Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kawa i Czekolada
W kuchni Kawa i Czekolada jest już 412 dobrych przepisów:
Kaczka z woka
Przepis dodany:
Pyszne danie na obiad lub kolację … filet z kaczki z woka … doprawiany sosem sojowym, imbirem i czosnkiem … podawany z makaronem ryżowym i sezamem. Pycha! Składniki: 2 pojedyncze filety z kaczki 2-3 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki...Galart drobiowy
Przepis dodany:Propozycja dania na wielkanocny stół … lekki galart drobiowy. Polecam! Składniki na 6-7 porcji 2 filety z kurczaka 1 pietruszka 2 marchewki ½ cebuli woda 2 liście laurowe ok. 1 łyżka soli ½ łyżeczka pieprzu Dodatkowo: 6 łyżeczek żelatyny...Croissanty śniadaniowe
Przepis dodany:Dziś ma dla Was pomysł na pyszne śniadanie, które często gości na naszym stole, zwłaszcza w weekendy. Chrupiące croissanty podawane z grecką sałatką, szklanką dobrego soku pomarańczowego (u mnie 100% z sok Hortex) i koniecznie (w moim...Tarta chałwa z dżemem porzeczkowym
Przepis dodany:Do Świąt Wielkanocnych jeszcze trochę czasu, ale na listę świątecznych ciast polecam Wam wpisać tartę na kruchym spodzie z kremem budyniowo-chałwowym i dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki. Pyszny i elegancki deser idealny na wielkanocny stół....Placuszki orkiszowe
Przepis dodany:Dziś mam dla Was przepis na pyszne i zdrowe placuszki orkiszowe … z dodatkiem banana, twarogu i cynamonu. Idealne na weekendowe śniadanie, deser a nawet przekąskę do pracy lub szkoły. Składniki: 100 g twarogu śmietankowego 2 jajka ¾...Pączki z konfiturą z pigwy
Przepis dodany:Pączki nadziewane konfiturą z pigwy … obtaczane w cukrze z cynamonem … na Tłusty Czwartek. Składniki: ½ kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 250 ml mleka 2 jajka 70 g masła 3 łyżki cukru 2 łyżki wódki lub spirytusu szczypta...Panna cotta z syropem z czarnego bzu
Przepis dodany:Prosty, pyszny i efektowny deser … panna cotta, czyli galaretka ze śmietany i mleka … może być podawana z syropami, owocami lub sosami czekoladowymi. Pyszna! Składniki: 250 ml śmietany kremówki (36%) 250 ml mleka (3,2%) ½ szklanki cukru...Jaglanka z orzechami i mandarynką
Przepis dodany:Miseczka ciepłej kaszy jaglanej podawanej z kawałkami mandarynki, suszonymi figami , orzechami i miodem z mniszka lekarskiego. Idealna na pyszne pożywne śniadanie lub słodki podwieczorek. Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (u mnie kasza...Napar z imbiru i kurkumy
Przepis dodany:Dziś mam dla Was bardzo prosty, ale zarazem pyszny przepis na szklankę zdrowego, rozgrzewającego napoju z imbiru i kurkumy. Napar smakiem przypomina mi lemoniadę z kwiatów czarnego bzu … trochę taki smak wyczekiwanego lata :). Imbir...Kurczak z kaszą i warzywami
Przepis dodany:Pomysł na pyszne danie na obiad lub kolację. Filet z kurczak z mieszanką kasz i warzywami. Składniki na 2 porcje: 2 filety z kurczaka 1 szklanka ugotowanej kaszy, ja użyłam gotowej mieszanki kasz i ryżu Monini 1 papryka kilka pieczarek kilka...Ramen
Przepis dodany:Ramen to tradycyjna japońska zupa, rosół, … czyli makaron, kawałki mięsa, jajka i zieleniny zalane aromatycznym wywarem, podawane w miseczce. Istniej wiele rodzai ramenu w zależność od upodobań smakowych kucharza, dodanego mięsa,...Kanapka z jajkiem w koszulce
Przepis dodany:Śniadanie idealne … chrupiąca kromka pełnoziarnistego pieczywa, zielona fasolka i jajko w koszulce. Pycha! Składniki na 2 kanapki: 2 jajka, świeże od kur z wolnego wybiegu 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa 2 garście fasolki szparagowej,...Mini pączki
Przepis dodany:Przepis na szybkie mini pączki, które … zawsze się udają 🙂 Pączki można smażyć od razu! Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcie, co znacznie skraca czas przygotowania! Pączusie są na zewnątrz chrupiące, w środku puszyste....Zupa pomidorowa z makaronem
Przepis dodany:Pożywna, smaczna i rozgrzewająca w dodatku uwielbiana przez dzieci (moje także:)) … zupa pomidorowa z mięsem i makronem. Składniki: 1 filet z piersi kurczaka 3-4 marchewki 1 mała cebula 2 ząbki czosnki 200 ml przecieru pomidorowego, lub...Sernik puszysty
Przepis dodany:Sernik … puszysty, delikatny i kremowy w dodatku prosty w wykonaniu … polecam! Składniki na masę serową: 1 kg sera (użyłam sera mielonego z wiaderka) 7 jajek 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 120 g masła, roztopionego 1...Pierogi z dżemem
Przepis dodany:Pierogi z dżemem … smak dzieciństwa! Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej szczypta soli 125 ml wrzącej wody jajko 20 g masła Dodatkowo : słoiczek dżemu porzeczkowego Wykonanie: Mąkę przesiewamy do większej miski, dodajemy sól. Do...Panettone
Przepis dodany:Panettone … babka drożdżowa pieczona w okresie Świąt Bożego Narodzenia we Włoszech … napakowana bakaliami, wysoka i puszysta! Po upieczeniu odwracana do góry dnem i wieszana na wykałaczkach, aby nie opadała, przyznam się, ze tak...Babeczki z bitą śmietaną
Przepis dodany:Babeczki makowe z bitą śmietaną … prosty, szybki i efektowny deser na świąteczny stół. Babeczki można udekorować na mnóstwo sposobów, subtelnie małymi, słodkimi koralikami niczym bombeczkami, kolorowymi drażami, posypkami lub zrobić...Świąteczna zupa dyniowa
Przepis dodany:Do Świąt pozostał już niecały miesiąc … u mnie ostatnio dzieci tak polubiły zupę dyniową, że na wigilijnym stole też jej nie będzie mogło zabraknąć. Maluchy do 4 roku życia grzybowej raczej nie powinny jeść, barszcz nie koniecznie...Jabłka pod kruszonką
Przepis dodany:Pachnące cynamonem jabłka przykryte chrupiącą kruszonką … podawane na ciepło … idealny deser na jesienne popołudnie! Składniki: 5-7 średniej wielkość jabłek masło do wysmarowania formy 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka...Tort Oreo
Przepis dodany:Tort Oreo … z bitą śmietaną z dodatkiem pokruszonych ciasteczek Oreo, konfiturą z agrestu i orzeźwiającym agranatem. Składniki na biszkopt (tortownica średnicy 24 cm) 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki oleju...Test patelni Woll
Przepis dodany:Dobra patelnia w kuchni to podstawa … kto trochę więcej gotuje doskonale o tym wie. Na początku mojej przygody kuchennej kupowałam zwykłe patelnie z niemarkowe uważając, że szkoda inwestować więcej pieniędzy w gary ;). Niestety to było...Makaron z krewetkami
Przepis dodany:Prosto i pysznie! Krewetki smażone z pietruszką,chili i czosnkiem … podane z makaronem i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: makaron spaghetii (ilość na dwie porcje) 200 g krewetek, mrożonych albo świeżych (użyłam krewetek, białych...Dutch baby
Przepis dodany:Dutch baby … coś pysznego i prostego! Płynne ciasto, … jak na naleśniki wylane na patelnie i wstawione do piekarnika. Ciasto pięknie wyrasta i cudnie smakuje! Podane z owocami i odrobiną cukru pudru … pychaaaa! na śniadanie lub...Naleśniki z serkiem i jeżynami
Przepis dodany:Klasyczne naleśniki smażone bez tłuszczu, podane z serkiem homogenizowanym z dodatkiem jeżyn. Pycha! Składniki na ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej 200 ml mleka 250 ml wody 2 jajka 40 g cukru waniliowego Dodatkowo: 400 g serka homogenizowanego...Szybkie risotto, czyli ryż z kurczakiem w pomidorowym sosie
Przepis dodany:Nie macie pomysłu, co zrobić z ryżem, który został Wam z poprzedniego dnia? Nie wyrzucajcie go! Zróbcie szybkie risotto. Podsmaż na rozgrzanej patelni cebulę i kiełbaskę, dodaj kurczak, zblendowane pomidorki wszystko dopraw do smaku wrzuć...Tort z gruszkami
Przepis dodany:Dziś do kawy tort z gruszkami… blaty ciast napakowane dużą ilością jabłek, orzechów i rodzynek z dodatkiem sporej ilości cynamonu… a wszystko przełożone śmietanowym kremem i uwieńczone gotowanymi w korzennych przyprawach gruszkami...Zupa dyniowa
Przepis dodany:Aksamitnie kremowa, rozgrzewająca i pyszna zupa krem z dyni. Jedna z naszych ulubionych zup, podawana z chrupiącymi grzankami lub makaronem. Składniki: 1 mała dynia hokkaido 3 marchewki 3 większe ziemniaki 1 mała cebula 2-3 łyżki oleju rzepakowego...Zupa kalafiorowa
Przepis dodany:Prosto, szybko, smacznie i lekko! Zupa kalafiorowa … najlepsza na upalne dnia … koniecznie z dodatkiem świeżego koperku i odrobiny śmietany! Składniki: 1 kalafior (świeży lub mrożony) 3-4 marchewki 1-2 korzenie pietruszki kawałek selera...Sałata z rzodkiewkami
Przepis dodany:Piękno tkwi w prostocie! … polecam pyszną dwuskładnikową sałatkę … listki młodej sałaty zerwanej wprost z grządki oraz chrupiące małe rzodkieweczki … całość skropiona olejem rzepakowym tłoczonym na zimno i cytryną! Składniki: garść...Kurczak z kaszą jaglaną i pieczonymi warzywami
Przepis dodany:Na obiad … pieczony kurczak podawany z kaszą jaglana oraz fit frytkamiBrownies z mlecznej czekolady
Przepis dodany:Na weekendowe pieczenie polecam pyszne, rozpływające się w ustach brownies z mlecznej czekolady. Składniki: 300 g mlecznej czekolady, zużyłam poświąteczny zapas czekoladowych zajęcy;) 200 g masła 3 jajka ½ szklanki cukru 100 g mąki 2...Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką
Przepis dodany:Zapach drożdżowego ciasta rozchodzący się po domu … przepiękne odczucieWarsztaty fotografii kulinarnej
Przepis dodany:Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach fotografii kulinarnej :-). Spotkanie odbyło się w pięknych industrialnych wnętrzach poznańskiej restauracji „Drukarnia Skład Wina i Chleba”. Organizatorem warsztatów była...Puszyste ciasto z rabarbarem
Przepis dodany:Ciasto z rabarbarem … bardzo puszyste i wilgotne! Pyszne! Polecam na weekendowe piknikowanie :). Może pogoda dopisze … Składniki: 4 jajka 150 g mąki pszennej 80 g maki ziemniaczanej 150 g cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli...Tort czekoladowy, urodzinowy
Przepis dodany:Puszyste, wilgotne biszkopty skropione odrobiną soku z cytryny, posmarowane dżemem truskawkowym i przełożone kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone … posmarowany pysznym kremem czekoladowym … polany czekoladowym ganache … przyozdobiony...Śledź w oleju lnianym
Przepis dodany:Smacznie, prosto i zdrowo! Śledzie w oleju lnianym z cebulą i świeżo mielonym pieprzem. Jedno z tych dań, które bardzo często gości w naszym domu aż dziw, że wcześniej nie publikowałam tego przepisu?! Olej lniany i śledzie to bogactwo...Smoothie z buraka
Przepis dodany:Smoothie buraczane … z jabłkiem, imbirem i cytryną oraz nadającym aksamitności bananem. Zdrowe i smaczne! Oczyszczające i poprawiające odporność naszego organizmu. Składniki: 2 małe buraczki lub połowa dużego 1 małe jabłko 1 banan 1...Szparagi z jajkiem
Przepis dodany:Na świątecznym wielkanocnym śniadaniu nie może oczywiście zabraknąć jajekZakwas na żurek
Przepis dodany:Przepis na zakwas na żurek … najwyższa pora na jego przygotowanie! Kto jeszcze nie zrobił zaczynu na przepyszny wielkanocny żurek, nic straconego! Proces powstawania zakwasu na żur możemy przyspieszyć dodając do niego łyżkę zakwasu chlebowego....Pascha wielkanocna
Przepis dodany:Przepis na klasyczną paschę wielkanocną … przyznam się, że paschę robiłam pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni! Bardzo nam posmakowała, a w dodatku wcale nie jest trudna na zrobienia, jak mi się zawsze wydawało. Delikatna rozpływająca...Rillettes z kaczki
Przepis dodany:Rillettes z kaczki to smarowidło … podawane z dobrym pieczywem … idealne w towarzystwie świeżego tymianku. Mięso z kaczki gotujemy długo, na wolnym ogniu z dodatkiem przypraw i białego wina … kroimy na kawałki i zalewamy tłuszczem, w którym...Babeczki buraczane
Przepis dodany:Małe babeczki idealnych do wielkanocnego koszyka! Z dodatkiem burak, który nadaje im wilgoci, a w smaku jest praktycznie niewyczuwalny … z karobem i mąka pełnoziarnistą … polane cytrynowym lukrem. Prosty i szybki przepis, buraka można ugotować...Ciasto Pani Walewska bez pieczenia
Przepis dodany:Ciasto Pani Walewska zwane również Pychotką (nie bez powoduPak choi z fistaszkami i sosem teriyaki
Przepis dodany:Kapusta pak choi … gotowana na parze … podana z prażonymi fistaszkami i sosem teriyaki. Doskonała jako przekąska lub dodatek do dań głównych. Składniki: 2 średnie kapusty pak choi garść fistaszków 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine 1...Proste ciasto drożdżowe, piknikowe
Przepis dodany:Najlepsze ciasto na piknik … to oczywiście ciasto drożdżoweSałatka z tostem i jajkiem sadzonym
Przepis dodany:Sałatka dobra na każdą porę dnia … na śniadanie, obiad lub kolację