Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kasia w kuchni - przepisy wegetariańskie
W kuchni Kasia w kuchni - przepisy wegetariańskie jest już 25 dobrych przepisów:
Bananowe tosty
Przepis dodany:
Banalny przepis, są to po prostu kanapki, idealne dla osób, które tak ja ja lubią śniadania na słodko :)TOSTY Z BANANEM* pieczywo (ja wybrałam z dodatkiem żurawiny)* banany* masło/margarynaPieczywo tostujemy, następnie jeszcze gorące smarujemy...Makaron z burakami i słonecznikiem
Przepis dodany:MAKARON Z BURAKAMI* duży burak* cebula* 2 ząbki czosnku * 1/4 filiżanki słonecznika* 3 łyżki soku z cytryny* sól* porcja (odpowiednia dla nas) makaronu Buraka gotujemy, następnie kroimy na kawałki.Ziarna słonecznika prażymy na suchej...Owsianka z dynią
Przepis dodany:Sezon dyniowy niestety za nami, na szczęście przygotowałam sobie zapasy pure z dyni, które powinny mi wystarczyć jeszcze na kilka tygodni.OWSIANKA Z DYNIĄ* filiżanka płatków owsianych* 1 1/4 filiżanki mleka sojowego (lub innego mleka albo...Owsianka z miętą
Przepis dodany:OWSIANKA CZEKOLADOWO-MIĘTOWAwg SweetSmartVegan* filiżanka owsianki* kilka łodyg mięty* 2 łyżki kakao (gorzkiego)* parę kropel aromatu waniliowego* cukier -ilość według uznaniaOwsiankę przygotowujemy według własnych upodobań (ja zalałam...Zupa z jarmużem
Przepis dodany:Jarmuż jest chyba jednym z najbardziej niedocenianych warzyw w Polsce, ciężko znaleźć go w warzywniakach, a gdy wspominam o nim znajomym, niektórzy w ogóle nie wiedzą o czym mówię ;)Do tej pory używałam go do warzywno-owocowych szejków, ale...Muffinki na Guinnessie
Przepis dodany:Nie lubię piwa, ale lubię nietypowe wypieki, dlatego skusiłam się na ten przepis i świetnie zrobiłam :)Muffinki są cieżkie, mocno czekoladowe i dość wilgotne, a właśnie takie ciasta lubię najbardziej :)oryginalny przepis znalazłam na stronie...Dhal z czerwonej ciecierzycy
Przepis dodany:Dhal to potrawa kuchni indyjskiej oparta na soczewicy, grochu lub fasoli.Danie jest bardzo aromatyczne i zazwyczaj dość pikantne.W mojej wersji użyłam soczewicy czerwonej bo najkrócej się ją gotuję, jest sporo przypraw, ale potrawa nie jest...Polenta z ziołami i warzywami
Przepis dodany:POLENTA Z ZIOŁAMI I WARZWYAMI* kasza kukurydziana* suszone zioła (u mnie bazylia, tymianek, oregano, szałwia, cząber)* pomidory* cukinia* sos pomidorowy (dowolny, ja swój zrobiłam z cebuli, koncentratu pomidorowego, czosnku i ziół)Kaszę gotujemy...Surówka z melona
Przepis dodany:Surówka zrobiona jedynie z dwóch owoców, ale dzięki dodatkowi natki pietruszki zyskuje ciekawy smak :)SURÓWKA Z MELONA* żółty melon* 3/4 ananasa* sok wyciśnięty z limonki* 2-3 łyzki miodu (o lejącej konsystencji)* 2-3 łyżki posiekanej natki...Bananowy chlebek
Przepis dodany:Przepisy na chleb bananowy regularnie pojawiają się na różnych blogach, co z pewnością jest dowodem na to jak smaczny jest ten wypiek :)Ja darzę go dodatkowo sentymentem, bo jest to pierwsze ciasto jakie kiedyś upiekłam (przepis jest bardzo...Pasta ze słonecznika
Przepis dodany:Bardzo szybka w przygotowaniu pasta do kanapek :)PASTA ZE SŁONECZNIKA* 250g ziaren słonecznika* 100g koncentratu pomidorowego* 50ml oliwy z oliwek (można dać mniej)Najlepiej wszystko wrzucić do blendera -wówczas uzyskamy jednolitą masę - ale ja tym...Tofu orzechowe
Przepis dodany:Do tej pory masła orzechowego używałam tylko do dań na słodko, ale ostatnio postanowiłam spróbować go innej w wersji i zrobiłam z niego marynatę. Efekt był całkiem ok, jednak przyznaję, że wolę masło w towarzystwie słodkich smaków :)TOFU...Ciasteczka dyniowe
Przepis dodany:Przepis jest bardzo podobny do przepisu na słodkie bułeczki z dyni, który dodałam parę postów wcześniej. Tym razem ciasto dyniowo-kokosowe posłużyło za bazę do ciasteczek.Ciastka są miękkie (konsystencja muffinek) i dość słodkie :)CIASTKA..."Kanapka" z mango i tofu
Przepis dodany:Staram się ograniczać spożycie pieczywa (zwłaszcza białego), dlatego bardzo spodobał mi się pomysł na wkładanie zawartości kanapki nie pomiędzy kromki chleba, a w główkę sałaty lodowej :)Poniższe kanapki są aromatyczne, a połączenie...Boczniaki a la flaki
Przepis dodany:Nigdy nie próbowałam "normalnych" flaków - nawet w okresie gdy jadłam mięso odstraszał mnie ich zapach i wygląd.Kiedyś próbowałam jedynie "flaków" sojowych, a ostatnio pomyślałam, że boczniaki świetnie będą się nadawać do...Dyniowo-kokosowe bułeczki
Przepis dodany:Mam w planach wiele dyniowych przepisów (zarówno na słodko jak i w wersjach typowo obiadowych) i boję się, że nie zdążę ich wszystkich wypróbować przed końcem dyniowego sezonu...To niesamowite ile możliwości daje dynia w kuchni :)Poniżej...Bardzo kukurydziane placuszki
Przepis dodany:Wszelkiego rodzaju placki i placuszki kojarzą mi się przede wszystkim z daniami na słodko z dodatkiem owoców i czekolady. Jednak ze względu na kilka zalegających w lodówce kolb kukurydzy, skusiłam się na placki w wersji wytrawnej i rezultat bardzo...Kotlety z czerwonej fasoli
Przepis dodany:Nie jestem fanką warzyw z puszki (tak samo jak mrożonek), ale czasem zdarza mi się je kupować, prawie zawsze w celu zrobienia kotletów.Tym razem nie miałam już czasu na moczenie surowej fasoli, dlatego ta z puszki sprawdziła się świetnie :)...Ciasteczka z masła orzechowego
Przepis dodany:Uwielbiam masło orzechowe, najbardziej w czystej formie, ale tym razem wykorzystałam je do upieczenia ciasteczek:CIASTECZKA Z MASŁA ORZECHOWEGO* filiżanka masła orzechowego* 3/4 filiżanki cukru (ja użyłam nierafinowanego)* 3 łyżki siemienia...Zupa z dyni
Przepis dodany:Smak dyni poznałam dopiero parę lat temu, ale od razu stał się jednym z moich ulubionych i co roku wypatruję sezonu dyniowego, który właśnie trwa :-)Zupę z dyni robiłam teraz po raz pierwszy i bardzo mi zasmakowała, na pewno wejdzie na stałe do..."Szarlotka" z tofu
Przepis dodany:Jest to wypiek trochę zbliżony do szarlotki, trochę do sernika, a trochę do słodkiej bułki z serem ;)Przepis znalazłam na stronie Polsoji, od siebie dodałam rodzynki"SZARLOTKA" Z TOFU* 2 bułki grahamki* 2 duże jabłka* paczka (125g) tofu...Kuleczki orzechowo-owsiane
Przepis dodany:KULECZKI ORZECHOWO-OWSIANE* 5 łyżek płatków owsianych* 5 łyżek masła orzechowego* 2-3 łyżki syropu z agawy (lub miodu)* kakao gorzkie* cynamon Połowę płatków zmieliłam, wymieszałam je z drugą połową, masłem orzechowym i...Bananowe scramble
Przepis dodany:Coś słodkiego na szybko :-)BANANOWE SCRAMBLE* 2 banany* 4 łyżki wiórków kokosowych* 4 łyżki płatków owsianych* na wierzch kawałki czekolady/orzechy/wiórki itpBanany miażdżymy na papke.Płatki zalewamy wrzątkiem (lub wrzącym mlekiem)...Zupa-krem z sałaty
Przepis dodany:ZUPA-KREM Z SAŁATY:* 1 sałata rzymska (zwykła też może być)* ok 450g ziemniaków* duża cebula* 8 łyżek kaszy jaglanej* kostka warzywna/2 łyżki przyprawy warzywnej -ja używam Vegeta Natur * ząbek czosnku* natka pietruszkiW rondelku...Ziemniaki w sezamie
Przepis dodany:Ten przepis to jedynie pomysł na podania ziemniaków w innej formie niż tłuczone czy w kawałkach.Świetne w połączeniu z surówkami :)ZIEMNIAKI W SEZAMIE* 5 ziemniaków* sól czosnkowa i pieprz do smaku* 1/2 filiżanki sezamuGotujemy ziemniaki,...