Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gotowanie - moja pasja
W kuchni Gotowanie - moja pasja jest już 128 dobrych przepisów:
Pierś w cieście francuskim.
Przepis dodany:
Składniki:-4 piersi pojedyńcze-ciasto francuskie-dowolne warzywo (w moim przypadku marchewka i brokuł) -4 plastry sera żółtego-sól-pieprz -majeranek-roztrzepane żółtko -papier do pieczeniaSposób przygotowania:Piersi...Piersi w panierce z płatków kukurydzianych.
Przepis dodany:Pierś w panierce z płatków kukurydzianych.Składniki:-pierś z kurczaka-płatki kukurydziane-jajko-mąką-sól-pieprz-majeranek-papryka słodka mielonaSposób przygotowaniaPiersi myjemy, odcinamy brzydkie części i lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa....Siekane kotleciki z kurczaka.
Przepis dodany: Siekane kotleciki z kurczaka.Produkty:-4 pojedyncze piersi z kurczaka-1 czerwona papryka-1 marchewka-4 łyżki jogurtu naturalnego-2 jajka-3 łyżki mąki ziemniaczanej-ulubiona przyprawa (ja użyłam przyprawy kebab-gyros prymat)Sposób...Pierś ze szpinakiem i serem pleśniowym.
Przepis dodany:Składniki:-pierś z kurczaka-szpinak świeży lub mrożony-ząbek czosnku-ser pleśniowy-sól-pieprz-majeranek-olej-łyżeczka masłaSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy. Nacinamy co 1 cm. Mięso nacieramy odrobiną oleju i przyprawiamy solą,...Kurczak pieczony.
Przepis dodany:Składniki:-1 kurczak-2 łyżki masła-sól-pieprz-majeranek-kurkuma-papryka słodka-papryka słodka wędzona-blaszka z rusztemSposób przygotowania:Kurczaka oczyszczamy w środku, myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym. Do miski wrzucamy dwie łyżki...Orzeźwiająca lemoniada.
Przepis dodany:Składniki na 1,5 litra:-woda gazowana lub zwykła-2 cytryny-dwie gałązki mięty-1/3 szklanki cukru-1/3 szklani gorącej przegotowanej wody-kostki lodu (8-10 sztuk)Sposób przygotowania:Robimy syrop cukrowy. 1/3 szklanki cukru łączymy z 1/3 szklanki...Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie.
Przepis dodany:Składniki:-pierś z kurczaka-jogurt naturalny duży-mała cebula-3 ząbki czosnku-sól-pieprz-majeranek-mąka-olejSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z błon. Osuszamy ręcznikiem papierowym i wkładamy do miski. Jeśli piersi będą zbyt...Mielone kotlety drobiowe z serem.
Przepis dodany:Składniki na 8 sztuk:-5 pojedynczych piersi z kurczaka-ser żółty-żółtko z jajka-sól-pieprz-majeranek-mąka-jajko z mlekiem-bułka tarta-olej do smażeniaSposób przygotowania:Mięso myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń. Osuszamy ręcznikiem...Kotlet drobiowy z ananasem i serem.
Przepis dodany:Składniki:-pierś z kurczaka-ananas w plastrach-ser żółty-sól-pieprz-mąka-jajko z mlekiem-bułka tarta-olej do smażeniaSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń i przekrawamy w poprzek na pół. Lekko rozbijamy. Posypujemy...Kotlet schabowy z kapusta zasmażaną.
Przepis dodany:Składniki:-schab-kapusta kiszona-marchewka-mąka-jajko-bułka tarta-sól-pieprz-liść laurowy-ziele angielskie-troszkę smalcu do smażenia kapusty-olej do smażenia kotletówSposób przygotowania:Schab myjemy i kroimy w plastry grubości ok. 1 cm....Duszone polędwiczki w sosie własnym.
Przepis dodany:Składniki:-kilo polędwiczek wieprzowych-1 duża cebula-sól-pieprz-majeranek-papryka słodka mielona-olej-mąkaSposób przygotowania:Polędwiczki myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy w porcje o grubości ok. 3 cm. Każdą polędwiczkę posypujemy solą i...Faszerowane cukinie.
Przepis dodany:Składniki:-2 cukinie-0,5 kg. mięsa mielonego-puszka marchewek bonduelle-puszka kukurydzy bunduelle-1 czerwona papryka-starty ser-sól-pieprz-majeranekSposób przygotowania.Mięso mielone podsmażamy na patelni. Gdy będzie miękkie dodajemy pokrojoną w...Roladki z mięsa mielonego.
Przepis dodany:Składniki:-1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej (wyszło mi z tego 15 roladek)-15 cienkich plastrów boczku-15 plasterków sera żóltego o szerokości 2 cm.-sól-pieprz-majeranek-czosnek suszony-2 bułki-jajkoSposób przygotowania:Bułki namaczamy w...Devolay z serem i fasolką szparagową.
Przepis dodany:Składniki:-piersi z kurczaka-ser żółty-fasolka szparagowa-sól-pieprz-mąka-jajko-bułka tarta-olej do smażeniaSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń. Następnie pierś przykrywamy folią spożywczą i rozbijamy na...Drobiowy kebab z piekarnika.
Przepis dodany:Składniki:-kilo piersi-1 duża cebula-1 opakowanie przyprawy do gyrosa-olej-patyczki do szaszłykówSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń. Kroimy na kawałki wielkości polędwiczek. Ok. 1,5 cm grubości i 10 cm. długości....Pieczone nóżki kurczaka z warzywami.
Przepis dodany:Składniki:-12 sztuk podudzia z kurczaka-1 zielona cukinia-2 papryki żółta i czerwona-1 cebula-sól-pieprz-słodka papryka mielona-majeranek-suszone liście lubczyku-olejSposób przygotowania:Podudzia myjemy, układamy na blaszce. Dajemy łyżkę oleju...Rogale z masą makową.
Przepis dodany:Składniki:-1 kg. mąki-100 g. drożdży-2 łyżki cukru-250 ml. śmietanki 18%-kostka margaryny Kasi-2 jajka-masa makowaSposób przygotowania:Śmietankę delikatnie podgrzewamy na gazie lub w mikrofalówce. Dodajemy cukier i pokruszone drożdże....Kieszonki z piersi kurczaka z serem żółtym.
Przepis dodany:Składniki:-piersi z kurczaka-ser żółty (użyłam gouda)-sól-pieprz-majeranek-olej do smażeniaSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i delikatnie przecinamy w poprzek robiąc tak zwaną "kieszonkę". Musimy uważać by nie przeciąć...Panierowane pałki z kurczaka.
Przepis dodany:Składniki:-pałki drobiowe-2 marchewki-1 pietruszka-1 seler-1 por-sól-pieprz-słodka papryka mielona-mąka-jajko-mleko-bułka tarta-olejSposób przygotowania:Pałki myjemy, wsadzamy do garnka i zalewamy wodą. Wstawiamy na gaz, podczas podgrzewania wody...Szybka "szarlotka".
Przepis dodany:Składniki:-4 jabłka-sok z połowy cytryny-1 łyżeczka cynamonu-1 łyżeczka cukru z wanilią-3/4 kostki masła-3/4 szklanki cukru brązowego-200 dag. mąki pszennej-3 jajka-1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:Jabłka myjemy, obieramy,...Golonka pieczona w piwie.
Przepis dodany:Składniki:-4 golonki-4 marchewki-2 pietruszki-1 seler-2 jasne piwa-papryka słodka mielona-majeranek-sól-pieprzSposób przygotowania:Golonki opalamy by pozbyć się włosków. Następnie dokładnie myjemy. Mięso nacieramy przyprawami. Warzywa obieramy,...Brownie.
Przepis dodany:Składniki:-1 i 3/4 szklanki mąki pszennej-5 jajek-1 szklanka cukru-1 i 1/2 kostki miękkiego masła-szczypta soli-3 tabliczki gorzkiej czekolady-1 łyżeczka proszku do pieczenia-tłuszcz do wysmarowania formySkładniki na polewę:-1 tabliczka gorzkiej...Dorsz w cieście piwnym.
Przepis dodany:Składniki:-800 g. filetu z dorsza (nie mrożony)-3/4 szklanki jasnego piwa-1 szklanka mąki-1 łyżeczka proszku do pieczenia-sól-pieprz cytrynowy-olej do smażeniaSposób przygotowania:Dorsza myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Posypujemy pieprzem...Szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej.
Przepis dodany:Składniki:-750 g. filetu z kurczaka-100 g. jogurtu greckiego-1/2 małej startej cebuli-2 ząbki czosnku-sok z połowy cytryny-1 łyżka oliwy z oliwek-3 łyżki posiekanej mięty-sól-pieprzSposób przygotowania:Mięso umyć i pokroić w 2,5 cm kostkę....Roladki drobiowe z szynką, parmezanem i natką pietruszką.
Przepis dodany:Składniki na 12 sztuk:-6 pojedynczych filetów z kurczaka-100 g. parmezanu-pęczek natki pietruszki-12 plasterków szynki wieprzowej-sól-słodka papryka-majeranek-rękaw do pieczeniaSposób przygotowania:Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy. Filet...Murzynek - najprostsze ciasto na świecie.
Przepis dodany:Składniki:-2 szklanki mąki-1 szklanka cukru-2 jajka-0,5 szklanki mleka-0,5 szklanki oleju-1 słoik dżemu-2 łyżki kakao-1 łyżeczka cynamonu-1 łyżeczka sody-2 łyżeczki proszku do pieczenia-olejek (dałam pomarańczowy)-cukier puder do...Roladki z mozzarellą i boczkiem.
Przepis dodany:Składniki:-mięso wieprzowe (użyłam schabu)-mozzarella -cienkie plastry boczku-250 ml. bulionu-sól-pieprz-słodka papryka-ostra papryka-majeranek-rozmaryn-odrobina olejuSposób przygotowania:Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy...Grillowana karkówka.
Przepis dodany:Składniki:-0,5 kg. karkówki-0,5 szklanki oliwy z oliwek-2 ząbki czosnku-1 łyżeczka musztardy dijon-2 łyżki ketchupu-1 łyżeczka ziół prowansalskich-1 łyżeczka majeranku-1 łyżeczka ostrej papryki-2 łyżeczki słodkiej...Bezy.
Przepis dodany:Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i...Sernik z brzoskwiniami.
Przepis dodany:Składniki na ciasto:-3 szklanki mąki-3/4 szklanki cukru-4 żółtka-1 kostka masła lub margaryny-3 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na masę serową:-3 kostki sera białego półtłustego-1 żółtko-1 budyń śmietankowy (proszek)-1/2 kostki...Sałatka z gotowanym kurczakiem.
Przepis dodany:Składniki:-4 pokrojone w kostkę ogórki konserwowe-2 woreczki ryżu-1 mały słoik ketchupu-mała cebula pokrojona w kostkę-3 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę-2 łyżki majonezu-2 ugotowane filety z kurczaka pokrojone w kostkę-groszek...Devolay z masłem.
Przepis dodany:Składniki:-piersi z kurczaka-masło-sól-pieprz-mąka-bułka tarta-jajkoSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy. Układamy na desce, przykrywamy woreczkiem foliowym i rozbijamy za pomocą tłuczka. Z jednej piersi wychodzi jeden devolay....Hamburger wołowy.
Przepis dodany:Składniki:-kilo wołowiny (wychodzi 6 sztuk)-boczek w cienkich plastrach-pomidor-sałata-bułki z sezamem-majonez-majeranek-sól-pieprz-jajkoSposób przygotowania:Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę. Mielimy w maszynce...Tradycyjna sałatka warzywna.
Przepis dodany:Składniki:-5 ugotowanych ziemniaków-4 jajka ugotowane na twardo-2 marchewki-2 pietruszki-1 seler-1 cebula-6 ogórków kiszonych-natka pietruszki-sól i pieprz do smaku-3 łyżki majonezu-1 łyżka musztardySposób przygotowania:Warzywa obieramy, myjemy i...Rosół.
Przepis dodany:Składniki:-porcja rosołowa lub inna część kurczaka (ja użyłam 4 podudzia)-kawałek wołowiny-2 marchewki-2 pietruszki-1 seler-1 por-1 cebula-sól-pieprz-1 łyżka maggie-natka pietruszkiSposób przygotowania:Mięsa myjemy, wkładamy do garnka i...Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym - danie z jednej patelni.
Przepis dodany:Składniki:-3 pojedyncze piersi z kurczaka-100 g. makaronu penne-150 ml. śmietany 12%-50 g. startego sera żółtego-sól-pieprz-majeranek-tymianek-odrobina oleju-odrobina wodySposób przygotowania:Piersi myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju....Kiełbasa śląska z piekarnika.
Przepis dodany:Składniki:-8 kiełbas śląskich-czerwona papryka-duża cebula-8 ziemniaków-sól-majeranek-papryka wędzona słodka-odrobina margaryny do smażeniaSposób przygotowania:Blachę wysmarować margaryną. Kiełbasę ponacinać w romby. Ziemniaki obrać,...Szare kluchy.
Przepis dodany:Składniki na kluchy-kilo ziemniaków-5-6 łyżek mąki-1 jajko-sól-dwie cebule-smalecSkładniki na podsmażaną kapustę:-pół kilo kapusty kiszonej-marchewka-sól-pieprz-liść laurowy-ziele angielskie-odrobina smalcuSposób przygotowania:Ziemniaki i...Rolada śląska.
Przepis dodany:Składniki na 8 sztuk:-8 plastrów wołowiny o grubości 1 cm.-2 kiełbasy śląskie-1 duża cebula-4 duże ogórki kiszone-8 łyżeczek musztardy sarepskiej-sól-pieprz-majeranek-16 wykałaczek-2 łyżki margaryny do smażeniaSposób...Fondant czekoladowy.
Przepis dodany:Składniki na 4 porcje:-100 g. gorzkiej czekolady-50 g, masła-2 jajka-4 łyżki cukru-szczypta soli-1 łyżka mąki i odrobinę do posypania foremekSposób przygotowania:Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Jajka, cukier i sól połączyć ze...Kapsalon.
Przepis dodany:Składniki:-4 piersi z kurczaka-pół kapusty pekińskiej-pół kilo grubych frytek prostych lub falowanych-200 g. tartego sera żółtego-4 łyżki majonezu-4 łyżki śmietany 18%-4 łyżki ketchupu-przyprawa go kebabu-sól -pieprz-olej do...Panierowana pierś z kurczaka z boczkiem i serem.
Przepis dodany:Składniki na 8 sztuk:-4 piersi z kurczaka-8 cienkich plastrów boczku-4 plastry sera żółtego-sól-pieprz-mąka-bułka tarta-jajko-margaryna do smażeniaSposób przygotowania:Plastry boczku rozkładamy na blaszce i pieczemy w 180 stopniach aż będą...Pierś z kurczaka z warzywami.
Przepis dodany:Składniki:-2 pojedyncze piersi z kurczaka-1 brokuł-150 g. fasolki szparagowej zielonej-3 marchewki-1 mała cebula czerwona-1/3 łyżeczki soli-1/3 łyżeczki pieprzu-łyżeczka curry-1/2 łyżeczki majeranku-1/2 łyżeczki papryki słodkiej...Szarlotka.
Przepis dodany:Składniki:Ciasto:-6 żółtek-3 szklanki mąki-1 szklanka cukru pudru-2 łyżeczki proszku do pieczenia-kostka margaryny lub masła (250 g.)Jabłka:-8 jabłek-0,5 łyżeczki cynamonu-2 łyżki cukru pudru-2 łyżki mąki ziemniaczanej-sok z 1...Udka po hiszpańsku - danie z jednej blaszki.
Przepis dodany:Składniki:-8 udek-10 ziemniaków-100 g. kiełbasy chorizo-4 marchewki-4 pomidory-4 czerwone cebule-sok z połowy cytryny-2 łyżki papryki słodkiej wędzonej-1 łyżka papryki ostrej wędzonej-sól-pieprz-0,5 łyżki zioła prowansalskiego-0,5 łyżki...Fasolka po bretońsku.
Przepis dodany:Składniki:-3 słoiki fasoli białej w sosie pomidorowym-6 kiełbas śląskich-100 gram boczku-3 łyżki koncentratu pomidorowego-cebula-majeranek-sól-pieprzSposób przygotowania:Fasole wrzucamy do garnka, dolewamy odrobinę wody i podgrzewamy na...Tiramisu.
Przepis dodany:Składniki na 6 pucharków:-500 g. serka mascarpone-660 ml śmietany 35%-6 łyżek cukru pudru-tabliczka mlecznej czekolady-ok. 60 sztuk biszkoptów okrągłych-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-4 łyżki amarettoSposób przygotowania:Kawę zaparzamy w 2...Tequila sunrise.
Przepis dodany:Składniki:-50 ml. tequili-100 ml. soku pomarańczowego-20 ml. grenadyny-4 kostki loduSposób przygotowania:Tequile, sok pomarańczowy i kostki lodu mieszamy w szejkerze aż lód się roztopi. Napój przelewamy do szklanki a następnie wlewamy delikatnie...Kotlety mielone z dorsza.
Przepis dodany:Składniki:-800 g. filetów z dorsza-2 jajka-2 bułki-natka pietruszki-sól-pieprz-majeranek-1,5 łyżki mąki-3 łyżki bułki tartej-olejSposób przygotowania:Rybę myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy za pomocą maszynki do mielenia mięsa....Kotlety drobiowe!
Przepis dodany:Składniki:-pierś z kurczaka-sól-pieprz-jajko-mąka-bułka tarta-margaryna do smażeniaSposób przygotowania:Pierś myjemy, odcinamy zanieczyszczenia. Rozbijamy tłuczkiem na grubość ok. 0,5 cm.uważając by nie przedziurawić mięsa. Pierś solimy i...