Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kasia S
W kuchni Kasia S jest już 25 dobrych przepisów:
Szwedzkie ciasteczka żytnie
Przepis dodany:
Ciasteczka cą dobre na wszystko...A cała miska zdrowych, żytnich ciasteczek to już w ogóle cała masa dobroci, radości i ukojenia.Lekko słodkie, popijane ciepłym mlekiem wyleczą z wszystkich zmartwień, nastroją pozytywnie i dadzą siły na chwil...Tacos z salsą z pomidorów, awokado i papryki serwowane z chorizo i grillowanymi krewetkami
Przepis dodany:Od samego rana słońce zagląda nam do okien. Zachęceni tą wspaniała pogodą wybraliśmy się na spacer, a po spacerze oczywiście naszła nas ochota na jakąś przekąskę.Pogoda nie nastraja do ciężkich, typowo obiadowych dań. Zdecydowaliśmy się...Tagliatelle Carbonara
Przepis dodany:Błądząc między sklepowymi półkami naszła mnie ochota na makron. Jako, że była już pora obiadowa, a chęci do robienia czegokolwiek były niezbyt duże, zdecydowałam się na łatwe i szybkie danie. Tagliatelle Carbonara. 7mio składnikowe danie,...Paje wołowe z cebulką i piwem Guinness
Przepis dodany:Mięso, czekałam na nie 40 dni i w końcu kiedy je dopadłam to ... zajadałam aż uszy mi się trzęsły. Tak muszę przyznać jestem strasznym mięsożercą. Mimo całego mojego zamiłowania do warzyw i dań bezmięsnych, otwarcie muszę przyznać, że...Sernik kajmakowy
Przepis dodany:Święta, święta, a po świętach pozostały najedzone brzuchy i ostatni kawałek sernika. Sernika, który zachwycił wszystkich kombinacją smaków, połączeniem słonego i słodkiego, karmelowym kolorem, niezwykłą delikatnością i tym, że...Wesołego Alleluja!
Przepis dodany:Wszystkim czytelnikom mojego bloga pragnę życzyć zdrowych, spokojych, spędzonych w rodzinnym gronie Świąt.Żółtego kurczaczka, smacznego jajeczka i mokrego śmingusa dyngusa:)Wesołych Świąt! Kasia S.Żurek
Przepis dodany:Nareszcie, pomiędzy sernikiem kajmakowym a pajem wołowym znalazłam czas na napisanie przepisu na żurek.Pomijając wstęp i inne bla bla bla, zapraszam na pyszny wielkanocny żurek:)Żurek:150 g kiełbasy myśliwskiej lub ugotowanej białej kiełbasy,...Tarta z musem czekoladowym i karmelizowanymi pomarańczami
Przepis dodany:Tegoroczna Wielkanoc w moim domu upłynie pod znakiem dwóch tart i sernika kajmakowego.Nie będzie mazurków, nie będzie ciasteczek cytrynowych, paschy itd. będzie zupełnie inaczej niż co roku, prawie zupełnie nietradycyjnie.Dzisiejsza tarta...Hummus z karmelizowaną cebulą
Przepis dodany:Świąteczny hummus, bo w tym roku postanowiłam przygotować zupełnie nietradycyjne menu świąteczne.Ostatnio szaleje na punkcie hummusu, moje szaleństwo jest tak wielkie, że nawet mój mąż, który na ogół zapomina po co idzie do sklepu mając...Pasztet z selera z suszonymi grzybami
Przepis dodany:Znowu pasztet i znowu bezmięsny. Taka już ze mnie paszteciara:)Zacznę od tego, że nie znoszę selera, nie toleruje jego smaku ani zapachu … ale temu pasztetowi nie mogę się oprzeć.Pierwszy raz spróbowałam go pod koniec ubiegłego roku i tak...Tarta pistacjowa
Przepis dodany:Tarta potrójnie pistacjowa.Pistacjowe korpus z kruchego ciasta wypełniony pistacjową praliną powstałą z połączenia wysokiej jakości białej czekolady, śmietany kremówki i zmielonych pistacji. Całość posypana posiekanymi prażonymi pistacjami,...Zakwas na żurek
Przepis dodany:Jakiś czas temu wpadła mi do głowy myśl, żeby zrobić na tegoroczne święta wielkanocne prawdziwy, tradycyjny żurek na zakwasie wyhodowanym w warunkach domowych. Skonsultowałam pomysł z głównym zjadaczem moich kulinarnych dzieł i...Pierogi z ciecierzycą i serem feta
Przepis dodany:Przepyszny, zdrowy farsz o lekko maślanym posmaku zamknięty w mocno pieprznym, miękkim i elastyczny cieście. Całość polana rozpuszczonym masłem, dla dopełnienia smaków i bo tak podane pierogi lubię najbardziej.Przyjemność dzisiejszego...Marynowane filety rybne / Ryba w zalewie octowej
Przepis dodany:Dzisiejszy przepis jak kilka poprzednich jest w klimacie postnym, ale polecam go również na co dzień bo jest rewelacyjny.Jak większość moich ulubionych przepisów, tak i ten, poznałam dzięki mojej Babuni D. :)Marynowana ryba, którą pochłaniałam...Pasztet z pieczarek
Przepis dodany:W poniedziałek zakończyłam dziesięciodniowy urlop, który spędziłam w rodzinnym domu. Jak zwykle, kiedy tylko nadarza się okazja przebywania wśród bliskich, a zwłaszcza babci wykorzystuję ją na wspólne gotowanie. Tym razem, nareszcie!...Kotlety rybne
Przepis dodany:Klasyk znany wszystkim, tak jak znane wszystkim są kotlety mielone i schabowe. Jedna nazwa, tysiące przepisów.Mój jest całkiem rozbudowany, ale kotlety zrobione wg niego wychodzą delikatne, lekko słodkawe, ciemne od sosu sojowego. Takie lubię...Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem
Przepis dodany:Ostatnio robiłam w domu sushi. Jak się okazało jego przygotowanie jest łatwe, jednak całkiem czasochłonne.Szybszą i jeszcze łatwiejszą alternatywą dla sushi jest sałatka sushi. Jadam ją często i chętnie, z różnymi dodatkami. Ta z...Ogniste kulki rybne
Przepis dodany:Przepis pochodzi z jednego z wielu programów kulinarnych, które bardzo często oglądam.Kiedy zobaczyłam te małe pyszności na ekranie stwierdziłam, że muszę je zrobić koniecznie, jak najszybciej. No i zrobiłam:)Pączusie mimo dodatku delikatnego...Zupa mleczna z zacierkami
Przepis dodany:Są takie dania, których smak i zapach przywołują wspomnienia z całego życia. Takim moim daniem jest zupa mleczna z zacierkami, którą od kiedy pamiętam gotowała moja babcia. Zupa zacierkowa (to nasza domowa nazwa:)) smakuje dzieciństwem, latami...Pomidorowa pasta z tuńczyka
Przepis dodany:Właśnie zajadam kanapki z tą przepyszną pastą (jakoś nie chce mi się robić normalnego obiadu:P) i śmiem stwierdzić, że jest to najlepsza pasta rybna jaką jadłam do tej pory. W smaku trochę przypomina znaną zapewne wszystkim pomidorową...Tosty z krewetkami w sezamie
Przepis dodany:Tą przystawkę często zamawiamy w pobliskiej chińskiej knajpce. Oboje z mężem bardzo ją lubimy, niestety cena, która za nią płacimy jest nieadekwatna do ilości. W związku z tym w ramach oszczędności i naszego domowego projektu 'wiem co jem'...Łosoś w sezamie z grillowanymi szparagami
Przepis dodany:Czasami lubię ugotować nam coś eleganckiego, podać to w ładny sposób i delektować się wyjątkowymi chwilami wspólnego posiłku.Jako, że w okresie postu całkowicie rezygnuję z mięsa, oczywiście padło na rybę. Na niedzielny obiad w...Belgijskie ciasteczka z białą czekoladą
Przepis dodany:Jedne z moich ulubionych ciasteczek, które częściej kupuję niż piekę ponieważ bardzo ciężko jest mi się powstrzymać, żeby nie zjeść ich 'już, teraz, zaraz' kiedy tylko nachodzi mnie ochota.W rozmiarze XL, niezbyt słodkie, lekko ciągnące,...Pączki z domowym budyniem
Przepis dodany:Tradycyjnie w tłusty czwartek – pączki:)Tradycyjnie u mnie w domu obficie nadziewane domowym budyniem, polane lukrem i obtoczone w prażonych orzechach. Kompozycja dodatków wg nas najlepsza, jedyna...A same pączki pyszne, o zwartym mięciutkim...