Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchenne wspomnienia
W kuchni Kuchenne wspomnienia jest już 63 dobrych przepisów:
10 pomysłów na prezent świąteczny dla miłośnika kulinariów!
Przepis dodany:
Święta zbliżają się wielkimi krokami, dlatego to już ostatni dzwonek na to by kupić prezent dla miłośnika kulinariów! Warto więc rozejrzeć się za gadżetami kuchennymi, które zaskakują funkcjonalnością i idealnie nadają się na...Hummus
Przepis dodany:W dniu dzisiejszym zachęcamy do przyrządzenia doskonałego smarowidła. Nic dziwnego, smak jest naprawdę ciekawy. Danie kuchni arabskiej, ostatnimi czasy bardzo popularne. Nie wymaga wiele pracy, a syci naprawdę na długo :) Przygotowane na bazie...Hummus
Przepis dodany:W dniu dzisiejszym zachęcamy do przyrządzenia doskonałego smarowidła. Nic dziwnego, smak jest naprawdę ciekawy. Danie kuchni arabskiej, ostatnimi czasy bardzo popularne. Nie wymaga wiele pracy, a syci naprawdę na długo :) Przygotowane na bazie...Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEI
Przepis dodany:Od dawna 'czaiłam' się na ten torcik- identycznego można skosztować w Ikei (choć tak naprawdę nigdy go nie jadłam :)). Skusiły mnie natomiast zdjęcia z TEGO bloga. Gościł u mnie na świątecznym stole - zamiast tradycyjnego mazurka - i smakiem...Szwedzki torcik migdałowy jak z IKEI
Przepis dodany:Od dawna 'czaiłam' się na ten torcik- identycznego można skosztować w Ikei (choć tak naprawdę nigdy go nie jadłam :)). Skusiły mnie natomiast zdjęcia z TEGO bloga. Gościł u mnie na świątecznym stole - zamiast tradycyjnego mazurka - i smakiem...Jogurtowy sernik na zimno z jagodami
Przepis dodany:Deser idealny. Fani serników na zimno, jogurtów i jagód będą zachwyceni!Inspiracja przepisem z moich wypieków.com :)P.Składniki:• 800 g jogurtu greckiego gęstego, w temp. pokojowej• 160 g cukru pudru przesianego• 1 łyżka ekstraktu z...Wielkanocna babka piaskowa
Przepis dodany:Smak babki piaskowej, koniecznie z dodatkiem ulubionego (to rodzinne :)) olejku arakowego, zawsze kojarzy mi się ze świętami wielkanocnymi. Może dlatego, że nigdy nie przepadałam za typowymi mazurkami wielkanocnymi z kajmakiem...Tradycyjnie pieczona...Babka zebra polana cytrynowym lukrem
Przepis dodany:Przepis maminy, jeszcze ze starego zeszyciku... Tradycję polecam :)P.Składniki (duża keksówka):• 5 jajek• 2 i 1/2 szklanki mąki• 1 i 1/2 szklanki cukru• 1 szklanka oleju• 1 szklanka wody• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub opcjonalnie...Wiosenne ciasto cytrynowe z kiwi
Przepis dodany:Pierwsze ciasto z mojej nowej książki z przepisami z jednego z ulubionych blogów, sprezentowanej przez N&K z okazji moich urodzin wraz z TYM tortem. Mój P. wybierał i był to strzał w dziesiątkę ;) Wiosenne, bardzo cytrynowe ciacho i...Cinnamon & chocolate rolls - Rollsy cynamonowe oraz z czekoladą
Przepis dodany:Idealna przekąska do niedzielnej kawy i spotkania w rodzinnym gronie - zwłaszcza przy takiej pogodzie! Początkowo miały być tylko te pierwsze, a czekoladowe zostały zrobione specjalnie dla mojej mamy - niekoniecznie fanki cynamonu.P.s. A i...Klasyczne waniliowe babeczki z kremem truskawkowa lemoniada
Przepis dodany:Ostatnio sezon urodzinowy, jeżeli chodzi o pieczenie, wymuszał tworzenie tortów - a już od dawna miałam ochotę na dawno niejedzone babeczki. Jako, że uwielbiam cytrynowe wypieki, chociaż w kremie musiała znaleźć się kwaśna nuta. Idealnie...Keks z bakaliami
Przepis dodany:Najlepiej smakuje od razu po wieczornej siłowni :D P.Składniki:• 300 g mąki pszennej• kostka masła• 5 jaj• 200 g cukru pudru• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• paczuszka cukru wanilinowego• 250 g bakalii (mieszamy co lubimy:...Sałatka z wędzonym pstrągiem, jajkiem i orzechami
Przepis dodany:Cały dzień na nogach? Śniadanie to podstawa! A te ukazane poniżej jest niesamowicie sycące i na pewno da nam energię do pracy na kilka godzin :) Sałatka idealna również na drugie śniadanie bądź w formie szybkiego obiadu. U mnie podana z...Babka Tulipan
Przepis dodany:Zdążyłam pstryknąć ostatnie cztery kawałki... (: Nazywa się tulipan, chociaż nam wszystkim bardziej skojarzyła się z motylkiem. Dzięki dodatkowi kisielu oraz budyniu nie jest sucha, wszystkie smaki idealnie się ze sobą łączą. A od ostatniej...Ciasto Ptasie Mleczko, czyli lekka pianka na biszkopcie
Przepis dodany:Tym razem ciasto w wersji z pieczeniem lub bez - można upiec biszkopt samemu lub wyłożyć blaszkę kupnymi, podłużnymi biszkoptami. Bardzo proste w wykonaniu, wymaga tylko dłuższego chłodzenia. Rozpływa się w ustach... :)P.Składniki (duża...Sernik na biszkopcie z rodzynkami i lukrem cytrynowym
Przepis dodany:Najlepszy sernik jaki w życiu jadłam (i to nie tylko moja opinia), chociaż moja rodzicielka starała się wszystkim wmówić, że jej nie wyszedł ;) Przepis pochodzi z książki Ciasta siostry Anastazji z kilkoma drobnymi modyfikacjami.P.Składniki...Babka piernikowa / powrót po dłuższej przerwie! :)
Przepis dodany:Tym razem przepis na babkę piernikową - przepysznąąą! :) Przez dodatek dżemu brzoskwiniowego (lub powideł) strasznie długo zachowuje świeżość. Po trzymaniu w lodówce nawet po ponad tygodniu smakuje jak w dniu upieczenia - przetestowane...Frytki z selera
Przepis dodany:Frytki - nie znam osoby, która ich nie lubi :) Znam natomiast dużo, którzy rezygnują z nich z powodu przechodzenia na różnorakie diety, czy ociekającego z nich tłuszczu. W takich sytuacjach można jednak przygotować zdrowszą, mniej kaloryczną...Babka cytrynowa - najlepsza, bardzo puszysta :)
Przepis dodany:Jeden z najlepszych przepisów na babkę - baaardzo puszysta z delikatnym, cytrynowym smakiem :) Przepis z książki "103 ciasta siostry Anastazji" z modyfikacją dotyczącą cytryny, piekły tym razem mama z siostrą :)P.Składniki (2 babki):• 8...Tort malinowo - kokosowy z bitą śmietaną
Przepis dodany:Przygotowany na urodziny dla mojego Mężczyzny :) Torcik miał być w wersji pomniejszonej i poniekąd tak się stało (kwadraty z biszkoptu o boku 10 cm). Założenie początkowe to 4 porcje :) Natomiast wychodzi z niego 6 porcji (i to sporych), chociaż...Lukier królewski, dekoracja pierniczków i życzenia :)
Przepis dodany:Tym razem przepis na najlepszy lukier do dekoracji ciast i ciasteczek - królewski - widniejący na Natkowych pierniczkach.I w nawiązaniu do tematu - życzymy wszystkim Wesołych Świąt! Ciepłej, rodzinnej atmosfery na najbliższe dni i udanych...Pierniczki Rudolfy
Przepis dodany:Inspiracja (jak niżej) załapana już w zeszłym roku, teraz przyszedł czas na wykonanie :) P.Składniki:• 250 g mąki pszennej• 60 g cukru pudru• 60 g masła/margaryny• 100 g miodu• 10 g przyprawy korzennej• pół łyżeczki sody...Pierniczki bałwanki
Przepis dodany:Miało być zupełnie coś innego, ale wyszły bałwanki :D To tak na cześć dzisiejszego śniegu :) Inspiracja - moje wypieki.com P. Składniki:• 250 g mąki pszennej• 60 g cukru pudru• 60 g masła/margaryny• 100 g miodu• 10 g...Pierniczki z marmoladą
Przepis dodany:Ciąg dalszy serii świątecznej - pierniczki przekładane marmoladą przygotowywane przez mamę, w ozdabianiu pomagała siostra :) Miałam szansę próbować ich już następnego dnia oceniając skalę miękkości - pycha! Przy okazji...Świąteczne pierniczki
Przepis dodany:Mój ulubiony przepis na pierniczki, z którego rok w rok korzystam. :) Podpatrzyłam go u Na miotle, lekko modyfikując. Warunki są dwa - po ostudzeniu dekorujemy lukrem (zwykłym, bądź królewskim) i KONIECZNIE! chowamy przed domownikami w szczelnym...Ciasto kakaowe z żurawiną i migdałami
Przepis dodany:Szybkie ciasto wprowadzające już w świąteczny klimat... :) Przepis z mojej nowej ulubionej książki z przepisami na słodkości "Czekolada. Łatwe i przepyszne przepisy krok po kroku" z drobnymi modyfikacjami - dodaniem żurawiny i płatków...Pastelowe babeczki waniliowe
Przepis dodany:Prezent, który dostałam na urodziny dwa lata temu... :) Wykonanie Natka&Kaja, zdjęcia i przepis zamieszczam na wspominki dla potomnych - co by się w przyszłości pochwalić ;DP.Składniki (24 sztuki):Babeczki:• 2 szklanki mąki pszennej• 3...Ciasteczka maślane z nutą cytrynową - Mikołaje :)
Przepis dodany:Kruche ciasteczka w dwóch wersjach do ozdabiania - z całą mikołajową twarzą oraz (dla bardziej leniwych :D) z samą mikołajową czapką ;)P.Składniki (40-50 sztuk):• 300 g mąki pszennej• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• 200 g masła• 1...Sernik wiedeński
Przepis dodany:Sernik chodził za mną od dawna, ale dopiero w zeszłą sobotę miałam czas na jakiekolwiek zabawy w cukiernika ;) Przepis pochodzi z moich wypieków - wyszedł baaardzo dobry, polecam wszystkim wypróbować! Mój wymagał pieczenia o 30 minut...Pełnoziarnisty chleb z pestkami dyni i słonecznika
Przepis dodany:Świeży, chrupiący, doskonały zarówno w formie kolorowych kanapek, jak i zwykłej kromki z dodatkiem masła. Idealna baza śniadania. Przedstawiam przepis na maminy, niezwykle prosty chleb razowy :) P.s. Kto nie lubi razowca: można użyć...Drink z bazylią i domowy shaker ;)
Przepis dodany:Drink idealny na babski wieczór - wcześniej widziałyśmy go na kwestii smaku i od razu obrałyśmy go sobie za cel ;) Problem zaczął się w momencie przygotowywania i dojścia do zdania w przepisie "Do shakera włożyć (...)" :D Trzeba było coś...Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą
Przepis dodany:W smaku baaardzo przypominają kokosanki! Tyle, że są twardsze, bardziej kruche i chrupiące oraz wzbogacone o dodatek białej czekolady :) Wolicie bardziej miękkie ciasteczka? Po upieczeniu polecam je odstawić w otwartym pojemniczku na dwa dni...Trufle pistacjowe
Przepis dodany:Pistacje + biała czekolada + serek mascarpone i mamy przepis na rozpływające się w ustach pralinki :)P.Składniki (12 sztuk):Trufle:• 80 g białej czekolady• 80 g mascarpone• 20-30 g pistacji (już obranych)• 1 łyżeczka...Ciasteczka owsiane - domowe Sasanki :)
Przepis dodany:Sasanki to zdecydowanie moje ulubione ciasteczka owsiane, szczególnie te z dodatkiem czekolady. Wersja domowa tych ciastek jest w zasadzie identyczna w smaku, ba! Podobno nawet lepsza - przynajmniej tak przy pierwszym ich pieczeniu stwierdził najbliższy...Drink Błękitna Laguna
Przepis dodany:Gościnnie wpisuje się siostra Patrycji ;) Drink przeznaczony dla osób lubiących słodkie napoje. Nadający się idealnie na wieczory spędzone w damskim gronie na pogaduszkach - dziewczyny były zachwycone! Nie jest to ten popularny drink Blue Lagoon,...Deser z mascarpone i malinami na ciepło
Przepis dodany:Deser ze wczorajszego babskiego wieczoru, który dosłownie przeszedł do historii pod względem różnych wydarzeń... Krótko wspominając - bycie lunatykiem może czasem skończyć się szyciem i prześwietleniem głowy w szpitalu. Takich 'atrakcji'...Deser szarlotkowy
Przepis dodany:Jabłko z cynamonem to klasyka :) Połączenie, które lubi większość ludzi. Proponuję szybki, zdrowy i całkiem elegancki deser, którego można podawać w dwóch odsłonach... Z jogurtem greckim, czyli bardziej na gęsto (jak u mnie) lub z płynnym...Tort z bitą śmietaną i ananasem
Przepis dodany:Tort przygotowany przez moją mamę na urodziny siostry :) Jeden z prostszych i niewymagający trudno dostępnych składników. P.Składniki:Biszkopt:• 8 jajek• 1,5 szklanki cukru• 1,5 szklanki mąki tortowej• 1,5 łyżeczki...Tort czekoladowy
Przepis dodany:Teraz dla kontrastu tort zrobiony na urodziny mamy w tym roku :) Zawiera w sobie trzy rodzaje czekolady. Początkowo wizualnie miał wyglądać kompletnie inaczej... Życie wymusiło zmianę koncepcji - wszystko przez mikser, którego silnik przepalił...Tort Czarny Las
Przepis dodany:Moje początki zabaw w cukiernika ;) Tort urodzinowy przygotowywany dla mamy dwa lata temu... Przepis z kwestii smaku.P.Składniki:Biszkopt:• 7 jajek• szklanka cukru• 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej• 2/3 szklanki kakaoPrzełożenie i bita...Bułki orkiszowe z ziarnami
Przepis dodany:Chyba nie trzeba ich specjalnie zachwalać ;) Przepis pochodzi z pracowni wypieków z drobnymi modyfikacjami :)P.Składniki (8 szt.):• 200 g mąki pszennej• 300 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej• 300 ml wody• 1 łyżka masła• 12 g drożdży...Ekstrakt waniliowy
Przepis dodany:Domowy najlepszy :) Dla wszystkich, którzy często pieką, cenią sobie naturalny aromat wanilii i mają 5 minut czasu na przecięcie laski waniliowej i zalanie jej alkoholem (u mnie w dwóch rodzajach - rum i czysta wódka) oraz cierpliwości na kolejne...Jabłecznik
Przepis dodany:Pozostajemy w jabłkowo - cynamonowych klimatach. Jedne z ciast mojego dzieciństwa... :) Przepis maminy, a cały jabłecznik tym razem to praca łączona - ciasto biszkoptowe piekłam ja, całą resztą zajęła się mama. Zdążyłam sfotografować...Muffinki z jabłkami i cynamonem
Przepis dodany:Miękkie, cynamonowe muffinki z kawałeczkami jabłek. Nie ma lepszych w tej kategorii :)P.Składniki (12 sztuk):Muffinki:• 3 średnie jabłka• 1 szklanka mąki pszennej• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej• 1,5 łyżeczki cynamonu• 2...Florentynki z płatkami owsianymi
Przepis dodany:Robiłam je już kiedyś... Teraz nadarzyła się znowu ku temu okazja :) Nadmiar słonecznika i pestek dyni postanowiłam wykorzystać właśnie do florentynek. Amatorzy ciasteczek z ziarnami i płatkami owsianymi będą zachwyceni.. :) Są chrupiące,...Dżem jabłkowy z wanilią
Przepis dodany:Wyrób sprzed półtora tygodnia... Jabłka i wanilia? Jak najbardziej :) Dodatkowo uroki własnej jabłoni... Jakimś cudem słoiczki jeszcze stoją w kuchni, ale coś mi mówi że do zimy nie przetrwają... Siostra już upatrzyła sobie jeden za cel,...Ciasto bananowe
Przepis dodany:Buszując po starych folderach znalazłam jeszcze zdjęcia i przepis (tyle dobrze!) najbardziej bananowego pieczonego (podkreślam, ponieważ bananowiec na zimno oczywiście nie ma sobie równych:) ciasta jakie kiedykolwiek jadłam (i zrobiłam...Muffinki ananasowo - kokosowe
Przepis dodany:W tych kwiatkach z ananasa już się kiedyś zakochałam i tylko czekałam na dobrą okazję, żeby je zrobić... Babski wieczór do takich oto okazji należy ;) Muffinki i krem też musiały być egzotyczne, a klasyczne połączenie kokosa z ananasem jak...Chleb ze słonecznikiem, pestkami dyni i prażoną cebulką - najlepszy!
Przepis dodany:Najlepszy chleb pszenny z dodatkami jaki ostatnio jadłam! Wyrósł na kompletnego faworyta wśród chlebów tego typu. Wszystko razem komponuje się wspaniale, a dodatek cebulki tworzy idealny wręcz smak. Zachwalam, ale polecam wypróbować!...Bułeczki z czekoladą i szafranem
Przepis dodany:Moje pierwsze podejście do szafranu w kuchni - powiem szczerze, spodziewałam się czegoś innego. Co do samego przepisu - bułeczki bardziej wytrawne niż słodkie :) Osobiście dodałabym zdecydowanie więcej cukru, gdybym tylko wiedziała (i wszystkim...