Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Grillowanie
W kuchni Grillowanie jest już 61 dobrych przepisów:
Kofta kebab
Przepis dodany:
Składniki0,5 kg mielonego jagnięcegoostra papryczkakolendramiętakminek mielonykolendra suszonaczosnek...Burger z gorngozolą i karmelizowaną cebulą
Przepis dodany:pół kilo mielonego wołowegoser gorngozolakarmelizowana cebulasuszona cebulacebula w proszkuczosnek w proszkumajeranekczosnekbułki do burgerówsałatapomidorcebulaS+P ...Faszerowane daktyle
Przepis dodany:Składnikipaczka daktylikilka plastrów wędzonego boczkuser gorngozolawykałaczki ...Surf&Turf
Przepis dodany:2 steki z antrykotu 4 langustynki2 duże krewetkiczosnekostra papryczkaszalotkamasłooliwanatka pietruszkibiałe winorukiew wodnacytrynaPrzygotowanieCebulę,czosnek i ostrą papryczkę kroimy drobno i mieszamy z oliwą.Przygotowaną marynatą zalewamy...Dorsz z ratatouille
Przepis dodany:Składnikifilety z dorsza2 cukinie bakłażancebulapapryka żółta i czerwonaczosnekbazyliatymianekoregano4 pomidory2 łyżki koncentratu...Grillowany łosoś z dressingiem z oleju rzepakowego,estragonu i rzeżuchy na sałatce z kopru włoskiego i pomarańczy
Przepis dodany:Składniki4 fillety z łososia2 czerwone paprykikoper włoski2 pomarańczerzeżuchaolej rzepakowyestragonS+PPrzygotowaniePaprykę skrapiamy olejem rzepakowym i grillujemy do momentu aż będzie bardzo miękka.Obieramy ze skóry i blendujemy z odrobiną...Grillowany łosoś na płycie z soli
Przepis dodany:Składniki na 2 porcje2 fillety z łososiazielony groszekgroszek cukrowypędy groszkurzodkiewkamalinyoliwaocet winnycukierS+P PrzygotowanieRozgrzewamy płytę z soli do temp około 180 stopniBlanszujemy...Sałatka z grillowanym serem halloumi
Przepis dodany:Składnikiser halloumi2 pomidoryogórekoliwkiczerwona cebulaoliwatzatzikiczosnekoreganosól i pieprzPrzygotowanieSer pokroić w plastry,skropić oliwą, natrzeć wyciśniętym czosnkiem i oregano.Pokroić cebulę w piórka,pomidora i ogórka w pół...Grillowane skrzydełka na ostro
Przepis dodany:1kg skrzydełekmarynata sweet chillikolendraPrzygotowanieSkrzydełka przecinamy w stawach tak aby otrzymać dwa kawałki.Przygotowujemy sweet chilli marynatę i marynujemy 24 godziny.Grillować na mocno rozgrzanym grillu po około 5 minut z...Jamajskie Skrzydełka Jerk
Przepis dodany:1kg skrzydełek z kurczakamarynata jerkszczypiorekPrzygotowanieSkrzydełka przecinamy w stawach tak aby otrzymać dwa kawałki z jednego skrzydła,najmniejsza część nie będzie nam potrzebna.Przygotowujemy marynatę jerk i marynujemy kurczaka...Marynata Jerk
Przepis dodany:Składniki3 papryczki scotch bonnet3 łodygi szczypiorku3 ząbki czosnkulimonka sok i starta skórkapół gałki muszkatałowejpół łyżeczki kminkupół łyżeczki cynamonułyżeczka ziela angielskiegołyżeczka tymianku3 goździkicentymetrowy kawałek...Marynata Sweet Chilli
Przepis dodany:Składniki2 ostre czerwone papryczki2 duże ząbki czosnku50 ml oliwy100 ml mioducytryna PrzygotowanieCzosnek obrać i drobno posiekać.Odkroić łodygę od papryki,przeciąć w pół i drobno pokroić.Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok z cytryny.Przy...Sałatka z serem pleśniowym i pomidorami
Przepis dodany:Składniki na sałatkę2 sałaty little gem lub inną dostępną sałatę200 gr pomidorów koktajlowychczerwona cebulaszczypioreksuszona cebula50 gr sera pleśniowegoSos50g sera pleśniowego (stilton,gorngozola,roquefort)ząbek czosnkułyżeczka...Sałatka Grecka
Przepis dodany:Składniki200 gr sera feta pokrojony w centymetrową kostkęzielony ogórek pokrojony w ćwiartkikilka dojrzałych pomidorów pokrojonych w ćwiartkipapryka pokrojona w centymetrową kostkęczerwona cebula pokrojona w piórkazielone i czarne...Kanapka z grillowaną kiełbasą
Przepis dodany:Kiełbasa wasza ulubionaBułkaSałatka grillowaSos do burgerówSuszona cebulaSzczypiorMusztardaPrzygotowanieGrillujemy kiełbasę z obu stron po około 4 minuty.Bułką nacinamy wzdłuż i grillujemy.Do środka bułki lejemy sos nakładamy sałatkę i...Sałatka do grilla
Przepis dodany:pół ogórka pokrojoneko w pół plastry300 gr pomidorów 3 ogórki małosolne lub kiszonepęczek rzodkiewkipół puszki kukurydzysałata mieszankasuszona cebulasos50 ml soku z cytryny150 ml oliwy2 ząbki czosnku5 gr kopru10 ml miodułyżeczka...Sos do burgerów
Przepis dodany:majonez 50mlketchup 25mlmusztarda 10mlworcestershire sos 5mlkorniszony ...Marynata Tandoori
Przepis dodany:100 ml gęstego jogurtu4 łyżeczki koncentratu pomidorowegołyżka olejułyżka słodkiej paprykiłyżka ostrej paprykisok i skórka z cytrynycentymetrowy kawałek imbiru3 zielone kardamonymała cebula czerwona3 ząbki czosnkuświeża kolendrapół...Musztarda grillowa
Przepis dodany:60 gr białej gorczycy40 gr czarnej gorczycy5 łyżek octu3 łyżki miodu2 ząbki czosnkukawałek chrzanułyżka koncentratu pomidorowegosól do smakuwoda około 5 łyżekPrzygotowanieGorczycę zalewamy octem i wodą i odstawiamy do lodówki na...Kanapka ze stekiem
Przepis dodany:Zapraszam wszystkich serdecznie na pyszną i łatwą w przygotowaniu kanapkę ze stekiem wołowym,która jest jedną z moich ulubionych.Składnikistek wołowy ja użyłem antrykot wołowychleb panini lub wasz ulubiony...Whisky sos do steków
Przepis dodany:Witam wszystkich serdecznie dziś przygotujemy pyszny sos na bazie Jacka Danielsa który będzie ciekawym dodatkiem do steków.Jeśli szykujecie kolację dla znajomych,rodziny,partnerki bądz...Falafel burger
Przepis dodany:Składniki na falafelpuszka ciecierzycy ( 400 gr )łyżeczka harissyłyżeczka kminkułyżeczka kolendrypół cebuli drobno posiekanejgarść świeżej kolendry drobno posiekanej2 łyżki bułki tartejjajkosólszczypta kurkumyDodatkisałata...Lemoniada
Przepis dodany:Przepis na 1L lemoniady4 duże cytryny150 gr cukru100 ml wodywoda gazowana lub mineralnaPrzygotowanieCytrynę myjemy,scieramy skórkę i wyciskamy sok.Wodę gotujemy dodajemy cukier i mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru,dodajemy startą skórkę i...Grillowana makrela z harissą
Przepis dodany:makrelaharissaoliwasól morskapieprz grubo mielonyMakrelę filetujemy,upewniamy się że pozbyliśmy się wszystkich ośći. Skrapiamy oliwą,solimy i pieprzymy.Grillujemy z obu stron na mocno rozgrzanym grillu po około dwie minuty.Smarujemy makrelę...Harissa
Przepis dodany:30 gr suszonych chilli2 łyżeczki sproszkowanego kminku2 łyżeczki nasion kminku2 łyżeczki suszonej kolendry4 kardamony5 ząbków czosnkusłoiczek suszonych pomidorów garść liści różyNamaczamy chilli w gorącej wodzie przez około...Grillowana łopatka wieprzowa
Przepis dodany:5 ząbków czosnku centymetrowy kawałek imbirułyżka wina ryżowegołyżeczka oleju sezamowegołyżka przyprawy pięć smakówłyżka sosu sojowegołyżka sosu hoisin2 łyżki miodułyżka sosu ostrygowegołyżka red bean curd (sfermentowany tofu w...Grillowane krewetki z gremolatą
Przepis dodany:0.5 kg krewetekpietruszka drobno posiekanacytryna sok i skórka3 ząbki czosnku drobno posiekaneoliwa sól morskaPrzygotowaniePancerz krewetki nacinamy wzdłuż kręgosłupa przy pomocy nożyczek zaczynając od głowy aż do samego ogona.Następnie...Udka z kurczaka po chińsku
Przepis dodany:2 udka z kurczaka1 łyżka miodu1 łyżka hoisin sosu1 łyżka sosu sojowego1 łyżka oyster sosu1 łyżka przyprawy pięciu smaków1 łyżka oleju sezamowego2 ząbki czosnku wyciśniętekawałek imbiru centymetrowy starty1 łyżka octu ryżowegosurówka...Surówka Azjatycka
Przepis dodany:Składniki na surówkę1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 marchewka 1/2 główki małej czerwonej lub innej kapusty 100 gr groszku cukrowego 2 szczypiorki kolendra Składniki na sos1 pomarańcza sok i skórka1...Burger z piersi kurczaka
Przepis dodany:pierś z kurczaka na 1 burgerabułka burgerowasałata pomidormajonezsos bbqchutney z cebuliSposób przygotowaniaCebulę kroimy w piórka podsmażamy na oliwie aż zmieknie dodajemy octu winnego lub balsamicznego wygotowujemy ostry octowy zapach...Sos BBQ
Przepis dodany:cebula5 ząbków czosnku2 ostre papryczki2 łyżki worcestershire sosu4 łyżki octu balsamicznegołyżka musztardy200 ml ketchupułyżka papryki wędzonejpomarańcza100 gr brązowego cukruoliwaSposób przygotowaniaCebulę i czosnek obrać i pokroić jak...Bruschetta z sardynką
Przepis dodany:1 sardynka na dwie bruschettybagietkakilka pomidorówczerwona cebulabazyliaoliwasól i pieprzSposób przygotowaniaPomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę,mieszamy z posiekaną bazylią i oliwą Pieczywo kroimy na mniejsze porcje skrapiamy oliwą i...Bruschetta pomidorowa
Przepis dodany:Bagietka,ciabatta lub pieczywo oliwkowe3 duże pomidoryczerwona cebulabazyliaoliwasól morskagrubo mielony pieprzSposób przygotowaniaPomidory oraz cebulę pokroić w kostkę,dodać posiekaną bazylię,skropić oliwą wymieszać.Bagietkę pokroić na...Peri Peri kurczak
Przepis dodany:Kurczak: piersi, podudzia, udaMarynata Peri PeriSposób przyrządzeniaPrzygotowujemy marynatę w której zatapiamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 24 godziny.Drób grillujemy na średnio rozgrzanym grillu w przeciwnym razie spalimy go z...Marynata Peri Peri
Przepis dodany:1 czerwona papryka1 papryczka chilli1 cytryna5 ząbków czosnkułyżeczka suszonej wędzonej paprykiłyżeczka oreganokolendra100 ml oliwysól i pieprzSposób przygotowaniaPozbywamy się nasion oraz białych wewnętrznych części z papryki oraz chilli i...Grillowany dorsz na sałatce z fasoli
Przepis dodany:filet z dorsza6 plastrów szynki parmeńskiejciecierzyca z puszkiczerwona fasola z puszkiczarno oczko fasola lub inna fasola z puszkikolendraoliwacytrynasólpieprzPrzygotowanieFilet pokroić na kawałki i zawinąć w szynkę parmeńską,odstawić do...Sałatka z ośmiornicy i kałamarnicy
Przepis dodany:ośmiornicakałamarnicaczerwona paprykażółta paprykaostra paprykaogórek2 marchewkiszczypiorekkolendraimbir2 limonki2 ząbki czosnkutrawa cytrynowaolej sezamowysos rybnysos sojowysól morskaPrzygotowanie Odciąć ramiona i tułów od...Pierś z kurczaka marynowana w trawie cytrynowej,kurkumie i kokosie
Przepis dodany:2 piersi z kurczaka200 ml mleka kokosowego niesłodzonegogałązka trawy cytrynowej lub sok z cytryny2 cm imbiru3 ząbki czosnkucebula dymkałyżeczka kurkumyłyżka sosu rybnegolimonkaogórekpapajaananaspapryczka chillisólkolendraoliwaPrzygotowanieMleko...Sałatka z grillowanych fig i serrano ham
Przepis dodany:4 figi10 pomidorów koktajlowychsałata wedle uznania ja użyłem mieszanki z paczkirzeżuchaszynka serrano,prosciutto,parma lub wszystkie razemglazura balsamicznaoliwaPrzygotowaniePomidory pokroić w połówki.Figi pokroić w ćwiartki skropić oliwą i...Grillowany tuńczyk zawinięty w szynkę serrano
Przepis dodany:2 steki z tuńczyka2 plastry serranooliwasól morskaświeżo mielony pieprzPrzygotowanieTuńczyka zawinąć w szynkę i odstawić do lodówki na minimalnie pół godziny w ten sposób szynka będzie lepiej przylegać do naszego tuńczyka i nie będzie...Sałatka z grillowanym stekiem
Przepis dodany:0.5 kg steka wołowego (ja użyłem rumsztyka-rump steak)100 gr rukoli100 gr rukwi wodnej20 pomidorów koktajlowychczerwona cebulaparmezanglazura balsamicznamłodziutkie ziemniakisól morskaświeżo mielony pieprzPrzygotowanieZiemniaki...Stek z polędwicy wołowej (fillet steak)
Przepis dodany:2 steki z polędwicy wołowejoliwasól morskaświeżo mielony pieprzPrzygotowanie:Steka skropić oliwą posypać solą i pieprzem. Grillować na rozgrzanym grillu z obu stron, czas w zależności od grubości steka, aczkolwiek im mniej wysmażony tym...Mus truskawkowo-limonkowy
Przepis dodany:1kg truskawek2 limonki10 kostek loduPrzygotowanie:Umyć truskawki, odkroić szypułki. Zetrzeć skórkę z limonki i wycisnąć sok. Wszystko zmiksować. Gotowe, smacznego.Nektar z mango i marakui
Przepis dodany:dwa duże, dojrzałe mangotrzy marakuje10 kostek lodulimonkaPrzygotowanie:Mango obrać, pokroić w kostkę. Makuję przekroić na pół i wyjąć miąższ. Zetrzeć skórkę z limonki a następnie wycisnąć sok. Wszystko zmiksować. Gotowe, smacznego.Napój Tiramisu
Przepis dodany:podwójne espresso lub kawa rozpuszczalnałyżeczka esencji migdałowej250g mascarpone2 łyżki mleka skondensowanegoszklanka mlekabita śmietana20 kostek loduczekolada do posypania2 biszkopty lub ciastka migdałowePrzygotowanie:Kawę zaparzyć i...Szaszłyki jagnięce
Przepis dodany:500 g jagnięciny (steki z nogi)100 ml jogurtu2 łyżki koncentratu pomidorowegołyżeczka kminkułyżeczka kolendry w proszku2 ząbki czosnkuszczypta cynamonuszczypta kurkumy, rozmarynu i goździkkardamonsól i pieprzPrzygotowanie:Koncentrat pomidorowy...Pikantna salsa pomidorowa
Przepis dodany:pół dużego ogórek2 pomidorymałe czerwone cebulelimonkapapryczka chilli100 ml oliwakolendraPrzygotowanie:Pomidora i ogórka umyć, obrać bądź nie wedle uznania. Cebulę, pomidora i ogórka pokroić w drobną kostkę. Papryczkę rozkroić, wyjąć...Hummus
Przepis dodany:2 puszki ciecierzycy100 ml oliwylimonkakolendraPrzygotowanie:Ciecierzycę odsączyć. Zetrzeć skórkę z limonki na drobnej tartce a następnie wycisnąć sok. Kolendrę drobno posiekać. Wszystko zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem do smaku....