Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kraina Tysiąca Smaków
W kuchni Kraina Tysiąca Smaków jest już 170 dobrych przepisów:
Zupa krem ze szpinaku i ziemniaków
Przepis dodany:
Kremy do tej pory jakoś nie były moimi ulubionymi zupami. Jak tylko było do wyboru coś innego - wybierałam coś innego. I sama nie wiem jak i dlaczego, nagle polubiłam, tak po prostu mi się zachciało. Z dnia na dzień coś mi się odmieniło. A że...Babeczki czekoladowo-bananowe z orzechami
Przepis dodany:Babeczki bananowo-czekoladowe z orzechami włoskimiO masakra! Te babeczki są tak pyszne, że zjadłam ich 11 z 12... Niestety teraz się trzy razy zastanowię, zanim spontanicznie coś upiekę :) A wszystko przez to, że nie lubię jeść dojrzałych...Tort z malinami i masą mascarpone
Przepis dodany:Tort z malinami i masą mascarponePonad 2 miliony wyświetleń strony i prawie 1500 fanów na Facebooku oraz ponad 80 obserwujących na moim raczkującym Instagramie. Wow! Jestem pozytywnie zaskoczona, że mimo, że ostatnio zaglądałam tutaj tak rzadko,..."Dziecięce menu dla całej rodziny" - recenzja książki i KONKURS
Przepis dodany:Nasze półroczne dziecko chętnie testuje nowe smaki, co bardzo mnie cieszy, bo wiem, że niektórym dzieciom nie przychodzi to łatwo. Myślę sobie czasami, jak to będzie fajnie jak będzie już jadło to, co jemy my. A wiadomo, że dla malucha raczej...Sałatka ze świeżych warzyw z nogą kaczki (pieczonym kurczakiem, mięsem z obiadu, zupy itp)
Przepis dodany:Ostatnio chciałabym, żeby doba była dłuższa :) Tak wiele rzeczy do zrobienia, że blog wylądował na szarym końcu listy "to do". Strasznie mi żal, bo bardzo lubię robić fotki jedzenia, ale gdy mam do wyboru zrobić fotki lub zjeść -...Babka z makiem
Przepis dodany:Pyszna, puszysta babka z makiem.Ostatnio miałam straszną ochotę na słodkości... Praktycznie codziennie zjadałam pół paczki biszkoptów albo i całą. Aż nagle wpadłam na pomysł, żeby je sobie upiec. To było bardzo pouczające. Do porcji...Dip z jogurtu, fety i rzodkiewek
Przepis dodany:Dip z jogurtu, fety i rzodkiewek - idealny do mięsa, ryb, grilla i sałatek.Znowu namiętnie i do wszystkiego przygotowuję dipy. Czy to mięso z grilla, czy pieczony kurczak, sałatka albo pieczona ryba - nie może się obyć bez czosnkowego sosiku na...Pieczona pierś z kurczaka z ziołami
Przepis dodany:Pieczona pierś z kurczaka - wcześniej zamarynowałam ją w oliwie z oliwek z dodatkiem ziół, czosnku i soku z cytryny.Czasami to dosyć istotne, żeby obiad można było łatwo i szybko przygotować. A jak się jest matką karmiącą, to jeszcze...Szybki obiad: pierś z kurczaka z jarmużem
Przepis dodany:Pierś z kurczaka z jarmużem i mozzarellą.Kupiłam paczkę jarmużu bez specjalnego pomysłu co z nim zrobić. I tak leżał bidny w tej lodówce i chciałoby się napisać, że więdnął, ale nie... te paczkowane miksy sałat itp mogą w tej folii...Lody bananowe z kiwi i orzechami
Przepis dodany:Ostatnio nie bywam za dużo na mieście i zatęskniłam za gazetami, a nawet jeśli już mam okazję wyjść, to mała cierpliwość jest ograniczona i niezbyt długo znosi oglądanie gazet w kioskach, więc przyjaźnię się z internetowymi...Babka czekoladowa na majonezie
Przepis dodany:Czekoladowa babka na majoneziePostanowiłam upiec ciasto. A ponieważ moja mała M. pięknie śpi w nocy, a w dzień raczej nie ma wielkiej ochoty, to wszystko robimy razem, więc i babkę piekłyśmy razem. Miałam wielką ochotę wymyślić coś ze...Sałatka z grillowanym kurczakiem, kapustą pekińską i ciecierzycą
Przepis dodany:Sałatka z grillowanym kurczakiem, kapustą pekińską i ciecierzycą.Najlepsze sałatki powstają przypadkiem z tego, co akurat pod ręką. Taką jak ta, możesz przygotować np. aby zużyć resztki warzyw z lodówki albo jeśli np. zostanie Ci mięso z...Zdradzę Wam mały sekret ;)
Przepis dodany:Kochani, najwyższa pora uzasadnić, dlaczego przez ostatnich parę miesięcy tak mało czasu poświęcałam blogowi. Po prostu niewiele go miałam, a każdą wolną chwilę wolałam poświęcić na odpoczynek, żeby ta mała stópka mogła sobie w brzuchu...Delikatny, puszysty sernik na kruchym, migdałowym spodzie
Przepis dodany:Pyszny sernik z delikatnie migdałową nutą.Uwielbiam serniki. Zdecydowanie to jedne z moich ulubionych ciast i nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia czy Wielkanocy bez niego. Tym razem do mojej ulubionej masy serowej przygotowałam lekko migdałowy,...Naleśniki z mięsem zapiekane w sosie beszamelowym
Przepis dodany:Naleśniki z mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą. Wybaczcie fotki, ale nie dość, że było ciemno, to goście czekali przy stole, a ja kompletnie nie mogłam ogarnąć światła :) Sama potrawa choć może wydaje się prosta, to jednak jest...Kruche ciasteczka z kisielem
Przepis dodany:Szczęśliwego Nowego Roku! Siedziałam dziś przy oknie, za oknem 12 stopni mrozu i sikorki podjadające chleb, który im zostawiam specjalnie w tym miejscu. I tak sobie pomyślałam, że z perspektywy, 2014 był chyba najgorszym rokiem w moim życiu....Kapuśniak
Przepis dodany:Kapuśniak na wędzonceOstatnio mam "klimat" na zupy. Rosół, pomidorową i kapuśniak mogłabym jeść w kółko. Chociaż może to mało świąteczne... tak zdecydowanie powinnam dziś publikować przepis na wigilijny barszcz :) Ale barszcz...Wieprzowina a'la strogonow
Przepis dodany:Różne formy rozgrzewających gulaszy ze słodką i ostrą papryką to to, co tygryski jesienią i zimą lubią najbardziej ;) Oprócz walorów smakowych mają też inne zalety - łatwo i szybko się je przygotowuje, a do tego pasują do nich świetnie...Zupa kalafiorowa
Przepis dodany:Ostatnio jem bardzo dużo zup. Przypomniałam sobie np. pyszną jarzynową z "gałkami", czyli mięsnymi kulkami. Najlepszą robi tato i nie wiem jak on to robi, ale mi wychodzi zupełnie inna :) A właściwie wiem jak to robi, ale z zupami już...Gulasz wieprzowy
Przepis dodany:Ten przepis może stanowić podstawę różnych pysznych wariacji - można np. dodać do gulaszu pieczarki lub w sezonie leśne grzyby. Pyszny, treściwy, lekko pikantny gulasz. Dzięki podsmażonej na patelni papryce po pierwsze smakuje doskonale, a po...Jesiotr z grilla
Przepis dodany:Wrzesień postanowił zaszczycić nas jeszcze kilkoma ciepłymi dniami, grill nie idzie więc w odstawkę :) Tym razem lekko i zdrowo, bo chwilami nie mogę już patrzeć na mięso!Jesiotr to cudowna ryba :) Wręcz idealna dla mnie. Wiecie dlaczego?...Grillowane udka z kurczaka z rozmarynowymi ziemniaczkami
Przepis dodany:Uwielbiam rozmaryn. Kilka lat temu w Chorwacji, chodząc po bunkrach na wyludnionej wyspie, zauważyłam wielkie krzaki rozmarynu - nie spodziewałam się nawet, że może on osiągać takie rozmiary. Miały fajne grubsze gałązki, na których można...Placki ziemniaczane
Przepis dodany:Domowe placki ziemniaczaneOd jakichś 3 miesięcy (?!!) chodziły za mną placki ziemniaczane, obleciałam chyba wszystkie możliwe knajpy, żeby znaleźć gdzieś placek po węgiersku i oszczędzić moje biedne paznokcie. W jednej nawet mi się udało,...Kurczak w sosie cebulowym
Przepis dodany:Kawałki kurczaka w pysznym, cebulowym sosie.Z przyjemnością wypróbowałam nową bazę do jasnych sosów marki Winiary. Naprawdę, gdy nie ma czasu sprawdza się idealnie - pyszny, domowy sos jest gotowy w parę minut. Jaki? A dokładnie taki na jaki...Smoothie ananasowo-truskawkowe z melisą
Przepis dodany:Koktajl z ananasa i truskawek z dodatkiem świeżej melisy.Jakiś rok czy dwa lata temu odkryłam świeżego ananasa... ale cóż to było za odkrycie. Kurczę, pomyślałam wtedy, przecież to nijak się ma do tego czegoś w syropie z puszki. Nie mówiąc...Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark
Przepis dodany:Ulubione ciasteczka Sansy Stark z serialu "Gra o tron" - słodkie i mocno cytrynowe!Kurczę, kurczę, kurczę! I ja dałam się wciągnąć... Późno, bo późno, ale efekt druzgocący... odcinek za odcinkiem obejrzałam wszystkie serie, a w...Koktajl z mango, kiwi, jagód goji
Przepis dodany:Mango i kiwi to prawdziwe witaminowe bomby!Z niecierpliwością czekam na ten dzień, gdy truskawki będą kosztować 4 zł, a nie 14 zł :) Już tuż tuż! A i na moich krzaczkach w tym roku będzie ich troszkę więcej. Póki co, cieszę się młodymi...Surówka z kiszonej kapusty
Przepis dodany:Surówka z kiszonej kapusty sprawdzi się jako dodatek do ryby, pieczonych mięs lub do tradycyjnego schabowego. Od kiedy pamiętam surówkę z kiszonej kapusty mama robiła zawsze do ryby, choć nie tylko. Warto często stawiać ją na stole, bo jest...Jajka faszerowane wędzoną szynką
Przepis dodany:Faszerowane jajka są podstawą każdej udanej imprezy ;) Ilości jajek jakie u mnie schodzą są po prostu porażające :) Mogę zjeść na śniadanie jajecznicę, na obiad sadzone, a na kolację faszerowane. Nie wiem, co na to mój cholesterol, ale...Babka piaskowa z cytrynową nutą
Przepis dodany:Delikatna babka piaskowa z nutą cytryny.Miała być na Święta... ale coś mnie podkusiło, żeby zmodyfikować przepis i dodałam mleka. Wyszedł piękny zakalec, choć trzeba przyznać, że wciąż smaczny ;) Ale uparta jestem, a babka musi być..."Pasta i basta!" oraz "Sushi, Paella i Guacamole" - recenzja książek
Przepis dodany:Dziś chciałabym zaprezentować Wam dwie książki z serii "Szkoła gotowania krok po kroku". Podobną pozycję recenzowałam już jakiś czas temu - była to "Ilustrowana szkoła gotowania. Kuchnia włoska krok po kroku" i możecie o niej przeczytać...Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Przepis dodany:Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, kremem mascarpone i prażonymi migdałami :) Gdy wszyscy pieką wielkanocne baby, ja jak zwykle muszę się wyłamać :) Wymyśliłam sobie, że upiekę pyszne, aromatyczne ciasto marchewkowe.Kiedyś zapragnęłam...Gołąbki z mięsem, pieczarkami i kaszą gryczaną lub ryżem
Przepis dodany:Uwielbiam gołąbki. Na zmianę z pierogami mogłabym je jeść co drugi dzień :) Szkoda tylko, że ich przygotowanie jest dosyć pracochłonne i bałaganotwórcze ;) !- Po co tyle tych gołąbków? Dwa tygodnie będziemy je jeść...Patrzę na te...Lekka sałatka z kurczakiem
Przepis dodany:Lekka sałatka z kurczakiem podlanym winem i musztardowym sosem.Na dworze coraz bardziej wiosennie i jak co roku o tej porze nadchodzi dla mnie pora porządków. Okna, komputer, wszystko nabiera blasku :) Z pulpitu znikną zbędne ikonki, na Facebooku...Sałatka z brokułem, fetą i kiełkami rzodkiewki
Przepis dodany:Pyszna zielona sałatka. Jeśli masz ochotę dodaj uprażone płatki migdałów lub pestki słonecznika, aby dodać jej chrupkości.Wiem, wiem, rzadko ostatnio zaglądam na bloga. Ale tak tej zimy się składa, że jakoś trudno zastać mnie w kuchni -...Śmietanowo-ziołowy gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami
Przepis dodany:Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z pieczarkami. Dodatkowo posypałam kiełkami rzodkiewki, które nałogowo dodaję ostatnio do wszystkiego :) Dziś miałam dzień dobroci dla roślin. Przyznam się Wam bez bicia, że w pokoju miałam do dziś tylko...Pieczone ziemniaki hasselback
Przepis dodany:Ziemniaki hasselback nie tylko smakują świetnie, ale również wyglądają efektownie. To świetny pomysł, żeby zaskoczyć znajomych!Uwielbiam ziemniaki. W każdej postaci. Jednak ta postać właśnie jest sprawą dosyć istotną, jeśli chodzi o...Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z marchewką
Przepis dodany:Lekki, niskokaloryczny i zdrowy obiad - pulpety z indyka w sosie pomidorowymDziś wpadł mi w ręce suplement diety - pokrótce: ocet jabłkowy i ekstrakt ze szparagów w tabletkach. Cudowny specyfik mający wspomóc odchudzanie. Damn. I tak sobie myślę,...Fotograf (2014) - recenzja filmu
Przepis dodany:ŹródłoTytuł: FotografProdukcja: PolskaPremiera: 9 stycznia 2015 (Polska), 17 września 2014 (świat)Reżyseria: Waldemar KrzystekScenariusz: Waldemar Krzystek, Krzysztof KopkaPolskie filmy lubią być ambitne. I taki mam wrażenie miał też być...Sernik królewski (na kruchym, kakaowym spodzie)
Przepis dodany:Pyszny, kremowy sernik z lekko kakaowym spodemSerniki są u mnie zdecydowanie na pierwszym miejscu, jeśli chodzi o ciasta. Co prawda ostatnio nie piekę ciast co niedzielę, a raczej preferuję zdrowsze przekąski, ale nie wyobrażam sobie Bożego...Pasta śniadaniowa z wędzonego pstrąga
Przepis dodany:Wędzony pstrąg z czerwoną cebulką i majonezemZaletą zimowych weekendów (choć obecna zima bardziej przypomina jesień) jest to, że można odpalić świeczkę zapachową bezkarnie o każdej porze dnia i nocy, przykryć się kocem i czekać, aż w...Jollof rice - afrykańskie risotto
Przepis dodany:Jollof rice - czyli ryż z zachodniej afryki.Gdy na BBC Food znalazłam przepis na to afrykańskie risotto, nawet nie przypuszczałam, że aż tak mnie zachwyci. Tak, zdecydowanie przerosło moje oczekiwania.Jollof rice, inaczej Benachin (czyli "jeden...Zimoumilacze - kompot z owoców leśnych
Przepis dodany:Piękny kolor, zacny bukiet, delikatnie kwaskowy smak, lekko cierpki na języku. Powiedziałabym, że jest strasznie dobry, ale strasznie to bardzo nieodpowiednie słowo, bo niesie negatywny przekaz, a przecież miał być pozytywny, prawda? A ja chciałam...Sałatka z pieczarek
Przepis dodany:Sałatka z pieczarek - na co dzień i od Święta!Nigdy nie ładuję aparatu fotograficznego "na zapas" - w trosce o baterię podpinam go dopiero, gdy jest już rozładowany do zera. I tak się niestety czasem zdarza (dziś właśnie na...Dorsz atlantycki w sosie na bazie jogurtu i pora
Przepis dodany:Sos jogurtowy na bazie pora i dorsz atlantycki = zdrowy i lekki obiadNieustannie szukam nowych pomysłów na rybę. W zamierzchłych czasach przygotowywałam takie sosy na bazie słodkiej śmietanki (której Ty możesz użyć), dziś jednak wybieram jogurt...Babeczki piernikowe z kremem korzennym i musem jabłkowym
Przepis dodany:Babeczki piernikowe z kremem piernikowym i musem jabłkowym :)Śniegu brak (i dobrze!), szaro i buro, ale gdy zapach piernikowych babeczek wypełnił kuchnię, wreszcie poczułam Święta. Czekam na nie w tym roku wyjątkowo niecierpliwie :) Uwielbiam...Jarzynowy krupnik (z marchewką i porem)
Przepis dodany:Jarzynowy krupnik przygotowuje się w tempie ekspresowymNie mam w zwyczaju gotować zup z torebki. W ogóle zupy goszczą na moim stole zbyt rzadko i choć staram się jak mogę, nie zawsze mam czas albo ochotę. Prawda jest taka, że przez cały miesiąc...Domowa wędlina - szynka pieczona w pieprzu młotkowanym z kolendrą
Przepis dodany:Domowa wędlina - szynka peklowana przez 4 dni, upieczona w pieprzu młotkowanym z kolendrą.Pyszna i aromatyczna wędlina to to, co lubię najbardziej. Niestety, to co sprzedają w sklepach najczęściej pozostawia wiele do życzenia, a te bez...Udka z kurczaka z patelni z marchewką (a'la potrawka)
Przepis dodany:Udka z patelni z marchewką i pietruszką oraz kaszą pęczak - warzywa "robią" za sałatkę, więc o zieleninę nie trzeba się już martwić ;)Niech mi ktoś do jasnej anielki wyjaśni, co można zaliczyć jako potrawkę z kurczaka, a co nie?...Pier? z kurczaka w sosie koperkowym z grzybami
Przepis dodany:Pier? z kurczaka w sosie koperkowym z dodatkiem grzybów, podana z kasz? p?czak.Danie, które powsta?o przypadkowo i spontanicznie - mia?am zrobi? dok?adnie to samo, ale bez grzybów. Jak zwykle w weekend wsiad?am jednak na rower i przypadkiem ko?o mnie...