Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia bez alergii
W kuchni Kuchnia bez alergii jest już 30 dobrych przepisów:
Jaglane brownie bez cukru ;-)
Przepis dodany:
Kasza jaglana króluje u nas głównie jako danie śniadaniowe. Od niedawna również jako deser.Ciasto jaglane typu brownie - kolejne udane. :-) Składniki:4 jajka220 g kaszy jaglanej 200 g daktyli200 g zmielonych migdałów3 łyżki oleju...Bezglutenowy daktylowiec nocą
Przepis dodany:Kilka razy próbowałam go upiec ale za każdym razem wychodził jakiś taki zakalcowaty. Niby dobry w smaku ale jednak pełnej satysfakcji nie było. W końcu jest!Wybaczcie jakość zdjęć - robione nocą komórką.Ciasto lekko puszyste, nie urosło za...Bezglutenowa tarta ze szpinakiem
Przepis dodany:Wzbraniałam się przed tartą jak pies przed kąpielą w wannie po wytarzaniu się w zdechłej rybie...Jakieś uprzedzenie nieracjonalne, nie wiem... może jakieś traumatyczne wspomnienia z dzieciństwa zepchnięte na dno świadomości ?Mniejsza z tym ,...Kokosowo migdałowe bezglutenowe ciasteczka
Przepis dodany:Znalazłam ten post nieopublikowany. W dalszej części piszę o swojej niefrasobliwości ale okazało się, że fotka jest.Specjalnie dla tęskniących za śniegiem - bałwan!A było to tak .......Potrzebna przekąska (najlepiej słodka! mamo!) bo w...Ciasto pomarańczowe bezglutenowe
Przepis dodany:Ciasto piekłam od świąt już cztery razy. Zawsze z zamiarem wrzucenia na bloga. Znikało tak szybko, że nie udało mi się zrobić zdjęć. Do wczoraj.Ciasto jest genialne. Wilgotne a jednak puszyste, słodkie z delikatną nutą goryczy. A jak pachnie...Pasteryzowane pomidory
Przepis dodany:Odzyskałam wiarę w pasteryzację!Rękami i nogami zapierałam się przed wielkimi kotłami z bulgoczącymi gazetami i stukającymi się spoconymi słoikami. Zaparowane szyby w kuchni. Koszmar dzieciństwa.Kilka sezonów temu odkryłam, że można...Krokiety
Przepis dodany:Kości wieprzowe na zupę okazały się mieć na sobie sporo mięsa, które nie wpasowało się w koncepcję zupy ze świeżych pomidorów. Cóż więc z nim zrobić. Wyrzucić szkoda, psa nie posiadam, za psa robić obgryzając kości też jakoś nie...Pasty słonecznikowe
Przepis dodany:Moi drodzy.W wyniku nagłej potrzeby ugoszczenia wegetarianina stworzyłam pasty do naszego bezglutenowego chleba, które okazały się hitem u nas w domu.Na zdjęciu pasta z suszonymi pomidorami na chlebie z ziemniakami.Ale inwencja twórcza jest niczym...Mleko słonecznikowe
Przepis dodany:Ostatnio zamiast migdałowego gości u nas mleko słonecznikowe własnej roboty. Moim zdaniem najbardziej nadaje się do potraw wytrawnych. Stosuję je głównie do naleśników z cukinią i szpinakiem, o których niebawem.Mleko jest banalne w wykonaniu.1...Bezglutenowe ciasto z rabarbarem
Przepis dodany:Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka...Sałatka z tuńczyka i kaszy jaglanej
Przepis dodany:Sałatka, która smakuje wszystkim. Tym wszystkim, którzy lubią tuńczyka z puszki.A do tego bezglutenowa i bezmleczna. Jest majonez ale przy odrobinie samozaparcia można ukręcić własny wegański.Składniki:200g kaszy jaglanej puszka tuńczyka w...Bananowe placuszki bez jaj, mleka i glutenu
Przepis dodany:Przepis banalny. Wokamgnienny. :-) Aż nie wiem co napisać bo w swojej prostocie wyklucza kwieciste opisy. Składniki:1 dojrzały banan1 łyżka oleju1 kopiasta łyżka mąki kukurydzianej1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanejszczypta soliBanana...Jabłecznik bez glutenu, jaj i mleka
Przepis dodany:Chęć na jabłecznik miałam już od paru tygodni. W końcu zakupiłam odpowiednio kwaśne jabłka i popełniłam pyszny jabłecznik. Przepraszam za jakość zdjęć ale robione były w pośpiechu przed gośćmi zagarniającymi kolejne porcje...Bezglutenowe naleśniki bez mleka i jaj
Przepis dodany:Do tej pory nie udało mi się wypracować satysfakcjonującego przepisu na naleśniki bez jaj, glutenu i mleka.Ten poniżej jest chyba najbliższy ideałowi jaki siedzi we wspomnieniach z dzieciństwa.Naleśniki na zdjęciach są solo ponieważ były...Bezglutenowy chleb z siemieniem
Przepis dodany:Mówi się, że to potrzeba jest matką wynalazku a u mnie to było lenistwo. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. Obieranie i czekanie aż się ugotują absolutnie nie wchodziło w grę bo już woda do wanny się lała....Banan w sosie kokosowym
Przepis dodany:Rosół pyrka (choć upilnować drania na płycie ceramicznej to nie lada wyczyn), dzieci rozdysponowane po kątach więc czas na kawę. Jak na złość nic do kawy w zasięgu ręki nie ma. Na deser ryżowy jest już za późno, nie chce mi się czekać...Sezamowo dyniowe pralinki z karobem
Przepis dodany:Uff. Tytuł nieco wydumany, ale jak tu nazwać wyrób ze zmielonych nasion dyni, sezamu i migdałów z dodatkiem karobu i buraczanej melasy?Ostatnio wzięło mnie na draże. Kokosowe w polewie czekoladowej. Oprócz tego, że ich skład przyprawiał o...Bezglutenowe kluseczki do rosołu
Przepis dodany:Bezglutenowe gotowanie obiadowe nie nastręcza zwykle wielu trudności. Na początku kłopot sprawiał rosół, bo jednak makaron kukurydziany do rosołu średnio mi pasuje a ryżowy jakiś taki gumowy ... No i przypomniałam sobie o lanych kluskach z...Gryczane muffiny kokosowo - marchewkowe
Przepis dodany:Zainspirowana przepisem Magdy z tej strony, w lekkiej desperacji bo nie ma nic do kawy, a trochę też z chęci eksperymentowania przed tłustym czwartkiem upiekłam dziś takie oto muffiny.Składniki zmodyfikowałam do własnych potrzeb. Ponieważ...Pizza bez glutenu
Przepis dodany:Bezglutenowe gotowanie stało się dla mnie tak oczywiste, że przestałam się zastanawiać nad tym jak zastąpić produkty zawierające gluten. Po prostu nie przygotowuję już potraw, które tego wymagają. Mam pełną szufladę różnych mąk...Brownie bez jaj, glutenu i masła.
Przepis dodany:Jest!Bezglutenowe, bezjajeczne, bezmleczne BROWNIE.Składniki:2 dojrzałe banany80 gram brązowego cukru170 gram maki bezglutenowej (wymieszałam kukurydzianą ok 100g, ziemniaczaną 50g i gryczaną 20g)2 gorzkie czekolady100 ml oleju (dałam ryżowy)3...Brownie bezglutenowe
Przepis dodany:Pyszne, błyskawiczne ciasto rozpływające się w ustach. Niestety tylko bezglutenowe. Ze względu na zawartość białek i czekolady nie nadaje się dla mojej córki ale inni bezglutenowcy w naszej rodzinie są usatysfakcjonowani.Składniki:6...Tort bezglutenowy
Przepis dodany:Na czwarte urodziny córka zażyczyła sobie tort. Księżniczkowy.Podjęłam rękawicę i upiekłam. Zdolności w zdobieniu niestety natura poskąpiła ale córce się podobał. Uff.Nie jest to niestety wypiek całkowicie bezjajeczny ponieważ córka nie...Pudding karobowy
Przepis dodany:Nasz ulubiony deser ostatnich dni.Awokado zmiksowane z miodem i karobem na gładki puszysty krem.Awokado musi być dojrzałe, miękkie, maślane. Wrzucamy je do blendera, dodajemy miód, słód czy inną najlepiej naturalną substancję słodzącą (ja...Bezglutenowy chleb z ziemniakami
Przepis dodany:Wrzucam na szybko przepis na chleb bezglutenowy z ziemniakami. Jestem właśnie w trakcie jego robienia. Jak się upiecze wrzucę foty bochenka. A na razie real foto z przygotowania i przepis.Składniki250 gram mąki gryczanej100 gram mąki jaglanej (kasza...Bezglutenowe pierniczki
Przepis dodany:Kto nie zdążył jeszcze upiec przed świętami niech skorzysta. Zmodyfikowany przepis na ciasteczka migdałowe. Idealne w smaku, lekko twarde, nic a nic się nie kruszą. Pełen zachwyt. :-) Partia próbna, właśnie jest zjadana przez starszą...Bezglutenowe muffinki
Przepis dodany:Babeczki powstały na szybko w wieczór poprzedzający dzień w przedszkolu z drożdżówką. Zwykle zastępuję ją bananowcem ale akurat bananów brak.Wyszukałam przepis tutaj, pozamieniałam co trzeba i otrzymałam coś co przerosło moje najśmielsze...Migdałowe kruche ciastka z orzechami
Przepis dodany:Odkopałam stary przepis na przepyszne ciasteczka bez glutenu, bez jajek i bez mleka. Szybko dzisiaj upiekłam, i wrzucam na bloga. Nie będę przekonywać o ich walorach. Przekonajcie się sami.Składniki:100 gram mielonych migdałów100 gram mąki...Bezglutenowy schabowy
Przepis dodany:Jesteśmy entuzjastami kotletów schabowych. Starsza córka największym. Kiedy nauczyłam się stosować zmielone chrupki kukurydziane w roli panierki życie stało się łatwiejsze i wreszcie z kuchni zapachniało swojsko. Trzeba uważać przy smażeniu....Bezglutenowe ciasto z wiśniami
Przepis dodany:Jak się okazało ciasto nie tylko dla alergików. Choć bez glutenu, bez mleka i bez jajek smakuje wyśmienicie. Jest wilgotne, sprężyste i nie kruszy się.Składniki:100 gram mielonych migdałów80 gram mąki gryczanej, ryżowej, amarantusowej lub...