Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni GORSKY GOTUJE
W kuchni GORSKY GOTUJE jest już 48 dobrych przepisów:
Polędwiczka wieprzowa w kolorowym pieprzu
Przepis dodany:
Wiosna powoduje, że tu wracam, do tego co lubię. Są trzy rzeczy co mnie nakręcają. Dobre jedzenie, dobra fotografia i tworzenie wokół siebie ładnej przestrzeni. W końcu wybrałem zawód kreatywny i bez tworzenia nie wyobrażam sobie swojego...PEŁNOZIARNISTY MAKARON Z KREWETKAMI I BOROWIKIEM SZLACHETNYM
Przepis dodany:Nie mogłem się powstrzymać jak zobaczyłem te smakowite, delikatne grzyby w sklepie. Co prawda o tej porze, mogły być dostępne tylko mrożone, ale co zrobić, kiedy przegapiłem okres, gdy były dostępne prosto z lasu. Pomyślałem, to ostatni...owsianka z jagodami i papierówką... dodałem też kiwi
Przepis dodany:...jestem szczęściarzem :) ! Dlaczego? Bo mam równowagę. Moda to duże miasta, świat i taki w dobrym znaczeniu snobizm...ale też niestety czasami powierzchowne relacje, spotkania towarzyskie, gdzie wszyscy są piękni i wspaniali :)... a ja mam tez...Gdzie zjeść dobre śniadanie w Warszawie?... LOKAL 14
Przepis dodany:...no dobrze...a teraz krótka historia osoby, która trochę podróżuje. Taka praca, muszę raz na jakis czas być na targach, sesji zdjęciowej, pojechać w świat by zobaczyć konkurencję, być otwarty na wszystko co się dzieje w modzie. Ale mój...co zjeść na obiad przy takich upałach... zimne zsiadłe mleko z młodymi ziemiakami i koperkiem...
Przepis dodany:...no właśnie... z jednej strony jeść się chce z drugiej nie masz ochoty na nic. Mięso, nawet dla takiego fana schabowego jak ja, jest trochę nie do strawienia...... możecie mleko takie kupić już od jakiegoś czasu w sklepach, ale... najlepsze...mleko kokosowe dobre na wszystko...
Przepis dodany:... mam dwie pasje jak wiecie : moda i jedzenie, a właściwie celebracja tych dwóch tematów. W obu z nich, im dalej się zagłębiam, tym dochodzę do wniosku, że coraz mniej wiem, coraz więcej rzeczy mnie zaskakuje lub je odkrywam. Nigdy nie...SAŁATKA ZE SZPARAGÓW, JARMUŻ, JAJKO I PARMEZAN...
Przepis dodany:Powracam po roku do mojej pasji, dobrego jedzenia i fajnej fotografii. Wiele się wydarzyło w tym czasie, ale o tym opowiem Wam przy innej okazji. Zaczynamy lato, a wraz z tą porą roku, znakomite składniki i cudowne smaki. Na pierwszy ogień...krewety na maśle z czosnkiem i natką pietruszki na czerwonym risotto...
Przepis dodany:...za chwilę wszyscy będą mi mówili , że to nie pasuje, bo do risotta dodałem czerwonego wina, a jak wszyscy wiedzą do owoców morza pasuje tylko białe. Nie nazywałbym się Eryk, gdybym nie szukał niekonwencjonalnych rozwiązań...i daję wam...miodziak z orzechami
Przepis dodany:...z okazji święta, które od wczoraj z wami obchodzę, postanowiłem zrobić cos dobrego, słodkiego...taki mały grzeszek w dobie dbania o linię ..haha. Wszyscy jednak kochamy skusić się na małe, proste ciastko.. no dobrze dziś jemy - JUTRO...deser na śniadanie?...jogurtowe placki z migdałami i borówką
Przepis dodany:...niedziela, poranek i czuję, że mam na coś chęć...wyjątkowego, słodkiego i energetycznego. W lodówce JOGURT, JAJKO, MLEKO... do tego mąka, migdały i odrobine wanilii...borówka, bo jemy nie tylko ,,żołądkiem", ale i oczami....CIASTO:5...zupa ze świeżych pomidorów z bazylią i ziołami
Przepis dodany:...aromatyczna i lekko pikantna . Jej smak to sprawka małej papryczki chili, bazylii no i kilkunastu listków KOCANKI WŁOSKIEJ, której używam zamiast sztucznie wytwarzanej przyprawy maggi...Na poczatku robię wywar z ćwiartki kurczaka, którego...minimalizm w kuchni, jak w modzie...jajko sadzone z pak choi i rzodkiewką...dzień dobry
Przepis dodany:... wstałem dziś wcześnie...człowiek głodny...szybko coś trzeba zrobić. Jajko sadzone uwielbiam, pak choi też...z sosem sojowym ...dosłownie 2 mim i chrupiące rzodkiewki. DOSKONAŁOŚĆ. Dodatkowo do tego grzanki z razowego pieczywa...DZIEŃ...NIE JADASZ RYB?... WŁAŚNIE ZMIENIŁEŚ ZDANIE...PSTRĄG ŁOSOSIOWY Z SOSEM Z RUKOLI Z GRUSZKĄ
Przepis dodany:...nie jadasz ryb? To nie spróbujesz tego, co widzisz tu na talerzu. Chyba że, wprosisz się do mnie na kolację, a ja postaram cie do nich przekonać. Pewnie i jedno i drugie będzie trudne, ale ja spróbuję... Po pierwsze przekonaj się smakiem....GDZIE ZJEŚĆ W SOPOCIE? ....GIANNI
Przepis dodany:Wakacje jeszcze trwają, więc ilość nowych trójmiejskich bywalców jest zwielokrotniona. Wszyscy na takich wyjazdach szukamy wyjątkowych miejsc, którymi możemy pochwalić sie znajomym. Na pewno poczuć , że zjedliśmy coś...JAK ZROBIĆ PRAWDZIWY JOGURT Z OWOCAMI ?
Przepis dodany:Nie..nie jogurtu nie będe tu robił, bo to się mija z celem, ale chciałem upiec dwie pieczenie na jednym ruszcie. Po pierwsze dokładam swoją cegiełkę do promocji polskich jabłek. Jak wiecie, to gorący temat w oststnim czasie i tylko myslę,...francuska zupa cebulowa...wspomnienia z Paryża
Przepis dodany:Wróciłem z Paryża, w piątek...moje ulubione miasto...oczywiście po Warszawie. Chciałem jeszcze przez chwilę zatrzymać ten czas, smakowo... szukałem, jakie danie może być przedłużeniem tego tygodnia...znalazłem... ZUPA CEBULOWA......piaskowa babeczka...
Przepis dodany:SKŁADNIKI:1 kostka margaryny1 szklanka cukru2 jajka3 łyżki śmietany1 szklanka mąki3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniakilka kropel zapachu waniliowego1 jabłkocukier puderbabeczki cynamonowe z jabłkiem
Przepis dodany:...są tak proste w wykonaniu, że sam się zdziwiłem. Jeżeli mamy mąkę, olej, jajka... to połowa sukcesu...do tego jabłka, cynamon, gałka muszkatołowa, cukier i babeczki gotowe... ...jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki, wycinamy gniazda...makaron z kurkami, orzechami włoskimi, czosnkiem i szpinakiem...
Przepis dodany:...kurki udało mi się kupić w ostatniej chwili...prawdę mówiąc myślałem, że już ich na straganach nie powinno być...ale były...więc są tez i tu. Mogę też powiedzieć, że nie przegapiłem ich w tym sezonie jak np.rabarbar, bo zanim...Gdzie zaprowadzić gości...albo gdzie się z nimi pożegnać...czyli krótka historia miłego miejsca ....KOS
Przepis dodany:...było kilka pretekstów by usiąść w tym miejscu, czyli w KOS-ie....poprzedniego dnia zabalowaliśmy, marzyliśmy o dobrym jedzeniu, chcieliśmy pożegnać Piotra, bo nam chłopak wyjeżdża podbijać stolicę...Właściwie to już wyjechał, bo foty...śniadanie...zamiast naleśników - PLACKI Z SEREM, CYNAMONEM, BORÓWKĄ, POLANE CIEPŁYM MIODEM...
Przepis dodany:..jak rozpocząć miło dzień?...za oknem znów pogoda i dobrze... a mi po głowie chodziło coś słodkiego. Pierwsza myśl naleśnik, ale chciałem coś innego. W lodówce biały ser, jajka, borówka...myślę sobie, może jakieś małe placuszki w......poranek z rowerem...gdzie zjeść śniadanie?...TEKSTYLIA
Przepis dodany:...zakochałem się...haha...lepiej późno niż wcale, a myślałem, że w tym przypadku nie będzie to możliwe, a jednak. Sprawdza się przysłowie ,,nigdy nie mów nigdy". Zakochałem się w moim podarowanym przez rodziców rowerze, nazwijmy go...ciasto z czereśniami...jak duży naleśnik...
Przepis dodany:... do zrobienia tego ciasta natchnął mnie najnowszy nr KUKBUK-a, to z niego ten przepis. Oczywiście zrobiłem je w wersji uproszczonej...po prostu ze składników które akurat miałem w domu, a i tak wyszło pyszne...SKŁADNIKI:1/2 szklanki cukru1/2...jagodowa przyjemność...
Przepis dodany:...dziś ciąg dalszy o jagodach, puki lato trwa korzystam ... ZUPA JAGODOWA...pamiętacie? chyba wszyscy z dzieciństwa. To najszybsze danie jakie można zrobić. Gotujemy tylko jagody z cukrem i wodą bardzo krótko bo od 3 do 10 min. Dodajemy...jagodzianki...jak u mamy
Przepis dodany:...a właściwie to nie jak u mamy tylko właśnie u mamy. Pojechaliśmy rowerami do lasu, nazbieraliśmy trochę jagód i namówiłem wszystkich na jagodzianki. Raz w roku to nam się należy bo tylko latem możemy mieć okazję na jagodzianki... .........kolacja u przyjaciół...pyszna...miła ...i bezcenna...
Przepis dodany:... lubię takie spotkania, czasem tylko wpadamy na chwile do siebie, ale zawsze jest smacznie...wesoło...czasem łzawo...ale chyba o to chodzi, aby się spotkać. Nie!... tego dania co widzicie, nie jestem autorem...bo są osoby w moim otoczeniu co...kulisy powstawania bloga...sesje zdjęciowe...przygotowania... i na końcu efekt...
Przepis dodany:...już nie jedna osoba pisząca bloga, której zależy na tym by to, co przedstawia, było najwyższej jakości... mówi o tym, że to jest praca na drugi etat. Haha ja też to mówię, choć sprawia mi to ogromną frajdę czasami nie mam czasu na wpisy...kulinarne wakacje...zapiekane chorizo...i słoneczna Barcelona...
Przepis dodany:...raz w roku , tak mi się fajnie układa, ze jestem w BARCELONIE...fajnym, ciekawym a przede wszystkim ciepłym mieście...mogę tak długo...oryginalnym, historycznym, artystycznym, modnym, ale dla mnie to oprócz zawodowego wyjazdu jest tez.......gdzie zjeść, albo które miejsca pomijać w Gdańsku.?...dziś IMBIR
Przepis dodany:...jest sezon, jest ciepło...chętniej jemy poza domem. W Gdańsku powstają nowe restauracje, stare się zamykają albo i nie...coś się zmienia albo zostaje po staremu. Pomyślałem sobie, ze warto opisać gdzie warto wchodzić a jakie miejsca lepiej......spróbuj tej szynki a nie wejdziesz nigdy do sklepu....
Przepis dodany:...to był na prawdę miły i smaczny weekend... wiem, wiem już go nikt nie pamięta, bo te pozytywne wspomnienia zasłonił nam już ten tydzień pobytu w pracy. Niestety zanim wybiorę zdjęcia i wymyślę o czym warto na tym blogu opowiedzieć, trochę...zaczarowany ogród...
Przepis dodany:...jest tak piękny dzień, że nie mogłem się powstrzymać... kilka zdjęć z ogrodu moich rodziców....MIŁEGO DNIA!ogórkowa pachnąca koperkiem...wspomnienia z restauracji Magdy Gessler
Przepis dodany:...pamiętam jak kiedyś w Warszawie poszedłem do ZIELNIKA , albo innej / sorki czasem mylą mi się zdarzenia i miejsca / restauracji Magdy Gessler, gdzie menu było bardzo proste. Najpiękniejsze w nim było to, że proste dania , wydaje mi się , że...grzanka z grillowanymi szparagami i mozzarella...na śniadanie znakomite
Przepis dodany:...proste, szybkie danie na śniadanie / inspiracja FOOD&FRIENDS /....bułkę kroimy na pół, polewamy oliwą i zapiekamy na patelni z obu stron. W tym samym czasie oliwą smarujemy szparagi i grillujemy na patelni. Na grzance układamy szparagi i...Dlaczego Wielkanoc witamy białym barszczem?
Przepis dodany:...zastanawiam się dlaczego WIELKANOC jest tak powiązana z BIAŁYM BARSZCZEM. Przecież idzie nowe, czas radości odnowienia...wiosna ...a my tu w naszej tradycji z białym daniem. Zamiast zieleniny, świeżych warzyw...wiosennych nowości to my biało i...GDAŃSK w słońcu...piękny w szczegółach...
Przepis dodany:...sobota słoneczna, warto było wyjść i popatrzeć na jedno z najpiękniejszych miast w Polsce...ale piękno to widać dopiero jak się pochylimy nad szczegółami. Tak w kuchni, jak i w moim otoczeniu, szukam urody z bliska...lubię zatrzymać się i...dorodny świeżo wędzony łosoś i placki z cukinii ....
Przepis dodany:...,,złowienie" naprawdę świeżego łososia dla większości będzie trudne. Mam jednak tą przewagę, że mieszkam w Gdańsku niedaleko mojej ulubionej hali targowej, gdzie mam do wyboru aż cztery stoiska ze świeżymi rybami, a jak wiadomo ryby...