobrą patelnię lub inne...Jabłecznik z całych jabłek
Przepis dodany:No dobra. Z połówek. Przekaz miał być prosty: nic z tymi jabłkami nie musimy specjalnego robić. Tylko umyć, obrać, przekroić na pół i usunąć środek z pestkami.Ciasto jest... hmm, czyżby znów łatwe? Tym razem bardzo łatwe! I wychodzi...Tort schwarzwaldzki
Przepis dodany:Idealny tort urodzinowy. Słodki, ale nie za słodki. Kwaśny, ale nie za kwaśny. I mega czekoladowy, ale... nie, zbyt czekoladowy nie mógłby być z założenia.Jest tort to i solenizant musi być. Mój tata właśnie kończy 50 lat. Piękny wiek. To i...Makaron z kalmarami i sosem pomidorowym
Przepis dodany:Jadłam coś takiego we Florencji. A przynajmniej takie mam wrażenie. Smaku nie udało mi się do końca powtórzyć, ale czuję, że jestem blisko ;)Składniki:opakowanie mrożonych kalmarówpół opakowania makaronu (muszelek) butelka przecieru...Podróże ze smakiem - Flammkuchen (Bremen, Niemcy)
Przepis dodany:Weekendowy wypad do Niemiec możnaby opisać jednym słowem: zaskakujący.Obiad zjedzony w Bremie też mógł zadziwić. Niektórych pozytywnie, innych trochę mniej. W tym poście chciałam napisać jednak o pozytywnym doświadczeniu. I bardzo...Koktajl malinowo porzeczkowy
Przepis dodany:Mroźny koktajl - idealny na letnie upały.Przepis jak zwykle prosty i szybki. Do zrobienia w krótszym czasie niż napisanie tego posta :)Składniki*:szklanka mrożonych malindwie łyżki mrożonych czarnych porzeczektrzy łyżki mlekałyżka soku z...Placek z wiśniami
Przepis dodany:Idealne letnie ciasto. Z kwaśnymi wiśniami. I bitą śmietaną. No dobrze... Moja wersja jest bez bitej śmietany. Ale ubić śmietankę zawsze można i podać odrobinę do każdej porcji :) Warunkiem koniecznym jest po prostu posiadanie...Blok czekoladowy
Przepis dodany:Jest to jeden z nielicznych deserów, który potrafi zrobić moja siostra. Robi go jednak, a może własnie dlatego, rewelacyjnie. W każdym razie ja lepszego nie jadłam i zrobić bym nie potrafiła :)A przepis, jak większość, które się tu...Brokułowa po raz drugi
Przepis dodany:Bufiastej brokułowej może nie przebiję, ale też będzie smacznie. ;)Składniki:brokuł (cały)dwie marchewkipietruszka (korzeń)cebula2 ząbki czosnku3 ziemniakiudko lub skrzydełko (kurczaka)1 l wodysól i pieprz do smakuVegeta / Kucharek / inne...Podróże ze smakiem: pasta z pomidorami
Przepis dodany:Szybki pyszny obiad? Proszę bardzo!Składniki:przecier pomidorowy (butelka ok 600 - 700g)makaron (użyłam razowych wstążek)3 ząbki czosnkugarstka świeżej bazylii3 łyżki oliwyłyżka masłaoreganosól i pieprz do smaku Sposób...Zupa z czerwonej soczewicy
Przepis dodany:Przez ostatnie kilka dni pogoda była dość jesienna. Dlatego postanowiłam zrobić rozgrzewającą zupę. Z czerwonej soczewicy. Z odrobinką chilli :)Składniki:1 szklanka czerwonej soczewicy1 mała papryczka chili (użyłam pół łyżeczki ostrej...Podróże ze smakiem - Focaccia z oliwkami
Przepis dodany:Foccacia to nic innego jak drożdżowy placek chlebowy z dodatkami lub bez. Trochę taki spód pod pizzę niebędący pizzą. ;)Składniki:600 g mąki włoskiej365 ml ciepłej (nie gorącej) wody24 g drożdży piekarskich1 i 1/2 łyżki oliwy1 łyżeczka...Podróże ze smakiem: słoneczna Toskania
Przepis dodany:Włoskie wakacje już za mną. Ale wspomnienia pozostały. I większość z tych wspomnień przepełniona jest czarującymi smakami i zapachami. ;)Z czym kojarzy się Wam Toskania? Z przepięknymi krajobrazami, dobrym winem i smacznym jedzeniem?...Sernik bazyliowy
Przepis dodany:Szperanie po warszawskich targach męczy. A każdy dobrze wie, że zmęczonego najlepiej regeneruje ciasto i kawa. ;) Jeszcze lepiej, gdy w miłym towarzystwie. I w nowym ciekawym miejscu.Kilka tygodni temu razem z Anią zabłądziłyśmy do "Niezłego...Dip łososiowo-koperkowy
Przepis dodany:Dip to kolejny imprezowy niezbędnik. Najlepiej smakuje z krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Pasuje do drożdżowych paluchów, bagietki lub focaccia. Sprawdzi się też jako krem do kanapek.Zdjęcie nie przedstawia prawidłowych...Placki z cukinii dla miłośników... czosnku
Przepis dodany:Odrobina lata w kuchni. Z moim ulubionym składnikiem. Czosnkiem. :) I równie smacznym czosnkiem niedźwiedzim.Czosnek niedźwiedziSkładniki:1 średnia cukiniapół łyżeczki świeżego tymianku 1 łyżeczka słodkiej sproszkowanej papryki (z moich...Jajka faszerowane pieczarkami
Przepis dodany:Moje ulubione.Może dlatego, że jadam je tylko raz w roku w czasie wielkanocnego śniadania. ;)Składniki:4 jajkakilkanaście pieczarekmajonez (najlepiej kielecki)łyżka musztardy sarepskiejłyżka śmietanypieprz i sól do smakuSposób...Sernik z kokosem
Przepis dodany:Robiony przez babcię. Najlepszy.Nie jest to deser dietetyczny. Będziecie potrzebowali kilogram białego sera, pół kostki masła, mleko, 9! jajek, ok 3 szklanek cukru, pół szklanki oleju, budyń śmietankowy, cukier waniliowy, odrobinę smalcu i...