Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni izabela gotuje
W kuchni izabela gotuje jest już 187 dobrych przepisów:
BANANOWE BATONIKI OWSIANE
Przepis dodany:
SKŁADNIKI (na kilkanaście batoników):2 banany3 łyżki masła orzechowego2/3 szklanki płatków owsianych górskich2/3 szklanki ulubionych orzechów, ziaren i suszonych owoców (żurawina, jagody goji, migdały,...BULGUR Z WARZYWAMI KORZENIOWYMI I SEREM KOZIM
Przepis dodany:SKŁADNIKI :woreczek kaszy bulgur sos do kaszy: 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki octu balsamicznego, łyżeczka ziół prowansalskich2 marchewki1 pietruszkapół selera1 kiełbasa myśliwskaprzyprawy: 2 łyżka oliwy z oliwek,...DORSZ I PUREE Z ZIELONEGO GROSZKU
Przepis dodany:SKŁADNIKI (dla 2 osób):2 polędwiczki z dorszamąkajajkopieprz cytrynowy250 g mrożonego zielonego groszku1 ziemniakgałka muszkatołowasól, pieprz chilli -mieszanka przypraw w młynkuPRZYGOTOWANIE:Puree z...TOST Z AWOKADO I JAJKIEM W KOSZULCE
Przepis dodany:SKŁADNIKI:kromka razowego chlebałyżka serka śmietankowego1/4 awokado1 jajkołyżeczka soku z cytrynypieprz, sól z dodatkiem chilliłyżka octu (będzie potrzebny przy gotowaniu jajek w koszulce)PRZYGOTOWANIE:Chleb razowy podgrzewamy w...JARMARK BOŻONARODZENIOWY WE WROCŁAWIU
Przepis dodany:Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu, to największy i według mnie najpiękniejszy jarmark w Polsce. Dekoracje są dopracowane, bogate i bardzo spektakularne.. jeżeli macie jeszcze kilka wolnych dni do końca roku, to zdecydowanie warto go odwiedzić...JAPONIA od kuchni..automaty, przekąski i targ w Kioto :)
Przepis dodany:To już pora na ostatnią część mojej Japonii od kuchni.. przed wami mała mieszanka wątków z jedzeniem w tle :)#1 W Japonii bardzo zaskoczyły mnie plastikowe wystawy prezentujące jedzenie przed każdą restauracją. Dla mnie było to...JAPONIA od kuchni.. MUZEUM ZUPKI CHIŃSKIEJ :)
Przepis dodany:Momofuku Ando Instant Ramen Museum to miejsce poświęcone zupce błyskawicznej, makaronowi instant oraz ich twórcy Momofuku Ando. Muzeum jest darmowe i znajduje się w mieście Ikeda nieopodal Osaki.Momofuku Ando marzył by uczynić ramen dostępnym dla...JAPONIA od kuchni.. RAMEN z gwiazdką Michelin :)
Przepis dodany:Tokio ma najwięcej na świecie restauracji z gwiazdkami Michelin. Jest ich tutaj aż 230, w tym 165 jednogwiazdkowych, 52 dwugwiazdkowe i 13 trzygwiazdkowych. Niestety zwykle wyróżnienie gwiazdką łączy się z niebotyczną ceną za posiłek, ale...JAPONIA od kuchni.. LOKALNE SPECJAŁY #2 :)
Przepis dodany:Japońska kuchnia jest zdecydowanie jedną z najsmaczniejszych z wypróbowanych przeze mnie do tej pory. Dzisiaj spróbujemy kolejnej porcji lokalnych przysmaków :)Wagyu, czyli rasa japońskiego bydła hodowanego od wieków w okolicach miasta Kobe,...JAPONIA od kuchni.. LOKALNE SPECJAŁY #1 :)
Przepis dodany:W Japonii zdecydowanie można zjeść coś więcej niż sushi ;) Lokalne specjały każdego dnia zachwycały mnie swoim smakiem i różnorodnością :)Tebasaki to pikantne skrzydełka z kurczaka smażone w głębokim tłuszczu, które są lokalnym...JAPONIA od kuchni.. SUSHI
Przepis dodany:Sushi to potrawa japońska złożona z zaprawionego, gotowanego ryżu oraz najróżniejszych dodatków. Podobnie jak wiele tradycyjnych potraw, tak i sushi w różnych zakątkach świata smakuje zupełnie inaczej. Myślę, że podstawową zaletą...ATELIER AMARO I JA
Przepis dodany:Pracownia kulinarna założona przez Wojciecha Modesta Amaro w 2011 roku, w której „natura spotyka się z nauką”, by na nowo odkrywać i definiować kuchnię polską. W jesienną, wrześniową środę podjechaliśmy pod otoczony zielenią,...ŚNIADANIOWY JOGURT Z PŁATKAMI OWSIANYMI I POZIOMKAMI
Przepis dodany:PRZYGOTOWANIE:Jogurt naturalny mieszamy z otrębami owsianymi górskimi, garścią świeżych poziomek i łyżeczką miodu.JAGLANKA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I OWOCAMI LEŚNYMI
Przepis dodany:SKŁADNIKI (na 2 porcje)woreczek kaszy jaglanej (100 g)100 g jeżyn100 g borówek amerykańskich150 ml mleka kokosowego2 łyżki syropu klonowego2 łyżeczki wiórków kokosowychPRZYGOTOWANIE:Kaszę jaglaną gotujemy 15 minut w wodzie bez soli,...ŻYWE MUZEUM PIERNIKA W TORUNIU :)
Przepis dodany:"Pierniki uważane dziś za smakołyk pełniły w średniowieczu szereg funkcji. Stosowano je jako lekarstwo, zagryzano nimi gorzałkę, używano jako wojskowych sucharów, a przede wszystkim traktowano jako cenną pamiątkę niejednokrotnie...ŚNIADANIOWY MUS Z JABŁEK
Przepis dodany:SKŁADNIKI:5 jabłek (np. lobo)ulubione dodatki ( u mnie amarantus, płatki kukurydziane, ryż preparowany)PRZYGOTOWANIE:Jabłka wyciskamy w wyciskarce na wolnych obrotach, żeby uzyskać konsystencję musu i dodajemy ulubione dodatki, jak na...15. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI- DANIA
Przepis dodany:W dniach 6-10 czerwca już po raz 15 odbył się w Łodzi Festiwal Dobrego Smaku. Tematem przewodnim były "Kuchnie narodowe", a poziom zaserwowanych dań był naprawdę wysoki :)W tym roku spróbowałam 10 propozycji i każdej z nich przyznałam...MAKARON SOJOWY Z OGÓRKIEM I MARYNOWANYM CZOSNKIEM
Przepis dodany:Lekka, letnia sałatka, która doskonale sprawdza się jako drugie śniadanie w pracy :)SKŁADNIKI:makaron sojowy 100 g 1 zielony ogórek20 marynowanych ząbków czosnkugarstka czarnego sezamuprzyprawy: sos sojowy, imbir mielony,...RYŻ CURRY Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Przepis dodany:SKŁADNIKI:1 cukinia8 plastrów suszonych pomidorów z zalewy1 woreczek kaszy bulgur lub brązowego ryżu1 łyżka oleju rzepakowego1 łyżka octu balsamicznegoprzyprawy: curry, czosnek, pieprz, sólPRZYGOTOWANIE:Kaszę bulgur (lub...15. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI- DESERY i DRINK
Przepis dodany:W dniach 6-10 czerwca już po raz 15 odbył się w Łodzi Festiwal Dobrego Smaku. Tematem przewodnim tegorocznej edycji były "Kuchnie narodowe", dzięki czemu uczestnicy mieli szerokie pole manewru i mogli pokazać się ze swojej prawdziwej, mocnej...PROSTA SAŁATA GRECKA
Przepis dodany:SKŁADNIKI:mix sałat z marchewka 180 g 12-15 pomidorków koktajlowych 100 g fety10 zielonych oliwek, 10 czarnych oliweksos sałatkowy: 3 łyżki oliwy, pieprz, sól, harissa w...URAMAKI Z AWOKADO
Przepis dodany:SKŁADNIKI:wędzony łosoś-50gserek almettezielony ogórekzielone chilli marynowane (opcjonalnie)1 średnio dojrzałe awokadododatkowo:nori (algi morskie) - 3 arkuszewasabisos sojowyryż do...KREM PAPRYKOWO-POMIDOROWY
Przepis dodany:SKŁADNIKI:4 czerwone papryki2 pomidory1 czerwona cebula2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego500 ml bulionu drobiowego z kostkiprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, zioła włoskiedodatkowo:ser fetaszynka...SMOOTHIE - BANAN KIWI ANANAS
Przepis dodany:SKŁADNIKI (3 szklanki)pół ananasa2 kiwi2 banany100 ml wodyPRZYGOTOWANIE:Owoce obieramy i kroimy w kostkę, następnie miksujemy razem do uzyskania kremowej konsystencji, przelewamy do szklanek i pijemy :)SZPARAGI JAJKO W KOSZULCE I SOS HOLENDERSKI
Przepis dodany:śniadanie mistrzów :)SKŁADNIKI (na 3 porcje):12 zielonych szparagówJajka w koszulce3 jajka2 łyżki octu (u mnie ocet winny, ale możecie użyć dowolnego)Sos holenderski2 żółtka50 g masła2 łyżeczki soku z cytrynysól,...KLASYCZNE PESTO BAZYLIOWE
Przepis dodany:SKŁADNIKI:2 pęczki bazylii30 g parmezanu50 g orzeszków pini2 ząbki czosnku100 ml oliwy z oliweksól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Parmezan ścieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek obieramy i kroimy w mniejsze kawałki.Bazylię,...IZRAEL od kuchni... :)
Przepis dodany:Kuchnia izraelska łączy elementy smaków śródziemnomorskich, arabskich i tureckich, a dania często są przygotowywane w oparciu o zasadę koszerności (można spożywać tylko wybrane rodzaje produktów, które są przygotowywane i...GRZANIEC GALICYJSKI
Przepis dodany:Na szczęście zima dobiega już końca i pogoda na dworze jest coraz piękniejsza :)Rzutem na taśmę polecę wam grzańca galicyjskiego na ostatnie, tegoroczne mroźne dni...Szklaneczka gorącego grzańca z plastrem pomarańczy i goździkami rozgrzeje...SAŁATKA Z TORTELLINI, RUKOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Przepis dodany:Sałatka pojawiła się u mojej koleżanki na małym spotkaniu i od razu mi się spodobała :)SKŁADNIKI:250 g tortellini z szynką60 g rukoli140 g pomidorów suszonych w paskach z ziołamigarść ziaren słonecznikasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Tortellini...IMPREZOWE ROLADKI Z SZYNKI PARMEŃSKIEJ
Przepis dodany:SKŁADNIKI:150 g szynki parmeńskiej w cienkich plastrach150 g puszystego serka twarogowego z chrzanemPRZYGOTOWANIE:Plastry szynki parmeńskiej kroimy na mniejsze prostokąty (np o krawędzi 5x3 cm), na środku każdego kawałka nakładamy...TAGLIATELLE W SOSIE CURRY Z PIECZONYM DORSZEM
Przepis dodany:SKŁADNIKI (dla 3 osób):200 g polędwicy z dorsza (3 kawałki)przyprawy do dorsza: pieprz cytrynowy, 2 łyżki oliwy300 g makaronu tagliatelle250 g serka mascarpone150 ml bulionu drobiowego (woda+ kostka rosołowa)przyprawy: łyżeczka curry,...PASTA Z TUŃCZYKA Z JAJKIEM I KORNISZONAMI
Przepis dodany:Pyszna pasta do kanapek :)SKŁADNIKI:1 puszka tuńczyka w sosie własnym2 jajka ugotowane na twardo4 mniejsze ogórki konserwowegarść posiekanego szczypiorku1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka majonezu1 łyżka pikantnego keczupusól,...GRZANKI Z GORGONZOLĄ I GRUSZKĄ
Przepis dodany:SKŁADNIKI (na 4 kanapki):1 bagietka francuska z sezamem1 gruszka40 g sera gorgonzola2 łyżki masłaPRZYGOTOWANIE:Bagietkę dzielimy na 4 kawałki i każdy smarujemy masłem.Gruszkę obieramy i kroimy w plasterki.Ser kroimy w kostkę.Na każdym kawałku...ŚWIĄTECZNY PIERNIK BAKALIOWY
Przepis dodany:SKŁADNIKI:3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki miodu (u mnie miod akacjowy)1 szklanka cukru6 jaj10 dag masła1 łyżeczka sody oczyszczonej4 łyżki śmietany 30%1 opakowanie przypraw do piernikatłuszcz do formy polewa czekoladowa (u mnie...ROLADKI SCHABOWE Z CUKINIĄ, MARCHWIĄ I PAPRYKĄ
Przepis dodany:SKŁADNIKI:4 plastry schabu (około 100 g każdy)marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do wieprzowiny1 marchewka1/3 niewielkiej cukinii1/3 paprykidodatkowo:4 ziemniaki4 plastry sera...JARMARK BOŻONARODZENIOWY W ŁODZI
Przepis dodany:W tym roku wyjątkowo wcześnie, bo już 1 grudnia uruchomiono w Łodzi Jarmark Bożonarodzeniowy. Ogromna choinka, sporo drewnianych budek, grzane wino, pięknie ozdobiona Piotrkowska i masa uśmiechniętych ludzi pędzących w poszukiwaniu...CHIŃSKI MAKARON Z WARZYWAMI
Przepis dodany:SKŁADNIKI:chiński makaron (czas przygotowania 20 minut)1 czerwona papryka1 czerwona cebulapół brokułaprzyprawy: 2 łyżeczki sosu sojowego, łyżka sosu rybnego, łyżka sosu ostrygowego, łyżeczka mielonego imbiru, pół łyżeczki cukru...PIECZONE KULECZKI MIĘSNE W SEZAMIE
Przepis dodany:SKŁADNIKI:300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego1 żółtko1 łyżeczka oleju rzekapowego2 łyżki bułki tartej1 posiekany ząbek czosnkuprzyprawy: 1 łyżeczka mielonego imbiru, szczypta chilli, sól, pieprzdo...WIETNAM od kuchni... :) WIOSKA WĘŻA !!!
Przepis dodany:W poszukiwaniu przygód znacznie oddaliłam się od turystycznego centrum Hanoi i dotarłam do dzielnicy Le Mat znanej jako wioska węży.Spacerując prawie pustymi ulicami na obrzeżach Hanoi nie wiedziałam czego się spodziewać i czy uda mi się...WIETNAM od kuchni... :) Street Food !!
Przepis dodany:Wszechobecne, głośne klaksony i ludzie, którzy zdają się cały czas być w drodze.. tworzą charakterystyczny uporządkowany harmider tętniącej życiem wietnamskiej ulicy.W ciągłym biegu trzeba znaleźć chwilę czasu na szybką przekąskę ;)Na...WIETNAM od kuchni... :)
Przepis dodany:Kuchnia wietnamska jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie... jest lekka, smaczna, kolorowa i bardzo różnorodna :) Dania obfitują w świeże warzywa, aromatyczną kolendrę, bazylię, trawę cytrynową i sok z limonki oraz sosy rybny i...WIETNAM od kuchni... Delta Mekongu
Przepis dodany:Moją kulinarną relację z pełnej przygód wycieczki po Azji rozpocznę dzisiaj trochę od środka :)Delta Mekongu to niezwykle malowniczy region w południowo-zachodniej części Wietnamu położony nad ujściem rzeki Mekong do Morza...TAGLIATELLE Z SZYNKĄ, PIETRUSZKĄ I SOSEM SEROWYM
Przepis dodany:SKŁADNIKI (dla 2 osób):300 g makaronu tagliatelle z chilli200 g szynki z wędzarni w kawałku40 g śmietany 18 %30 g sera camembert25 g serka topionegopęczek świeżej pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, szczypta papryki wędzonejPRZYGOTOWANIE:Makaron...PIECZONY SCHAB Z KOLOROWĄ PAPRYKĄ
Przepis dodany:SKŁADNIKI:2 plastry schabu (około 150 g każdy)marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, czosnek, papryka wędzona, przyprawa do wieprzowiny3 papryki (czerwona, żółta i zielona)2 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżka octu...GĘSIE PIERSI Z KORZENNYMI JABŁKAMI
Przepis dodany:Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt :) objadajcie się smakołykami!!SKŁADNIKI:Gęsie piersi1 podwójna pierś z gęsi z kością (mrożoną można kupić w biedronce :)marynata do gęsi: łyżka oleju rzepakowego, szczypta soli, pieprz czarny,...DOMOWY ROSÓŁ
Przepis dodany:Klasyka na niedzielę :)SKŁADNIKI:40 dag wołowiny z kością (u mnie szponder, ale może być też pręga, łopatka lub mostek)60 dag drobiu (u mnie porcja z kaczki, udko i szyja)włoszczyzna (3 średniej wielkości marchewki, pół...SMAKUJEMY NIEPODLEGŁOŚĆ W ŁODZI #3
Przepis dodany:W dniach 11-13 listopada w Łodzi odbyła się 3 edycja Festiwalu, którego tematem przewodnim są dania z gęsiny i desery z jabłek. Cieszy mnie, że gęsina jest w Polsce coraz mniej "dzika", to...PIERŚ INDYKA W SOSIE CURRY Z MLEKIEM KOKOSOWYM
Przepis dodany:...rozgrzewająco i orientalnie, czyli idealnie na zime :)SKŁADNIKI:400 g piersi z indyka400 ml mleka kokosowego1 czerwona cebula1 ząbek czosnku2 łyżeczki czerwonej pasty curry1 średniej wielkości jabłko20 g migdałów w...MEDIOLAN od kuchni...
Przepis dodany:Początek listopada to idealna pora na małe wakacje :) Wycieczka pozwala oderwać się od pracy, odwrócić od jesiennej szarości i zwiedzić cudowne miejsca omijając szalone tłumy turystów.Włochy przemierzaliśmy busem, pociągiem i promem....RISOTTO Z GRUSZKĄ I SEREM PLEŚNIOWYM
Przepis dodany:Inspiracja przepisem Pana Piotra Adamczewskiego:http://adamczewski.blog.polityka.pl/2013/04/03/risotto-z-gorgonzola-i-gruszka-wg-tessy/SKŁADNIKI:3/4 szklanki ryżu do risott0 (arborio)2 szklanki bulionu warzywnego (u mnie z kostki)0,5...