Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kraina dobrej kuchni
W kuchni Kraina dobrej kuchni jest już 25 dobrych przepisów:
Zupa krem z dyni z imbirem i mlekiem kokosowym
Przepis dodany:
Królowa jesieni, czyli rozgrzewająca zupa dyniowa.Czas przygotowania: 30 min. + 45 min. gotowaniaIlość porcji: 6Składniki:1 dynia hokkaido (lub inna)1 cebula1 pietruszka6 ząbków czosnkuimbir (ok. 2 cm)kawałek papryczki chilli1 puszka mleka...Wegeburger z zielonej soczewicy
Przepis dodany:Jest to tzw. soczewix, czyli zdrowsza wersja hamburgera. Najbardziej smakują nam podawane z bułką pełnoziarnistą, pomidorem, papryką, ogórkiem kiszonym, rukolą i ketchupem (koniecznie!).Czas przygotowania: 45 min. + 1 godz. gotowania soczewicy + 30...Piernik dyniowy z orzechami
Przepis dodany:Bardzo smaczne, jesienne ciasto. Jak na ciasto jest dosyć zdrowe. Przepis znalazłam tutaj.Czas przygotowania: 20 min. + 60 min. pieczeniaIlość porcji: 1 keksówkaSuche składniki:1 szklanka mąki pszennej razowej3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki...Pizza z jarmużem i serem feta
Przepis dodany:Druga wersja naszej ulubionej pizzy. Zamiast jarmużu można użyć świeżego lub mrożonego szpinaku.Czas przygotowania: 30 min. + czas na wyrośnięcie ciastaIlość porcji: 2 średnie pizzeSkładniki:200 g mąki żytniej razowej 100 g mąki pszennej180...Jaglanka śniadaniowa
Przepis dodany:Bardzo zdrowe śniadanie. Można tworzyć mnóstwo wariantów. W sezonie najlepsza z malinami, jagodami i in. owocami. W zimie można jeść z musem z owoców suszonych lub bananami. W celu zwiększenia walorów odżywczych można dodać zmielone siemię...Ryż z dynią i pieczarkami
Przepis dodany:Bardzo smaczne jesienne danie obiadowe.Czas przygotowania: 60 min.Ilość porcji: 4Składniki:200 g ryżu pełnoziarnistego10 pieczarek1/2 dyni hokkaido1 cebula6 ząbków czosnkusos sojowywędzona paprykaoliwa do smażenia Przygotować puree z dyni...Fasolka po bretońsku
Przepis dodany:Wegetarianska wersja fasolki po bretońsku. Jest przy niej mało pracy, ale dużo namaczania i gotowania.Czas przygotowania: 12 godz. moczenia + 1,5 godz. gotowania + 15 min. pracyIlość porcji: 6Składniki:300 g białej fasoli (waga suchych fasolek)2...Wegańskie lody czekoladowo-kokosowe
Przepis dodany:Przepis pochodzi z bloga Matki Weganki. Jest to pyszna alternatywa dla klasycznych lodów sklepowych. Z tą różnicą, że te lody są zdrowe, smaczne, nie zawierają wiadra chemii (barwników i konserwantów), ani mleka i jaj. A dodatkowo robi...Batony energetyczne dla sportowców
Przepis dodany:Idealne pożywienie dla sportowców. Batony po przygotowaniu są miękkie, ale utrzymują zwartą formę (chociaż na maraton się niestety nie nadają, ale przed i po - jak najbardziej).Czas przygotowania: 15 min. + 30 min. pieczeniaIlość porcji: 12...Polewa czekoladowa
Przepis dodany:Prosta i szybka. Dobra do różnych deserów. Przepis pochodzi z książki Ani Starmach "Pyszne 25".Czas przygotowania: 10 min.Ilość porcji: mała miseczkaSkładniki:1 tabliczka gorzkiej czekolady30 ml śmietanki kremówkiCzekoladę połamać na...Pizza ulubiona
Przepis dodany:Domowy fast food - z tą różnicą, że jest zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy.Czas przygotowania: 30 min. + czas na wyrośnięcie ciastaIlość porcji: 2 średnie pizzeSkładniki: 200 g mąki żytniej razowej100 g mąki pszennej 180 ml ciepłej...Propoyzcje zielonych koktajli
Przepis dodany:Propozycja 1Propozycje na przygotowanie pysznych i mega zdrowych zielonych koktajli.Czas przygotowania: 10 min.Ilość porcji: 1,5 litraSkładniki:duża garść zieleninki (np. szpinak, jarmuż, natka pietruszki)dowolne owoce sezonowe1/2 litra wody...Zupa kalafiorowa
Przepis dodany:Dobra, pożywna zupka.Czas przygotowania: 30 min. + 1 godz. gotowaniaIlość porcji: 8Składniki:1 kalafior1 pęczek włoszczyznysól, pieprzziele angielskie, liść laurowy Zagotować wodę w dużym garnku. Włoszczyznę obrać i pokroić. Wrzucić do...Dżem jabłkowy
Przepis dodany:Przepyszny dżem jabłkowy, od zawsze robiony przez moich rodziców. W sezonie jabłkowym trzeba przygotować min. 50 słoików na zimę!Czas przygotowania: 20 min. + ok. 1 godzina duszeniaIlość porcji: 2 litrySkładniki:2,5 kg kwaśnych jabłek (np....Wegański twarożek orzechowy
Przepis dodany:Super zamiennik dla osób niejedzących nabiału, a tęskniących za smakiem twarożku. Osoby, które próbowały nie chciały mi uwierzyć, że nie ma tu ani grama sera. Bardzo dobrze się sprawdza jako pasta do chleba i dobrze komponuje się z...Pizza ekspresowa
Przepis dodany:Szybkie danie na nagły atak głodu lub niespodziewanych gości.Czas przygotowania: 15 min. + ok. 30-45 min. pieczeniaIlość porcji: 6Składniki:ciasto francuskie w kształcie prostokąta1 puszka pomidorów3 ząbki czosnkuser mozarelladodatki wg uznania...Koktajl truskawkowy
Przepis dodany:Kolejny pomysł na wykorzystanie truskawek w sezonie.Czas przygotowania: 10 min.Ilość porcji: 1 litrSkładniki:0,5 kg truskawek0,5 litra mlekacukierTruskawki obrać i wyszypułkować.Wrzucić do blendera truskawki. Wlać mleko. Dodać cukier - według...Zielony koktajl
Przepis dodany:Bomba witaminowa - idealna na dobry początek dnia lub o każdej innej porze.Czas przygotowania: 5 min.Ilość porcji: 1,5 litraSkładniki:2 banany5 pomarańczy1 pęczek jarmużu (ewentualnie szpinaku lub natki pietruszki, ale jarmuż jest najzdrowszy,...Leczo
Przepis dodany:Bardzo smaczne i pożywne danie. Podstawowe składniki to pomidory, papryka i cebula (w proporcji: 1:1:1), ale można dodawać różne inne warzywa (np. cukinię). Można podawać z ryżem, makaronem lub plackami.Czas przygotowania: 30 min. + 30 min....Truskawki z jogurtem
Przepis dodany:Najprostszy i najsmaczniejszy deser letni.Czas przygotowania: krótkoIlość porcji: wedle uznaniaSkładniki:truskawkijogurtcukierTruskawki umyć i wyszypułkować.Polać jogurtem i posypać cukrem.Guacamole
Przepis dodany:Przepyszna meksykańska salsa. Idealnie smakuje z ciemnym pieczywem.Czas przygotowania: 5 minutIlość porcji: na 6 kanapekSkładniki:2 miękkie awokado2 średnie pomidory1 cytryna2 ząbki czosnku1/2 pęczka kolendry - ewentualniechillisólCzosnek...Placek z truskawkami
Przepis dodany:Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto - obowiązkowe do przygotowania w sezonie truskawkowym.Czas przygotowania: 15 min. + 1 godz. pieczeniaIlość porcji: 16Składniki:3/4 kg truskawek 6 jajek1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki tortowej0,5 szklanki...Chłodnik z botwinki
Przepis dodany:Pyszna zupa na wiosenne i letnie obiady.Czas przygotowania: 45 min.Ilość porcji: 6Składniki:1 pęczek botwinki3-4 ogórki1 pęczek rzodkiewek1 pęczek szczypiorku1 pęczek koperku - ewentualnie 1 l kefiru, jogurtu lub zsiadłego mleka 2 jajasól,...Zupa fasolowa
Przepis dodany:Smaczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa i pożywna zupa. Gotuję ją przynajmniej raz w tygodniu.Czas przygotowania: 30 min. + 12 godz. na moczenie fasoli + 1 godz. na gotowanieIlość porcji: 8Składniki:500 g różnych roślin strączkowych...Sałata z pomidorami, papryką, serem feta i nasionami
Przepis dodany:Smaczna i prosta sałatka, do której składniki są dostępne przez większą część roku.Czas przygotowania: 25 min.Ilość porcji: 6Składniki:1 główka sałaty3-4 pomidory1-2 paprykiziarna słonecznikaser feta1 łyżeczka zmielonych ziaren siemienia...