Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gaździnka warzy
W kuchni Gaździnka warzy jest już 255 dobrych przepisów:
Żurek śląski
Przepis dodany:
Składniki:0,5 l zakwasu żytniego2 marchewki2 pietruszki3-4 ząbki czosnkućwiartka seleracebulawędzone żeberko2 kiełbasy chłopskie2 łyżeczki chrzanu tartegomajeranek, sól, pieprzkilka ziarenek ziela angielskiego2-3 listki laurowe3-4 łyżki...Roladki z kurczaka z szynką szwarcwaldzką
Przepis dodany:Składniki1 większy filet z kurczakaopakowanie szynki szwarcwaldzkiejsól, pieprz, czosnek, estragonkilka plasterków fety i sera pleśniowegolistek laurowykilka ziarenek ziela angielskiegośmietanaPrzygotowanieMięso osuszyć, rozciąć na pół i...Pasztet z królika
Przepis dodany:Składniki1 większy królik200 g podgardla100 g wątróbki marchewka, pietruszka, kawałek selerakilka ząbków czosnkucebulalistki laurowe, ziele angielskie, maggisól, pieprzPrzygotowanieKrólika włożyć do dużego garnka, dodać włoszczyznę,...Flaczki wołowe
Przepis dodany:Składniki1/2 kg flaczków wołowych blanszowanychmarchewka, pietruszkacebulasól, pieprzlistki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiegomajeranekprzyprawa do zup maggiZasmażka2-3 łyżki oleju4 łyżki mąki pszennejmaggiPrzygotowanieDo garnka z wodą...Schab z patelni
Przepis dodany:Składniki4 plastry schabu bez kościpół puszki groszkusól, pieprzszczypta tymianku, rozarynu2 ząbki czosnkusos sojowy ciemny grzybowyPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć, pokroić na dowolne mniejsze kawałki u mnie paseczki. Doprawić i odłożyć...Szczupak z dorszem na maśle czosnkowym
Przepis dodany:Składnikifilet szczupakafilet dorszanatka pietruszkikostka masła8 ząbków czosnkusólsok z cytrynyPrzygotowanieDo miękkiego masła wmieszać przeciśnięty przez praskę czosnek. Rybę pokroić na kawałki posolić do smaku.Smażyć filety na...Kaszanka z wędzonym boczkiem
Przepis dodany:Składniki4 kaszanki z JurGastukawałek wędzonego boczku szczypiorsól, pieprzkilka kropel maggi2-3 ząbki czosnkucebulaPrzygotowanieBoczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć na łyżce oleju. Następnie do skwarek dodać posiekaną drobno cebulę -...Makaron w sosie pieczarkowym
Przepis dodany:Składnikifilet z kurczaka1 średni porkilka pieczareksól, pieprz2 ząbki czosnkukilka różyczek brokuła2 szklanki bulionuPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na małe kawałki i podsmażyć na łyżce oleju. Obrane pieczarki posiekać w...Pulpety wieprzowe w koperkowym sosie
Przepis dodany:Składniki500 g mielonej szynkicebulasól, pieprz3-4 ząbki czosnkujajko2,5 łyżki bułki tartej2 pęczki koperku3 łyżki śmietany500 ml bulionuPrzygotowanieMięso przełożyć do miski wbić do niego jajko, dodać startą cebulę, bułkę tartą -...Duszony schab w młodej kapuście
Przepis dodany:Składnikikilka plastrów schabu b/kpół główki młodej kapustypęczek koperku300 ml bulionu3 mniejsze marchewkikawałek seleraczosnek, sól, pieprzkilka kropel soku z cytrynyPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki...Coxinhas... mundialowa i nie tylko przekąska
Przepis dodany:Składniki2-3 udka z kurczaka3 szklanki bulionu3 szklanki mąki pszennej2 żółtka i kawałek masła2-3 ząbki czosnkumarchew, pietruszkakawałek selera, poraopieczona cebulasól, pieprz, listki laurowe, ziele angielskie3 śmietankowe serki...Pierogi z golonką i kiszoną kapustą
Przepis dodany:Składnikimąka pszennagorąca wodagolonka peklowana przedniakiszona kapustasól, pieprz, czosnek, maggicebulaPrzygotowanieMąkę zaparzyć gorącą wodą, zagnieść - owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę.Golonkę włożyć...Pulpety w sosie grzybowym z młodą kapustą z boczkeim
Przepis dodany:Składniki900 g zmielonego karczku3 łyżki bułki tartejjajkokilka kozakówkilka pieczarek500 ml bulionu2 ząbki czosnkusos sojowy ciemny grzybowysól, pieprzszczypta bazyliiłyżka śmietanygłówka młodej kapustykilka plasterków boczkuziemniak i...Duszony kurczak
Przepis dodany:Składnikikilka sztuk podudzia z kurczakasól, pieprzszczypta estragonu4 ząbki czosnkukilka kropel maggi500 ml bulionu1-2 łyżki śmietany25 ml wódki 2 łyżeczki mąki ziemniaczanejPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Włożyć na patelnie,...Kiszka ziemniaczana
Przepis dodany:Składniki1 kg ugotowanych ziemniaków3 kg startych ziemniaków4 cebule2 jajkawędzony boczeksól, pieprz, maggi, majeranekjelitka wieprzowePrzygotowanieJelita namoczyć w zimnej osolonej wodzie. Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Ziemniaki...Kurczak w chrzanowym sosie
Przepis dodany:Składnikifilet z kurczaka200 ml śmietany 12""łoiczek chrzanu3 ząbki czosnku300 ml bulionusól, pieprz, estragonciemny sos sojowyPrzygotowanieMięso pokroić w dowolne kawałki, przyprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem,...Duszony schab
Przepis dodany:Składniki4 plastry schabu b/k2 cebulekawałek wędzonego boczku3-4 ząbki czosnku2 listki laurowefasolka szparagowasól, pieprz, wegetakilka kropel maggiśmietanka 30%1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej25 ml wódkiPrzygotowanieBoczek pokroić w plasterki i...Gulasz
Przepis dodany:Składniki400 g wołowiny2 marchewkiłyżka smalcu500 ml bulionu2 cebulesól, pieprzsos sojowy ciemnypapryka słodka i ostra3 ząbki czosnkuPrzygotowanieCzyste mięso pokroić na kawałki. Podsmażyć na rozgrzanym smalcu na mocno brązowy kolor. Dodać...Karczek z pieca
Przepis dodany:Składniki3 kotlety karczkudwie cebule3 ząbki czosnkukilkanaście pieczareksól, pieprzpapryka słodka, kminek, gorczyca białakolendra, tymianek, majeranek, cząber, rozmarynziele angielskie, listki laurowekawałek selerazalewa2 szkl wody190 g...Moskole z gulaszem
Przepis dodany:Składnikikilka ziemniakówmąka pszennaszczypta kminkujajko2-3 cebuleszczypta majeranku600 g wieprzowiny3-4 cebuleostra i słodka paprykamały słoiczek przecieru pomidorowegosól, pieprzsos sojowy ciemny3 listki laurowe600 ml bulionu3-4 ząbki...Juki ułańskie
Przepis dodany:Składnikidwa kotlety schabowekilka pieczarek3-4 plasterki wędzonego boczkuśredni porłyżka bułki tartejsól, pieprz, majeranek3 ząbki czosnkusos sojowy grzybowyPrzygotowanieOstrym nożem z mięsa zrobić sakiewki, ostrożnie roztłuc aby...Podpłomyki nadziewane grzybami
Przepis dodany:Składniki500 g mąki pszennejduża szczypta soliciepła wodaNadzienie według smaku, ja mam pieczarki podsmażone z cebuląPrzygotowanieMąkę wsypać do miski, dodać sól i tyle wody, żeby powstało elastyczne ciasto.Rozwałkować (dość cienko)...Fasolka z brukselką
Przepis dodany:Składniki200 g białej fasoli Jaśkawałek wędzonego żeberkakawałek kiełbasycebulakilka świeżych brukselekpęczek natki pietruszkicukinia2 ząbki czosnkuszklanka bulionusól, pieprz, majeranek, kminek2 listki laurowekilka kropel ciemnego sosu...Fasolka z wędzonymi żeberkami
Przepis dodany:Składniki400 g białej fasoli Jaśwędzone żeberkapętko kiełbasy dwie cebule2-3 ząbki czosnkudwie łyżki przecieru pomidorowegoszczypta kminku, majeranku2-3 listki laurowekilka ziarenek ziela angielskiegokubek bulionusól,...Szaszłyki
Przepis dodany:Składnikifilet z kurczakakawałek karczkukawałek wędzonego boczkukilka małych cebulczerwona paprykasmalecsól, pieprz, sos sojowy ciemnysłodka i ostra paprykaszczypta rozmarynu i tymiankulubczyk2-3 ząbki czosnkuPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć...Pasta z białego sera z kefirem
Przepis dodany:Składnikikostka białego serakubeczek kefirupół zielonej i czerwonej paprykipół cebulisól, pieprzPrzygotowanieKefirem polać ser i rozgnieść go widelcem. Warzywa drobno pokroić , dodać do sera i wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem...Pieczone skrzydełka
Przepis dodany:Składniki15 skrzydełek z kurczaka8 ząbków czosnkuciemny sos sojowy, maggisól, pieprzostra i słodka paprykaPrzygotowanieMięso skropić olejem i porządnie przyprawić, odstawić na kilka godzin. Następnie włożyć w papier do pieczenia dodać...Biały ser z maślanką
Przepis dodany:Składnikikostka białego seraszklanka maślankikawałek poraok 2-3 łyżek majonezu ogórek kiszonysól, pieprzPrzygotowanieSer rozdrobnić widelcem, dodać maślankę, majonez, pokrojony por i starty na grubych oczkach ogórek.Wszystko wymieszać -...Tortilla z tuńczykiem
Przepis dodany:Składnikisałata rzymskatuńczyk w olejusos czosnkowysól, pieprzkilka kropel octu jabłkowegoplacki tortilliPrzygotowanieListki sałaty umyć, osuszyć. Tuńczyka doprawić solą, pieprzem i odrobiną octu. Placki tortilli posmarować sosem...Curry z kurczaka i mango z pomarańczową nutką
Przepis dodany:Składniki600 g filetu z kurczaka2 łyżeczki pomarańczowej pasty curry2 ząbki czosnkułyżeczka curry w proszkusól, pieprz do smakupłaska łyżeczka mielonego ziela angielskiegokilka kropel ciemnego sosu sojowegomarchewkacebulasok z jednej...Makaron z tuńczykiem
Przepis dodany:Składnikidwie garści makaronu pełnoziarnistego - rurkikilka pieczarekpuszka tuńczyka w olejupęczek natki pietruszkisól, pieprz, tymianek, estragonłyżeczka octu jabłkowegosos sojowy creme do dekoracjiPrzygotowanieMakaron ugotować w osolonej wodzie...Dorsz duszony w pomidorach
Przepis dodany:Składniki2 większe filety z Dorszapuszka krojonych pomidorów z puszkiok 4 chochel bulionu warzywnegosól, pieprzszczypta tymianku2 ząbki czosnkupęczek natki pietruszkiłyżka śmietanyPrzygotowaniePomidory przelać do rondelka, podlać dwoma...Śledzik z suszonymi pomidorami i Fetą
Przepis dodany:Składniki2 śledzie marynowanepół słoiczka suszonych pomidorówpół opakowania sera FetaolejPrzygotowanieŚledzie, pomidory i Fetę pokroić na mniejsze kawałki. Połączone razem, włożyć do słoiczka i zalać oliwą..gotowesmacznegoŚledź w śmietanie z jabłkiem i chrzanem
Przepis dodany:Składniki4 marynowane śledzie1 jabłkołyżeczka majonezu kieleckiego2 łyżki chrzanu - kieleckiego sól, pieprz do smaku250 ml śmietanyPrzygotowanieŚledzie pokroić w dowolne kawałki. Jabłko obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Śmietanę...Wieprzowina z buraczkami
Przepis dodany:Składniki5 średnich buraków500 g wieprzowiny - karczeksol, pieprz, 3-4 listki laurowe, ząbki czosnku i ziarenek ziela angielskiegolampka półwytrawnego czerwonego winaPrzygotowanieSuche mięso pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć...Duszony karczek z pieca
Przepis dodany:Składniki800 g karczku3 listki laurowe3-5 ziarenek ziela angielskiego2 spore łyżeczki majerankuszczypta kminku4 ząbki czosnkupuszka groszku konserwowegobulion drobiowy lub warzywnysól, pieprzprażona cebulkaPrzygotowanieMięso opłukać i porządnie...Pulpety w sosie pomidorowym z odrobiną czerwonego wina
Przepis dodany:Składniki700 g mielonej łopatki2 cebule2 puszki pomidorów4 ząbki czosnkupół słoika suszonych pomidorówjajko3 łyżki bułki tartejlampka czerwonego pół słodkiego winasól, pieprz, lubczyk, tymianek, wędzona i słodka paprykakilkanaście kropel...Aromatyczne skrzydełka duszone z warzywami
Przepis dodany:Składniki8 sztuk skrzydełekbakłażanmarchwekaczerwona cebula5 ząbków czosnkukolendra, sól, pieprz, kurkuma, kminek, gorczyca (po łyżeczce)wędzona papryka słodkasok z jednej limonkipo pół czerwonej i żółtej papryki świeżejkawałek...Tarta z wołowiną i zieloną fasolką
Przepis dodany:Składniki400g wołowiny3 czerwone cebule3 ząbki czosnku200 g zielonej fasolki szparagowejsól, pieprz, sos sojowyłyżeczka miodu250 g mąki115 g zimnego masła1 żółtkoszczypta soli i estragonu5 łyżek zimnej wody1/2 szklanki śmietany2 jajkaszczypta...Klopsy w sosie grzybowym
Przepis dodany:Składniki600 g mielonej łopatki wieprzowej1 większy porkilkanaście pieczarek20 g suszonych grzybów np. borowikówjajko3 łyżki bułki tartej2 ząbki czosnku2,5 łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki pieprzukilkanaście kropel ciemnego sosu sojowego2...Jajko w koperkowo - chrzanowym sosie
Przepis dodany:Składniki2 marchewki1 pietruszkacebula3 ząbki czosnku3 listki laurowe4-5 ziarenek ziela angielskiegołyżeczka lubczyku2 łyżeczki soliodrobina pekińskiej1,5 l wody2 łyżki chrzanu2 pęczki koperku2 łyżki śmietany2 łyżeczki mąki + odrobina...Lekki kurczak w towarzystwie ananasa i pekińskiej
Przepis dodany:Składnikifilet z piersi kurczaka1/2 puszki ananasa2-3 ząbki czosnkusól, pieprzszczypta lubczyku, estragonukilka kropel ciemnego sosu sojowegokapusta pekińskasos vinegrettepęczek natki pietruszkiPrzygotowanieMięso opłukać i wysuszyć. Pokroić w...Schab z warzywami
Przepis dodany:Składniki300 g schabu2 cebule3-4 ząbki czosnkusos sojowysól, pieprz, lubczyk, bazylia kilka listków laurowychkilka ziaren ziela angielskiego 2 marchewkipuszka zielonego groszkubulion 1,5 szklankiPrzygotowanieMięso pokroić w kostkę razem z...Wieprzowina z selerem i piwem
Przepis dodany:Składniki350 g karczku b/ksól, pieprz, kmineksos sojowykilka ząbków czosnku3-4 łodygi selera naciowego2 cebuleszczypta rozmarynujasne piwoPrzygotowanieMięso posypać przyprawami i odstawić do lodówki na noc. Mocno podsmażyć na patelni z każdej...Awokado z wędzonym łososiem i jajkiem
Przepis dodany:Składniki1-2 sztuki awokadojajkoopakowanie łososia wędzonegoząbek czosnkusok z cytryny - do smakusól, pieprzmix sałat lub liście szpinakusos vinegrettePrzygotowanieMiękkie awokado rozdrobnić blenderem, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem i...Klopsiki w sosie pomidorowym z Pliska Honey
Przepis dodany:Składniki400 g mielonego mięsajajko2 łyżki bułki tartejcebulaok 10 suszonych pomidorów3 ząbki czosnkusól, pieprz, lubczyk, wędzona paprykapuszka pomidorówłyżka śmietany50 ml Pliska Honey500 ml bulionu warzywnegoPrzygotowanieMięso wymieszać z...Wątróbka z cebulą i karmelizowanym jabłkiem
Przepis dodany:Składniki600 g wątróbki drobiowej2 cebulejabłko2 ząbki czosnkułyżeczka miodusól, pieprzszczypta majeranku, lubczykuodrobina octu balsamicznego (opcjonalnie)PrzygotowanieWątróbkę sparzyć wrzątkiem. Osuszyć, oczyścić z błonek i pokroić w...Wieprzowina w piwie z glazurowaną marchewką
Przepis dodany:Składniki1 kg schabu b/kcebulabutelka jasnego piwasól, pieprzostra, słodka, wędzona paprykaestragon, lubczyk, rozmaryn, tymianek3-4 ząbki czosnku2-4 listki laurowekilka ziaren ziela angielskiego 2-3 średnie marchewkiłyżka mioduok 100 ml...Jajko w koszulce na szwardzwaldzkiej szynce w płatkach parmezanu
Przepis dodany:Składnikijajkosólszynka szwardzwaldzkaparmezanpieczywo z masłem 82 %garnek z wodąfolia spozywczaPrzygotowanieSzklankę wyłożyć folią spożywczą, wbić jajko i przyprawić odrobiną soli. Szczelnie zawinąć i włożyć do gotującej się wody na 4...Dorsz z jajkiem w koszulce
Przepis dodany:Składnikifilet z Dorszajajkosól, pieprzszczypta lubczyku, tymianku i estragonuodrobina oliwyPrzygotowanieRybę przyprawić solą, pieprzem i usmażyć po minucie z każdej strony. Po zdjęciu z patelni skropić odrobiną soku z cytryny.Do woreczka...