Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Gotująca-bagatelka - Pychotka
W kuchni Gotująca-bagatelka - Pychotka jest już 88 dobrych przepisów:
Mazurek cytrynowy
Przepis dodany:Był taki moment, że w Wielkanoc nie uświadczyło się w moim domu mazurka. Wszystko za sprawą pewnego kokosowego mazurka, którego przygotowanie zajęło mi sporo czasu, a nikt nie chciał go jeść ;) W tym roku wpadłam jednak na łatwy i szybki...Drożdżowe zajączki
Przepis dodany:Przed świętami jak zawsze praca w kuchni wre. Część przepisów mam sprawdzonych, część wypróbowuje nowych. Nie wiem czym aktualnie powinnam się w tym miejscu podzielić ;)Drożdżowe zajączki to coś, czego nie miałam w planach. Jednak słodki...Gulasz z białą kiełbasą
Przepis dodany:W tym roku postanowiłam zrobić na Wielkanoc alternatywę dla bigosu. Gulasz robi się zdecydowanie szybciej niż tradycyjny bigos.200 g parzonego boczku400 g białej kiełbasy500 g udek z kurczaka bez kościcebula3 ząbki czosnkulistek laurowyrozmarynpo...Pancakes amerykańskie
Przepis dodany:Pancakes jest u mnie częstym gościem na śniadanie, robię je zawsze w tedy kiedy chleba brak, a ruszyć się do piekarni nie mam chęci ;)Oryginalna wersja ciasta jest na bazie maślanki ale można je zrobić również na mleku, jednak zmieniają się w...Pijana śliwka
Przepis dodany:Nie byłam do końca przekonana jak zatytułować post, ponieważ słyszałam dwie nazwy ciasta, którego przepis podam. W końcu wybrałam tę, pod którą ja znalazłam przepis na "Moje Wypieki". Choć moja wersja jest mniej pijana ze względu na...Dorsz w kremowym sosie z suszonych pomidorów
Przepis dodany:Po dość długich mękach, związanych z problemami z aparatem mogę w końcu spokojnie dzielić się swoimi ulubionymi przepisami. Po naprzemiennym działaniu i nie działaniu mojej lustrzanki, próbach robienia zdjęć aparatem telefonu, mój luby...Pączki wiedeńskie - gniazdka
Przepis dodany:Już za dwa dni tłusty czwartek. Oprócz tradycyjnych pączków mam zamiar przygotować również te delikatne pyszności, które są różnie nazywane: pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie, ja przede wszystkim kojarzę je z nazwą gniazdka ;) Ciasto...Zupa serowa z diablotkami z ciasta francuskiego
Przepis dodany:Ostatnio znalazłam świetnego bloga poświęconego... zupą https://zakochanewzupach.pl/Oczywiście zaczęłam powoli wypróbowywać podane przepisy. Dziś pierwszy z nich, choć oczywiście zawsze znajdą się niewielkie różnice ;)0,5 l wywaru...Jabłka w bezglutenowym cieście naleśnikowym
Przepis dodany:Bardzo smaczna propozycja na drugie śniadanie dla dzieci i nie tylko. Wersja bezglutenowa od glutenowej różni się tylko mąką i można używać ich zamiennie.Ciasto naleśnikowe:170 g mąki kukurydzianej (można zamienić na pszenną, w tedy będziemy...Zupa "bagienna"
Przepis dodany:Nazwę zupy zapożyczyłam od Nigelli. Mówię zapożyczyłam, ponieważ zmodyfikowałam jej przepis wg swoich upodobań. Zupa bagienna to gęsta zupa krem z zielonego groszku. Prosta i stosunkowo szybka do przygotowania.opakowanie mrożonego...Deser z mango
Przepis dodany:Kilka dni temu postanowiłam przejść na zdrową dietę, która wraz z ćwiczeniami pozwoli mi wrócić do sylwetki z przed ciąż. Nauczyłam się korzystać z tabeli kalorii i w ten sposób potrafię ułożyć sobie jadłospis, który odpowiada...Piernik "Last Minute"
Przepis dodany:Jeśli ktoś jeszcze nie zdążył upiec piernika, ten przepis jest dla niego ;)100 g margaryny2 łyżki kakao2 łyżki przyprawy do piernika2 łyżki miodu250 ml mleka3 jajka200 g mąki200 g cukru1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku...Czekoladki z kokosowym ndzieniem
Przepis dodany:Jak się sama przekonałam, samodzielne zrobienie czekoladek jest bardzo proste. Potrzeba tylko trochę czasu i odpowiednią foremkę silikonową :)tabliczka mlecznej czekolady3/4 tabliczki białej czekolady3 łyżki wiórek kokosowychMleczną czekoladę...Sałatka szefa - Nigella Ekspresowo
Przepis dodany:Bardzo lubię przepisy Nigelli Lawson. Są naprawdę proste, w większości szybkie i efektowne. "Sałatka szefa" składa się z zalewie kilku składników, które razem połączone dają, wg mnie idealny smak. Przygotowałam ją na dzisiejsze, szybkie...Filet z indyka ze szpinakiem
Przepis dodany:Bardzo proste, szybkie i efektywne danie. Idealny zarówno na rodzinny obiad, jak i na większą imprezę. Indyk wyszedł soczysty. Ilość potrzebnych składników w przybliżeniu dla 3 osób ;)700 g filetu z indyka70 g szpinakupół opakowania...Świąteczne ciasteczka czekoladowe
Przepis dodany:Świąteczne ciasteczka czekoladowe upiekłam dziś w ramach uzupełnienia torebeczek tworzących kalendarz adwentowy dla moich synów. Przepis zaczerpnęłam z książki "Nigella Świątecznie". Są tak bajecznie pyszne, proste i szybkie, że już nigdy...Rogale marcińskie
Przepis dodany:Trochę o nie w czasie z tymi rogalami, powinny być przynajmniej tydzień wcześniej ale cóż począć, kiedy mieszka się na wiosce, gdzie nie można kupić białego maku, trzeba go zamówić przez internet, na ostatni moment sprzedawca pisze, że...Zapiekane naleśniki z serem
Przepis dodany:Przyszła jesień, szarobura pogoda i od razu naszły mnie chęci na wypróbowywanie nowych przepisów ;) Niestety zbiegło się to z czasem, kiedy moja lustrzanka odmówiła współpracy i dokonała żywota ;)Słodkie, zapiekane naleśniki zaserwowałam w...Zupa ze szparagami i fetą
Przepis dodany:Wraz z nadejściem wiosny powoli rozpoczyna się sezon na świeże warzywa. Ja dziś skupiłam się na rabarbarze i deserze w postaci mojego ulubionego ciasta - tu przepis oraz szparagach. Do wyboru mamy białe i zielone szparagi. Osobiście raczej...Pstrąg z makaronem i szpinakiem
Przepis dodany:Poniższy przepis jest esencją tego, co w gotowaniu lubię najbardziej, czyli łatwo, szybko i pysznie ;)2 pstrągisok z cytryny4 ząbki czosnkupęczek natki pietruszki2 łyżki masła200 g makaronu tagliatelle4 łyżki ricotty300 g świeżego...Ciasto z połówkami jabłek
Przepis dodany:Ciasto jakiś czas temu podbiło podniebienia wszystkich moich domowników, gości i współpracowników ;) Jest proste, szybkie i obłędnie smakuje. Tak obłędnie, że zdążyłam zrobić zdjęcie jednego z ostatnich kawałeczków ;)CIASTO:400 g...Kulebiak z rybą
Przepis dodany:Dziś Wigilia Bożego Narodzenia. Większość z nas jest dziś zajęta w kuchni. Niektórzy z tego powodu narzekają, a ja... to lubię :) Mam nawet czas, żeby podzielić się dziś jeszcze jednym przepisem ;)3 filety z dorszasok z 1/2 cytryny2...Świąteczny piernik
Przepis dodany:To już ostatni dzwonek na przygotowanie piernikowego ciasta. Ja swoje zrobiłam dosłownie przed momentem ;) Z poniższego przepisu korzystam pierwszy raz, więc nie wiem jaki będzie efekt końcowy. Na razie mam pośredni :) Przepis zaczerpnięty z...Naleśniki z dynią i białym serem
Przepis dodany:Lubię naleśniki ale nie uwielbiam, zwłaszcza te na słodko. Oczywiście, są wyjątki i to jest jeden z nich ;)Słodkie, przełamane ostrą nutą imbiru.ciasto naleśnikowe2 szklanki musu dyniowego - przepis znajdziecie TU100 g białego sera50 ml...Mus z dyni
Przepis dodany:Przygotowanie musu z miąższu dyni jest podstawowym krokiem większości potraw z dyni. Jedynie do ciasta dyniowego użyłam surowego miąższu startego na tarce.Dynie kroimy na kawałki. Układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym...Babeczki sernikowo-jagodowe
Przepis dodany:Był czas na truskawki, a teraz przyszedł czas na jagody. W moim domu jagódki są pochłaniane z zawrotną prędkością, głównie za sprawą jednego siedmioletniego żarłacza jagodowego ;) Również przy dzisiejszym pieczeniu babeczek nie obyło się...Zupa truskawkowa
Przepis dodany:Nic trudnego, nic wyszukanego ale za to szybkiego i trafiający w gusta zarówno małych, jak i dużych dzieci :DPo dwóch dniach wspominania przez mojego pierworodnego o zupie truskawkowej, w końcu mu uległam i zrobiłam takową na obiad (jak mogłabym...Ciasto truskawkowe z kruszonką
Przepis dodany:Dużo czasu zajęło mi napisanie kolejnego posta. Czekałam aż do sezonu truskawkowego ;) Wszak to jest ten moment w roku, na który czekają niemal wszyscy ;) Po za tym, jednak najlepiej mi się "kombinuje" w kuchni, gdy mam mało czasu, a nie dużo - a...Ryba z pesto z natki
Przepis dodany:Dziś prosty, szybki, pyszny, a także dietetyczny obiadek ;) Pesto z natki możemy użyć do jakiegokolwiek filetu z ryby. Ja użyłam dorsza.300 g dorsza2 plasterki cytrynypesto: 4 łyżki natki pietruszki posiekanej, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki...Faszerowane pstrągi
Przepis dodany:Przyznam, że pierwszy raz zdecydowałam się zrobić pstrągi inaczej, niż z ziołami i muszę stwierdzić, że nie żałuje ;) Mąż miał tylko jedno zastrzeżenie: po co podałam mu pstrąga z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką zamiast samego...Piersi kaczki w sosie wiśniowym
Przepis dodany:Słyszałam od koleżanek wiele opowieści na temat piersi kaczki w sosie wiśniowym, które przygotowywały z przepisu Ewy Wachowicz. Wszystkie miały to samo zakończenie - niesamowicie pyszne, delikatne, robiące wrażenie, podbijające nawet...Łosoś w słodkiej glazurze na cebulach
Przepis dodany:Uwielbiam połączenie słodkiego i ostrego. Łosoś w tej kombinacji podbił moje podniebienie. Ostatnimi czasy dość często gości na moim stole :) Przepis znalazłam na kotlet.TVfilet z łososiałyżka oleju2 łyżki miodu3 łyżki konfitury z...Sernik na piernikowym spodzie
Przepis dodany:Przepis z Gwiazdkowej Cukierni Lidla :) Nie spodziewałam się, że wyjdzie aż tak pyszny :DKruche ciasto czekoladowe:200 g mąki typu 65015 g kakao5 g przyprawy do piernika75 g cukruopakowanie cukru waniliowego150 g margaryny1 żółtkoMąkę i kakao...Placek z ciasta francuskiego z pieczarkami
Przepis dodany:Przyznam, że pierwszy raz przygotowuję tę potrawę, więc nie mogę stwierdzić, czy warto, czy nie warto ;) Zaryzykowałam, wygląda smacznie na surowo (zapiekę dopiero jutro przed samą kolacją), więc przypuszczam, że zapieczone będzie równie...Świąteczne babeczki
Przepis dodany:Nic wyszukanego, nic trudnego, a jak cieszącego zarówno małych jak i dużych.Wystarczy jakikolwiek przepis na suche ciasto - czy to na babeczki, czy to na zebrę, czy nawet babkę.W zeszłym roku były babeczki choinki, a w tym doszły u mnie również...Makówka
Przepis dodany:Święta co raz bliżej (wbrew pozorom), więc czas pomyśleć o świątecznym menu. Wierzcie mi, w moim przypadku nie jest to przesada. Mam tak mało wolnego czasu, że muszę ze sporym wyprzedzeniem wszystko planować, żeby w ostatnim momencie nic mnie...Sernik na kruchym cie?cie kakaowym
Przepis dodany:Co prawda sernik ju? zjedzony ale uda?o si? zrobi? kilka zdj?? ;)Przepis, który podam mo?e niektórych zaskoczy?... a mo?e raczej wykonanie, ale prosz? mi wierzy?, nie ma opcji, by sernik si? nie uda? :PKruche ciasto: (podana porcja jest na spód i do...Sałatka z kurczakiem i granatem oraz zupa cebulowa
Przepis dodany:Nareszcie! Udało mi się znaleźć trochę czasu i chęci na podanie obiadu w nieco innej postaci ;)Postanowiłam wypróbować nowy przepis na zupę cebulową, który znalazłam w książce "Szybko i smacznie. Zupy." i stwierdzam, że jest najlepszy z...Grzyby marynowane
Przepis dodany:Znów czas na przetwory. Sezon grzybowy trwa. Ostanie zbiory przyniosły mi głównie małe borowiki, więc najlepszą rzeczą jaką mogłam z nich zrobić były właśnie grzybki marynowane :)Całą resztę ususzyłam. Dodam jednak, że nie było tego...Sok z malin
Przepis dodany:Przyznam się, że pierwszy raz zdecydowałam się zrobić sok z malin. Było przy nim troszkę pracy ale myślę, że się opłaciło. Skorzystałam z przepisu na blogu http://kuchniaaleex.blogspot.com/ .5 kg malincukier wg potrzebyMaliny oczyszczamy i..."Pleśniowe" kotlety z piersi kurczaka
Przepis dodany:Przepis na kotlety jest moim unikalnym pomysłem, hehe ;) Nie ma w tym żadnej filozofii ;) Po za tym dość często robię takie filety tylko czasem coś jeszcze dodaje, tak było i tym razem ;) Pewnego, upalnego, letniego dnia zdałam sobie sprawę, że...Lazania z cukinią
Przepis dodany:Pierwszy raz robiłam i na pewno w najbliższych dniach powtórzę. Smak wyszedł rewelacyjny :)makaron lazania200 g żółtego seraNadzienie:500 g mięsa mielonegocebula3 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 szklanka mlekanatka pietruszki 2...Konfitura z wiśni
Przepis dodany:Sezon na przetwory w pełni. W mojej spiżarni zagościły już słoiczki z dżemem truskawkowym, sokiem z truskawek, kompotem wiśniowym oraz konfiturą wiśniową.Przepis na wszelkie konfitury i dżemy jest taki sam: dżem-fix i wg przepisu na opakowaniu...Roladki z kurczaka z "zielonym" pesto
Przepis dodany:Przepis znalazłam na blogu http://qchenne-inspiracje.blogspot.com, którego właścicielka dba o dobrą formę, a więc roladki nie są nadmiernie kaloryczne ;) Za to niesamowicie pyszne :D500 g fileta z kurczaka100 g szynki szwardzwaldzkiej"zielone"...Makaron z kurczakiem, boczkiem i brokułami
Przepis dodany:Kocham makarony! To pewnie dlatego mój brzuch, mimo treningu, nie chce wyglądać tak jak ja bym chciała tylko uroczo wystaje do przodu ;) Ale cóż począć, można się co najwyżej przerzucić na makaron razowy (czasem o tym pamiętam ;) ). Dziś...Gorąca biała czekolada
Przepis dodany:W taki dzień jak dziś, nawet, gdy na co dzień unikamy słodkości, mamy pretekst, by jednak osłodzić sobie troszkę życie. Jak to się mówi, od okazji do okazji ;) Dzień Kobiet jest raz do roku, więc nie powinnyśmy sobie tego dnia odmawiać...Sałatka z kapusty pekińskiej
Przepis dodany:Bardzo prosta, bardzo smaczna, idealna na szybkie śniadanie lub na ugoszczenie gości (zwłaszcza tych niezapowiedzianych ;) ).mała kapusta pekińska lub pół dużejpodwójny filet z piersi kurczakaprzyprawa gyrosok. 70 g cebulki prażonejogórek...Walentynkowe babeczki
Przepis dodany:Wracam po baaardzo długiej przerwie w Walentynkowy wieczór. W ostatnim czasie nie miałam ani czasu, ani chęci, ani siły na gotowanie i pieczenie - praca, sesja, dzieci...Nie jest też tak, że wracam 14 lutego dlatego, że jakoś specjalnie obchodzę...Schab pieczony w sosie z szarej renety
Przepis dodany:Pierwszy post w tym roku... troszkę późno ale przepis na schabik z Nowego Roku ;)Przepis usłyszałam w pracy od kilku koleżanek, wszystkie wychwalały, że taki dobry, taki soczysty, że nie mogłam nie sprawdzić :) Potwierdzam: schab jest...Filety z kurczaka z niebieskim serem pleśniowy
Przepis dodany:Do przygotowania tej potrawy zainspirował mnie Pascal, a dokładnie jego przepis w książce kucharskiej z Lidla autorstwa Pascala i Okrasy (kilka przepisów bardzo mi się podoba i z pewnością w przyszłości z nich skorzystam). Z jego przepisu...