Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Guiltfree, Light & Co.
W kuchni Guiltfree, Light & Co. jest już 43 dobrych przepisów:
Czego nauczył mnie dietetyk czyli omlet białkowy z vitafiber i sosem bez cukru - choć nie zero kalorii
Przepis dodany:
Jakiś czas temu w ramach postanowienia zapanowania nad sylwetką skorzystałam z usług jednego z popularnych dietetyków prowadzących konsultacje on-line. Dietetyk & trener w jednym wysłał mi ankiety dotyczące stanu zdrowia i preferencji...Proteinowa serniko-szarlotka bez cukru z erytrolem
Przepis dodany:Serniki proteinowe to jedne z moich ulubionych ciast - są szybkie, pyszne i nie da się ich zepsuć. W przeciwieństwie do kruchych ciast z dodatkiem białka sernik białkowy jest soczysty, a dodatek erytrolu sprawia, że jest przyjemnie...Daktyle - wszystko, czego o nich nie wiecie; jak rozpoznać te najlepsze i dlaczego są tak cenne?
Przepis dodany:Bardzo lubię suszone owoce i przywiązuję dużą wagę do ich jakości. Do suszonych owoców nie zaliczam owoców kandyzowanych ani innych wersji cukrowych posypek, bo to odbiera sens idei suszonych owoców i cieszeniu się ich naturalną słodyczą....Barbie jest gruba! Poznajcie Spectrę i Fluttershy
Przepis dodany:Przy okazji Dnia Dziecka zwróciłam uwagę, że sklepy przygotowały szeroką ofertę prezentów dla obchodzących swoje święto Małych i Dużych. Z gazetek sklepowych, mejli, billboardów atakowały mnie zdjęcia lalek, sądząc z żywej reakcji...Dietetyczne ciasto proteinowe z malinami i białą czekoladą
Przepis dodany:Są takie dania, z których jestem bardzo dumna. Nieprzyzwoicie dumna. Pyszne, będące wynikiem eksperymentu, zastosowania nietypowego rozwiązania - moje własne 'dzieła'. To bardzo nieskromne co powiem, ale kiedy spróbowałam tego ciasta,...Proteinowy serniko-biszkopt cytrynowy
Przepis dodany:To ciasto to efekt licznych eksperymentów dokonanych za jednym podejściem - to sprzeczne z zasadą prawidłowego eksperymentowania, ale tym razem wszystkie próbne składniki się sprawdziły. Jeśli miałabym coś zmienić, dodałabym mniej słodzideł,...Orient Express czyli Lekki kebab z miętą i sezamem oraz z sałatką z balsamico
Przepis dodany:To danie to dowód na to, że skomplikowana forma może być bardzo prosta do przygotowania a przygotowanie orzeźwiającego, lekkiego obiadu w bliskowschodnim klimacie może zająć zaledwie kwadrans i nie wymagać żadnych specjalnych...Bananowo-migdałowe lekkie kluseczki z sosem niskowęglowodanowym S'berry43
Przepis dodany:Dzisiejszy przepis to kolejna wariacja przepisu oryginalnie zaczerpniętego z bloga Kuchnia w wersji light - kluseczki bananowo kokosowe z sosem śliwkowo-orzechowym pokazywałam Wam w piątek. Ponieważ przepis bazowy stwarza olbrzymie...Bananowe kluski leniwe z sosem śliwkowo-orzechowym
Przepis dodany:Przepis na te kluseczki znalazłam na blogu Kuchnia w wersji light wiosną ubiegłego roku. Jest niezwykle udany i zdecydowanie zasługuje na przekazanie go jak największej liczbie osób :) W przepisie na kluseczki nie zmieniłam zbyt wiele - mąkę...Proteinowe ptasie mleczko light z dietetycznym sosem Choco46
Przepis dodany:Jakiś czas temu na profilu FB trenera fitness Mariusza Mroza pojawił się przepis na proteinowe ptasie mleczko - byłam nieco sceptyczna gdy go przeczytałam, nie jestem fanką przepisów opartych na żelatynie, bo zwykle mam kłopot z jej równym...Wrapsy niskowęglowodanowe z farszem pieczarkowym z harissą - lunch 235kcal
Przepis dodany:Wrapsy Flatout goszczą w mojej kuchni od dłuższego czasu, przepis z awokadowym pesto z wrapsami szpinakowymi już jakiś czas temu gościł na blogu. Wrapsy pełnoziarniste przyrządzam zarówno na wytrawnie, jak i w...Pizza niskowęglowodanowa słonecznikowo-fistaszkowa i kolejny test dodatków spożywczych - tym razem z gumą guar
Przepis dodany:Po dość udanej próbie z ubiegłego tygodnia w ten weekend zrobiłam ponowne podejście do chrupkiej pizzy niskowęglowodanowej. Nie pomyślcie sobie, że jestem zadufana w sobie i bardzo zarozumiała, ale ten eksperyment na głowę pobił efekt...Pizza niskowęglowodanowa & niskotłuszczowa - wreszcie chrupka + eksperyment z gumą ksantanową
Przepis dodany:Moje eksperymenty z pizzą low-carb / niskowęglowodanową mają długą historię i niestety nie jest ona utkana z sukcesów. Próbowałam pizzy:kalafiorowej - nie najgorsza, ale po pierwsze wyraźnie kalafiorowa, po drugie dość wilgotna,fasolowej -...Dietetyczne batoniki a la Bounty - rajsko pyszne i lekkie jak chmurka
Przepis dodany:To będzie krótki wpis i krótki przepis. Ale zanim przejdę do konkretów, muszę się z Wami podzielić moim samozachwytem :) Nie wiem, czy bardziej mi szkoda, że wcześniej nie wpadłam na ten pomysł, czy bardziej jestem zachwycona, że jednak...Indyczy Strogonov z makaronem shirataki - duża porcja a nie tuczy :)
Przepis dodany:Jak wiecie wolnowar alias slow cooker, znany na blogach amerykańskich jako crock pot nie jest nowym mieszkańcem mojej kuchni - zachwalałam już jego zalety parokrotnie, najszerzej pisząc o tym co to właściwie za urządzenie przy okazji przepisu...Leniwe sobotnie śniadanie 'z torebki' - naleśniki proteinowe & PB2 w akcji
Przepis dodany:Sobota rano, nastrój sielankowy, wszyscy wyspani i... głodni. Rozmowa przy kuchennym blacie w skrócie:Mąż: Może byśmy zjedli naleśniki?Ja: Super, mam nawet pomysł jakie - i wyciągam z szuflady papierową saszetkę.Mąż: Eeee, z torebki to nie...Sernik nowojorski - 2 przepisy w 1 - Full Wypas & Ultra Light
Przepis dodany:Wracam do testu dietetycznego - czyli sprawdzania w praktyce tezy, że niedietetyczne jest lepsze niż light. Pokazywałam Wam już buraczany torcik czekoladowy (rzadko mi się to zdarza, ale gdy go sobie przypominam naprawdę cieknie mi ślinka...),...Jogobella II generacji czyli porównanie Jogobelli Light do Jogobelli 0%
Przepis dodany:Podczas dzisiejszych cotygodniowych zakupów wpadł mi w oko nowy produkt Jogobella - 0%, który ma mieć 0% tłuszczu i 0g dodatku cukru. Na pierwszy rzut oka widać pokaźnych rozmiarów 0% mrugające do nas okiem z wieczka i z opakowania;...Czekoladowy torcik buraczany jeszcze bardziej light - z jagodami, masą makową i mleczną pianką
Przepis dodany:Większość z Was poprawnie wytypowała, że to czekoladowy torcik był pozycją dietetyczną w menu deserowym niedzielnego obiadu - gratuluję! Właściwie powinnam o nim mówić tort a nie torcik, bo miał ok. 7cm wysokości i był całkiem pokaźnym...Czy dietetyczne może być smaczne a nie-dietetyczne musi być smaczniejsze?
Przepis dodany:Chciałabym Was dziś zaprosić do rozważań i podzielenia się Waszymi doświadczeniami na temat zarysowany w tytule posta.Wielokrotnie spotykam się z twierdzeniami, narzekaniami osób, które nie mogą (tak twierdzą) schudnąć, że jedzenie...Lekkie kremowe risotto z bazylią i krewetkami
Przepis dodany:Przedstawiam Wam dziś danie, które często gości na moi stole i warte jest polecenia z wielu powodów.Pi pierwsze - jest najzwyczajniej w świecie pyszne. Smaki krewetek i bazylii oraz kremowego sosu świetnie się ze sobą łączą tworząc lekką...Dietetyczny kruchy placek ze śliwkami z mąki kokosowej
Przepis dodany:Odkąd jakiś czas temu odkryłam gamę odtłuszczonych mąk orzechowych i nasiennych, już nie raz raczyłam Was przepisem na dania z ich wykorzystaniem. Tym razem nadeszła pora na jedno z moich ulubionych ciast przełomu lata i jesieni czyli kruche...Miodowe lody z ricottą i malinami - lekkie, kremowe, pełne białka
Przepis dodany:Zasadnicze pytanie, które zadaję sobie od tygodnia brzmi: dlaczego nikt mi nie powiedział, że zrobienie w domu lodów jest takie proste?! Owszem, wiedziałam, że istnieją maszynki do robienia lodów- ale gdy czytałam, że misę trzeba schładzać...Szpinakowe wrapsy z awokadowym pesto
Przepis dodany:Bardzo lubię dania lunchowo-obiadowe w formie wrapsów - mam nawet teorię, że wrapsy uszlachetniają smak nadzienia :) - czymkolwiek by wrapsa nie nadziać, efekt końcowy jest smaczny. Jak z wielu innych rzeczy, z wrapsów też jakiś czas...Linessa - lajtowe nowości z Lidla
Przepis dodany:Niejednokrotnie pisałam o marce Linessa - należącej do Lidla marce produktów dietetycznych/light wiecie więc, że bardzo lubię błękitne pudełeczka (na marginesie: uważam, że mają rewelacyjny design opakowań szczególnie biorąc pod uwagę...Czekolady bez cukru - test w ciachach ciecierzycowych z masłem orzechowym light
Przepis dodany:Nie miałam do tej pory styczności z polskimi czekoladami słodzonymi maltitolem (testowałam tylko hiszpańskie czekolady Torras) bardzo mnie więc zainteresowały czekolady Wawel, któe wypatrzyłam przy okazji wizyty w Netto w Tomaszowie...Budyń ciasteczkowy z malinami - mniej niż 80kcal, 9g węglowodanów
Przepis dodany:Już jakiś czas temu zwróciłam uwagę na budynie niskowęglowodanowe, bez cukru i bez tłuszczu Jell-O. Do wyboru jest bardzo dużo smaków, zarówno takie 'zwyczajne', jak waniliowy czy bananowy, jak i bardziej wymyślne - takie jak biała czekolada....Zdrowe snickersy - owsiane batony z karmelem, czekoladą i orzechami
Przepis dodany:Jako nastolatka zdecydowanie wolałam Marsa od Snickersa - Snickers, był dla mnie za mało słodki (sic!). Z biegiem czasu człowiek zmienia nie tylko poglądy, ale też dojrzewają jego kubki smakowe i zaczyna rozróżniać więcej niuansów jedzenia...Uniwersalny przelicznik kuchennych miar i wag czyli ile waży filiżanka mąki, ile to jest 1 oz oleju i jak przeliczyć F na C?
Przepis dodany:Wiem, że wiele spośród Was równie często jak ja sięga do anglojęzycznych przepisów. Niby każdy wie ile to uncja, ale gdy czytam przepis zawsze szukam w internecie kalkulatora miar i wag aby sprawdzić czy dobrze liczę. Podobnie z temperaturami...Tunezyjski dip z młodej marchewki i sezamu czyli Omi Houriya
Przepis dodany:Omi houriya to rodzaj bliskowschodniej, ale kojarzonej głównie z Tunezją przystawki podawanej na zimno - gotowane marchewki ścierane z czosnkiem i oliwą z oliwek z kminem rzymskim, czosnkiem i chilli. Smak tego dipu, pasty lub sałatki...Chleb jakiego nie znacie czyli jak wykorzystać pulpę z sokowirówki
Przepis dodany:O tym, że soki z warzyw są kopalnią cennych składników każdy wie (no, prawie każdy). O tym, że dość łatwo jest je zrobić wie ten, kto próbował. Wiele osób zadaje sobie jednak pytanie, czy jest sens robić soki warzywne, skoro tak wielką...PB2 - masło orzechowe light wreszcie u nas :)
Przepis dodany:Nie mogłam się z Wami nie podzielić tą informacją szczególnie po tym, jak zasypaliście mnie mejlami dotyczącymi zbiorowych zakupów PB2 na eBayu. Wczoraj wieczorem na FB została podana informacja, że PB2 jest dostępne w sprzedaży, i to w obu...Tort bezowy z porzeczkami i lemon curd LIGHT
Przepis dodany:W niedzielę zorganizowaliśmy ogrodowe spotkanie rodzinno-sąsiedzkie z okazji urodzin Córy. Nie mogło zabraknąć tortu a tak wyjątkowa okazja zawsze jest dobrym pretekstem do przetestowania nowego, eksperymentalnego przepisu. Owszem,...Chleb orzechowo-nasienny w nowej odsłonie: lżejszy, bezglutenowy, bez zbóż
Przepis dodany:Pamiętacie chleb orzechowo-nasienny, który pokazywałam Wam wiosną? Nawet jeżeli nie mieliście okazji zapoznać się z moją wersją, to zapewne mignął Wam gdzieś podobny przepis na innym blogu, bo wariacji tego chleba pojawiło się w tym sezonie...Leciutki waniliowy sernik z truskawkami (70kcal!) i test galaretki Free Food
Przepis dodany:Sezon truskawkowy w pełni, koniecznie trzeba to wykorzystać i mam nadzieję, że to robicie! Ja zjadam każdego dnia minimum pół kilograma truskawek, w jogurtach, smoothie, solo, 5 kg zamroziłam jako zblendowaną masę (w zimie rewelacyjnie smakuje do...Sosy pomidorowe Italiamo z Lidla - wartości odżywcze
Przepis dodany:W ramach uzupełnienia poprzedniego posta poświęconego produktom, na które warto zwrócić uwagę przy okazji tygodnia włoskiego w Lidlu chciałabym podzielić się z Wami moim znaleziskiem - czyli tabelami wartości odżywczych tych sosów, które...Dietetyczne babeczki kokosowe z piankowym musem truskawkowym
Przepis dodany:Część z Was być może pamięta, że prezentując lekki tort Piña Colada zapowiedziałam, że zarówno masy, jak i ciasta wyszło mi tak dużo, że za jednym podejściem udało mi się zamiast jednego ciasta zrobić aż trzy różne wypieki....Lekkie sosy do makaronu z Lidla czyli na co warto polować w Tygodniu Włoskim
Przepis dodany:Pamiętacie zapewne, bo nie raz dałam się Wam poznać od tej strony, że jestem fanką zakupów w Lidlu. Wraz ze wzrostem świadomości dotyczącej składu produktów lista moich ulubionych produktów z Lidla musiała się nieco skurczyć, ale wciąż...Tort Piña Colada light czyli odchudzona wersja tortu z Kwestii Smaku
Przepis dodany:Chciałabym Wam dzisiaj pokazać tort, który przygotowałam z okazji wizyty moich rodziców - częściowo był to tort urodzinowy mojego taty. Szukając przepisu miałam trudne zadanie, bo musiał spełniać kilka kryteriów:ładny :)niezbyt...Testuję dla was Allevo; głód psychiczny a głód fizyczny czyli czy można najeść się koktajlem
Przepis dodany:Test AllevoPostanowiłam przyjrzeć się i przetestować dla Was na sobie produkty Allevo. Z tego co wiem są obecne na naszym rynku od ubiegłego roku, ale dopiero tej wiosny rozpoczęła się intensywna kampania reklamowa Allevo jako środka...Batoniki daktylowo-figowe i daktylowo-orzechowe czyli zgadnij z ilu składników może powstać coś pysznego i zdrowego
Przepis dodany:Dziś przedstawiam Wam tradycyjne duńskie batoniki robione z masy owocowej lub owocowo-orzechowej. Do niedawna nie wiedziałam, że Skandynawowie mają tak dobre słodycze bo przyznam, że do fanów lukrecji (w przeciwieństwie do mojego szalonego...Sycący obiad (mniej niż 300kcal i ponad 30g białka) czyli makaron shirataki z kurczakiem w pikantnym sosie z mandarynkami
Przepis dodany:Wspominałam na blogu o makaronie shirataki i spotkał się z Waszym dużym zainteresowaniem. Ponieważ większość z nas ma na koncie wielkanocne grzeszki żywieniowe a do tego wiosna niesie ze sobą falę postanowień o odchudzaniu, pomyślałam,...Pita lniano-otrębowa 60kcal i przepyszny królik ze slowcoockera - zdrowy&sycący obiad < 300kcal
Przepis dodany:Tego postu w zasadzie miało nie być. Nie spodziewałam się, że wyjdzie mi taki pyszny lunch więc po pierwsze nie przyłożyłam się do strony estetycznej posiłku (mea culpa) a na dodatek nie miałam ze sobą w pracy nawet aparatu, więc...