Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Ginger Breath
W kuchni Ginger Breath jest już 320 dobrych przepisów:
Dlaczego odeszłam?
Przepis dodany:Minęły już ponad trzy miesiące od kiedy opuściłam bloga i choć pierwotnie zamierzałam zrobić to ot tak, bez słowa wyjaśnienia, to jednak z czasem uświadomiłam sobie, że był on jednak ważną cząstką mojego życia przez dobrych kilka lat,...Szarlotkowy przekładaniec: kruche blaty, cynamonowe jabłka i beza.
Przepis dodany:
Tak jak mówiłam, na blogu będę publikować jak na razie tylko wtedy, kiedy mi się zachce, a że ostatnio zrobiłam całkiem pyszną szarlotkę, to wstawiam ją i tutaj. To półkruche, delikatne blaty przekładane cynamonowym musem jabłkowym i...Pulpeciki, klasyczne. W koperkowym sosie.
Przepis dodany:Dziś szybko. Ostatnio dawno nic nie było na blogu i nie wiem jeszcze, co nadal z tym blogiem będzie. Ale w międzyczasie zapraszam na pyszne, klasyczne pulpeciki w sosie koperkowym, bo w ostatnim czasie takie właśnie rzeczy smakują mi...Spring rolls: krewetki, świeże warzywa, sojowy makaron, orzeszki i przyprawy.
Przepis dodany:Coś egzotycznego, prostego do zrobienia, niebanalnego i przy tym zdrowego? Zapraszam na spring rolls - czyli "roladki" z papieru ryżowego, u mnie zawijane ze smażonymi na maśle krewetkami, słupkami świeżej marchewki i ogórka, sosem sojowym,...Tort Budyniowy Makaronik
Przepis dodany:Z okazji Nowego Roku zapraszam na pyszny tort. Tort, który zrobiłam na Boże Narodzenie, ale świetnie sprawdzi się na każdą inną okazję. Blaty makaronikowe z orzechów włoskich i migdałów, porzeczkowy dżem i budyniowy krem w wersji jasnej i...Ciasto buraczane - czekoladowe! Z buraczanym lukrem :)
Przepis dodany:Dziś naprędce zapraszam na kolejne ciasto, które gościło na naszym świątecznym stole. Ciasto niezwykłe, bo wegańskie! Moja siostra jest na diecie roślinnej, także musieliśmy zrobić coś słodkiego, co ona również mogłaby jeść. Jest to...Sernik tradycyjny: ciężki, z rodzynkami i kandyzowaną skórką.
Przepis dodany:Witam po Świętach bez zbędnych refleksji i zapraszam na pyszny sernik. Najbardziej tradycyjny jaki może być, ciężki, z masłem, żółtkami, rodzynkami i skórką pomarańczową. Słodki, wykwintny i pyszny. Mój sernik wyszedł niestety zbyt...Ciasteczka kruche: limonkowe i kawowe.
Przepis dodany:Na ostatnią chwilę przed Wigilią zapraszam na dwa rodzaje smakowitych kruchych ciasteczek - limonkowe ze skórką i sokiem z limonki oraz kawowe z kawą rozpuszczalną. A wszystkim Wam życzę wesołych, udanych Świąt :) Ciasteczka kruche kawowe...Chłopska zapiekanka ziemniaczana
Przepis dodany:Chłopska zapiekanka ziemniaczana, na zimowe dni idealna: ziemniaki, kiełbaska, żółty ser, dużo cebuli i śmietana. No i pomidory, żeby było trochę zdrowiej. Zapraszam :) Zapiekanka z ziemniakami, cebulą, kiełbasą, pomidorami i żółtym...Cynamonowiec - zimowe ciasto warstwowe.
Przepis dodany:Dziś, tak jak zapowiadałam przedwczoraj na fanpejdżu, zapraszam na pyszne, zimowe ciasto - cynamonowiec. Bogaty warstwowiec pełen świątecznych smaków, świetnie sprawdzi się na świątecznym stole również tradycjonalistów :). Dwa blaty ciasta...Kurczak, kremowy sos curry, szpinak, pomidor, makaron.
Przepis dodany:Dziś zapraszam na pyszny makaron z kurczakiem, liśćmi szpinaku, pomidorem i kremowym sosem curry. Bardzo smaczne, aromatyczne i pożywne :) Farfalle z kurczakiem w kremowym sosie curry, szpinakiem i pomidorami Przepis własny. Składniki (3-4...Trifle świąteczne: pierniczki, suszone owoce, custard, cynamon.
Przepis dodany:Zapraszam na deser w klimacie świątecznym - czyli bożonarodzeniowe trifle! Pokruszone nadziewane pierniczki wymieszane z suszonymi owocami i cynamonem, waniliowy krem angielski na śmietance kremówce, bita śmietana... Pyszny i aromatyczny. I prosty...Kuskus z kurczakiem, cytryną, bakaliami i szpinakiem.
Przepis dodany:Szybkie danie z kaszy kuskus z cytryną, kurczakiem, rodzynkami, migdałami i liśćmi szpinaku. Ważne aby a) nie przesuszyć mięsa podczas smażenia b) przygotować odpowiednio kuskus, aby nie był bez smaku. Zapraszam! Kuskus cytrynowy z...Tarta francuska - mięso mielone, papryka i oregano.
Przepis dodany:Z lekkim opóźnieniem publikuję przepis na smakowitą tartę wytrawną. Na cieście francuskim, z mięsem mielonym w lekkim beszamelu i papryką. Do tego oregano, lekka sałatka... Pyszna propozycja na obiad, kolację lub przekąskę :) Tarta...Ciasteczka z bakaliami i czekoladą - jak Jeżyki.
Przepis dodany:Te ciasteczka nie wyglądają i nie smakują identycznie jak sklepowe Jeżyki, nie taki zresztą był cel. To jakby luźna inspiracja popularnymi ciasteczkami - bo jest ciągnąca czekolada, przypominająca nieco czekoladowy karmel, są chrupiące...Kremowe risotto, cukinia i salami.
Przepis dodany:Kremowe risotto z duszoną cukinią, smażoną salami, parmezanem i oregano. Nawet mi bardzo smakowało, a ostatnio mało rzeczy mi smakuje. Także polecam serdecznie :) Risotto z cukinią, salami i parmezanem Przepis własny. Składniki (3-4...Zapiekanka: ziemniaki, szpinak, feta, kremowy serek.
Przepis dodany:Witam i przedstawiam smakowitą zapiekankę ziemniaczaną ze szpinakiem, fetą, serkiem kremowym i innymi smakowitymi dodatkami. To moja wariacja (podyktowana zawartością lodówki) na temat znanej zapiekanki z Kwestii Smaku, którą robiła kiedyś...Sernik: cynamon, pierniczki i suszone śliwki.
Przepis dodany:Zapraszam na pierwszą w tym roku świąteczną propozycję. Sernik cynamonowy, na korzennym ciasteczkowym spodzie. Z suszonymi śliwkami namoczonymi w alkoholu, nadziewanymi pierniczkami oraz warstwą cynamonu na górze. Pyszny. Kremowy i treściowy....Pęczak, brokuły, kukurydza. Feta migdały i smakowity sos.
Przepis dodany:Bardzo zdrowe danie z kaszy pęczak. Z brokułami, kukurydzą, migdałami, fetą oraz sosem miodowo-musztardowym . Na początku planowałam zrobić tę potrawę z komosy ryżowej, ale jest ona bardzo droga, dlatego zdecydowałam się na tańszy rodzaj...Łosoś w miodowej glazurze.
Przepis dodany:Łosoś w delikatnej miodowej glazurze, złocisty z wierzchu, delikatny w środku. Do tego ulubione dodatki - zapraszam na zdrowy obiad. Łosoś pieczony w miodowej glazurze z chili i imbirem Przepis własny. Składniki (2 porcje): 2 filety z...Azjatycki makaron z kurczakiem i warzywami w sosie teriyaki.
Przepis dodany:Kolorowe danie w klimacie azjatyckim . Makaron chow mein, warzywa, kurczak i sos teriyaki . Posypane sezamem. Duża porcja, zapraszam. Chow mein z kurczakiem, brokułem, kalafiorem i marchewką w sosie teriyaki Przepis własny. Składniki (4...Z imbirem. I cytryną.
Przepis dodany:Dziś ciasto, bo ciasta piec lubię. Proste, ucierane i pyszne, bo na takie własnie miałam ochotę. Z imbirem . Zainspirował mnie Kortez, rzecz jasna. Do tego nieco cytryny i cytrynowy lukier. Jako, że ostatnio rozpisałam się więcej, dziś to...5 lat bloga. I wegański krem brokułowy.
Przepis dodany:Dokładnie dziś blog kończy 5 lat. Co więcej, 5 lat temu 15 listopada również był wtorek. Pamiętam, jak przy każdej rocznicy mówiłam o tym, ile blog daje mi radości i jak dziękuję wszystkim, którzy go odwiedzają. Tym razem moje refleksje...Pralinki z mlecznej czekolady. Lekko wiśniowe.
Przepis dodany:Pyszne, kremowe, słodkie pralinki z mlecznej czekolady (lub ciemnej, jak kto lubi). Z lekką wiśniową nutką. Szybkie do zrobienia i urocze :) Polecam! Pralinki lekko wiśniowe z mlecznej czekolady Przepis z książki Cukiernia Lidla ,...Brukselka w śmietance. Z parmezanem i żurawiną.
Przepis dodany:Dziś coś dla wielbicieli brukselki i niekonwencjonalnych smaków. Małe kapustki w śmietanowym sosie z parmezanem i żurawiną. Ważne, żeby dobrze wypłukać brukselki, aby pozbyć się goryczy oraz żeby ich nie rozgotować. Zapraszam... ...Placek po węgiersku. Moja wersja, mój ulubiony.
Przepis dodany:Dziś chciałabym tylko podzielić się z Wami przepisem na moją wersję jednej z moich ulubionych potraw - placka po węgiersku. Chrupiące, duże placki ziemniaczane, w które zawinięty jest pyszny gulasz wołowy z papryką. Całość polana...Małpi chlebek: drożdżowe z masłem, cukrem i cynamonem.
Przepis dodany:Zapraszam na smakowity słodki wypiek - drożdżowe ciasto z masłem, cukrem i cynamonem, uformowane w apetyczne kuleczki, czyli: małpi chlebek. Najlepszy na świeżo, jak to drożdżowe, ale drugiego dnia również smakuje spoko. I to tyle na razie,...Kotlety mielone. Pomidorowe.
Przepis dodany:Jak prosto i bez specjalnych składników odświeżyć nieco tradycyjne mielone ? Na blogu mam już kilka propozycji, ale ta jest z nich wszystkich najbardziej banalna: mielone pomidorowe z dodatkiem ketchupu i koncentratu. Pyszne, wyraźnie pomidorowe....Ciasto bananowe. Z domową nutellą i kremem.
Przepis dodany:Parę dni temu obiecałam ciasto z domową nutellą w składzie. Z lekkim opóźnieniem, ale zapraszam na nie dzisiaj. Pyszne ciasto bananowe , które wyszło mi najlepiej w całym życiu (z bananowych ciast oczywiście ;)), przekładane nutellowym...Schab. Zapiekany z brokułem, cebulą, śmietanką i serem.
Przepis dodany:Dawno nie było na blogu jakiegoś dania, będzie więc dziś. Plastry schabu zapiekane z cebulą, brokułem, śmietanką i żółtym serem. Szybkie do zrobienia, pyszne i pożywne :) Schab zapiekany z cebulą, brokułem, serem i śmietanką Przepis...Domowa nutella. Najlepsza, jak dotychczas.
Przepis dodany:Kilka razy prezentowałam już przepis na domowy krem a`la nutella. Tak jak mówiłam kiedyś przy okazji, w domu nie da się przygotować czegoś co smakowałoby do złudzenia jak kupny produkt - bo trzeba by użyć silnego aromatu orzechów laskowych...Tortellini, serowy sos beszamelowy i zielone warzywa.
Przepis dodany:Dziś zapraszam na proste danie, które robiła często moja mama, gdy byłam w wieku szkolnym ;) - tortellini z sosem serowym i zielonym groszkiem, ja od siebie dodałam jeszcze kawałki brokuła. Pyszne i sycące, dobre na zimową porę. Ostatnio na...Pstrąg pieczony z płatkami migdałowymi. Prosty sposób na rybę.
Przepis dodany:Pyszny i prosty sposób na rybę - tak często przyrządzała pstrąga kiedyś moja Mama, z tym, że ona zazwyczaj używa tuszy. Ja, jak mówiłam, nienawidzę z całego serca jeść ryby i wydłubywać przy tym ości (nawet w restauracjach, gdy nie...Rosół! Najlepszy.
Przepis dodany:Wreszcie, po raz pierwszy zrobiłam moją ulubioną zupę - rosół! I muszę powiedzieć, że wyszedł pyszny! Każdy ma swój własny przepis na ulubiony rosół, ale ja jestem bardzo wybredna. Uwielbiam rosół mojej Mamy, bo jest on pełen smaku, z...Makaron, z dyniowym sosem, smażoną szynką i pieczarkami.
Przepis dodany:Zapraszam na całkiem dobry ;) makaron z kremowym sosem z dyni hokkaido, smażoną szynką, pieczarkami i natką pietruszki. Zdrowy, szybki no i sezonowy do tego :) Penne z sosem dyniowym, smażoną szynką, pieczarkami i natką pietruszki Przepis...Klejące ciągnące ciasto czekoladowo-kokosowe. Z pestkami dyni i zieloną posypką :)
Przepis dodany:Zapraszam na przepyszne ciasto czekoladowe. Ale od początku - znalazłam kiedyś w sieci przepis na ciasto czekoladowe z pestkami dyni (na Kwestii smaku konkretnie), ale jakoś nie przekonywało mnie w stu procentach i tak sobie leżało na liście "do...Kotlety z kaszy i pieczarek. I jarmuż z czosnkiem i śmietanką.
Przepis dodany:Nic specjalnego dziś Wam nie zaprezentuję, bo coraz mniej chce mi się gotować. Ale zapraszam na kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek, z sosem pieczarkowym i jarmużem ze śmietanką i czosnkiem. Smacznie i zdrowo, polecam. Kotlety z kaszy...Czekoladowa szarlotka z pianką.
Przepis dodany:Czekoladowa szarlotka z pianką - czyli kruche ciasto kakaowe, starte jabłka z odrobiną wanilii, pianka z białek i kruszonka ze startego ciasta na wierzch. Takie proste, a takie dobre :) Szarlotka czekoladowa z pianką i czekoladową kruszonką...Dynia makaronowa! I mięsny sos pomidorowy.
Przepis dodany:Znów po dłuższej przerwie, ale tak już może będzie. Zapraszam za to na dynię makaronową. O tej odmianie dyni słyszałam wielokrotnie, ale nigdy nie miałam okazji dorwać jej w żadnym sklepie. I tym razem nie byłam do końca pewna, czy...Rolada czekoladowa. Krem z ziarenkami kawy. I orzechy.
Przepis dodany:Powoli wracam do zwyczajnego życia, czy mi się to podoba czy nie. Ostatni tydzień spędziłam na greckiej wyspie Rodos. Na początku miałam plan, żeby napisać kulinarne sprawozdanie z tego wyjazdu ze zdjęciami i opisami tradycyjnych potraw, ale...Pieczone pierogi - tuńczyk, kukurydza, cebula i pietruszka.
Przepis dodany:Dziś zapraszam na pieczone pierogi z tuńczykiem, kukurydzą, pietruszką i cebulką. Dla nieliczących kalorie - można je również usmażyć w głębokim tłuszczu :). Jako, że wyjeżdżam na wakacje, nie wiem, kiedy będzie następny wpis, ale...Batoniki: masło orzechowe, herbatniki, mleczna czekolada.
Przepis dodany:Jaki jest jeden z moich ulubionych produktów spożywczych? Oczywiście - masło orzechowe . Dlatego parę dni temu ukręciłam w blenderze własne masło i zrobiłam z niego pyszne, pożywne batoniki z pokruszonymi herbatnikami, polane mleczną...Smażony ser z kminkiem. I cukiniowa zapiekanka.
Przepis dodany:Jako dziecko zawsze lubiłam smażony ser z kminkiem , w okrągłych plastikowych opakowaniach w pomarańczowe paski. Zapomniałam o nim na kilka lat. Ale smażony ser przypomniał mi się kilka dni temu, gdy zobaczyłam w lodówce pół opakowania...Pad Thai. Z kurczakiem i wszystkim innym, co potrzeba.
Przepis dodany:Pad Thai to jedno z moich ulubionych dań. Prawie zawsze zamawiam je w azjatyckich knajpach, z różnym skutkiem, aż wreszcie postanowiłam wykonać to danie w domu. Może nie wyszło idealne, ale nadal bardzo dobre. Może będę ćwiczyć aż...Kruche ciasto, puszysty krem śliwkowy i świeże śliwki.
Przepis dodany:Zapraszam na szybką i nie taką zwyczajną tartę. Kruche, chrupiące, maślane ciasto wypełnione po brzegi śliwkowym kremem z bitą śmietanką, udekorowane rozetkami kremu i przybrane świeżymi śliwkami. Pod koniec śliwkowego sezonu musiałam...Ryba w cebulowej panierce. I bataty.
Przepis dodany:Dziś zapraszam na rybę w panierce cebulowej z musztardą jako odmianę dla zwykłej panierowanej ryby. Tak gdyby ktoś miał ochotę gotować w takie upały :) Ja użyłam makreli, która ma dość specyficzny smak, ale można użyć każdej innej...Pulled pork z sosem pomidorowym z chili. W naleśnikach z kukurydzą i żółtym serem.
Przepis dodany:Dziś prezentuję przepyszne naleśniki , które nadziałam pulled pork pieczonym w sosie pomidorowym z papryczką chili i czosnkiem oraz kukurydzą, żółtym wyrazistym serem i świeżym szczypiorkiem. Nie trzeba ich reklamować, wyszły naprawdę...Placki ziemniaczane! Z jogurtem greckim, wędzonym łososiem i koperkiem.
Przepis dodany:Aż dziwne, że na blogu dotychczas nie pojawiły się klasyczne placki ziemniaczane , które przecieżuwielbiam. Ostatnio usmażyłam więc placki, a żeby nie było nudno, podałam je z nie tak bardzo typowymi dodatkami: gęstym jogurtem greckim,...Tarta. Karmelowy krem i świeże brzoskwinie.
Przepis dodany:Zapraszam na tartę z kruchego ciasta z pieczonym kremem karmelowym i świeżymi, letnimi brzoskwiniami. Szybka do zrobienia, pyszna do zjedzenia. I miłej niedzieli życzę! Tarta z brzoskwiniami pieczonymi w karmelowym kremie Przepis z White...Makaron. Pieczona papryka, pieczony czosnek, feta, szpinak i słonecznik.
Przepis dodany:Dziś makaron . Muszę przyznać, że wyjątkowo mi się udał, bo bardzo lubię pieczoną paprykę i pieczony czosnek . Do tego trochę świeżego szpinaku, który akurat miałam w lodówce, pokruszona feta i prażony słonecznik. Choć sos wygląda...