Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchenne Klimaty
W kuchni Kuchenne Klimaty jest już 40 dobrych przepisów:
TORT LALKA
Przepis dodany:
Składniki: 5 jaj 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej (przesiać) Wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec porcjami dodawać cukier. Ubić na puszystą masę. Następnie...MAZUREK
Przepis dodany:Składniki na spód: 250 g mąki krupczatki 100 g mąki pszennej 2 żółtka 50 g cukru pudru 200 g masła, zimnego 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% szczypta soli Składniki dodatkowe: masa krówkowa dżem płatki migdałowe i...SERNIK Z CIACHAMI
Przepis dodany:Składniki na spód: 150 g ciasteczek Oreo 2 łyżki masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do blendera i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem samo dno. Na papier...BURAKOWY PIERNIK
Przepis dodany:Składniki: 30 g kakao 1,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl. cukru 250 g ugotowanych buraków 3 jajka 3/4 szkl. oleju słonecznikowego lub rzepakowego 100 g gorzkiej czekolady...SEROWE OPONKI
Przepis dodany:Taki przepis znalazłam w babcinym kajecie podczas porządków. Miałam wcześniej wstawić ale brakowało czasu. Składniki: 250 g zmielonego twarogu 1 jajko 1 żółtko od 150g do 250g mąki pszennej + do podsypywania skórka z cytryny 1 łyżka...ORZECHOWE CIASTO Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI
Przepis dodany:Nieco zmodyfikowane ciasto siostry Leonilli Składniki na ciasto: 4 białka 1/2 szkl. cukru 2 żółtka 100g orzechów laskowych (mielonych) 50g wiórków kokosowych 50g rodzynków 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: sok...SZPINAKOWY TORT
Przepis dodany:Składniki: 300g szpinaku 3 duże jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1 cytryny Mrożony szpinak rozmrozić na sitku, odcisnąć z...CIASTO WIŚNIOWE Z CZEKOLADĄ I AJERKONIAKIEM
Przepis dodany:Ciasto z wiśniami i ajerkoniakiem przywędrowało do naszego domu niedawno z Niemiec. Jest wyjątkowo wilgotne i aromatyczne. Składniki: 300 g mąki 220 g cukru pudru 2 małe cukry waniliowe 4 jaja 1 mały proszek do pieczenia 1/4 litra oleju...TIRAMISU
Przepis dodany:Składniki: 500 g sera mascarpone 3 jajka pół szklanki cukru szklanka mocnej kawy biszkopty podłużne (najlepiej do tiramisu) 30 ml likieru kawowego lub amaretto kakao do posypania Wykonanie: Zaparzyć mocną kawę i przestudzić....PIERNIKOWY SERNIK
Przepis dodany:Składniki: Kruche ciasto piernikowe 200 g mąki 2 łyżki kakao 5 g przyprawy do piernika 75 g cukru 130 g masła 2 żółtka jaja Masa serowa 1 kg twarogu zmielonego 150 g cukru 50 g miękkiego masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1...KUTIA
Przepis dodany:Kutia tradycyjna potrawa dawnej polskiej kuchni kresowej, ten bardzo słodki deser nie jest zbyt trudny w przygotowaniu. Należy zabrać się do niego przynajmniej 2 dni przed Wigilią, będzie cieszyć nasze podniebienia przez całe...KONFITURA Z PIGWY
Przepis dodany:Konfitura ta nadaje si? do ciast lub zamiast cytryny. Sk?adniki: 1 kg owoców pigwy 2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody Wykonanie: Owoce pigwy umy?, obra? i usun?? pestki. Zetrze? na tarce,wsypa? do garnka z wrz?c? wod? i...PUSZYSTE CIASTO UCIERANE
Przepis dodany:Proste ciasto z owocami, które w oryginale pochodzi ze zbiorów Marthy Stewart. Składniki: 180 g masła ¾ szklanki cukru 3 duże jajka 300 g mąki pszennej 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta...KROKIETY Z MIĘSEM
Przepis dodany:Składniki: 2 szkl. mleka 1 jajko 2 szkl. mąki 1/2 szkl. wody szczypta soli ok. 500 g ugotowanego mięsa (ja miałam z rosołu) 1 duża cebula olej sól pieprz Wykonanie: Mleko zmiksować z jajkami i wodą, dodać mąkę,...PIEROGI Z OWOCAMI
Przepis dodany:Zawsze sobie obiecuję, że w weekend poleniuchuje i... jakoś mi to nie wychodzi... Składniki: 350 g mąki 1 jajo ¾ szklanki ciepłej wody sól 600 g czereśni cukier Wykonanie: Owoce umyć, oczyścić, osączyć,...GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY
Przepis dodany:W mojej rodzinie najlepsze gołąbki przyrządza moja mama. Gołąbków nie opłaca się robić mało, gdy jest ich pełen gar, część można zamrozić na inny dzień. Składniki: 1kg mielonego mięsa wieprzowego (łopatka i brzuch) 2...Warto żyć zdrowo
Przepis dodany:Warto żyć zdrowo! Tak mnie wkurza chemia w żywności i kosmetykach, że aż krzyczeć mi się chce. Dokąd zmierza świat? Jak długo to wytrzymamy? Jednak jestem realistką, wiem że nie zatrzymamy i nie wyeliminujemy tej chemii, ale możemy...NIEBIAŃSKA PAWLOWA
Przepis dodany:Dalszy ciąg przygód truskawkowych, tym razem biała beza, coś lekkiego na deser ... Składniki: 4 białka jajek szczypta soli 250 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki białego octu winnego 500g śmietanki...UCIERANE Z OWOCAMI
Przepis dodany:Kupiłam 4 kg truskawek, więc coś trzeba na weekend wyczarować. To ciasto jest miękkie, puszyste, nie za słodkie i lekkie. Sekretem dobrego wypieku są ubite na sztywno białka. Efekty jednak potrafią nas zadziwić. Składniki: 4...KACZA PIERŚ W POMARAŃCZY
Przepis dodany:Składniki: 2 piersi kaczki 1 pomarańcza 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jabłko 100g masła sól, pieprz Wykonanie: Kacze piersi umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem naciąć ukośnie skórkę tak, by powstała...DROŻDŻOWE BUŁECZKI
Przepis dodany:Składniki na 10 bułeczek: 240 g mąki pszennej tortowej 15 g świeżych drożdży ½ szklanki mleka 2 żółtka 50 g cukru 50 g masła 15 g cukru waniliowego Dodatkowo: 10 truskawek 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie:...ROZCZYN
Przepis dodany:Rozczyn ze świeżych drożdży jest najważniejszym krokiem do przygotowania doskonałego ciasta drożdżowego. Proporcje: 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1/4 szklanki letniego mleka 3-4 łyżki mąki pszennej ...NOWE WYZWANIA
Przepis dodany:...od niepamiętnych czasów wędzenie mięsa z upolowanej zwierzyny czy złowionych ryb było doskonałym sposobem na przechowywanie, uszlachetnianie smaku. Drugim sposobem było solenie mięsa. Wszystko to dziś nadal funkcjonuje, ale ostatnio tylko...GOTOWANY SERNIK
Przepis dodany:Składniki: 5 jaj ¾ szklanki cukru ¼ szklanki mąki kakao ¾ szklanki mąki pszennej Wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec porcjami dodawać cukier. Ubić na puszystą masę. Następnie dodawać, po jednym,...BANANOWE RACUCHY
Przepis dodany:Składniki: 1 szklanka mleka 130g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru pudru 3-4 banany 1 łyżka wiórków kokosowych 1/2 litra oleju Wykonanie: Mleko, mąkę jajka, cukier puder razem zmiksować. Do małego garnka wlać olej, nagrzać do temperatury...OCZY CARYCY
Przepis dodany:Przyznam, że jest to ciasto dosyć pracochłonne, ale nie jest trudne. Natomiast efekty wizualne i smakowe bezcenne. Składniki : Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 2...CARBONARA
Przepis dodany:Coś u nas ostatnio makaron na stole króluje... Składniki: 500 g makaronu penne 2 ząbki czosnku 200 g boczku wędzonego 1 cebula 4 żółtka 300 ml śmietanki kremówki ¾ szklanki białego wina 4 łyżki startego parmezanu sól i pieprz...PENNE Z TUŃCZYKIEM
Przepis dodany:Składniki: 1 opakowanie makaronu penne 1cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich 2 puszki pomidorków w kawałkach 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju ½ słoika suszonych pomidorów sol i pieprz parmezan ...PASZTECIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE
Przepis dodany:Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki 1 kostka masła 1 szkl. śmietany sól 5 dkg drożdży świeżych 1 łyżka ciepłej wody 1 jajko do posmarowania Wykonanie: Drożdże rozpuścić w wodzie. Do mąki dodać...SPAGHETTI
Przepis dodany:Składniki: 400 g makaronu spaghetti 600 g mięsa 2 ząbki czosnku 2 marchewki 500 g przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów 3 duże łyżki mascarpone zioła prowansalskie oregano sól i pieprz olej Wykonanie: Marchewki...SAŁATKA WARSTWOWA
Przepis dodany:Składniki: 1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 25 dag szynki 3 jajka 1 majonez 20 dag sera żółtego 1 mały słoik czerwonej papryki Wykonanie: Szynkę, paprykę i jajka pokroić w kostkę. Seler i kukurydzę odcedzić z...KEKS
Przepis dodany:Przepyszny keks, który wyszperałam u Bajaderki. Składniki : 125 g masła miękkiego ½ szklanka cukru pudru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 170 g mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżka wódki 250 g bakalii...PUSZYSTE CIASTO UCIERANE
Przepis dodany:Proste ciasto z owocami, które w oryginale pochodzi ze zbiorów Marthy Stewart. Składniki: 180 g masła ¾ szklanki cukru 3 duże jajka 300 g mąki pszennej 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli...MAKOWIEC EKSTRA
Przepis dodany:Ten makowiec znam z dzieciństwa, moja babcia później moja mama i teraz ja z siostrą najczęściej pieczemy taki makowiec.... Składniki: 500 g maku 1 szklanki cukru 1 szklanka orzechów włoskich 1/3 szklanki migdałów 800 g jabłek 125 g...PIERNIKI NADZIANE
Przepis dodany:Pyszne, miękkie i bardzo aromatyczne pierniczki z powidłami. Do tego bardzo szybkie w przygotowaniu. Przepis znalazłam u Matiego, nieco go zmodyfikowałam. Składniki: 150 g cukru 100 g miodu 3 łyżeczki przyprawy korzennej do...ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI, czyli frajda dla dzieci
Przepis dodany:...przepis Kaeru z MniamMniam Składniki: 1 kg mąki pszennej 1-1,5 szklanki cukru 8 żółtek 3 białka ok. 200 ml gęstej śmietany 18% 2-3 łyżki kakao 3 łyżeczki sody 4 łyżeczki przypraw (2 cynamonu, 1 goździków, 0,5 kawy...SER BIAŁY
Przepis dodany:Składniki: 4 l pełnotłustego mleka szczypta soli 1 duża cytryna Wykonanie: Mleko wlać do dużego garnka, dodać odrobinę soli i doprowadzić do lekkiego wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przypalaniu...DYNIOWE MUFFINY Z ŻURAWINĄ
Przepis dodany:Składniki: 250 g mąki 60 g cukru 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 100 g żurawiny suszonej 50 g czekoladowy, pokrojone w kostkę 200 g dyniowego puree 2 jajka 180 ml jogurtu naturalnego 5...