Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni jemy sobie
W kuchni jemy sobie jest już 57 dobrych przepisów:
najłatwiejsza na świecie rolada szpinakowa z łososiem i serkiem chrzanowym
Przepis dodany:
Najłatwiejsza i najsmaczniejsza przekąska :)1. 450g mrożonego szpinaku - rozmrażamy, odcedzamy, dusimy na patelni z czosnkiem na odrobinie masła, dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatałową. Mocno odparowujemy, bardzo mocno2. 3 jajka - żółtka...sernik łaciaty na spodzie z oreo
Przepis dodany:Sama nie wiedziałam, co ludzie widzą w tym całym oreo, aż do teraz.Wyprodukowałam najsmaczniejszy sernik na świecie na spodzie z najlepszych ciasteczek na świecie :)Moją inspiracją był przepis na sernik marmurkowy ze strony Moje...Pan Walewski
Przepis dodany:Ciasto łudząco podobne do Pani Walewskiej (Pychotki), przełożone inną masa i podane w nieco innej formie. Przejechało w bagażniku pół Polski, nie odniosło obrażeń ;)Zdjęcie dziś bardzo kiepskie, a to z powodu ostatnich przeprowadzek, które w...jajko - mój... przepyszny malutki na?óg ? ? ? ? ?
Przepis dodany:Uwielbiam jajka w ka?dej postaci, robi? omlety, jajecznice, pasty, ale najbardziej chyba lubi? jajka na mi?kko.U mnie jajko wk?adane jest do garnka z zimn? wod?, od zagotowania odliczam 4-4:15 minuty, a rezultatem jest idealne jajko na mi?kko. ...makaron z twarogiem i cebulką
Przepis dodany:150g makaronu100g chudego twarogu1 średnia cebulasól, pieprz, łyżka masła klarowanegoMakaron gotujemy w osolonej wodzie, cebulkę smażymy namaśle, dodajemy sól, pieprz. Do ugotowanego makaronu dodajemy ser biały, usmażonącebulkę i...KWA KWA ♥ kaczka w wersji podstawowej
Przepis dodany:moja na patelni skwierczy ;)Kaczka w wersji podstawowej - bo oglądam te wszytskie rewolucje, ugotowanych i innych top chefów, i oni te kaczki po usmażeniu zalewają winem, wstawiają do piekarnika, ta skórka kapcieje i w sumie, nie wiem dlaczego...jajecznica z pomidorem, cebulką i bazylią
Przepis dodany:Uwielbiam :)Jajecznica na maśle z pomidorem malinowym i szalotkami.Cebulką rumienimy na maśle, dodajemy pokrojony w kostkę pomidor (pozbawiony skórki), smażymy na wolnym ogniu do odparowania, solimy, pieprzymy, dodajemy 3 jajka i smażymy całość...ryż zapiekany z jabłkami
Przepis dodany:ile osób, tyle przepisów na to danie :)Przeczytałam na wskroś internet w poszukiwaniu przepisu idealnego... poddałam się i zadzwoniłam do mamy :) ♥1 .250g ryżu gotujemy w osolonej wodzie, ja gotowałam basmati około 8 minut (półtwardy)2....pasztet z cukinii
Przepis dodany:WOW !Pasztet z cukinii, składniki na foremkę 30x20cm1,2kg cukinii - usuwamy gąbczasty miąższ3 szalotki3 ząbki czosnku2 jajka - białka ubijamy, żółtka dodajemy do masy3 marchewki125g boczku100g cheddara, 100g lazura (ser opcjonalnie, mam...sałatka cezar
Przepis dodany:mieszanka sałat, pomidory świeże i suszone, jabłuszka kaparowe, cheddar i pierś z kurczaka usmażona na odrobinie oleju z rzepaku, zamarynowana w papryce słodkiej i ziołach.sos: łyżka musztardy, 3 łyżki octu balsamicznego, łyżka wody, sól,...bakłażan grillowany z figą i lazurem ♥
Przepis dodany:Połączenie smakowe fenomenalne - ser lazur, grillowany na patelni bakłażan, figa i zioła...tosty francuskie
Przepis dodany:dwie kromki ulubionego pieczywa moczymy w jajku wymieszanym z solą i pieprzem, zmażymy na średnim ogniu na łyżce masła klarowanego z dwóch stron po parę minut. W zasadzie takie są już gotowe.Dla urozmaicenia możemy dodać ser camembert pokrojony...kasza gryczana z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami
Przepis dodany:Bardzo, baaardzo rzadko jem kaszę gryczaną - sama nie wiem dlaczego, przeciez jest przepyszna. No ale nie gotuję jej prawie wcale, chyba o niej po prostu nie pamiętam.I tak - na płycie kuchennej gotowałam dziś kaszę gryczaną pod pokrywką - i obok...sos o smaku lata :)
Przepis dodany:1 mała cukinia pokrojona na cząstki, pozbawiona miąższu500g świezych pomidorów, pozbawionych skórki, pokrojonych w kostkę250g łopatki wieprzowej zmielonej4 szalotki pokrojone w kostkę1 mała czerwona papryka pokrojona w drobną kostkękilka...zapiekana cukinia z bobem, pomidorami, czosnkiem i ziołami
Przepis dodany:składniki na foremkę ok 22-35 cm:2 dość małe zielone cukinie (fajniej byłoby gdyby była 1 żółta)180ml śmietany 30%,pół dużego pomidora, jeden duży ząbek czosnku1 jajko (ja nie miałam, ale powinnam była dodać)sól, pieprz,...wołowe pulpeciki z cukinią
Przepis dodany:2 małe cukinie500g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 łyżli bułki tartejsól, pieprz, natka pietruszkimąka pszenna do obtoczenia, masło klarowane do smażeniaCukinię trzemy na tarce do warzyw na drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na 15 minut aby...tarta z cukinią
Przepis dodany:2 dość małe zielone cukinie, 2 małe żółte cukinie200g boczku surowego wędzonego180ml śmietany 30%2 jajkasól, pieprz, gałka muszkatołowapłat ciasta francuskiego100 g sera cheddarCiastem francuskim wykładamy formę do tarty, na wierzch...Krwisty stek - stek w wersji rare
Przepis dodany:Moja mięsna przemiana - kiedyś jadłam podeszwy, niedługo chyba surowe...Łyżka masła klarowanego na rozgrzaną patelnię, na to delikatnie rozbity, popieprzony i obsypany tymiankiem stek z polędwicy wołowej, smażymy po 2 minuty i 45 sekund z...czekoladowo-truskawkowo-czekoladowa tarta ganache
Przepis dodany:Przepiękna i przepyszna tarta czekoladowa - lwówecki przysmak z ratuszem w tle ;)Składniki na kruchy spód:160 g mąki pszennej30 g kakao60 g cukru pudruszczypta soli100 g masła, zimnego1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 żołtkoWszystkie...gołąbki z cukinią i surowym ryżem
Przepis dodany:Tak, udaje mi się czasami coś błahego ugotować. Tym razem upiec :)Gołąbki z cukinią i surowym ryżem (który po upieczeniu nie jest juz surowy).1 główka kapusty (młodej, wybrałam największą, jaka była, a była bardzo mała - może z...Stek w wersji medium.
Przepis dodany:Będzie krótko, bo danie robi się bardzo szybko :)Polędwicę wołową delikatnie rozbijamy, posypujemy pieprzem (u mnie się pieprzy) oraz tymiankiem (najlepiej świeżym, lub dobrym suszonym).Na patelnię nakładamy 1 łyżkę masła klarowanego,...babeczki z kremem chałwowym
Przepis dodany:Podaję składniki na około 24 sztuki, w razie potrzeby, zwielokrotniamy składniki ;)120 gramów mąki pszennej100 gramów białej czekolady1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 jajko60 mililitrów oleju rzepakowego250 gramów jogurtu...masło klarowane
Przepis dodany:Składniki :800 g masłaW garnku z grubym dnem umieszczamy masło, topimy je na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 5 minut. W tym momencie na wierzchu powstanie piana. Po tym czasie zmniejszamy ogień do minimum, nie wolno mieszać masła....rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Przepis dodany:Składniki:450g mrożonego (rozdrobnionego) szpinaku4 jajka rozmiar L2 ząbki czosnkuszczypta soliszczypta pieprzuszczypta gałki muszkatołowej300 g serka kremowego (np. ulubiony z Wielunia)2-3 łyżeczki tartego chrzanuok. 100 g wędzonego łososia w...pizza z jalapeno i pizza hawajska
Przepis dodany:To już sprawdzony przepis na pizzę (najczęściej robię z połowy składników, z tych podanych poniżej wychodzą 3 pizze o średnicy ok 32 cm)340 gramów mąki (2 szklanki)3 dag świeżych drożdży200 ml wody w temperaturze pokojowej2 łyżki...masło z awokado - koszmarne śniadanie ;)
Przepis dodany:pasta z awokado - połówka awokado - rozdrabniamy, sól, pieprz - wszystko razem mieszamy - soli dość sporo, bo w przeciwnym wypadku będzie mdłe. Gotowe ;)Znam jedną osobę, która na widok takiego śniadania uciekłaby i nie wróciła już nigdy...krupnik z podrobami
Przepis dodany:250g żołądków z kurczaka (oczyszczamy)100g wątróbek drobiowych2 udka z kurczakaliść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, lubczyk, majeranek4-5 łyżek suchej kaszy jęczmiennej (opłukanej)3 średnie marchewkinać pietruszki2 ziemniakiUdka oraz...babeczki pełne białej czekolady
Przepis dodany:Sezon pożegnań z wieloletnimi współpracownikami uważam za otwarty :)Podaję składniki na około 24 sztuki, w razie potrzeby (a potrzeba była duża), zwielokrotniamy składniki ;)Babeczki są bardzo puszyste, przy czym wilgotne, z dziurami, smakują...pietruszkowe pesto i oliwa północy
Przepis dodany:pesto z pietruszki, nerkowców, sera cheddara i oleju rzepakowegopęczek pietruszki,50 sera cheddar,50g orzeszków nerkowca,kilka łyżek oleju rzepakowego (tłoczonego na zimna, <30st C).Blendujemy, dodajemy do makaronów, mięs, kanapek, pizzy ;)...grochówka z czerwoną soczewicą
Przepis dodany:Powoli się ogarniam, wracam zatem do gotowania :)Dziś od rana jedna myśl - pragnę biegać, niestety biegać ostatnio nie mogę, więc... co jeszcze sprawia mi przyjemność? A no właśnie, ugotuję coś dobrego :)Będzie to grochówka, która...danie jednogarnkowe dla Henia :) jesienne pikantne leczo
Przepis dodany:Korzystając z dnia wolnego, przejrzałam dziś całego durszlaka :) A w oczy rzuciła mi się akcja na danie jednogarnkowe z produktami tesco :) Świetnie, wczoraj właśnie takie idealne danie na tę okazję przygotowałam, podświadomie chyba, bo o...obiad dzień po... czyli co zrobić z nadmiarem puree ziemniaczanego
Przepis dodany:Niedziela - słońce, spacer, rower i co tam jeszcze... i obiad :)Na obiad wytęsknione mielone, zapomniałam już jak bardzo lubię kotlety mielone, koniecznie z ziemniakami w postaci puree (u mnie bezwzględnie z masłem śmietanką, koperkiem i gałką...jesienna zupa botwinkowo-brukselkowa
Przepis dodany:Zupa z botwinki i brukselki jest kwintesencja jesiennych smaków w moim domu. Uwielbiam botwinkę, od dziecka tez uwielbiam brukselkę. Dziś, jako, ze dostałam godzinę więcej, postanowiłam o świcie ugotować tę oto niezwykłą zupę. Czuję, że...nadziewane makaronowe muszle, śliczne, smaczne i ogólnie takie takie ;)
Przepis dodany:sobota :)a wraz z nią - nowe kolory na paznokciach i takie same w piekarniku :)Makaronowe muszle nadziewane kurczakiem, szpinakiem, pieczarkami i twarogiemskładniki:250 g makaronu w kształcie sporych muszli100g mrożonego szpinaku (lub świeżego)4...Krewetki w białym winie z pietruszką, ostrą papryczką i czosnkiem
Przepis dodany:Sposób przygotowania:Składniki na 2 porcje:200g krewetek black tigerpęczek pietruszki3 ząbki czosnku1 mała papryczka chilli, czerwona, posiekana na drobną kostkę (bez nasion)100ml białego wytrawnego wina (chardonnay)łyżka masłaoliwa z oliweksok...banał - kurczak z botwinką
Przepis dodany:200g piersi z kurczakapęczek botwinki - wykorzystujemy same liścieodrobina oliwysól, pieprz, gałka muszkatołowalazur z niebieską pleśnią2 ząbki czosnku50g sera lazur z niebieską pleśniąmięso kroimy na spore kawałki, podsmażamy na oliwie...tarta z rybą, cukinią, kurkami i obowiązkowo - suszonymi pomidorami ;) + ciasto krucho francuskie
Przepis dodany:choć, ponoć z kurczakiem lepsza, ta też daje radę :)Ciasto krucho francuskie (kruchofrancuskie)To ciasto nie jest listkowe, jak typowe francuskie.Ciasto jest idealnie kruche, delikatnie maślane.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej125 g...tarta ze śliwkami pachnąca cynamonem i wanilią
Przepis dodany:W sierpniu byłam z Martą z Gliwicach, na akcji fanpage na żywo. Poznałam tam Alę - autorkę bloga AleGlodomorek, spotkałam się z Heniem, którego nie widziałam od czasu ostatnich Pogaduch Blogerów, przywiozłam też kosz wielu prezentów od...steki wieprzowe w pomidorowo-czosnkowej marynacie
Przepis dodany:Do przygotowania dania potrzebujemy:garść pistacji1 mała cukinia200g polędwicy wieprzowejmarynata:2 łyżki koncentratu pomidorowego2 ząbki polskiego czosnku - wyciśnięte przez praskę lub posiekane na drobną kostkękilka listków świeżej...Risotto z kurkami, które robi wrażenie :)
Przepis dodany:Kiedyś myślałam, że zrobienie pysznego risotto jest potwornie trudne i trzeba mieć w tym sporo doświadczenia. Okazuje się, że to nie aż taki Mount Everest i z powodzeniem robię risotto już od dłuższego czasu :)składniki (na 2 osoby):100 g...na poprawę nastroju, post o rybie i rowerze ;)
Przepis dodany:W sobotę dokonałam niemożliwego, przejechałam 100km rowerem, który nadaje się chyba tylko do studenckiego jeżdżenia po Gdyni (wkrótce ;)) wróciłam półżywa, ale siły odzyskałam w kuchni, podczas przyrządzania posiłku regeneracyjnego ;)...serniczek !
Przepis dodany:jest niedziela, pierwszy września, a ja nadal mam zaległe eine kleine Geburtstagsparty z sąsiadami :)a wiec, serniczek... :)i miałam dziś wielki spadek formy, chęci, masakrycznie wielki spadek nastroju... więc ukojenie znalazłam w kuchni, już mi...spaghetti z cukinii
Przepis dodany:siedzę sobie dziś w pracy, siedzę... i olśnienie! nagle pomiędzy kreskami w autocadzie widzę kreski w formie spaghetti z cukinii. Punkt 16.00 - wychodzę z nadzieją, że kupię w sklepie obok nożyk do robienia spaghetti z cukinii :)KUPIŁAM...pierwszy i ostatni obiad w tym tygodniu
Przepis dodany:szkoda, że tak rzadko jem obiady - przecież przygotowanie zajmuje dosłownie 15 minut....Cukinię kroimy na plasterki nożykiem do obierania warzyw, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, dodajemy kilka posiekanych suszonych pomidorów i dusimy całość około...pieczarki nadziewane serem i ... malinami ;)
Przepis dodany:Połączenie sera pleśniowego camembert z malinami daje niesamowity efekt. Nie jest prawdą to, że do sera pleśniowego mogą pasować tylko winogrona. Doskonale sprawdzają się tutaj maliny, ich kwaśny smak wspaniale współgra z aromatycznym...barszcz czerwony
Przepis dodany:600g buraków2 udka z kurczaka2 marchewki, 1 pietruszka + nać, sól pieprz, śmietana tak albo i nie (u mnie bardzo tak tak tak!)1,5l wodyziele angielskie, liść laurowyBuraczki myjemy, gotujemy w mundurkach około 20 minut, dodajemy mięso (obrane ze...malutkie muffinki z białą czekoladą i kremem
Przepis dodany:Jeśli już musiałabym zjeść coś słodkiego, to z cała pewnością byłaby to biała czekolada, niechętnie jem słodycze - ale białą czekoladę chyba bym dziś ruszyła. Co prawda w lodówce mam taką niby biało-czarną, ale to oznacza, że jeść...blogerskie kanapki
Przepis dodany:grillowana cukinia, pierś z kurczaka, mozzarella, camembert, suszone pomidory, pomidory świeże, sałata, bazylia i mascarpone :) Kanapki idealne na świeżo, im dalej w las, tym gorzej było z kanapkami ;)A wszystko to inspiracja Paryskiej diety ;)a cukinia znowu prowadza się z botwinką ;)
Przepis dodany:Frittata? Coś koło tego2 małe cukinie, 2 jaja, 100ml śmietany kremówki, pęczek botwinki (same liście)sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 100g sera pleśniowego lazurCukinię myjemy, kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie około 5 minut na...zainspirowana na youtube - How to make a simple omelet creamy, with only two eggs
Przepis dodany:Było ostatnio jakoś, jedno takie popołudnie, kiedy opanowała mnie chęć obejrzenia całego street slow foodu z youtube. Filmik, który mnie zainspirował, to nie street ani slow, ale food jak najbardziej :DPotrzebujemy tylko dwóch jaj, odrobiny soli,...