Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kociarnia w kuchni
W kuchni Kociarnia w kuchni jest już 25 dobrych przepisów:
małe przyjemności
Przepis dodany:
niby kanapka ale inna, niby zwykła buła, a tyle przyjemności:)dziś przepisu jako takiego nie będzie, bo nie ma o czym pisać, ot kawałek łososia w bułce lub na talerzu. ale lubię, bardzo z dodatkiem sosu chrzanowego, musztardy i octu...niedzielne śniadanie
Przepis dodany:z kilku niedziel wstecz, ale nie było okazji, czasu ani zapału do siadania przed blogiem. może dlatego że ostatnio trochę zabrakło energii do gotowania też. w domu wieczny bałagan, a jak w domu, a nie daj losie jeszcze w głowie bałagan, to...gdy w lodówce pustka
Przepis dodany:chyba pora zacząć cykl, o obiadach gdy w lodówce tylko światło;) ostatnio jest to móje główne menu.moje lodówka tak naprawdę nigdy nie jest pusta, co by się nie działo, znajdzie się w niej jakaś odmiana sera, suszone pomidory,czy jakaś...dzień dyni
Przepis dodany:Lubię zupy krem, ale najbardziej lubię zupę krem z dyni, a najbardziej najbardziej lubię zupę krem z dyni z dyniowymi frytkami:)zupa krem z dyni:500g obranej i pokrojonej dyni1/2 średniej cebuli500ml bulionu warzynwegołyżka oliwysól, pieprz,...domowy ketchup
Przepis dodany:miałam nic nie robić w tym roku, głównie dlatego że nie mamy gdzie tych wszystkich słoików i słoiczków trzymać.. no ale, mąż przytaszcyzł do domu pomidory, najpierw niewiele, ale potem więcej i więcej. cudowne podłużne, z ogromną...zupa z pieczonej papryki
Przepis dodany:pokochałam ją na wyjeździe służbowym i "chodziła" za mną od jakiegoś czasu. w końcu zrobiłam, w domu jeszcze długo unosił się zapach pieczonej papryki.. którą nie da się ukryć uwielbiam:) zupa krem z pieczonej papryki3 czerwone papryki4...makaron marchewkowy
Przepis dodany:zauważyłam że większość moich przepisów, to przepisy na czarną godzinę, coś z lodówkowych resztek, czy domowych rzeczy stałych. bo w lodówce może nie być światła, ale raczej na pewno będzie śmietana, marchewki, ot takie zwykłe...awaryjna zupa
Przepis dodany:są takie dni kiedy w domu naprawdę nic nie ma do jedzenia, nie ma nawet pół marchewki, ani kromki chleba. ale zawsze gdzieś w szafce są pomidory w puszce, fasola, ciecierzyca.ostatnio był właśnie taki dzień, nie było nawet makaronu powstała...pieczone frytki marchewkowe, buraczane i ziemniaczane
Przepis dodany:taki szybki dobry obiad, dla większości ludzi byłby to dodatek do obiadu, mnie to jednak spokojnie wystarcza jako obiad, a nawet za dużo;)całość składa się z marchewek, buraków i ziemniaków. pieczone frytki marchewkowe, buraczane i...zupa kurkowa
Przepis dodany:bardzo lubię tą zupę, do tego stopnia że robię ją też bez kurek. sama baza bezkurkowa jest równie smaczna, idealna na jesień. zupa (niekoniecznie) kurkowa2-3 garście kurek3 marchewki4 spore ziemniakiplasterek selera2 małe cebule3-4 łyżki...tagliatelle z kurkami w sosie śmietanowym
Przepis dodany:znów kurki, takie jak lubię najbardziej, w sosie, z natką pietruszki, z dobrym makaronem. tym razem, niestety nie domowym;) makaron z sosem kurkowo śmietanowymkilka garści kurek (kwestia tego ile jest dostępnych;))ząbek czosnku1 mała cebulałyżka...tiramisu na pocieszenie
Przepis dodany:urlop był nieudany, wróciliśmy wcześniej, wściekli na pogodę i na złośliwość losu. w związku z tym, dziś na pocieszenie tiramisu, moje ulubione. tiramisu500g mascarpone4 żółtka100g cukru pudru80ml rumu*duże opakowanie biszkoptów...lato
Przepis dodany:w końcu nadszedł ten dzień, ostatni dzień wstawania za wcześnie i wychodzenia zdecydowanie za wcześnie. zamiast tego przez ponad tydzień będę mogła wstawać o której chcę i wychodzić o której chcę, a to wszystko w moim ulubionym otoczeniu .....przesłodki mus
Przepis dodany:to jest typ deserów dla Kuby, ogromnie dużo czekolady,a do tego kwaskowate owoce.mus czekoladowy250g dobrej czekolady (u mnie gorzka,ale może być też deserowa)2 jajka (żółtka oddzielone od białek)210ml śmietanki 18%1/2 łyżki żelatyny1 łyżka...klasyka gatunku
Przepis dodany:ruskie jak ruskie. nie lubię ruskich, tzn. nigdy nie lubiłam ruskich, teraz sprawa wygląda nieco inaczej. takie ruskie lubię, z koperkiem, z dużą ilością koperkupierogi ruskiena pierogi:3 szklanki mąkiszklanka wody1 jajkoszczypta solina farsz:400g...sernik lekki jak mgiełka
Przepis dodany:króluje w rodzinie od dobrych kilku lat, od święta i na codzień, szybki, pyszny i lekki jak mgiełka. spokojnie mogę zjeść całysernik lekki jak mgiełka5 opakowań serka homogenizowanego po 200g - waniliowego4 jajka (żółtka oddzielone od...pierwszy okrąglaczek - pszenny
Przepis dodany:czyli ja znów o chlebach... zazdrościłam okrągłych chlebów, bo okrągłe chleby są takie śliczne, nicto że nie mieszczą się w chlebaku, tak ładnie wyglądają na zdjęciach. oczywiście los jest złośliwy i jak już upiekłam swój pierwszy...chleb prawie jak ogórki - czyli chrzan i czosnek
Przepis dodany:Polubiłam pieczenie chlebów, robię różne wariacje na temat, inspirując się czasami wypiekami innych, nigdy jednak nie naśladując przepisu wprost.. często mi się nie chce po prostu. bo wiele osób z wielkim namaszczeniem robi chleby, tu odczekaj...pieczona czerwona cebula
Przepis dodany:To takie moje ulubione danie gdy "zjadłabym coś dobrego". Dawno niestety nie robione, zdjęcia i przepis przeniesione ze starego bloga. Oryginalny przepis, o ile pamiętam był Jamiego Oliverapieczone czerwone cebule, nadziewane ziołowym masłem8...kurki w pierogach
Przepis dodany:kurki dla mnie to jest najlepsze z najlepszych, traktuję je z ogromną miłością, każdą jedną kocham i głaszczę, wącham i dotykam. kocham kurki. pierogi z kurkamina pierogi:3 szklanki mąki pszennej1 szklanka wody (gorącej)1 jajkopół...letni makaron cytrynowy
Przepis dodany:w lato, poza fazami na pierogi, lubię lekkie i szybkie dania, bardziej w formie sałatki niż obiadu. Makaron cytrynowy jest właśnie takim daniem.letni makaron cytrynowy ze szpinakiem makaron, u mnie penneopakowanie świeżego szpinaku (u mnie o...upały wracają.. pora na lody malinowe
Przepis dodany:marzę o sorbetierze do kiciusia, a póki jej nie mam i nie mam też innej maszynki do lodów, ograniczam się do lodów na patyku. poza tym grzech nie wykorzystać tych uroczych ikeowskich foremek do lodów:)malinowo śmietankowe lody na patyku:200g...zakwas i jego skutki
Przepis dodany:Z zakwasem to taki świeży wątek, dopiero się poznajemy, sprawdzamy na co sobie możemy pozwolić i co lubimy. Długo podchodziłam do zakwasu, nie miałam od kogo dostać odrobinki, a zaczynanie od zera wydawało mi się strasznie skomplikowane. Mało...kwadraty z fetą
Przepis dodany:to taki imprezowy hit, który się robi w nie więcej niż 15minut, a zjada w nie więcej niż 5;)kwadraty z fetą:opakowanie ciasta francuskiegoopakowanie sera typu feta (u mnie favita)pęczek szczypiorkugarść mięty1/4 papryczki chilli bez pestek...chleb dla zapracowanych wg. liski
Przepis dodany:nadeszła pora na rozpoczęcie nowego działu o chlebach. na początku dla tych, co tak jak jeszcze niedawno ja, boją się zawkasu.chleb dla zapracowanych:100g mąki żytniej (najczęściej w sklepach spotykam typ 2000 - razową, i takiej też...