Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gotowanie jest łatwe
W kuchni Gotowanie jest łatwe jest już 782 dobrych przepisów:
Sałatka z marynowanymi pieczarkami
Przepis dodany:
1 duży słoik pieczarek marynowanych2 średnie ziemniaki2 duże marchewkipierś z kurczaka2-3 ogórki konserwoweszczypioreknatka pietruszkikilka listków czosnku niedźwiedziego300 ml słoik majonezusólpieprzpieprz ziołowy staropolskiPierś z kurczaka...Rolada orzechowa z suszoną śliwką
Przepis dodany:4 jajka4 łyżki cukru4 łyżki mąkipół łyżeczki proszku do pieczeniamasapół szkl mielonych orzechów laskowych100 ml mlekapół szkl cukru pudru125 g masłakilka kropel soku z cytryny1 łyżka wódki2 łyżeczki kakaomasa śliwkowa do nadzienia;100...Czysta woda z AQUAPHOR
Przepis dodany:Jak działa dzbanek filtrujący?Każdy dzbanek filtrujący składa się z trzech części: pojemnika, do którego nalewa się wodę, filtra oraz pojemnika na wodę czystą, przefiltrowaną.Woda jest z dzbanka jest oczyszczona i można jej używać...Pączki i donaty
Przepis dodany:500 g mąki tortowej1 szkl mleka5-6 łyżeczek cukru3 żółtka50 g masła25 g drożdży1 łyżka wódki lub innego alkoholuMleko podgrzewamy na ciepło, nie gorąco, dodajemy cukier i drożdże i mieszamy. Do miski wkładamy kilka łyżek mąki dodajemy...Greckie chlebki pita - gyropita, souvlaki pita
Przepis dodany:SKŁADNIKI:25g świeżych drożdżyłyżeczka cukru160 ml ciepłej wody (nie gorącej!)120 ml ciepłego mleka (nie gorącego!)łyżka oliwyłyżeczka soli420g mąki PRZYGOTOWANIE:Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z cukrem, następnie...Gulasz zagęszczony czerwoną soczewicą
Przepis dodany:1 kg mięsa wieprzowego (szynka)1 paprykakawałek pora ok 15 cm1 marchewka1 cebula3 ząbki czosnku4-5 pieczarek1 puszka pomidorów w przecierzesól ziołowa RadixBis2 łyżki soczewicy czerwonej RadixBispomidory suszone z ziołami Radix Bispieprz...Mięso słoikowe z galaretką
Przepis dodany:2 kg wieprzowiny (łopatka)30 g solimajeranekpieprzkolendrapieprz ziołowy2-3 ząbki czosnku1 łyżka żelatynyMięso myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy. Kroimy w kostkę niezbyt drobno.Solimy, dodajemy zioła opcjnalnie, zmiażdżony czosnek i...Kus kus perłowy z warzywami i kurczakiem
Przepis dodany:150 g Kuskus Perłowego RadixBis2 udka1 marchewkapół cebuli1 pomidor1/4 kapustypół cukinii małejsól ziołowa RadixBisnatka pietruszkiUdka myjemy i obsypujemy solą ziołową i skrapiamy oliwą, odstawiamy na ok godzinę. Obsmażamy na tłuszczu w...Pasztet drobiowo wieprzowy
Przepis dodany:3 udka ok 1,2 kg450 g wątróbki drobiowejkawałek podgardla wieprzowego ok 400 g4 marchewkikawałek selerapietruszka1 cebulasól pieprzziele anielskielistek laurowylubczykpieprz ziołowy2 łyżki mączki grochowej4 łyżki kaszy mannyMięso oczyszczamy...Paprykarz do słoików
Przepis dodany:Składniki:2 wędzone makrele średniej wielkościsaszetka ryżu 100g3 cebule2 ząbki czosnku2 papryczki chili2 marchewki1 słoiczek koncentratu pomidorowego1 kartonik przecieru pomidorowegopapryka ostra i słodka w proszku do smakupieprz czarny,ziołowy...Naleśniczki z chia
Przepis dodany:1 jajko1,5 szkl mleka1 łyżka nasion chia1 łyżka cukruszczypta proszku do pieczeniamąka Luksusowa MłynomagJajko wybijamy do miski, dodajemy mleko i cukier, rozmącamy i stopniowo dodajemy mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej...Chińskie danie z polędwiczkami drobiowymi
Przepis dodany:400 g polędwiczek z piersi kurczaka100 g makaronu z fasoli mung Radix-Bis lub ryżowysól ziołowa Radix-Bis1 cebula2 marchewki1 pietruszka3-4 g grzybów munsos sojowy ciemnyolej kokosowy Radix-Bispomidory z ziołami i czosnkiem...Chiński rosół z sakiewkami
Przepis dodany:SKŁADNIKI:ROSÓŁ:porcja rosołowa4 marchewki2 pietruszki1/4 seleracebulaliść laurowybiała część poralubczyk suszonyszczypta chilli lub chilli suszonesólpieprz czarnyopcjonalnie odrobina koperku/natki pietruszki2-3 łyżki sosu sojowegoszczypta...Podpiekana swojska
Przepis dodany:1.5 kg szynki1,5 kg łopatki z przerostami1.5 kg karczku1,5 kg podgardlapeklosól dokładnie odmierzyć 17g/kg1,5 główki czosnku500 ml wodypieprz ziołowy 1 łyżkapieprz czarny 1 łyżeczkamajeranek 1 łyżkagorczyca biała 1 łyżkaMięso kroimy w...Bigos
Przepis dodany:4 kg kiszonej kapusty1 kg łopatki lub trójkąt z żeberkami300-400 g kiełbasylistek laurowy1 duża cebulakilka ziaren ziela angielskiegołyżeczka kminku7-8 ziaren jałowcakilka suszonych grzybkówkilka śliwek suszonychsólpieprz ziołowypieprz czarny3...Sernik z konfiturą wiśniową
Przepis dodany:Sernik wykonany metodą tradycyjną w makutrze kręcony ręcznie długo i żmudnie.ciasto 2 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki krupczatki3/4 kostki margaryny palma lub 200 g masła2 łyżki kakaoszczypta proszku do pieczenia2 żółtka0,5 szklanki cukrumasa...Rolada orzechowa
Przepis dodany:4 jajka4 łyżki cukru4 łyżki mąkipół łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka kakaomasapół szkl mielonych orzechów laskowych100 ml mlekapół szkl cukru pudru125 g masłakilka kropel soku z cytryny1 łyżka wódki2 łyżeczki kakaoJajka z cukrem...Śledzie marynowane
Przepis dodany:1 kg płatów śledzi świeżych3/4 szkl octu1,5 szkl wody2 łyżki cukru2 łyżeczki solikilka ziaren ziela angielskiegolistek laurowy1 duża cebula1 łyżeczka gorczycy bialejSkładniki zalewy z przyprawami wkładamy do garnuszka i doprowadzamy do...Piernik na piwie
Przepis dodany:3 jajka200 ml gryczanego piwa400 g mąki pszennej15 dag cukru160 ml miodu180 ml oleju roślinnego1 łyżka ciemnego kakao3 łyżki przyprawy korzennej do piernika1 czubata łyżeczka sody oczyszczonejPiwo przelać do rondelka, dodać miód i podgrzać,...Pierniczki
Przepis dodany:400 g mąki pszennej Reszelskiej Młynomag100 dag masła150 g miodu70 g cukru1 op cukru waniliowego1 jajko2 łyżeczki sody1 op przyprawy korzennej 40 g1 łyżeczka kakaoMasło, miód, cukier , cukier waniliowy, kakao i przyprawę do piernika,...Szakszuka z mięsem i papryką
Przepis dodany:SKŁADNIKI:500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego1 czerwona papryka3 pomidory1 średnia cebulka200g przecieru pomidorowegosól, pieprzbazyliaczosnek1 suszona papryczka chilli3 jajkamasło do smażeniaPRZYGOTOWANIE:Cebulkę siekamy drobno, podsmażamy na...Tentura - Nalewka korzenna
Przepis dodany:Tym razem użyłam zwykłej wódki ale mimo to smak jest znakomity.1,5 l. tsipouro, najlepiej bez anyżku (tsipouro - to tradycyjny grecki alkohol. Jest to mocny trunek – brandy z wytłoków winogron, (po ukośniku skład na / 0,5l)500 g. cukru /...Fizoły
Przepis dodany:Fizoły są potrawą góralską wigilijną 300 g fasoli Piękny Jaś100 g suszonych śliwekkopiasta łyżka masła1 łyżka mąki150 ml śmietanyłyżka miodusólpieprzFasolę moczymy przez całą noc. Dotujemy do miękkości (wody nie odlewamy, ma...Tarta z brukselką i szynką na grahamkowym cieście
Przepis dodany:ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham Młynomagpół kostki margaryny palmapół łyżeczki soli2 żółtkanadzienie50 g sera żółtego do posypania500 g brukselki100 g szynki w plastrachkrem serowy1 kostka twarogu półtłustego2 łyżki...Spaghetti zapiekane a'la babka
Przepis dodany:pół opakowania makaronu spaghetti500 g mięsa mielonego1 cebula2 ząbki czosnkukoncentrat pomidorowyszczypta wędzonej paprykisólpieprz czarnypieprz ziołowy staropolskioreganobazylia100 g pieczarek150 g sera żółtego1 jajkoMakaron gotujemy w osolonym...Pieczony topinambur
Przepis dodany:500 g topinamburusólpieprzolejszczypta oreganoszczypta tymiankuszczypta hyzopuTopinambur myjemy i przecinamy na ćwiartki. dodajemy w misce przyprawy i skrapiamy olejem rzepakowym, potrząsamy by dobrze wymieszać.Kurczaka przygotowałam w podobny sposób...Drobiowe tymbaliki
Przepis dodany:porcja drobiu na rosółwłoszczyzna jak na rosół;marchewkapietruszka cebulaporselerziele angielskiesólpieprzlistek laurowylubczykdodatkowougotowane na twardo jajka 1-2 groszek z puszkilistki selera lib natka pietruszkicytrynaWszystko...Nalewka orzechowa - korzenna
Przepis dodany:25-30 szt zielonych orzechów1 l spirytusu1 l przegotowanej wody1 pomarańcza1 cytryna1 kg cukru1 laskę wanilii lub cynamonukilka goździków do smakuPomarańczę i cytrynę należy wyszorować i pokroić na plastry lub ćwiartki.Orzechy zalać wrzącą...Tort czekoladowy - amaretto
Przepis dodany:6 jajek300 g cukru250 g margaryny500 g mąki250 ml mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki sody2 łyżki syropu amaretto4 łyżki kakaoŻółtka z margaryną i cukrem ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z...Wędzona papryka, marynowana w oliwie
Przepis dodany:Paprykę , dowolna ilość, myjemy, oczyszczamy i kroimy na paski, podsuszamy w suszarce do warzyw przez kilkanaście godzin. Wyjmujemy z suszarki i nawlekamy na sznureczek a następnie wkładamy do wędzarni na ok 5 godzin razem z innymi wędzonkami....Tarta z burakiem naciowym i twarogiem
Przepis dodany:ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szk mąki graham2 żółtkaszczypta solipół kostki margaryny lub 125 g masłanadzieniepęk liści z buraka naciowego ok 10 sztpół cebuli2-3 ząbki czosnku200 g twarogu półtłustego200 ml śmietany2 białka50 g...Dereniówka
Przepis dodany:1 kg owocu derenia1 kg cukru1 l spirytusu1 l wodyOwoce derenia po opłukaniu nakłuwamy szpilką i wkładamy do słoja, zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc. Od czasu do czasu mieszamy.Po miesiącu odcedzamy alkohol. Z cukru i wody przygotowujemy...Barszcz z kresów
Przepis dodany:porcja żebereklub mostek z większą ilością mięsa.buraczki ok 600 gzakwas do barszczu z buraków 1 szklankalistek laurowyziele angielskiesólpieprzłyżka sproszkowanych grzybów250 g śmietanynatka pietruszkiMięso myjemy i dzielimy na mniejsze...Szakszuka z kurczakiem
Przepis dodany:SKŁADNIKI:3 pałki z kurczaka4 pomidory1 papryka zielonapół cebulki2 duże ząbki czosnku1-2 suszone papryczki chillisól,pieprzbazylia suszona3 jajkaPRZYGOTOWANIE:Pałki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem warzyw (np. gotując rosół). Odkładamy...Chili con carne
Przepis dodany:600-700 g mięsa wieprzowego (może być pół na pół z wołowym)1 duża cebula1 puszka czerwonej fasoli1 lampka wina czerwonegopół puszki kukurydzy2 marchewki2 ząbki czosnku5 pomidorówsmalec do smażenialistek laurowy4 ziarna ziela...Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Przepis dodany:SKŁADNIKI:200 g ryżu 500-600 ml mleka2 łyżki cukru2 łyżki masła2 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki soku z cytryny3 jabłka2 łyżeczki roztopionego masła2 łyżeczki cynamonudo podania: śmietana + cukierPRZYGOTOWANIE:Mleko zagotowujemy z...Kiełbasa pieprzowa
Przepis dodany:1 kg schabu z przyrostami1 kg karkówki tłustej18g soli na kg mięsa (ja daje pół na pół z peklosolą)pieprz czarnypieprz kolorowykolendraszczypta gałki muszkatołowej przypraw ok 26 g ogółemSchab mielimy na szarpaku, karkówkę na oczku 10...Papryka wędzona
Przepis dodany:Potrzebujemy jedynie papryki w długich strąkach. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na paski. Podsuszamy w suszarce przez ok 12 godzin. Nadziewamy paprykę na sznureczek i zawieszamy w wędzarni razem z innymi wędzonkami.Wędzimy...Nalewka nawłociowa
Przepis dodany:wódka czystasuszone kwiaty nawłocicukierNormalnie cukru nie powinno się dodawać do takiej nalewki ale taka mi bardziej smakujeNawłoć wsypujemy do słoika (cały słoik) zalewamy wódką do pełna i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tyg.. od czasu do...Żeberka duszone w warzywach z dynią hokkaido
Przepis dodany:żeberka w pasku lub trójkąt1 pomior1 marchewka1 cebulapół paprykikawałek ok 15 cm cukiniipół dyni hokkaidonatka selera i porasólpieprz oreganohyzopmajeranektłuszcz do smażenia (smalec) Żeberka myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku....Pierożki z dynią hokkaido i twarogiem
Przepis dodany:ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejunadzienie1 mała dynia hokkaido300 g twarogusólpieprz3 ząbki czosnkumasło do smażeniaZ podanych składników zagniatamy ciasto podstawowe pierogowe.Do mąki dodajemy sól, olej , wlewamy...Pstrąg faszerowany z piekarnika
Przepis dodany:2 pstrągi100 g sera sałatkowego lub fetaświeże zioła (oregano, mięta, tymianek)sólpieprzsok z cytrynyoliwaPstrągi myjemy i skrobiemy z łusek, następnie otwieramy i ostrożnie przy pomocy widelca i nożyczek do drobiu pozbywamy się ości...Dynia hokkaido faszerowana kaszą bulgur i kurczakiem
Przepis dodany:1 dynia hokkaido1/3 szkl kaszy bulgur ( z domieszką makaronu vermicelli)1 pierś z kurczaka (połówka)50 g cebulisólpieprzoreganohyzoptłuszcz do smażeniachili w płatkach50 g żółtego seraDynię hokkaido myjemy, odcinamy równo kółko od korzonka i...Nalewka z czeremchy
Przepis dodany:1 kg czeremchy1 litr spirytusu800 g cukru1 litr wodyOpłukaną czeremchę wsypujemy do słoja , zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc.Po miesiącu przelewamy alkohol do drugiego słoja, cukier z wodą gotujemy, studzimy i zalewamy nim owoce. Czekamy...Cukiniowe ciasto z rodzynkami i żurawiną
Przepis dodany:2,5 szklanki mąki1,5 szklanki cukru4 jaja400g cukinii0,5 szklanki oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody0,5 szkl rodzynek0,5 szkl żurawiny suszonej5 płaskich łyżeczek kakaoCukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach i...Pasticio - zapiekanka makaronowa
Przepis dodany:makaron rurki długie1 jajkona sos500 g mięsa mielonego1 cebula3 pomidory1 papryka2 ząbki czosnku150 g cukiniisólpieprzszczypta cynamonumajeranekoreganohyzoptłuszcz do smażeniasos beszamelowy - podstawowy2 łyżki masła2 łyżki maki1.5 szklanki...Faszerowana cyklantera
Przepis dodany:200g owoców cyklantery (achocha, dziki ogórek)200 g mięsa mielonego z udek kurczaka1 małe jajkosólpieprzpół małej cebulinatka pietruszki2 pomidory1 paprykakawałek cukinii ok 100 g1 cebulasólpieprzzioła i przyprawy (według upodobań)ja daję...Tarta z bundzem i kurkami
Przepis dodany:1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham125 g masła2 żółtkaszczypta proszku do pieczeniamasa serowa200 g sera góralskiego bundz2 białkapół szkl mleka50 g sera żółtego lub oscypkasólpieprz200 g kurekmasło do smażenia1 ząbek czosnku1 mała...Kwiaty cukinii w cieście
Przepis dodany:kilka kwiatów cukinii 6-71 jajkomąkapół szkl mlekasólpieprzJajko wybijamy do miseczki, dodajemy mleko i rozmącamy, dodajemy przyprawy i mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej śmietany.Oczyszczone kwiaty cukinii maczamy w cieście i...Makaron z pulpecikami i burakiem naciowym
Przepis dodany:1 op makaronu spaghetti400 g mięsa mielonegosólpieprz1 jajkobułka tartapół cebuli2 ząbki czosnkuduża garść liści buraka naciowegopół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie.Mięso mieszamy z przyprawami drobno posiekaną cebulą i jajkiem ...