Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia Bakino
W kuchni Kuchnia Bakino jest już 64 dobrych przepisów:
Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i bazylią
Przepis dodany:
Bardzo prosty w przyrządzeniu, a jednocześnie pyszny sposób na szybki obiad. - 8 podudzi z kurczaka- 1 czerwona cebula- mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju- 100 ml śmietanki 30%-36%- słodka czerwona papryka w proszku- czosnek granulowany-...Makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Całe danie robi się dokładnie tyle samo czasu ile gotuje się makaron. Idealne na szybki obiad lub kolację.- duża pierś z kurczaka- 1 średnia cukinia- 1 czerwona cebula- 2 ząbki czosnku- kilak suszonym pomidorów ze słoiczka- pół opakowania...Kurczak curry pieczony z rozmarynem oraz dynią i ziemniakami
Przepis dodany:Bardzo łatwy w przygotowaniu obiad dla dwóch osób.- 4 podudzia z kurczaka- 4 średnie ziemniaki- połówka niedużej dyni*- 2 ząbki czosnku- skórka starta z połowy cytryny- łyżeczka curry- 2 łyżeczki suszonego rozmarynu- pieprz ziołowy-...Sałatka śniadaniowa z jajkiem i pieczarkami
Przepis dodany:Smaczny pomysł na ciekawe podanie jajka na twardo.- 4 jajka- 200 g pieczarek- kawałek sera żółtego- mała puszka groszku i/lub kukurydzy- 2 łyżki majonezu- 2 łyżki jogurtu- szczypiorek- sól- pieprz biały- olej rzepakowyJajka ugotuj na twardo,...Ciasto marchewkowe
Przepis dodany:Pyszne, klasyczne ciasto. Wilgotne, wyraziste w smaku. Idealne na jesienny weekend.- 200 g mąki- 200 g marchewki startej na drobnej tarce- 2 jajka- 200 g cukru- 150 ml oleju rzepakowego- 50 g posiekanych orzechów włoskich- 50 g wiórków kokosowych- 150...Tort cytrynowo-brzoskwiniowy
Przepis dodany:Ze wszystkich ciast na świecie najbardziej lubię torty. Lubię je też przygotowywać, bo wcale nie są takie trudne jak się wydaje. Ten tort nie jest przesadnie słodki. Czuć w nim wyraźnie cytrynową nutę. Bardzo polecam na wszelkie wyjątkowe...Warstwowy sernik karmelowy
Przepis dodany:Kremowy, pyszny, rozpływający się w ustach, słodki. Wymaga trochę pracy, ale wart jest każdej minuty spędzonej na jego przygotowaniu.- 180 g ciastek pełno zbożowych, najlepiej Degestive- 80 g masła- 700 g twarogu mielonego na sernika- 250 g serka...Ciasto migdałowe ze śliwkami i nutą amaretto
Przepis dodany:Nieładnie się przechwalać, ale to ciacho jest na prawdę obłędne. Puszyste, słodkie, z kwaskowymi śliwkami i aromatycznym lukrem – pyszności.- 120 g masła- 100 g cukru- 2 jajka- łyżeczka aromatu migdałowego do ciast- płaska łyżeczka...Gyros z kurczaka z kaszą bulgur i warzywami
Przepis dodany:Smaczne, zdrowe i szybkie danie. Po prostu ideał ;)- pierś z kurczaka- przyprawa do grosa- woreczek kaszy bulgur- mała cebula- ząbek czosnku- 1 cukinia- 1 marchewka- pół papryki żółtej- pół papryki czerwonej- 50 g. kiełków stir-fry- sól- olej...Kruche babeczki z serem, dżemem i porzeczkami
Przepis dodany:Babeczki przygotowałam z okazji letniego pikniku. Miały być sycące i niezbyt słodkie. Wszyscy się nimi zajadali, tak dorośli jak i dzieci. Ciasto w nich jest kruche a serek w środku kremowy. Dodany dżem słodki a porzeczki kwaśne. Pyszności.-...Placuszki bananowe
Przepis dodany:Najprostsze na świecie i szybkie do zrobienie. Idealne na śniadanie.- 1 dojrzały banan- 2 jajka- 4 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany- 4 łyżki mąki pszennej (najlepiej pełnoziarnistej)- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli-...Waniliowo-kokosowe ciacho z serem i truskawkami
Przepis dodany:To jedno z tych ciast, które nie wygląda zjawiskowo, ale smakuje obłędnieCiasto:- 200 g mąki pszennej (najlepiej pełnoziarnistej)- 50 g mąki ziemniaczanej- 100 g cukru- 2 opakowania cukru waniliowego- 2 czubate łyżki wiórków kokosowych- 1,5...Tort żelkowy śmietanowo-truskawkowy
Przepis dodany:Tort przygotowałam na piąte urodziny mojego łobuziaka. Niechwaląc się zrobił furorę wśród dzieci i rodziców. Przedszkolaki doceniły żelkowy wystrój tortu, a rodzice fakt, że tort nie jest zbyt słodki. Szczerze polecam. Wysiłek w jego...Ziemniaki smażone z ziołami
Przepis dodany:Nie ma się co oszukiwać, nie jest to najzdrowsze danie, ale te ziemniaczki są tak rozkosznie pyszne, że zapomina się o tym po pierwszym kęsie. Można je podawać jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie. - ziemniaki- olej rzepakowy do...Schabowe zapiekane z warzywami
Przepis dodany:Szukałam pomysłu na ciekawsze podanie kotletów schabowych i wymyśliłam pyszne, kolorowe danie. Idealne na niedzielny rodzinny obiad.- 4 kolety schabowe- 1 jajko- bułka tarta- 1 czerwona cebula- mała cukinia- 1 marchewka- pół czerwonej papryki-...Surówka z ogórka z kiełkami rzodkiewki
Przepis dodany:Ciekawa surówka do obiadu. Taka nowoczesna odmiana mizerii. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.- duży ogórek (tzw. długi)- 30 g kiełków rzodkiewki- 4 łyżki jogurtu greckiego- 1 łyżka majonezu- sól- cukier- sok z cytryny- pieprz białyOgórka...Letnie trio – brownie, sernik i mus truskawkowy
Przepis dodany:Pyszne połączenie mocno czekoladowego spodu brownie, z kremowym serem i lekko kwaskowym musem truskawkowym. Mój hit tego lata.Spód:- 150 g czekolady (używam pół na pół mlecznej i gorzkiej)- 150 g masła- 2 jajka- 2 łyżki cukru- 90 g mąki...Tarta z jabłkami i śliwkami na budyniu
Przepis dodany:Mało słodka, lekka. Bardzo polecam wszystkim tym, którzy nie przepadają za ciężkimi, słodkimi ciastami. - 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanki mąki pszennej (zwykłej)- 2 łyżki cukru pudru- 1 opakowanie cukru z wanilią (ok. 16...Muffinki cytrynowe z serkiem
Przepis dodany:Pyszne muffinki o wyraźnie cytrynowym smaku. Dzięki dodatkowi serka homogenizowanego są lekko wilgotne. Bardzo polecam.- 125 g mąki- opakowanie kisielu o smaku cytrynowym- czubata łyżeczka proszku do pieczenia- 80 g masła- 100 g cukru- 2 jajka M-...Zupa szczawiowa tradycyjna
Przepis dodany:Klasyka polskiej kuchni, jedna z moich ulubionych zup. Na wywar:- włoszczyzna (2 marchewki, pietruszka, pół selera, kawałek pora)- kostka wieprzowa- ziele angielskie, pieprz w kulkach, liść laurowy i sól- 200 g posiekanego drobno szczawiu (ja...Puchate placuszki z ananasem i kokosem
Przepis dodany:Doskonałe na leniwe, niedzielne śniadanie.- 2 jajka- 3 łyżki cukru pudru- 3 łyżki jogurtu greckiego- ¾ szklanki maki pszennej- płaska łyżeczka sody oczyszczonej- pół świeżego ananasa- 2 łyżki wiórków kokosowych- olej do smażeniaJajka...Szybka sałatka z kaszy jaglanej
Przepis dodany:Zdrowa, pyszna i szybka sałatka, doskonała na kolacje po pracowitym dniu. - pół szklanki kaszy jaglanej- kilka różyczek brokułu- średni pomidor- 2 pomidory suszone z oleju- kabanos drobiowy (opcjonalnie)- 2 łyżki natki pietruszki- sól i pieprz...Dynio-serniko-brownie
Przepis dodany:Kolejne pyszne brownie. Niezręcznie tak zachwalać swoje dzieła, ale to ciasto jest absolutnie doskonałe :))) Pieczcie póki dyni mamy pod dostatkiem.Masa serowo-dyniowa250 g puree z dyni (przygotowanie)150 g sera1 jajko2 łyżki cukru1 czubata...Kokosowa jaglanka z musem ze ?liwek i orzechami
Przepis dodany:Poranki s? coraz ch?odniejsze i ?niadanie na ciep?o ma ogromny sens.Polecam jaglank? gotowan? z dodatkiem mleka kokosowego, z pysznym musem ze ?liwek, posypan? orzechami. Gwarantuj?, ?e doskonale rozgrzewa i daje du?o zdrowej energii.- 1/3 szklanki kaszy...Ciasteczka czekoladowe bez pieczenia
Przepis dodany:?wietny przepis na ciasteczka do wykonania wspólnie z dzieckiem. Bez pieczenia, trzeba jedynie rozpu?ci? czekolad? a zabawa polega na mieszaniu ró?nych sk?adników. - 2 tabliczki czekolady (jedna mleczna i jedna gorzka)- 200 ml ?mietanki UHT- 100 g...Prosta pasta rybna na śniadanie
Przepis dodany:Bardzo prosta w przygotowaniu śniadaniowa pasta z wędzonej makreli i jajek. Siła prostoty jest wielka!- wędzona makrela- 4 małe wiejskie jajka- 3 średnie ogórki kiszone- opcjonalnie mała cebula- 3 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego- sól i...Czerwone curry kokosowe z kurczakiem i mango
Przepis dodany:Pierwszy raz zrobiłam curry i zakochałam się bez pamięci. Łatwe, szybkie, lekkie i niebanalne. Same plusy!- 2 piersi z kurczaka (pojedyncze)- szklanka mleka kokosowego- 4 łyżeczki czerwonej pasty curry- 1 mango- pół czerwonej papryki (średniej...Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami
Przepis dodany:Cukinii jest teraz w bród, a że ją uwielbiam gości na moim stole prawie codziennie. Tym razem nadziałam ją kasza jaglaną i pieczarkami w towarzystwie pomidorów. Wyszła przepyszna obiado-kolacja, której lekkości i zdrowia też nie można...Jaglane placuszki z owocami
Przepis dodany:Straszliwie zaniedbałam bloga, ale za to miałam rewelacyjne wakacje. Najpierw bardzo udany urlop z dzieckiem nad morzem, a potem tydzień bez dziecka przeżyty jak za dawnych studencko-imprezowych czasów ;) Z tego wszystkiego zapomniałam pokazać Wam...Piknikowe muffiny pełnoziarniste z czekoladą i malinami
Przepis dodany:Świetne muffiny, które zdrowo sycą – doskonałe na letni piknik- 250 g mąki pszennej (pół na pół – zwykłej i pełnoziarnistej)- 50 g płatków owsianych- 100 g cukru - tabliczka białej czekolady (100 g)- 1,5 łyżeczki proszku do...Maślane ciasteczka z bakaliami, czyli domowe pieguski
Przepis dodany:Ciasteczka są doskonałe. Nie za twarde i nie za miękkie, w sam raz słodkie i z dużą ilością bakalii. Przetestowałam je na rodzinnym spotkaniu – smakowały wszystkim, od najmłodszych do najstarszych. Polecam upiec podwójną ilość od razu,...Biszkopt z kremem jogurtowym i truskawkami w galaretce
Przepis dodany:Doskonałe ciasto na upały, niezbyt słodkie i lekkie. Bardzo polecam wszystkim miłośnikom truskawek.Na biszkopt:- 3 jajka- 75 g maki pszennej- 25 g mąki ziemniaczanej- 100 g cukru- 3 łyżki mleka- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta...Goleń wołowa duszona w winie z warzywami
Przepis dodany:Zapraszam dziś na prawdziwie ‘męskie’ danie ;) Jest to duszona wołowina, w esencjalnym winny sosie. Aby było jednak nieco lżejsze dodałam sporo warzyw. Przygotowanie trwa dość długo, ale dusi się samo więc można się zająć czymś...Zaproszenie do Hell's Kitchen
Przepis dodany:Dostałam zaproszenie do drugiej edycji Hell's Kitchen Pewnie wielu blogerów kulinarnych je dostało, ale sprawiło to ogromną radochę Na zachęty znajomych, abym wystartowała w jakimś programie kulinarnym zawsze odpowiadałam "na co mi to?!". Teraz...Warsztaty kulinarne „Z wołowina QMP do okoła świata”
Przepis dodany:W zeszłym tygodniu dostałam zaproszenie na warsztaty pod hasłem „Z wołowiną QMP dookoła świata”. Nie ukrywam, że były to dla mnie pierwsze warsztaty kulinarne na jakich byłam. Natychmiast potwierdziłam swój udział :) Warsztaty...Jogurtowiec truskawkowo-jagodowy
Przepis dodany:Bardzo lekkie i pyszne ciacho. Bardzo podobne do sernika na zimno, ale jednak lżejsze. Doskonale na upalne dni.- 500 g jogurtu greckiego- 500 g śmietanki kremówki 30%*- 100 g cukru- 1 cukier waniliowy- galaretka truskawkowa (1 torebka)- łyżeczka...Bombowa truskawkowa kula
Przepis dodany:Lato zbliża się wielkimi krokami i już nie mogę się doczekać świeżych owoców. Tak tęsknię za truskawkami, że musiałam przygotować coś z ich udziałem. Zainspirował mnie przepis ze strony moje wypieki.com, jednak moja bomba musiała być...Jaglano-dyniowe kotleciki
Przepis dodany:Bardzo smaczne kotleciki, z powodzeniem zastąpią te mięsne. Na stałe wchodzą do mojego menu :)Składniki:- 0,5 szklanki kaszy jaglanej (suchej)- 1 szklanka puree z dyni- 1 jajko- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 2 łyżki bułki tartej- pół...Tort orzechowo-kawowy z malinami
Przepis dodany:Prawdziwy, pełnym smaku tort. Dość słodki, ale w żadnym razie nie jest mdły. Delikatny orzechowy biszkopt przełożony wyrazistym kawowym kremem i to wszystko uzupełnione musem z malin, które dodają lekkiej kwaskowej nuty. Absolutnie pyszny!...Serek czekoladowy na podwieczorek
Przepis dodany:Większość moich znajomych podaje dzieciom serki homogenizowane. Jedni te reklamowane, inni te z polskich mleczarni, bo niby bardziej naturalne. Ja jednak nie mogę się do nich przekonać. Mój syncio oczywiście też je uwielbia, a na zwykły twaróg...Placki z cukini i kurczaka
Przepis dodany:Zostało mi kawałek pieczonego kurczaka. Za mało, żeby zjeść na ciepło, a szkoda takie pyszności wyrzucać. Zaimprowizowałam więc placki i warto było, bo wyszły pyszne. Składniki:- średnia cukinie- garść mięsa z pieczonego kurczaka- 1...Autorski sos winegret
Przepis dodany:Jest to przepis na mój sos, to znaczy tak jak ja go robię, co może nieco odbiegać od oryginału. Składniki:- sok z ¼ cytryny, - 0,5 łyżeczki cukru, - 0,5 łyżeczki soli, - 0,5 łyżeczki musztardy- kilka łyżek stołowych oleju. Wszystkie...Łatwa sałatka z tuńczykiem
Przepis dodany:Jedna z prostszych sałatek jakie znam. Często jadam ją na kolację. Składniki:- woreczek ryżu parboiled- puszka kukurydzy- puszka tuńczyka (jak kto woli, w oleju lub zalewie)- duża cebula- pół dużego ogórka (węża) lub cały jak mniejszy-...Spaghetti a la carbonara (po mojemu)
Przepis dodany:Mój przepis pewne odbiega nieco od oryginału, ale mi tak najbardziej smakuje i tak będę robić! Jest pyszne i robi się w moment więc polecam.- pół opakowania makaronu spaghetti (200 g)- 100 g wędzonego boczku (w cieniutkich plasterkach)- mała...Pszenno-żytni chleb z duża ilością siemienia lnianego
Przepis dodany:Najlepszy chleb jaki do tej pory upiekłam. Jest doskonały, lekko wilgotny, z dużymi dziurkami, leciutko słodkawy. Piekę go raz za razem od trzech tygodni i nadal mi się nie znudził. Nie wymaga dużo pracy! Przepis podpatrzyłam w Pracowni Wypieków...Oponki serowe
Przepis dodany:Pączki, w dowolnej odmianie, są obowiązkowe w karnawale, a więc i w mojej kuchni nie mogło ich zabraknąć ;)- 250 g mąki (+ około 100 g do podsypywania)- 500 g białego sera, tłustego (mielonego jak na sernik)- 4 łyżki cukru- szczypta soli-...Polędwiczki wieprzowe w jabłkach i cytrynie
Przepis dodany:Świetny przepis na podanie polędwiczek w odmieniony sposób. Danie lekkie i chyba bardziej na letnie, cieple dni niż na zimę. Przepis zainspirowany recepturą z książki Hanny Szymanderskiej.- 2 duże polędwiczki wieprzowe- 2 duże winne jabłka- 2...Muffiny amaretto
Przepis dodany:Świetne, nasączone syropem muffiny z kremem o wyraźnym smaku amaretto. Składniki na babeczki:- 200 g mąki- 100 g cukru- 2 opakowania cukru waniliowego- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli- 120 g masła- 1 duże jajko- 100 ml mleka- 2...Kotlety schabowe w owsianej panierce według Okrasy
Przepis dodany:To pierwszy przepis, który wypróbowałam z książki kucharskiej Okrasy i Pascala wydanej przez Lidl’a. Wyszło pysznie więc się podzielę. Oczywiście troszkę pozmieniałam, inaczej nie byłabym sobą ;)- 6 kotletów schabowych- 1 duże jajko-...Sałatka ziemniaczana do obiadu według Okrasy
Przepis dodany:Świetna alternatywa dla gotowanych ziemniaków. Doskonale urozmaica obiad. Może tez być idealnym dodatkiem do grilla … ale to nie ta pora roku ;) niestety- 600 g ziemniaków- 100 g ogórków kiszonych (3 duże)- malutka cebula- 60 g kaparów (3...