Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia domowa Ani
W kuchni Kuchnia domowa Ani jest już 579 dobrych przepisów:
Sałatka z jajkiem na miękko
Przepis dodany:
Oto moja propozycja na śniadanie lub kolację.Składniki:1 jajko ugotowane na miękko 1 sałata rzymska1 pomidor1 mały ogórekkilka rzodkiewekpieprz sos: trochę oliwy + sól ziołowa + musztarda miodowaSposób wykonania:1. Składniki sosu wymieszać.2....Rabarbarowiec z malinami i bezą
Przepis dodany:Uwielbiam ciasta z rabarbarem. Do nadzienia dodałam jeszcze trochę malin, które miałam w zamrażarce. Połączenie bardzo udane. Polecam takie sezonowe ciasta.Składniki (23x33cm):Kruchy spód:4 żółtka150 g masła / margaryny1 łyżka smalcu2...Gulasz z szynki z ogórkiem kiszonym
Przepis dodany:Wszyscy lubimy gulasz, dlatego też często go przygotowuję. Dla urozmaicenia próbuję różnych dodatków. Tym razem w ruch poszły ogórki kiszone. Połączenie jak najbardziej udane. Bardzo wam polecam!Składniki:800 g szynki bez kości1 duża cebula2...Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Przepis dodany:To sałatka na każdą okazję. Szybka i smaczna.Składniki (na dwie salaterki):1 sałata lodowa2 ogórki1 podwójny filet z kurczaka3-4 pomidorysól ziołowaprzyprawa do kurczakaSos:1 mały jogurt naturalny4-6 łyżek majonezu2-3 ząbki czosnku -...Młoda kapusta z pieczarkami
Przepis dodany:Sezon na młodą kapustę właśnie się rozpoczął. W tym roku zaczęłam od takiej właśnie wersji kapusty z pieczarkami. To fajny dodatek do ziemniaków, jajka sadzonego i maślanki. Równie dobrze będzie smakować z pieczywem.Składniki:1 główka...Mini paszteciki z kabanoskami
Przepis dodany:Czasem jak przygotowuję jakieś kapuśniaczki czy paszteciki zostaje mi mała kulka ciasta. Tym razem wykorzystałam ją do mini pasztecików z kabanoskami - takie finger food ;-) Jeśli zrobimy ciasto z połowy porcji podanej poniżej, spokojnie wyjdzie...Kulki serowe lableh marynowane w oliwie i przyprawach
Przepis dodany:Znów wracam do przepisów na serki jogurtowe. Kiedy okazuje się, że serek jogurtowy suszyliśmy kapkę dłużej lub po prostu leży nam w lodówce i wiemy, że całego na raz nie zjemy, to warto zrobić kulki serowe w oliwie. Ser w takiej postaci...Serek jogurtowy z ziołami
Przepis dodany:Jakiś czas temu robiłam serek naturalny, teraz czas na serek z dodatkami świeżych ziół.Składniki:2 duże jogurty greckie (w sumie 800g)1 łyżeczka soli2-3 łyżki posiekanych ziół - u mnie koperekSposób wykonania:1. Jogurty przełożyć do...Radosnych Świąt
Przepis dodany:MIŁOŚCI - Wielkiego Czwartku, WIARY - Wielkiego Piątku,NADZIEI - Wielkiej Soboty,RADOŚCI - Niedzieli Zmartwychwstania!WESOŁEGO ALLELUJA!!!Muffinki z bakaliami
Przepis dodany:Tuż przed samymi Świętami dorzucę jeszcze przepis na babeczki. Muffinki robi się ekspresowo, a te są naprawdę moje ulubione. Pięknie wyrastają i świetnie smakują. Taka muffinka z pewnością znajdzie się u nas w święconce.Składniki (na 12...Rolada schabowa z morelami i śliwkami
Przepis dodany:Domowa wędlina w sam raz na świąteczny stół. Jest prosta w przygotowaniu i smaczna. Zresztą sami wypróbujcie.Składniki:1,2 kg schabu15 dag śliwek suszonych15 dag morel suszonychostra musztarda (np.dijon)sól, pieprzmajeranek suszonyczosnek...Przekładaniec biszkoptowo-jogurtowy
Przepis dodany:Na urodziny męża upiekłam ciasto z musem brzoskwiniowym. Robi się go naprawdę szybko. Zrobiłam je do południa, a pod wieczór już go jedliśmy ;-) To przepis siostry Anastazji. Zrobiłam jednak biszkopt z mniejszej ilości jaj, bo nie chciałam,...Sałatka śledziowa z buraczkami i kukurydzą
Przepis dodany:Świetna sałatka śledziowa według przepisu mojego szwagra Wojtka. Polecam - jest szybka i pyszna.Składniki:1 słoik tartych buraczków (słoik 400g)1 puszka kukurydzykilka płatów śledziowych pokrojonych w kostkę3-4 ugotowane jajka1 czerwona cebula1...Szarlotka z budyniową pianką
Przepis dodany:Dostałam skrzynkę jabłek, więc trzeba je dobrze wykorzystać ;-) Padło na szarlotkę - ciasto na każdą porę roku! Wyszła pyszna, kruchutka, hmm... Składniki (blaszka 23x34cm):Ciasto:500 g mąki5 żółtek2/3 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do...Zakwas na żurek
Przepis dodany:To był mój pierwszy zakwas na żurek. Jest prosty w przygotowaniu, a efekt przeszedł moje oczekiwania. Szkoda, że wcześniej go nie robiłam! Żurek na takim domowym zakwasie nie ma sobie równych. Spróbujcie, a nie będziecie żałować! Zamierzam...Biała kiełbasa z musztardą i piwem
Przepis dodany:Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Można już coś pomyśleć o potrawach na świąteczny stół. Co roku przygotowuję białą kiełbasę. W zeszłym roku była właśnie z musztardą i piwem. Bardzo Wam polecam!Składniki:kilka białych kiełbasek...Tort biszkoptowy z malinami - Motylek
Przepis dodany:To typowo dziewczęcy tort, który piekłam na urodziny córki. Na początku myślałam upiec w tortownicy i odpowiednio potem porozcinać i ułożyć motyla... Ale przypomniałam sobie, że jak byliśmy dziećmi, moja mama miała specjalną foremkę w...Tort czekoladowo-śliwkowy
Przepis dodany:To jeden z pyszniejszych tortów jakie robiłam i jadłam. To biszkopt kakaowy przełożony masą śmietankową oraz powidłami śliwkowymi. Tort można nasączyć kawą (nawet z dodatkiem jakiegoś alkoholu). U mnie był w wersji dla dzieci, więc...Naleśniki z serem, rodzynkami i skórką pomarańczową
Przepis dodany:Urozmaiciłam tradycyjne naleśniki z serem o dodatek skórki pomarańczowej oraz rodzynki. Wyszły rewelacyjne!Składniki (na ok 15 sztuk):Ciasto:1 jajko1 szklanka mąki1-1,5 szklanki wody1,5 - 2 szklanki mąki (użyłam uniwersalnej mąki Szymanowskiej...Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą
Przepis dodany:Talerz zupy to dla mnie prawdziwe "comfort food". Moja mama zawsze miała dla nas zupę na obiad. Dlatego i ja lubię gotować różne zupy. Moje dzieci również chętnie je jedzą ;-)Składniki:200 g suchego grochu - u mnie połówki1 cebula1 długa...Szybki makaron z warzywami
Przepis dodany:Szukacie coś szybkiego na obiad? Proszę bardzo. Przygotowanie dania zajmie niewiele więcej niż czas poświęcony na ugotowanie makaronu. Więc do dzieła!Składniki:1 niepełna szklanka suchego makaronu - u mnie pełnoziarnisty1/2 żółtej papryki2-3...Surówka z marchewki z jogurtem
Przepis dodany:Bardzo lubię wszelkie surówki z marchewką. Ta z jogurtem jest chyba jedną z najprostszych. Wychodzi soczysta i pyszna! Jeśli dysponujecie składnikami, a nie mieliście jeszcze pomysłu na surówkę do obiadu, to do dzieła!Składniki:4 nieduże...Full English breakfast czyli angielskie śniadanie
Przepis dodany:Będąc w Anglii przywiozłam puszkę fasolki w sosie pomidorowym. Postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania tradycyjnego angielskiego śniadania. Wprawdzie takie śniadania nie są już tak popularne jak dawniej. Ale kiedyś właśnie tak wyglądał...Kasza gryczana z marchewką i groszkiem
Przepis dodany:Często zastępujemy ziemniaki do obiadu kaszą. A jak mam czas, to poza ugotowaniem kaszy próbuję coś z nią jeszcze "wymodzić". Polecam taką wersję.Składniki:200 g kaszy gryczanejszklanka mrożonego groszku z marchewką1 mała cebulkasól,...Tort orzechowy z jabłkami i masą śmietanową
Przepis dodany:Na swoje urodziny zrobiłam taki właśnie tort. Wyszedł fajnie - pysznie i nie za słodko.Składniki (tortownica o średnicy 24cm):Biszkopt orzechowy:5 jajek1 i 1/3 szklanki mielonych orzechów włoskich5 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka...Sałatka makaronowa z brokułem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Taką sałatkę miałam okazję jeść u koleżanki na urodzinach. Niedawno nadarzyła się okazja, aby wypróbować ją w domu. I myślę, że też się przyjęła. To sałatka warstwowa polana sosem czosnkowym - naprawdę bardzo dobra!Składniki:1,5...Knedle z mięsem (z rosołu)
Przepis dodany:Dzień dobry. Naszło mnie na kluchy ;-) Do przygotowania tego dania użyłam mięsa rosołowego. Trochę czasu wymaga przygotowanie takich knedli, ale warto. Są pyszne i syte.Składniki:Ciasto: 1 kg ziemniakówmąka pszennamąka ziemniaczana1...Delicja orzechowo-kakaowa z galaretkami
Przepis dodany:Przepis publikuje na prośbę siostry, która chce to ciacho upiec w przyszły weekend, a nie ma przepisu ;-) To ciasto właściwie towarzyszy nam od lat dzieciństwa. To chyba jedno z najczęściej pieczonych przez mamę ciast. Pamiętam, że mama kiedyś...Racuchy na maślance
Przepis dodany:U nas racuszki zawsze znikają w zastraszającym tempie. A te na maślance naprawdę wyszły super. Polecam!Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej2 szklanki maślanki naturalnej1 jajko1 łyżeczka sody1 płaska łyżeczka soli2 łyżki cukruolej do...Drink Vodka Sunrise
Przepis dodany:Pyszny drink w sam raz na karnawał. U mnie akurat z sokiem ananasowym, choć w oryginale jest pomarańczowy. Tak też świetnie smakuje! Poza tym próbowałam z domowym sokiem malinowym i z syropem grenadine. Obie super, z sokiem malinowym pyszniejsza, bo...Kurczak w coli
Przepis dodany:Dziś nowa propozycja na podanie drobiu z piekarnika. Danie szybkie do przygotowania, wymaga tylko upieczenia w piekarniku w pysznej marynacie.Składniki:6 dużych udek lub 12 podudzipół szklanki coca-coliok 1 szklanki pikantnego keczupu (zastąpiłam w...Kotlety z kaszanki
Przepis dodany:Lubicie kaszankę? Od czasu do czasu lubię zjeść. Smakuje nie tylko z grilla, ale i z patelni. Zapraszam po przepis na super kotleciki.Składniki:4-5 niedużych kaszanek1 cebula1-2 ząbki czosnku1-2 jajka1 kajzerka namoczona w mleku i odciśniętasól,...Sernik z jabłkami
Przepis dodany:Połączenie jabłek i sera jest jak najbardziej trafione. To jeden z tych serników, które bardzo mi posmakowały. Masa serowa pozostaje wilgotna i puszysta. Użyłam sera wiaderkowego, ale myślę, że zwykły dwukrotnie zmielony twaróg sprawdziłby...Paszteciki ze szpinakiem i serem
Przepis dodany:Dla wszystkich miłośników szpinaku to z pewnością będzie niebo w gębie. Paszteciki wychodzą naprawdę świetnie! Przepis na ciasto mam od koleżanki z pracy, która akurat na tym cieście przygotowała kapuśniaczki. A ja Wam polecam nieco inny...Staropolski piernik dojrzewający
Przepis dodany:Tym razem już przepis kompletny, bo łatwiej jest czytać przepis w całości, niż szukać po blogu kolejnych etapów ;-)Piernik staropolski mnie zauroczył i wchodzi na stałe do mojego menu świątecznego. Ciasto jest pyszne, aromatyczne, po prostu...Życzenia świąteczne
Przepis dodany:Kochani. Z racji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia składam Wam serdeczne życzenia. Przede wszystkim zdrowia, spokoju ducha i radości na każdy dzień, świąt spędzonych w miłej i rodzinnej atmosferze, błogosławieństwa od Bożej...Pierniki
Przepis dodany:I na choinkę i do zjedzenia ;-) Pierniczków nigdy dość!Składniki:1/4 szklanki miodu80 g masła1/2 szklanki cukru pudru2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (można pół na pół z krupczatką)1 jajko1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżki dobrej przyprawy...Rolada schabowa ze szpinakiem
Przepis dodany:W niedzielę na obiad robiłam roladę. Pierwszy raz robiłam mięso w takiej wersji. Nie wiedziałam, że to takie proste! Na ciepło można zjeść do obiadu, a na zimno do kanapki. Śmiało można przygotować roladę na święta - myślę, że miło...Staropolski piernik dojrzewający - etap II
Przepis dodany:Przyszła pora na wypiekanie piernika. Ciasto na piernik porządnie się wyleżakowało, dojrzało. Piernik pieczemy tak 5-7 dni przed świętami. Zagniecione ciasto świetnie nadaje się też na małe wykrawane pierniczki. Dlatego też ja swoją porcję...Śmietanowiec / Sernik bez sera
Przepis dodany:Przepis na to ciasto mam już od bardzo dawna. Zdjęcie też już nie nowe. Ale przepis dobry, więc polecam!Składniki (blaszka 25x35cm):Ciasto:3 szklanki mąki1/2 szklanka cukru250 g masła6 żółtekcukier waniliowy1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa...Sałatka na krakersach z tuńczykiem
Przepis dodany:Niedawno przygotowałam tę sałatkę. Już od dawna jest na wielu blogach, ale jakoś nie byłam przekonana do krakersów w sałatce. A tu taka miła niespodzianka! Sałatka jest naprawdę świetna! Proporcje są na małą porcję, więc jeśli macie...Sękaczek
Przepis dodany:Orzechy i jabłka to niewątpliwie wspaniałe połączenie. W ubiegłym roku piekłam właśnie to ciasto. Robi się dość szybko, można go spokojnie zrobić 2 dni wcześniej, by kruche placki zmiękły.Składniki:Ciasto:35 dag mąki25 dag masła /...Tort makowy z kremem kawowym
Przepis dodany:Zapraszam Was po przepis na fajny tort makowy z dodatkiem jabłek oraz kremem kawowym. Piekłam go rok temu na Święta.Składniki (tortownica 26):Ciasto:350 g suchego maku8 jajek1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia200 masła2 szklanki...Barszcz z suszonych grzybów
Przepis dodany:Ten barszczyk zdecydowanie przenosi mnie myślami do dziecięcych lat, gdy to na stole wigilijnym był serwowany przez moją babcię Melanię. Do niego zawsze były ziemniaki gotowane na kuchni kaflowej - żadne ugotowane teraz ziemniaki nie są w stanie...Ciasto z orzechami, jabłkami i żurawiną
Przepis dodany:Ciasto to zrobiłam na bazie znanej wiewiórki (KLIK). Dodałam więcej jabłek, orzechów i rodzynki zamieniłam na żurawinę. I upiekłam w keksówce.Składniki na 1 keksówkę:4 jajka1 szklanka cukru1/2 kostki margaryny2 szklanki mąki pszennej1...Pierniczki na drożdżach
Przepis dodany:Lubię korzystać z nowych przepisów. Tym razem w ruch poszły pierniczki z dodatkiem drożdży. Wyszły bardzo dobre. U mnie na zdjęciach bez dekoracji, ale można je oczywiście polukrować. Wychodzą miękkie i nie wymagają leżakowania....Super ciasto na pizzę
Przepis dodany:Myślałam, że mam bardzo dobre ciasto na pizzę. Owszem, bo jest bardzo dobre, ale ten przepis to po prostu R-E-W-E-L-A-C-J-A!!!Składniki:25 g świeżych drożdży150 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru250 g mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1...Sałatka z ryżem i oliwkami
Przepis dodany:Taką sałatką spokojnie można zastąpić ziemniaki do obiadu. Jest lekka, a dzięki ryżowi, jest całkiem syta. Do tego jeszcze jakieś mięso czy ryba i obiad gotowy.Składniki:1/2 główki sałaty lodowej2 woreczki ugotowanego ryżukawałek czerwonej...Kurczak w sosie z czerwonym pesto
Przepis dodany:Witajcie! Dostałam dwa słoiczki pesto. Zazwyczaj go nie jadam to i nie miałam pomysłu na jego wykorzystanie. Przypadkowo natrafiłam na pomysł na sos z dodatkiem pesto. Wyszło naprawdę super! Szybko się robi, świetnie smakuje - normalnie...Szybkie ciasto na oleju z owocami
Przepis dodany:Witajcie! Dziś proponuję Wam bardzo szybkie ciasto na oleju z dodatkiem jabłek. Można również użyć innych owoców ;-)Składniki (blaszka 24x28cm):4 jajka3/4 szklanki cukru1 i 3/4 mąki1 szklanka oleju2 łyżeczki proszku do pieczeniaowoce (u mnie 2...