Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gary-Mary
W kuchni Gary-Mary jest już 39 dobrych przepisów:
lemoniada z limonkowo - miętowa
Przepis dodany:
Zaczęły się wakacje! Temperatury mają pójść w górę... a więc propozycja na zbliżające się wakacyjne upały.1 litr wody (mineralnej lub filtrowanej)1 limonkagałązka mięty1. Myjemy limonkę, kroimy na pół i z każdej połówki...pesto z rukoli
Przepis dodany:Nic dodać, nic ująć... pesto z rukoli robi się szybko, łatwo i do tego jest przepyszne.Na jeden mały słoiczek:1 niepełna szklanka rukoli2 ząbki czosnku50 ml oliwy30 gram pestek dyni uprażonych na świeżej patelniliście z dwóch gałązek...kokosowy sernik na zimno z truskawkami i galaretką z białego wina
Przepis dodany:Kolejna odsłona truskawek i idealny na upały sernik na zimno.Składniki:500 gram twarogu na sernikopakowanie cukru waniliowego100 gram cukru2 białe czekolady1 duża puszka mleczka kokosowego4 łyżeczki żelatyny350-450 gram truskawekSpód: 250 gram...Sałatka z cytrynowym kuskusem, buraczkami, fetą i świeżą miętą
Przepis dodany:Szybka, zdrowa sałatka ze słodkimi buraczkami (najlepsze są te domowe ale możemy użyć również gotowych ze sklepu), lekko kwaśnym kuskusem, słoną fetą i orzeźwiającą miętą :)Składniki (dla 2 osób):50 gram kuskusu100 gram buraczków...Tarta z truskawkami i bezą
Przepis dodany:Sezon truskawkowy w pełni! Przyznaję się bez bicia, że zjedliśmy ją w tempie zastraszającym jak na niewielkich łakomczuchów. Co by było gdyby dostała się w ręce jakiś pasjonatów bezy i truskawek? :)Spód: jak w tym przepisie.Truskawki: 300...boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku z kotlecikami z bułki
Przepis dodany:Klasyczne danie kuchni francuskiej w nieco innej wersji :) Najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy wszystkie składniki zdążą się "przegryźć" a mięso będzie kruche.Składniki: ( dla 2-3 osób)Wołowina:50 dag wołowiny (najlepiej łopatki)1...domowe ciasto z rabarbarem
Przepis dodany:Na sobotni podwieczorek i do porannej niedzielnej kawy :) domowe ciasto z rabarbarem.Kruche słodkie ciasto z kwaśnym rabarbarem osłodzone cukrem. Składniki na 1 średnią prostokątną blachę:2 szklanki mąki3/4 kostki margaryny2 jajka1/4...syrop z pędów sosny.
Przepis dodany:To już ostatnia chwila, żeby znaleźć młode pędy sosny. Pomimo nie najpiękniejszej pogody polecam udać się w ten ostatni weekend maja na spacer do lasu, ogrodu, parku i zdobyć jeszcze ostatnie młode pędy na wypadek późniejszych letnich,...pieczone ziemniaki z pieprzem
Przepis dodany:Do świąt zostały dwa tygodnie, powoli zaczyna się już świąteczne szaleństwo, dlatego... coś pysznego i prostego. Polecam usiąść pod kocem, włączyć dobry film i zamiast chipsów zafundować sobie pieczone talarki ziemniaków z pieprzem....zupa niewolników
Przepis dodany:Za oknem zimno... dlatego polecam rozgrzewającą i dodającą energii zupę z mięsa mielonego i fasoli. Jeżeli chcemy możemy nadać jej kształt bardziej gulaszu niż zupy, ale wszystko to zależy od tego na co mamy ochotę.500 gram mięsa...Sernik londyński z musem malinowym
Przepis dodany:Delikatny sernik upieczony w kąpieli wodnej (nie polecam bać się tego rodzaju pieczenia, jest naprawdę proste, a wiele osób rezygnuje gdy tylko usłyszy o kąpieli wodnej) i to w dodatku z pysznym musem malinowym. Składniki:175 gram...pasta na kanapki z koziego sera
Przepis dodany:Nie kłamię.... tą pastę uwielbiają wszyscy, nawet Ci którzy nie przepadają za kozim serem :) Najlepiej smakuje na grzankach z razowego chleba. Składniki: 150 gram serka koziego kanapkowego (polecam polskiej firmy...Mini kebaby z pikantną salsą z mango
Przepis dodany:Przekąska rozgrzewająca od środka. Uwaga! Salsa niby słodka ale tak naprawdę ostra.Wszystkie składniki doskonale się równoważą, a mielona trawa cytrynowa dodaje do kebabów świeżości, dzięki czemu nie przypominają ciężkich...Szybki chlebek z oliwkami
Przepis dodany:Chlebek ten robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do zagniatania ciasta możemy użyć miksera ze specjalną końcówką. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły z twarożkiem albo dipem.Składniki:0,5 kg mąki pszennej30 gram świeżych drożdży 1-2...mini kanapeczki z krewetkami
Przepis dodany:Idealne na każdego rodzaju imprezę i przyjęcie... moja krewetkowa mania pozwoliłaby mi zjeść je wszystkie, ale ze stołu znikają w zastraszającym tempie. Składniki:bagietkaserek homogenizowany naturalnypęczek koperkumasło1 łyżka...Kaczka faszerowana jabłkami
Przepis dodany:Smacznego :)Sposób na kaczkę! Idealna... przypieczona skórka, mięso odchodzące z łatwością od kości i przede wszystkim ... soczysta. Wystarczy kaczkę odpowiednio przyprawić, nadziać jabłkami... włożyć do piekarnika i...curry z kalafiorem i chorizo
Przepis dodany:Brak perspektyw na poprawę pogody. Czas na curry z kalafiorem i chorizo... gotowanie curry uspokaja, długi proces podgrzewania i mieszania dania na kuchence powoduje, że temperatura w mieszkaniu rośnie, a zapach rozchodzący się wszędzie...Muffiny jabłkowo - cynamonowe
Przepis dodany:Szybkie i proste muffiny z jabłkami i cynamonem, posypane chrupiącymi po upieczeniu płatkami migdałowymi. Idealne na jesienną chandrę spowodowaną nagłym spadkiem temperatury.Składniki:garść płatków migdałowychsuche: 2 szklanki mąki...Tagliatelle doskonałe z białą kiełbasą i ricottą w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Po trudach i bojach związanych z pisaniem pracy magisterskiej, zdecydowanieczas na coś przyjemniejszego i smaczniejszego :)Nadszedł czas na kolejny makaron.... Składniki:400 gram tagliatelle50 gram boczku4 kawałki białej kiełbasycebula4 ząbki...Gryczotto :)
Przepis dodany:Podczas długiego czerwcowego weekendu... kiedy pogoda nie dopisywała brakowało najbardziej czegoś bardzo rozgrzewającego i sycącego. Okazuje się że najlepsze wtedy są gulasze, curry, gęste zupy i... wszelkie kasze przyrządzane jak risotto...Kiełbaski marynowane w Maggi zapiekane pod ciastem
Przepis dodany:Maggi... kojarzy mi się ewidentnie z dzieciństwem. Wtedy Babcia nauczyła mnie jeść praktycznie wszystko z dodatkiem Maggi, jedzenie bez Maggi nie istniało. Pierogi mogły być bez cebulki ale z Maggi, albo makaron gotowany podany tylko z Maggi,...Roladki z kurczaka ze szpinakiem i sosem z zielonego pieprzu
Przepis dodany:Wierzcie lub nie jedna z najlepszych propozycji na przepyszny lunch jaki może się trafić. Wbrew pozorom jest bardzo łatwy w przygotowaniu. A później trzeba już tylko cierpliwie, ... jeśli ktoś umie, poczekać. Znam ludzi którzy czas liczą za...doskonałe śniadanie - jajko w koszulce i sos holenderski
Przepis dodany:Co powiecie na śniadanie do łóżka? Kto by nie chciał. Zawsze jednak możemy najpierw zrobić sobie śniadanie a potem zjeść je leniwie w łóżku. Potem dopiero zaczyna się pogoń żeby zdążyć z wyjściem na czas. Ale śniadanie...praliny Mohito, nie tylko dla dorosłych
Przepis dodany:Znów zrobiło się troszkę cieplej... a zatem czas na orzeźwiające praliny. Pod białą czekoladą ukryła się galaretka Mohito. Dosłownie rozpływa się w ustach. Dodatek listków świeżej mięty i kandyzowanej skórki z limonki dodaje wyrazistego...sałatka z wędzonym kurczakiem
Przepis dodany:Aby nie zapomnieć że tak właściwe jest wiosna i ostatnimi czasy bywało nawet ciepło, pokrzepmy się sałatką. Suszone pomidory ze słonecznych Włoch i feta z gorącej Grecji w połączeniu z wędzonym kurczakiem z pewnością choć na chwilę...Ciasto jogurtowe - szybkie i proste
Przepis dodany:Nie znam ciasta do którego nie potrzeba nic więcej oprócz piekarnika i blachy i łyżki do mieszania. Robi się je niesamowicie szybko i nie mam możliwości aby nie wyszło. Składniki idealnie wymierzy nam kubek po jogurcie, który użyjemy do ciasta....paprykowe udka i podudzia z kurczaka
Przepis dodany:Nie ma chyba mięsa które robi się praktycznie samo, nie trzeba go doglądać sprawdzać czy nie wysycha, polewać sosami... przygotowanie go zajmuje 5-10 minut, pieczenie już nieco dłużej (1,5 godziny) ale jak wszystko dobrze rozplanować...smoothie bananowe z mango i pomarańczą
Przepis dodany:Nareszcie przyszła wiosna, a wraz z nią pogoda niekiedy przytłaczająca ciężkim i dusznym powietrzem. Aby pogoda nie popsuła nam wiosennego nastroju na śniadanie, obiad, kolację i podwieczorek polecam sycące smoothie bananowe z mango i...babeczki orzechowe z syropem klonowym
Przepis dodany:Na osłodę zawsze najlepsze są babeczki. Szczególnie polecam, znikają w mgnieniu oka, a morale idą w górę w natychmiastowym tempie.Składniki (na 12 babeczek):80 gram masła + 50 gram60 gram cukru (najlepiej brązowego)1 torebka cukru wnilinowego60...Pizza łagodna i ostra!
Przepis dodany:Pizza... cóż tu dużo mówić, nie znam chyba osoby która by jej nie lubiła i nie skusiła się na jeden maluteńki kawałeczek z łakomstwa . Poznałam dwa sposoby robienia ciasta na pizzę, w tym przepisie wykorzystałam ten szybszy... jednak...kruche babeczki z rumowymi owocami
Przepis dodany:po Świętach wciąż mamy zimę, dlatego pierwszym przepisem po świątecznym lenistwie są idealnie pasujące do grzanego wina kruche babeczki z rozgrzewającymi owocami :) Najlepiej smakują jeszcze ciepłe podane z lodami waniliowymi !300- 400...Aromatyczne pieczone udka
Przepis dodany:Łatwa w przygotowaniu, doskonała propozycja na obiadokolację :) 8 udek z kurczaka500 gram pieczarekduża cebula5 ząbków czosnku8 plastrów parzonego boczkucytryna8 gałązek rozmarynu (jeśli nie macie żywego możecie użyć suszonego)oliwa z...Curry pomidorowo- kokosowe z krewetkami.
Przepis dodany:Ostatnio posmakowałam we wszelkich potrawach w stylu curry... przyjemnie się je przyrządza. Nic im się nie stanie jeśli zostawimy je już prawie gotowe dłużej na małym ogniu... będą sobie spokojnie bulgotać i czekać, aż zdecydujemy się je...Spaghetti z tuńczykiem w sosie śmietanowym
Przepis dodany:Makaron wydaje się być niezastąpiony. Kiedy wymieniam sobie jego zalety, zastanawiam się czy ma jakąś wadę… i nie znajduję. Przepis na ten makaron został mi zdradzony podczas przyjacielskiego weekendowego „lenistwa”. Przywołuje...Sernik nowojorski - najbardziej puszysty ze wszystkich na świecie.
Przepis dodany:W Polsce większość pieczonych serników jest dość ciężka. Nie wspominam już o moim najmniej lubianym dodatku który ukrywa się w sernikach wszelkiej maści jak kraj długi i szeroki… rodzynkach. Dlatego przedstawiam najbardziej puszysty...Makaron z pieczarkami i papryką w sosie śmietanowym
Przepis dodany:Makarony, niezawodne zawsze szybkie i proste. Mają nieograniczone możliwości. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodły, gdy nagle pojawiał się ktoś zgłodniały. Składniki:1 papryka6 sporych pieczarek150 ml śmietany 18 %2 łyżki oliwy z oliwek0,5...najlepsze śniadanie: ciepła bułka z wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym
Przepis dodany:Najlepsze śniadanie to takie, które robi się szybko, jest smaczne, cieszy oczy i daje dużo energii aby wydostać się z domu ;)Wszystkie te warunki spełnia: ciepła bułka z wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym.Składniki, dla 1 osoby:50 gram...Szybkie i proste ciasteczka owsiane.
Przepis dodany:Przepis na ciasteczka owsiane, które z łatwością zrobią również dzieci :) Piekliśmy ja na zajęciach ze Szkoły Gotowania dla Dzieci w Restauracji Grube Ryby w Zabierzowie.Składniki na około 40 ciasteczek:125 gram masła90 gram mąki75 gram...na początek coś prostego - słone mini rogaliki z ciasta francuskiego
Przepis dodany:Składniki: opakowanie ciasta francuskiegoser żółty w plastrachszynkajajkoCiasto francuskie kroimy na nieduże trójkąty (z jednego opakowania powinno wyjść ich około 20), na każdym trójkącie układamy trójkąt z szynki i sera. Jajko...