Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kasia Weganka
W kuchni Kasia Weganka jest już 297 dobrych przepisów:
PLACKI Z SOCZEWICY przepis arabski
Przepis dodany:
Przepis, który prezentuję poniżej, nawiązuje do kuchni arabskiej, a znalazłam go na stronie celtnet.org.ukCzerwona soczewica jest chyba moją ulubiona bazą na wszelkiego rodzaju kotlety oraz wytrawne placki - jeżeli jeszcze nie próbowaliście,...WEGE LUNCHBOX #1
Przepis dodany:Przygotowywanie sobie posiłków do pracy jest dla mnie nieco problematyczne.Przede wszystkim ne chcę zabierać kanapek, bo są one dla mnie mało atrakcyjne. Nie przepadam też za jedzeniem "wczorajszym", więc przygotowywanie większej ilości kotletów...EGIPSKA BOTWINKA
Przepis dodany:Zupa z botwiny pojawia się w moim menu bardzo często. Jadam ją rano, w dzień lub przed snem, czasami kilka razy w tygodniu. To powoduje, że eksperymentuję z przepisami, żeby za każdym raz mieć na talerzu nieco inna zupę. Szukając inspiracji w...SOS Z NERKOWCÓW do owoców
Przepis dodany:Nerkowce niesamowicie mnie wciągają i gdy zacznę jeść, to mogłabym nie przestawać ;). Przeważnie jem je same lub z gorzką czekoladą, ale tym razem całą paczkę wykorzystałam na sos.Składniki:♥ szklanka orzechów nerkowca♥ 1/2 szklanki...KONFITURA Z ZIELONYCH ORZECHÓW WŁOSKICH
Przepis dodany:Przepis, który Wam dziś prezentuję to prawdziwy skarb! Takiej konfitury nie kupicie w markecie, ani nie dostaniecie w kawiarni do ciastek. Mówi się o niej czarne złoto :)Orzechy włoskie to stały element mojej diety i jem je bardzo często przez..."Historia wewnętrzna. SERCE" H. von Borstel - recenzja
Przepis dodany:Osoby zaglądające na mojego bloga regularnie, pamiętają być może wpis na temat książki o jelitach ( klik ). Wyraziłam wówczas życzenie, aby autorka wydała kolejną pozycję na temat innego narządu. No i jest! Co prawda innego autorstwa, ale z...ZUPA Z KALAREPY NA MLEKU prosty przepis
Przepis dodany:Jakiś czas temu pisałam Wam, że na straganach odruchowo odrywają nać marchewki i wyrzucają. Dziś podzielę się podobnym spostrzeżeniem na temat kalarepy - nie dość, że większość sprzedawców ma to warzywo już oberwane z liści, to ci...KOMOSA Z TRUSKAWKAMI
Przepis dodany:Owsianka urozmaicona komosą ryżową. Do tego oczywiście truskawki, które obecnie jem od rana do wieczora. Sezon nie trwa długo, więc muszę się nasycić :)Składniki:♥ 50g komosy ryżowej♥ 50g płatków owsianych♥ szklanka truskawek♥...PESTO Z KALAFIORA I POKRZYWY
Przepis dodany:Tej wiosny mam duży apetyt na kalafiory, dlatego wepchnęłam je nawet do pesto. Uważam, że wyszło bardzo smacznie i na pewno będę dalej eksperymentować z tym warzywem.Pokrzywa to mój obowiązkowy "superfood". Zamiast zamawiać przez internet...PASTA (a la pesto) Z NATKI MARCHEWKI
Przepis dodany:Robiąc zakupy na targu, zauważyłam marchewkę z przepiękną, obfitą natką. Od razu wzięłam dwa pęczki i podałam sprzedawczyni. Kobieta odruchowo urwała nać, a mnie do torebki wsadziła tylko korzenie. "Niech Pani nie wyrzuca! Proszę mi...LODY WEGAŃSKIE z rabarbarem, truskawkami i bananem!
Przepis dodany:Lody sezonowe. Właśnie teraz mamy rabarbar oraz pyszne polskie truskawki, cieszmy się ich smakiem :)Składniki:♥ 2/3 szklanki mleka kokosowego (gęstego -z puszki)♥ 3-4 łodygi rabarbaru♥ 2 szklanki truskawek♥ 2 banany♥ 4 łyżki ksylitolu...PLACUSZKI Z KWIATAMI BZU CZARNEGO I TRUSKAWKAMI
Przepis dodany:Kwiaty bzu uważam za rarytas, ponieważ okres, w którym możemy je pozyskać, jest bardzo krótki. Później pozostaje jedynie korzystanie z przetworów np. dżemu z truskawek i kwiatów (jest pyszny!).Wczoraj zebrałam kwiaty akacji oraz czarnego bzu i...BANANOWE CIASTO Z RABARBAREM
Przepis dodany:Ostatnio moje niedzielne wypieki zostały zdominowane przez rabarbar. w miniony weekend na moim stole gościło poniższe ciasto - bardzo smaczne, umiarkowanie słodkie, z ciekawie wyglądającym wierzchem (zwłaszcza jeśli będziecie mieć czerwone...ZUPA Z POKRZYWĄ I BATATEM
Przepis dodany:Uwielbiam pokrzywę w zupie. Uważam, że nadaje jej wyraźniejszy "cięższy" smak. Obecnie dorzucam pokrzywę niemal do każdej zupy, którą robię (ciekawe kiedy mi się znudzi... po całej zimie bez pokrzywy, raczej nie prędko).Składniki:♥ duży...MAKARON Z JARMUŻEM
Przepis dodany:To danie stanowiło część mojego dzisiejszego obiadu w pracy. Wymaga niewielu składników i jest szybkie w przygotowaniu.Składniki:♥ 100g makaronu♥ marchewka♥ pełna garść jarmużu♥ 3 łyżki pestek dyni♥ łyżka soku z cytryny♥ 2...leśna kuchnia SOSNA :kwiaty w czekoladzie i dżem z szyszek
Przepis dodany:Męskie kwiatostany sosny są jednym z moich leśnych ulubieńców. Oblane czekoladą są pyszne i soczyste, po prostu cukierki idealne :)Nie znam osoby, której by nie smakowały, nawet jeśli początkowo na pomysł jedzenia sosny, pukała się w...PASTA Z CIECIERZYCY Z NATKĄ hummus
Przepis dodany:Składniki:♥ szklanka ugotowanej ciecierzycy♥ 4 łyżki sezamu♥ 3 łyżki oleju sezamowego♥ 3 łyżki wody*trzy powyższe składniki można zastąpić gotową pastą tahini♥ nieduży pęczek natki pietruszki♥ łyżka koperku ♥ sok...CIASTKA Z MNISZKA
Przepis dodany:Dużo ostatnio mniszka na blogu, ale chcę zdążyć z publikacją tych przepisów, dopóki nie przekwitnie.Tym razem powstały ciastka. Takie solidne - dosyć twarde, z dużą ilością tłuszczu, można się kilkoma najeść.Składniki:♥ 1/2 szklanki...LEMONIADA Z MNISZKA
Przepis dodany:Sezon mniszkowy trwa, więc korzystam z niego niemal codziennie, aby nasycić się w pełni.Zawsze uważałam, że jest to roślina (wraz z pokrzywą), która idealnie nadaje się dla osób zaczynających swoją przygodę ze zbieraniem ziół. Ostatnio do...wegański FOOD BOOK #1
Przepis dodany:Postanowiłam, że raz na jakiś czas opublikuje mój jadłospis z danego dnia.Tym razem wybrałam menu z czwartku - był to mój zwyczajny dzień, czyli od godz. 8 do 15 byłam w pracy, później przeszłam się przez miasto zaglądając do kilku miejsc i...PESTO Z MNISZKA
Przepis dodany:Większość miejskich i wiejskich trawników jest obecnie obsypana mniszkami.Niemal każdy spotkał się już z przepisem na "miód" z mniszka, wino lub kwiaty zatapiane w cieście naleśnikowym./ w tym miejscu przypominam swój przepis na pyszne...ZIELONA HERBATA (matcha) Z MLEKIEM
Przepis dodany:Matcha to sproszkowana zielona herbata z odmiany zacienianej - plantacje zaciemnia się przed zbiorami , dzięki czemu w liściach wytwarza się więcej aminokwasów. W efekcie napój ma słodszy smak. Na tym etapie otrzymujemy herbatę tencha, którą w...wiosenny rarytas - LIŚCIE LIPY
Przepis dodany:Podejrzewam, że wielu z Was często spaceruje między lipami, ale niewielu kosztowało jej listków.Pyszne są właśnie teraz na początku wiosny, gdy dopiero zaczynają się rozwijać. Są delikatne, lekko słodkie w smaku, idealne do jedzenia na...CURRY Z BURAKIEM
Przepis dodany:Składniki:♥ ugotowany duzy burak♥ 100g ciecierzycy ♥ pół dużej papryki♥ marchewka♥ cebula♥ szklanka mleka kokosowego z puszki♥ łyzka oleju kokosowego♥ 3 ząbki czosnku♥ 2 łyżki soku z cytryny ♥ łyżka curry♥ łyżeczka kuminu...PODAGRYCZNIK - naleśniki oraz zielsko z patelni
Przepis dodany:Pora na pierwszy wpis ziołowy w tym roku! :)W końcu weszliśmy w sezon chwastów. Łąki coraz bardziej się zielenią, krzewy kwitną. Oprócz podziwiania piękna wiosennej przyrody, warto skorzystać z jej darów.PODAGRYCZNIK Jak sama nazwa wskazuje,...książka "Niebieskie Strefy w praktyce" + przepis
Przepis dodany:"Są na świecie miejsca gdzie czas się zatrzymał. Dan Buettner zabiera nas do wspaniałych krain długowieczności, w których żwawi stulatkowie chętnie dzielą się swoją receptą na długie zdrowie i szczęście."Autor "Niebieskich Stref w...TARTA Z FASOLĄ I JARMUŻEM
Przepis dodany:Kiedyś tarty gościły na moim stole bardzo często, ale później wymyśliłam sobie, że ograniczę ilość mąki w diecie i przestałam je robić.Obecnie używam mąki prawie codziennie - najczęściej decyduję się na gryczaną, kokosową lub...ZUPA MISO
Przepis dodany:Zupa miso tradycyjnie jest spożywana w Japonii. Sporządza się ją z pasty sojowej oraz składników zależnych od konkretnych upodobań smakowych. Najpopularniejszymi dodatkami są wodorosty, tofu, cebula oraz ryba.Nie jest sycącą potrawą, dlatego...KOMOSA RYŻOWA Z WARZYWAMI
Przepis dodany:Składniki:♥ 100g komosy ryżiwej♥ garść jarmużu♥ kilka brukselek♥ szklanka pokrojonej dyni♥ cebula♥ 2 łyżki oleju (u mnie kokosowy)♥ łyżeczka octu jablkowego♥ sól, pieprzWykonanie:Komosę gotujemy.W międzyczasie podgrzewamy...SODA STREAM - ekspres do napojów gazowanych +PRZEPIS
Przepis dodany:Od dwóch tygodni mam przyjemność testować ekspres do napojów gazowanych SodaStream.Kilka lat temu całkowicie zrezygnowałam z wody butelkowanej. Od tamtej pory piłam wyłącznie kranówkę, co było równoznaczne z rozstaniem się z wodą gazowaną....KREMOWA ZUPA Z BATATÓW
Przepis dodany:Niektórzy są negatywnie nastawieni do wege-zup, twierdząc, że są one zbyt wodniste i za lekkie.Ja też nie przepadam za zupami na samych warzywach, bo pomimo kilku dokładek nadal czuję głód. Dziś prezentuję zupę, którą można się nasycić...HISTORIA WEWNĘTRZNA - recenzja + rabat na zakup książki! :)
Przepis dodany:Wierzę, że osoby zaglądające na blogi kulinarne są zainteresowane nie tylko gotowaniem, ale i zdrowiem. Jemy przecież między innymi po to, aby dobrze się czuć i zminimalizować ryzyko wystąpienia wszelakich chorób.Zdrowy układ pokarmowy jest...PIECZARKI W SOSIE SEZAMOWYM
Przepis dodany:Pieczarki jadam przeważnie w klasycznym, swojskim wydaniu - lekko podduszone, podane w towarzystwie ziemniaków lub kaszy, ogórków kiszonych i kotletów.Bardzo lubię je też w wersji surowej oraz na pizzy.Z sezamem robiłam je po raz pierwszy, ale na...DESER CZEKOLADOWY Z BURAKIEM
Przepis dodany:Składniki:♥ duży burak♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego♥ pół bardzo dojrzałego banana ♥ 2 łyżki kakao♥ łyżeczka przypraw korzennych(ewentualnie można dosłodzić)Wykonanie:Buraka gotujemy i miksujemy w blenderze wraz z mlekiem,...CURRY Z JARMUŻEM
Przepis dodany:Składniki:(na 1 porcję lub 2 małe)♥ 3 średnie ziemniaki♥ pomidor♥ pełna garść jarmużu ♥ 2 cebule dymki♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki♥ 3 ząbki czosnku♥ gruby plaster imbiru♥ 2 łyżki ziół (użyłam mieszanki kilku)♥...`KOKOSANKA' na śniadanie
Przepis dodany:Jakiś czas temu wspominałam, że jadam teraz inne śniadania niż dawniej tzn zawierające więcej tłuszczu lub białka, a mniej słodkich węglowodanów.Moim zamiennikiem owsianki została kokosanka:Składniki:♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego...PIECZONE ZIEMNIAKI Z POMIDORAMI
Przepis dodany:Ostatnio jem znacznie mniej ziemniaków niż dawniej. Jeśli się na nie decyduję, to najczęściej w wersji zapiekanej lub jako dodatek do zupy. Kilka dni temu upiekłam je w towarzystwie pomidorów (świeżych oraz suszonych). Oto efekt:Składniki:♥ 4...PĄCZKI - BEZGLUTENOWE, BEZ CUKRU, WEGAŃSKIE
Przepis dodany:W zeszłym tygodniu udało mi się zakupić mąkę kasztanową w bardzo okazyjnej cenie. Od razu skusiłam się na kilka paczek i zabrałam za robienie wypieków.Zbliża się tłusty czwartek, więc najpierw upiekłam pączki.Ciasto ma nieco inną...SPAGHETTI A LA BOLOGNESE
Przepis dodany:Nie pamiętam czy kiedykolwiek w życiu jadłam prawdziwe bolognese. Podejrzewam, że nie, ponieważ będąc dzieckiem (czyli w moich wszystkożerczych latach) odrzucało mnie od wszelkich sosów, zwłaszcza tych robionych na mięsie. Poniższy przepis...SURÓWKA Z KAPUSTY, BURAKA I JABŁKA
Przepis dodany:Publikowałam niedawno przepis na podobną surówkę, bazującą na czerwonej kapuście i jabłku. Jest to na tyle zgrany duet, że dziś również oparłam na nim swoje danie:Składniki:♥ szklanka poszatkowanej czerwonej kapusty♥ mały burak♥...ZAPIEKANE TOFU Z WARZYWAMI - wegański "omlet"
Przepis dodany:Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie:Składniki:♥ kostka tofu (ok 200g)♥ pomidor♥ 3/4 szklanki jarmużu♥ 2 łyżki sezamu♥ 2 ząbki czosnku♥ łyżka mąki kukurydzianej♥ sól,...KREMOWA ZUPA MARCHWIOWA Z SOCZEWICĄ
Przepis dodany:Bardzo lubię jeść zupę na śniadanie - czuję się rozgrzana i nasycona. Przy okazji oszczędzam czas, bo zupy gotuję wieczorem z zapasem na 2-3 dni (choć czasem znikają już pierwszego ;) ).Zauważyłam, że gdy nie jem słodkich śniadań, to...SURÓWKA Z BRUKSELKĄ samo zdrowie :)
Przepis dodany:Składniki:♥ 10 brukselek♥ awokado♥ 1/2 granatu♥ nieduże jabłko♥ łyżka musztardy (u mnie francuska)♥ łyżka soku z cytryny♥ łyżka syropu klonowego (lub innego słodkiego)Wykonanie:Brukselkę drobno siekamy, jabłko kroimy w niedużą...MINI - KNEDLE Z BATATÓW
Przepis dodany:Znowu bataty, tym razem na słodko.Pomysł znalazłam na stronie veganmiam.com i od razu mnie zauroczył. Przepis jest tak prosty, że na pewno każdemu się uda :)Składniki:(na 32 knedelki)ciasto:♥ szklanka ugotowanych i utłuczonych batatów♥...KANAPKI Z BATATEM
Przepis dodany:Bardzo rzadko robię kanapki, więc kiedy już postanowię je przygotować, staram się, aby były jak najbardziej urozmaicone.Od dłuższego czasu jestem rozsmakowana w batatach, dlatego stwierdziłam, że na pieczywie też mi na pewno przypadną do...ZIELONY KOKTAJL Z AWOKADO
Przepis dodany:W okresie świątecznym pozwalam sobie na duże ilości słodyczy. Na moim talerzu królują ciasta, ciasteczka, czekoladki, kremy... dlatego dla równowagi w najbliższych dniach postawię na zieleninę i surowiznę. Królować będą z pewnością...ZDROWIE ZACZYNA SIĘ W BRZUCHU ! przepis na czekoladę Azteków :)
Przepis dodany:Mikroorganizmy są ważnymi lokatorami naszych ciał i właśnie im poświęcona jest książka "Zdrowie zaczyna się w brzuchu. Przejmij kontrolę nad masą ciała, nastrojem i długofalowym zdrowiem"* autorstwa Justina i Ericki Sonnenburgów. Mikroby...WITARIAŃSKIE "SPAGHETTI"
Przepis dodany:Składniki:♥ cukinia♥ 6 rzodkiewek♥ 3 szklanki jarmużu♥ sok wyciśnięty z ok 1/4 cytryny ♥ 3 ząbki czosnku♥ 2 łyżki oliwy♥ sól, pieprzWykonanie:Cukinie ścieramy na tarce spiralnej (lub używamy zwykłej obieraczki do warzyw i tworzymy...WEGAŃSKIE ŚWIĘTA: makiełki, pasztet, zapiekane pieczarki
Przepis dodany:W święta zawsze odwiedzam rodziców i to oni przygotowują jedzenie - nie mogę się już doczekać kapusty z grochem mojego Taty :) Mama pewnie jak zawsze upiecze dla mnie kilka ciast, chociaż wie, że staram się unikać słodyczy, co już i tak...