Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gary Michy
W kuchni Gary Michy jest już 72 dobrych przepisów:
Najlepszy przepis na ciasto do pizzy
Przepis dodany:
Przepis na pyszną domową pizzę, nie tą prawdziwą włoską, ale taką która zachowuje włoski rozsądek i spełnia polskie wymagania :) Ciasto z mojego przepisu jest chrupkie, spód jest dość cienki, a brzegi puszyste. Do sosu pomidorowego...Pralinki kokosowe z migdałami
Przepis dodany:Proste rzeczy cieszą najbardziej :) Idealne na prezent trufle z białej czekolady. Składniki (18-20 sztuk):200g serka mascarpone 200g białej czekolady 60g miękkiego masła 1-2 łyżki likieru kokosowego, malibu lub amaretto 20...Sernik dyniowy
Przepis dodany:Sernik dyniowy, sernik idealny! :) Przepis na pyszny sernik na orzechowym spodzie, z gładką i nieco mazistą masą serowo-dyniową, wykończony kremem z białej czekolady. Wszystkie warstwy tworzą idealnie zbalansowaną całość, a nieco...Placki dyniowe, czy pacakes z dyni?!?
Przepis dodany:Jako mi?o?niczka placków, musz? przyzna?, ?e placki dyniowe, a mo?e po prostu pankejki skrad?y moje serce :) S? puszyste, lekkie i bardzo proste w przygotowaniu. Jedyn? rzecz?, która mo?e si? wydawa?, ?e sprawi trudno??, mo?e by? przygotowanie purée z...Szarlotka z bezą
Przepis dodany:Uwielbiam szarlotkę! Jeśli chodzi o mnie to nie ma lepszego jesienną porę. Tym razem przedstawiam przepis na szarlotkę nieco bardziej wykwitną z chrupiącą z wierzchu bezą, nieco miękką w środku. Uwielbiam ją za kruchy, maślany w smaku spód,...Spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Pomysł na proste i szybkie danie, czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym, we Włoszech znane jako spaghetti al tonno. W mojej wersji z dodatkiem czarnych oliwek i mieszanką świeżych ziół: natki pietruszki i tymianku. Często do tego...Czarny makaron z krewetkami
Przepis dodany:Przepis na moje ulubione krewetki, które zazwyczaj marynuję w sposób podany niżej i zajadam się nimi wraz ze świeżą bagietką. Tym razem dodałam do nich czarny makaron barwiony barwnikiem pozyskiwanym z kałamarnicy lub mątwy. Jest to danie...Sałatka z arbuzem i fetą
Przepis dodany:Lekka, orzeźwiająca sałatka z arbuzem i fetą. Idealna na upane dni. Bazę sałatki stanowi arbuz i feta pozostałe składniki można komponować w różny sposób. Dla mnie najbardziej smakuję z dostakiem mięty, oliwek i czerwonej cebuli. Sałatkę...Filet z kurczaka w sosie kurkowym
Przepis dodany:Proste i szybkie danie, a zarazem sycące i efektowne. Nie potrafię sobie wyobrazić sezonu na grzyby bez sosu kurkowego, który robię tak często jak tylko się da:) Podczas przygotowywania sosu, gdy smażę kurki, zawsze próbuję jedną (w...Aqua Fresca Arbuzowa
Przepis dodany:Aquas Frescas to różnego rodzaju napoje chłodzące spożywane głównie w krajach Ameryki Środkowej, złożone najczęściej z różnego rodzaju owoców, cukru i wody. Najbardziej popularne w Meksyku. Przygotowanie takiego napoju zajmuje dosłownie...Chałka z kruszonką
Przepis dodany:Nie ma lepszego sposobu na podwieczorek wakacyjną porą jak chałka. Lekka, puszysta taka jaką robiły nasze Babcie i Mamy. Jeszcze ciepła z dużą ilością kruszonki, posmarowana swojskim masłem ze szklanką mleka :) Z podanego przepisu można...Ciasto ucierane z jagodami
Przepis dodany:Proste ciasto ucierane z jagodami z polewą serową na bazie serka Philadelphia o charakterystycznym lekko słonym smaku. Ciasto w smaku przypomina mi jagodziankę z serem, najlepiej smakuje po upieczeniu, świeżo polane polewą serową. Nie traci na...Jajko sadzone ze szpinakiem na angielskiej muffinie
Przepis dodany:Moja wariacja na temat jajka po florencku. Tym razem zamiast sosu holenderskiego przygotowałam szpinak w sosie serowo-śmietankowym, który fajnie komponuję się jajkiem tym razem sadzonym, ale równie dobrze można na wierzch ułożyć jajko w koszulce....Muffiny angielskie
Przepis dodany:Przepis na pyszne drożdżowe muffiny angielskie. Zgodnie z obietnicą autora: ,,gdy raz spróbujesz domowych muffin, już nigdy nie sięgniesz po kupne''. I chociaż w Polsce nie są tak popularne jak w a Anglii i dla mnie nigdy nie dorównają polskim...Domowa granola i parfait z jogurtem i owocami
Przepis dodany:Nie można wyobrazić sobie bardziej zdrowego początku dnia niż płatki owsiane w połączeniu z bakaliami. Szczególną satysfakcję sprawią nam te przygotowane przez nas samych, według własnego gustu i upodobań. Tak przygotowane płatki można...Drożdżówki z truskawkami
Przepis dodany:Bułeczki drożdżowe i wszelkiego rodzaju drożdżówki to moja słabość, szczególnie te posypane kruszonką, którą uwielbiam :) Dzisiaj wrzucam na bloga jedne z moich ulubionych drożdżówek z truskawkami, posypane hojnie kruszonką. Ciasto jest...Pieczona pierś z indyka podawana z sosem pieczeniowym
Przepis dodany:Pysza i soczysta pierś z kurczaka, pieczona w rękawie. Rękaw do pieczenia można nabyć w większości sklepów lub supermarketów, a dzięki niemu będziemy mieli soczysty filet z indyka, bez konieczności podlewania go sosem w trakcie pieczenia, czy...Kopiec kreta z truskawkami
Przepis dodany:To już drugi przepis na kopiec kreta na mojej stronie. Jest to jedno z moich ulubionych ciast, dlatego postanowiłam nieco zmienić przepis na ciasto czekoladowe. Jest one teraz nieco bardziej delikatne, bardziej puszyste i bardziej czekoladowe. Łatwo...Szaszłyki z ziemniakami, biała kiełbasą w marynacie musztardowo-miodowej z rozmarynem
Przepis dodany:Pomysł na nieco inne szaszłyki, z młodymi ziemniaczkami, białą kiełbasą i cebulą, doprawione marynatą miodowo-musztardową z rozmarynem. Szaszłyki mogą stać się hitem każdego grilla, a na pewno przypadną do gustu panom lubiącym grillować...Domowe burgery z wołowiny z sosem BBQ
Przepis dodany:Burgery rzecz prosta, a ucieszy niemal każdego :) Sekretem dobrego burgera jest przede wszystkim mięso, a potem jego obróbka. Wołowina na burgery nie może być zbyt chuda, musi mieć odrobinę tłuszczu, dlatego najlepszy w wyborze będzie antrykot....Tort truskawkowy
Przepis dodany:Lekki, delikatny torcik truskawkowy z najprostszym kremem na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone. Dość prosty w przygotowaniu i nie pracochłonny. Polecam truskawkożercom! :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki mąki...Ciasto jogurtowe
Przepis dodany:Najlepsze, lekkie i wilgotne ciasto jogurtowe. O jego zaletach mogłabym rozpisywać się w nieskończoność, ponieważ jestem wielbicielką tego typu ciast, prostych i smacznych. Zrobić może je każdy, nie sposób je popsuć :) Na pewno przypadnie do...Eton Mess, prosty deser z truskawkami
Przepis dodany:Tradycyjny angielski deser. Najprostszy z najprostszych, idealny na każdą okazję. Nie znam osób, które nie lubią truskawek, a w połączeniu z ubitą śmietaną tworzą perfekcyjne połączenia :)Składniki (2 porcje):kilka bez 250ml śmietany...Pstrąg pieczony w całośći, zawijany w szynkę parmeńską
Przepis dodany:Prosty przepis na pyszną, świeżą rybę pieczoną w całości. Rybę wystarczy skropić cytryną, do środa włożyć świeże zioła (tymianek można zastąpić dowolną mieszanką ziół) i czosnek. Ryba pieczona w wysokiej temperaturze, a...Babeczki waniliowe z trukawkami
Przepis dodany:Pyszne, wilgotne i leciutkie babeczki pachnące wanilia z truskawkową niespodzianką udekorowanie kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Pycha! :) Składniki (około 16 babeczek): 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka drobnego cukru1...Ciasto z rabarbarem
Przepis dodany:Bardzo wilgotne, aromatyczne, pachnące migdałami, lekko kwaskowate dzięki rabarbarowi. Najlepsze w dniu pieczenia, jeszcze ciepłe. Mój ulubiony rodzaj ciasta, proste w przygotowaniu i kojarzące się z latem :) Składniki:150g miękkiego...Krem z zielonych szparagów
Przepis dodany:Pyszny, delikatny krem z zielonych szparagów. Idealnie zielony, najlepszy na domowym bulionie. Zupa jest lekka, niezabielana jedynie skropiona delikatnie oliwą z oliwek. Najlepiej smakuje z grzankami lub świeżym, chrupiącym pieczywem. Składniki...Keks czekoladowy
Przepis dodany:Keks czekoladowy to świetna propozycja dla fanów wypieków takich jak murzynek czy też babka czekoladowa, dla tych którzy uwielbiają śliwki w czekoladzie, migdały, a przede wszystkich dla tych, którzy uwielbiają czekoladę! :) Ciasto jest sycące...Jajka faszerowane
Przepis dodany:Efektowna przekąska, świetna propozycja na śniadanie, idealne z okazji świąt lub innych uroczystości: jajka faszerowane! :) Farsz pieczarkowy:4 jajka4 pieczarki1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 łyżka majonezu1 mała cebulka szalotka1...Babka cytrynowa z polewą z białej czekolady
Przepis dodany:Przepis na pyszną, delikatną i bardzo puszystą babkę cytrynową. Lekka, nieco krucha, wręcz rozpływająca się w ustach. Polecam! :) Składniki:4 duże jajka 200 g masła3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (18g) 1 szklanka mąki...Kopytka z masłem szałwiowym
Przepis dodany:Kopytka ziemniaczane to polski specjał, idealnie sprawdzający się jako dodatek do dań mięsnych, gulaszy, ale również świetne smakuje jako samoistne danie. Jak zrobić dobre kopytka? Przede wszystkim ziemniaki nie powinny być młode. Najlepsze są...Czekoladowy fondant z masłem orzechowym Donny Hay
Przepis dodany:Podczas, gdy ja opracowywałam idealne proporcję na czekoladową lawę na blogu Plate of Joy pojawił się fondant Donny Hay oraz propozycja wspólnego pieczenia tej małej pyszności. Nie mogłam odmówić sobie tej przyjemności szczególnie, gdy jestem...Bitki w sosie grzybowym
Przepis dodany:Tradycyjny polski obiad dla wielu z nas kojarzący się z rodzinnym niedzielnym lub świątecznym obiadem czy też smakiem dzieciństwa. Moje ulubione bitki są z karkówki mocno doprawione świeżo mielonym pieprzem o wyraźnie grzybowym smaku i aromacie....Chrupiące nuggetsy z kurczaka
Przepis dodany:Przepis na najlepsze, najbardziej soczyste kąski z kurczaka jaki znam. Nuggetsy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych- to prosty przepis na domową kuchnie typu fast food :)Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka100g mąki pszennej120ml...Pączki
Przepis dodany:Przepis na tradycyjne, domowe pączki, na które warto poświęcić chwilę czasu przy okazji świętowania Tłustego Czwartku. Najważniejsze w pączkowym sukcesie jest przede wszystkim:- odpowiednio przygotowany rozczyn, z ciepłego mleka- nie gorącego,...Kokosanki.Lamingtony.Kostka kokosowa.
Przepis dodany:Idealne połączenie lekkiego biszkoptu z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi :) Lamingtony, kokosanki lub kostka kokosowa to ciastka znane pod różną nazwą, ale dające tyle samo pysznej przyjemności :) Składniki:Biszkopt:6 dużych...Faworki.
Przepis dodany:Faworki zwane również chruścikami to stały element menu w okresie karnawału. To również tradycyjny polski wyrób, na którego każda gospodyni ma niezastąpiony sposób. W zeszycie z przepisami mojej mamy jest kilka przepisów na faworki, a opis ich...Naleśniki szkockie z karmelizowanymi bananami.
Przepis dodany:Tym o to daniem skradłam serce swojego męża. Nie dziwię się, ponieważ skradło ono również serce moje. Pyszne pancakes z karmelizowanymi bananami i gałeczką lodów waniliowych, absolutne szaleństwo dla kubków smakowych. Banany dodatkowo są...Muffinki jak pączki, czyli oszukane pączki.
Przepis dodany:Przepis idealny dla miłośników muffinkowych wypieków oraz alternatywa dla tradycyjnych pączków. Świetne dla osób zapracowanych, które w karnawale mają ochotę na własny wypiek :) Składniki (12 sztuk):140g cukru pudru 200g mąki...Szarlotka domowa
Przepis dodany:Przepis na pyszną szarlotkę z zeszytu mojej Mamy. Uwielbiam szarlotkę za prostotę przygotowania, za to, że nie jest przesadnie słodka i idealnie pasuję do moich ulubionych lodów waniliowych :) Do ciasta półkruchego zawsze wykorzystuję mąkę...Gorąca czekolada z chili
Przepis dodany:Gorąca czekolada idealna na zimowe popołudnia lub wieczory. Ekstremalnie rozgrzewająca dzięki dodatkowi chili i cynamonu. Do przyrządzenia czekolady można wykorzystać świeżą papryczkę chili i korę cynamonu, jednak łatwiej jest kontrolować...Zupa krem z kukurydzy z nachos
Przepis dodany:Zupa krem z kukurydzy, z nachos. Długo szukałam fajnego przepisu na krem z mojej ulubionej kukurydzy. Znalazłam go wśród przepisów Nigelli Lawson :) Sam krem jest bardzo delikatny, a nawet lekko mdławy. Jednak w połączeniu z solonymi nachos...Sernik nowojorski
Przepis dodany:Sernik nowojorski,New York Cheesecake. W moim domu oszaleliśmy na jego punkcie :) Śnieżno biały, aksamitny o gładkiej konsystencji, nieco mazisty, ale nieprzesadnie słodki. Pieczony w kąpieli wodniej, dzięki czemu ma jansny kolor oraz zachowuje...Makowiec zawijany.
Przepis dodany:Makowiec to nie odłączny element świątecznych wypieków. Z przepisy wychodzą 3 duże makowce, można je przygotować np. tydzień przed świętami i zamrozić. Makowce lukrujemy po odmrożeniu. Składniki (3 makowce):Ciasto drożdżowe:3 szklanki...Babeczki cynamonowe z kremem serowym
Przepis dodany:Pyszne babeczki z dodatkiem cynamonu, polane kremem na bazie serka Philadelphia. Idealne na prezent dla bliskich, lub jako szybki wypiek na świąteczny stół. Świetne do kubka zimnego mleka :) Składniki (12 babeczek):1 i 1/2 szklanki mąki (215g)1...Paszteciki z mięsem
Przepis dodany:Pyszne paszteciki z mięsnym farszem, idealne do czerwonego barszczu. Ciasto drożdżowe z przepisu jest bardzo delikatne i puszyste. Każdy z 4 rulonów z farszem nacinam pod skosem w kształt rombów, a po u pieczeniu bułeczki odrywam. Paszteciki długo...Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami i czekoladą
Przepis dodany:Pyszne owsiane ciasteczka, na bogato! Chrupiące z dodatkiem żurawiny, orzechów i czekolady. Zdrowe, pożywne, najlepsze w okresie jesienno- zimowym. Dla osób lubiących smak i zapach cynamonu polecam dodanie 1/3 łyżeczki tej przyprawy do masy na...Coleslaw. Surówka z kapusty.
Przepis dodany:Colesław to moja ulubiona surówka obiadowa. Idealnie pasuje do ryby, kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny, krótko mówiąc surówka z kapusty jest dobra do wszystkiego! :) Przyrządzam ją w różny sposób, często dodaję do niej jabłko, czasami...Ciasto 3 BIT
Przepis dodany:Składniki:herbatniki petit beurre (około 20szt.)2 opakowania krakersów np. lajkonik (opak. 180g)puszka masy krówkowej, kajmakowej 750ml mleka 125g masła 2 żółtka 1/2 szklanki mąki krupczatki (110g)1/2 szklanki cukru (150g)1...Curry z dynią i kurczakiem
Przepis dodany:Przepis na proste danie kuchni indyjskiej, zdecydowanie do polecenia dla osób lubiących tego rodzaju kuchnie. Dynia i kurczak świetnie komponują się z aromatycznym kokosowo-orzechowym sosem, doprawionym odpowiednią ilością przypraw...