Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kitchen Witchery
W kuchni Kitchen Witchery jest już 30 dobrych przepisów:
Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Przepis dodany:
Bardzo proste w przygotowaniu, wiosenne śniadanie. Składniki:- 1 kostka sera białego chudego (ok. 250g)- 3 łyżki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego- mały pęczek szczypiorku- 5-6 rzodkiewek- przyprawy: sól, pieprzSer biały rozdrabniamy...Szybkie ciasto z mikrofalówki
Przepis dodany:Dziś przepis na błyskawiczne ciasto z mikrofalówki, gotowe dosłownie w 5 minut. Lekko wilgotne i mocno czekoladowe, najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, oprószone cukrem pudrem lub z owocami i lodami. Podana ilość wystarczy na 2 małe kokilki, duży...Ravioli w sosie paprykowo-pomidorowym zapiekane z fetą
Przepis dodany:Makaron to jeden z moich ulubionych produktów, jednak nie próbowałam go jeszcze robić sama. W przyszłości zamierzam się podszkolić w tej kwestii i produkować własne ravioli, a tymczasem przepis na sos którym możemy uświetnić gotowy makaron ze...Światowy Dzień Kota
Przepis dodany:Z okazji Światowego Dnia Kota chciałam Wam pokazać kilka zdjęć moich futrzaków :) Pamiętajmy (nie tylko dziś) o wszystkich kotach, nie tylko tych pięknych, zdrowych i rasowych, ale też o chorych,...Szarlotka razowa
Przepis dodany:Bardzo lubię wszelkiego rodzaju słodkie wypieki, jednak tam gdzie się da staram się "obciąć" trochę kalorie i stosować zdrowsze zamienniki produktów. Nie podaję ilości przypraw i miodu do nadzienia - są one zależne od smaku jabłek,...Zupa krem z kalafiora (bez śmietany i bez mięsa)
Przepis dodany:Pyszna i bardzo pożywna kremowa zupa z kalafiora, zagęszczona tylko warzywami. Dzięki lekko chrupiącemu groszkowi nie jest mdła czy "papkowata". Składniki:- ok. 1 litr bulionu warzywnego- 2 marchewki- 1 pietruszka- 1/2 pora- 1 łodyga selera...Dip z pieczonego czosnku
Przepis dodany:Bardzo łatwy w wykonaniu dip, który jest świetnym dodatkiem do pieczonych ziemniaków czy innych pieczonych lub surowych warzyw. Upieczony czosnek staje się lekko słodkawy i dużo łagodniejszy w smaku i zapachu niż surowy. Jest to podstawowy...Korzenne muffinki
Przepis dodany:Z okazji Walentynek dziś na blogach królują słodkie wypieki, dlatego postanowiłam też coś upiec. Pyszne, bardzo aromatyczne muffinki z przyprawami korzennymi idealnie nadają się na zimowy wieczór. A jeśli wolicie jednak coś trochę...Makaron w sosie pomidorowo-śmietanowym z cukinią i groszkiem
Przepis dodany:Kolejne bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu danie z makaronem. Sos jest bardzo aksamitny, idealnie oblepia makaron tworząc pyszne i sycące danie.Składniki (na 2 porcje):- ok. 250 g makaronu (u mnie tagiatelle)- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego...Pasta kanapkowa z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem
Przepis dodany:Kolejny przepis na pastę, która jest świetnym urozmaiceniem nudnych kanapek. Z małą ilością majonezu, najlepiej smakuje po paru godzinach od zrobienia, wtedy robi się bardziej "soczysta" dzięki dodaniu do niej świeżego ogórka.Składniki:-...Tortilla z kurczakiem, pieczarkami i warzywami
Przepis dodany:Bardzo proste i sycące danie na szybko, mój sposób na domowy fast food. Składniki (na 2 tortille):- 1 duża pierś z kurczaka- 5-6 dużych pieczarek- pół małej czerwonej papryki- garść sałaty (u mnie mieszanka sałat)- 5 pomidorków koktajlowych-...Tosty z mozzarellą smażone w jajku
Przepis dodany:Z pewnością nie jest to dietetyczne i lekkie danie, za to świetnie poprawia humor w deszczowe dni. Składniki:- 4 kromki chleba tostowego- 1 dużo jajko- 2 łyżki mleka- pół mozzarelli- 1 łyżeczka masła- 1 łyżeczka oleju- przyprawy: sól,...Gulasz wołowy na ostro
Przepis dodany:Bardzo lubię ostre potrawy, więc w mojej wersji gulaszu nie mogło zabraknąć chili, a także imbiru, który nadaje potrawie niepowtarzalny smak. Ponieważ rezygnuję z używania śmietany i mąki do sosów i zup, gulasz jest zagęszczony cebulą...Indyk z warzywami w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)- ok. 300 g filetu z indyka- 1 mała cebula- 1 cukinia- ½ oberżyny- 1 czerwona papryczka chili- 1 duży ząbek czosnku- ½ puszki krojonych pomidorów- 1 łyżka oliwy z oliwek- przyprawy: bazylia, sól, pieprzOliwę mieszamy z...Zapiekanka warzywna i sos z sera pleśniowego
Przepis dodany:Sycące i niewymagające dużo pracy danie, świetnie smakuje z sosem albo świeżą sałatką.Zapiekanka (2-3 porcje):- 4 ziemniaki- 2 marchewki- 1 czerwona papryka- garść żółtej fasolki szparagowej- pół małego kalafiora- pół małego...Pasta jajeczna z rzeżuchą
Przepis dodany:Bardzo smaczna pasta na śniadanie, świetny sposób na urozmaicenie kanapek. Rzeżucha najczęściej pojawia się w sklepach na wiosnę, ale nasiona można kupić przez cały rok i hodować w domu na parapecie. Składniki:- 3 duże jajka, ugotowane na...Surówka obiadowa z pora i marchewki
Przepis dodany:Szybka i smaczna surówka do obiadu, szczególnie dobrze smakuje z daniami mięsnymi.Składniki:- 4 duże marchewki, obrane- 1 mały por- 1 małe jabłko- 1 łyżeczka majonezu- 1 łyżeczka musztardy- 2 łyżki jogurtu- sól i pieprz do smakuMarchewki i...Omlet z warzywami, pieczarkami i szynką
Przepis dodany:Bardzo sycący omlet, idealny na śniadanie. Najlepiej smakuje podany z pomidorami i świeżym pieczywem. Składniki:- 2 jajka- 2 łyżki mleka- 1 łyżka mąki- 1/4 czerwonej papryki- pół cebuli- 3 plastry szynki- 6 pieczarek- łyżka masła do...Szybki obiad: spaghetti z sosem pomidorowo - bazyliowym
Przepis dodany:Nie zawsze mam czas i ochotę na długie gotowanie, zwłaszcza gdy większość dnia spędzam poza domem. Wtedy świetnie sprawdza się makaron z sosem pomidorowym. Składniki na to danie zawsze mam pod ręką, można je urozmaicić innym rodzajem...Razowa tarta z rabarbarem i bezą
Przepis dodany:Pyszne, kruche ciasto z kwaśnym nadzieniem i słodką bezą. Idealne na lato. Ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej razowej- 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych (mogą też być otręby)- 1 łyżka cukru- szczypta soli- 100 g zimnego masła-...Butter chicken i raita miętowa
Przepis dodany:Moja wersja bardzo aromatycznego dania kuchni indyjskiej, najlepiej smakuje podawane z ryżem basmati i jogurtowym sosem raita, który nieco łagodzi ostrość potrawy. Nie podaję dokładnej ilości przypraw, bo wszystko zależy od tego jak bardzo...Sałatka z boczkiem, jajkiem i serem pleśniowym – inspirowana przepisem Nigelli
Przepis dodany:Sałatka zainspirowana przepisem Nigelli Lawson z programu Nigella Bites, jednak znacznie zmodyfikowana. Przepis zostawia duże pole do manewru, używając różnych rodzajów sałat i sera otrzymamy różne smaki. Dość duża porcja bo pełni dziś u...Pasta z makreli i jajek
Przepis dodany:Bardzo smaczna pasta z wędzonej makreli, zdecydowanie lepsza niż pasty ze sklepu i na pewno dużo zdrowsza. Łatwa w przygotowaniu, jedyną trudnością jest obieranie mięsa z ryby.Składniki:- mięso obrane z makreli (ok.250 g)- 2 jajka...Bułki razowe
Przepis dodany:Pyszne i zdrowe razowe bułeczki, dodatek zwykłej mąki sprawia, że są bardziej puszyste. Idealne na śniadanie, można wyrobić ciasto wieczorem, wstawić do lodówki i upiec je rano.Bułki razowe (8 sztuk):- 1 szklanka mąki pszennej- 2 szklanki...Muffiny półrazowe z brzoskwiniami i migdałami
Przepis dodany:Nieco zdrowsza wersja tego popularnego wypieku, z brązowym cukrem i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Łatwe do zrobienia, delikatnie chrupiące z wierzchu i wilgotne w środku. Ciasto (ok. 12 sztuk):- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka mąki pszennej...Waniliowe kluski lane na mleku
Przepis dodany:Idealna alternatywa dla śniadaniowej owsianki. Można je podawać z cukrem, konfiturą czy orzechami i wiórkami kokosowymi. U mnie dziś w prostej, ale bardzo smacznej wersji waniliowej. Składniki (2 porcje):- 600 ml...Spaghetti aglio olio e peperoncino
Przepis dodany:Bardzo proste danie, idealne na szybki obiad, u mnie w nieco zdrowszej wersji, z makaronem razowym, a także bogatą w wit. C natką pietruszki.Składniki (2 porcje):- 250 g makaronu razowego- 2 ząbki czosnku- 1 papryczka peperoncino- ok. 3 łyżki...Sałatka z rukoli z jajkiem i sosem balsamicznym
Przepis dodany:Prosta i sycąca sałatka, bardzo dobra z chlebem ciabatta, jako dodatek do pieczonych ziemniaków czy solo. Sałatka (1 porcja):- garść rukoli- 2 jajka ugotowane na twardo- ok. 50 g sera typu bałkańskiego - 4 pomidory koktajlowe- 2 rzodkiewki-...Mielone nadziewane mozzarellą, sos pomidorowy i tzatziki
Przepis dodany:Świetny, choć nieco pracochłonny sposób na urozmaicenie zwykłych kotletów mielonych. U mnie dziś w sosie pomidorowym, z ziemniakami i sosem tzatziki, ale równie dobrze smakują z makaronem i sałatką grecką, czy w bułce, z dodatkiem świeżych...Kuchenna wiedźma wita.
Przepis dodany:Postanowiłam stworzyć blogowy receptariusz, bo nawet wiedźmy muszą iść z duchem czasu. Uważam, że sercem domu jest kuchnia, a to co jemy ma ogromne znaczenie w naszym życiu, tak samo jak uczucia wkładane w gotowanie.Witaj Czytelniku, mam...