Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia Letycji
W kuchni Kuchnia Letycji jest już 151 dobrych przepisów:
Spaghetti alla puttanesca
Przepis dodany:
Letni wieczór w ogrodzie, śródziemnomorski blask słońca, zapach morza...A Ty, co poczujesz kosztując to danie? Pewnie na myśl przyjdzie Ci śródziemnomorski klimat i słusznie. Podobno danie wywodzi się z kuchni neapolitańskiej, choć pewności...Domowy kisiel truskawkowy
Przepis dodany:Truskawkowa fiesta... Czas na truskawkową fiestę! :) Jak już kiedyś pisałam pyszny, domowy kisiel można zrobić z praktycznie każdego rodzaju owoców. Jest szybki i bardzo łatwy w przygotowaniu. Kochają go dzieci i dorośli. U nas tym razem...Ulica Baśniowa
Przepis dodany:Lody jak z bajki...Lokalizacja: al. Wojska Polskiego 41, Żoliborz, WarszawaNa co: na pyszne lody Średnie ceny: 5 zł - mała porcja, 10 zł - średnia porcja, 15 zł - duża porcja, 20 zł - bardzo duża porcjaKlimat: na luzie, wesoły, gwarnyTyp...Red curry z tofu
Przepis dodany:Kaffir, kolendra, trawa cytrynowa i galangal, czyli sekrety kuchni tajskiej...Red curry to nasze ulubione danie orientalne w ostatnim czasie. Wracamy do niego co weekend - w wersji z tofu lub z dorszem. Powstaje na bazie pomidorów i mleczka...Sałatka ze szparagami i truskawkami
Przepis dodany:Majowa kompozycja smaków na liściach szpinaku...Taką sałatkę planowałam zrobić jeszcze w poprzednim roku, ale nie zdążyłam nim minął sezon na szparagi. W tym roku się udało. :) Jest pyszna i pięknie się prezentuje. Spróbujcie póki na...Naleśniki jaglane z waniliowym serkiem i bananem
Przepis dodany:Bezglutenowe naleśniki podane z serkiem i owocami... Naleśniki można zrobić z praktycznie każdego rodzaju mąki, warto więc w tym temacie poeksperymentować. Ja czasem robię je z bezglutenowej mąki jaglanej, która ma dość charakterystyczny smak...Koktajl z jabłkiem i jarmużem
Przepis dodany:Soczyście zielony, szalenie zdrowy i orzeźwiający...Ten koktajl jest tak pyszny, że polecam go nawet osobom które nie lubią jarmużu, bo jest duża szansa, że w tej wersji go pokochają. Połączenie jarmużu z jabłkiem i kwaśnym sokiem z cytryny...Babka pomarańczowa
Przepis dodany:Krucha, wielkanocna baba z pomarańczową nutą...Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki! Ta jest krucha, z pomarańczowym posmakiem i kakaową łatką. Do tego, jak zwykle u mnie, szybka i łatwa w wykonaniu. Można zrobić ją na oleju - wtedy...Shakshuka z soczewicą
Przepis dodany:Wytrawne śniadanie w północnoafrykańskim stylu...Shakshuka, rodem z Północnej Afryki, to idealny pomysł na wytrawne, konkretne, drugie śniadanie, które zapewnia sytość na długi czas. Oczywiście można podać ją też na obiad czy kolację....Koktajl z kiwi, pomarańczami i orzechami włoskimi
Przepis dodany:Miodowo-orzechowa euforia witaminowa...Ten koktajl to prawdziwa bomba witaminowa - dwa super owoce, a do tego moc orzechów włoskich i miodu. W okresie zimowym jest to pozycja u mnie obowiązkowa, przynajmniej raz w tygodniu.Kiwi to owoc, który posiada...Wegański rosół
Przepis dodany:Intensywnie warzywny bulion ze szczyptą lubczyku... Czy pomyśleliście kiedyś o ugotowaniu pysznego, esencjonalnego rosołu bez użycia grama mięsa, wegety ani kostki rosołowej? Brzmi jak czary, a jednak! Odkryłam taki rosół kilka miesięcy...Suflet czekoladowy
Przepis dodany:Czekoladowe love...Intensywnie czekoladowy suflet to deser idealny na walentynkowy dzień i nie tylko... Na zewnątrz delikatna skorupka, w środku płynna postać czekoladowego musu. Nie sposób mu się oprzeć, już pierwsza łyżeczka zniewala..., a...Racuchy orkiszowo-pszenne z jabłkami
Przepis dodany:Rumiane placuszki z miękkim, jabłkowym nadzieniem...Racuchy z jabłkami to przysmak, który od zawsze uwielbiam. Zwłaszcza w okresie zimowym smakują świetnie i trudno im się oprzeć. Ostatnio dość często pojawiają się więc u nas w porze...Pasadena
Przepis dodany:Kuchnia pełna słońca...Lokalizacja: ul. Gen. Zajączka 9B, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: śródziemnomorskaNa co: na lunch, na obiad w gronie przyjaciół, na romantyczną kolację, na spotkanie biznesowe, na uroczystość...Koktajl gruszkowo-bananowy
Przepis dodany:Gruszkowo-bananowa poezja smaku ze szczyptą cynamonu...Ten pyszny owocowy koktajl był już wcześniej obecny na blogu, ale wczoraj przygotowując go trochę zmieniłam proporcje w przepisie i przy okazji ładnej, słonecznej pogody, zrobiłam mu nowe...Tagliatelle cytrynowe
Przepis dodany:Orkiszowe wstążki w cytrynowo-pietruszkowym sosie...Makaron tagliatelle w kremowym sosie cytrynowo-pietruszkowym z dodatkiem parmezanu to kolejne danie, które ostatnio podbiło nasze serca. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego...Pieczony łosoś z winogronami i ananasem
Przepis dodany:Łosoś zapiekany w miodowo-tymiankowej marynacie podany ze świeżymi owocami...Zwykle zapiekam łososia z warzywami, ale czasem przychodzi czas na zmiany. Dziś pomysł na pieczonego łososia w marynacie miodowo-tymiankowej podanego ze świeżymi...Sałatka z pomarańczą i granatem
Przepis dodany:Soczyste owoce i orzechy włoskie na zielonych liściach rukoli...Od kiedy zaczął się sezon na pomarańcze, często wyciskam z nich świeży sok; po przebudzeniu piję wodę z cytryną i miodem, czasem też z dodatkiem imbiru - takie domowe sposoby na...Wesołych Świąt! :)
Przepis dodany:Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wielu radosnych chwil przy choince i świątecznym stole, a także odpoczynku oraz czasu na refleksje, przemyślenia... Niech kolejny rok przyniesie szczęście, zdrowie, miłość, ciepło, sukcesy zawodowe...Pierniczki
Przepis dodany:Świąteczny czar cynamonu i goździków ukryty w uroczych ciasteczkach ...W okresie świątecznym z przyjemnością sięgamy po pierniczki i ciasteczka korzenne. Są proste i przyjemne w przygotowaniu, a ich zapach napełnia dom magiczną, świąteczną...Kasza jaglana z olejem kokosowym, owocami i nasionami chia
Przepis dodany:Naturalne połączenie niosące ciepło, pozytywną energię i lekkość...Często słyszymy o tym, jak drogocenne właściwości odżywcze posiada kasza jaglana, jednak niewielu z nas po nią sięga. Dziś pomysł na to, jak szybko i smacznie ją...Ciasto marchewkowe
Przepis dodany:Intrygujące ciasto z delikatną chmurką mascarpone...Ten uroczy, marchewkowy torcik podbił ostatnio moje serce. Kiedyś piekłam już ciasto marchewkowe, jednak bez dodatku ananasa i to nie było to samo! Ten nowy, ulepszony przepis jest zdecydowanie...Kasza gryczana z dynią i szałwią
Przepis dodany:Lekka, dyniowa propozycja z nutą aromatycznych ziół...Jeśli macie w swoich ogródkach lub doniczkach świeżą szałwię, narwijcie garść jej listków i koniecznie spróbujcie jej połączenia z dynią. Dynia i szałwia podsmażone na maśle,...Stek z tuńczyka na prowansalskim ratatouille
Przepis dodany:Wykwintny stek z bukietem delikatnych warzyw...Jeśli uda Wam się dostać świeży stek z tuńczyka, koniecznie spróbujcie jego połączenia z prowansalskim, warzywnym ratatouille. Miałam kiedyś okazję spróbować takie danie w pewnej żoliborskiej...Zupa z zieloną soczewicą i papryką
Przepis dodany:Rozgrzewająca inspiracja o jesiennym charakterze...W chłodne, jesienne dni na obiad dobrze sprawdza się rozgrzewająca zupa. Dzisiejsza propozycja to wegańska zupa z zieloną soczewicą, pomidorami i kolorowymi paprykami. Istotną w tym przepisie...Jaglanka z karmelizowanymi śliwkami
Przepis dodany:Niebiański mus otulający zmysły w chłodne, jesienne poranki...Śliwki to dla mnie kwintesencja jesieni. Uwielbiam te duże, słodkie, mięsiste. Podduszone w rondelku z odrobiną cukru trzcinowego i szczyptą cynamonu idealnie sprawdzają się...Koktajl jeżynowo-owsiany
Przepis dodany:Czarodziejskie smoothie z czarnych, leśnych owoców...Ci, którzy od czasu do czasu odwiedzają tego bloga, wiedzą już na pewno, że jestem miłośniczką koktajli owocowych. Tym razem smoothie jeżynowe z dodatkiem otrąb owsianych. Pyszne!Dlaczego...Czekoladowe ciasteczka z bakaliami
Przepis dodany:Kruche ciasteczka idealne na poprawę nastroju...Rewelacyjne ciasteczka czekoladowe z bakaliami, które z pewnością posmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Kruche na zewnątrz, bardziej miękkie w środku. Możemy zrobić je z dowolnymi...Sałatka z roszponką, arbuzem i fetą
Przepis dodany:Orzeźwiająca sałatka muśnięta limonkowo-miętowym dressingiem... Pogoda wciąż letnia i słoneczna, więc dziś polecam pyszną i orzeźwiającą sałatkę, która świetnie sprawdza się właśnie w takie dni. Jest bardzo szybka i łatwa w...Koktajl miętowo-malinowy
Przepis dodany:Malinowa rozkosz z rześką nutą mięty...Niby zwykły koktajl malinowy, a jednak dodatek mięty daje mu niepowtarzalnego, bardzo orzeźwiającego charakteru. Jest pyszny!Maliny są bogatym źródłem witaminy C i kwasu foliowego - niezbędnych dla...Bonjour Paris
Przepis dodany:...czyli trzy dni w Paryżu...Trzy dni spędzone w Paryżu to trochę mało, aby w pełni poczuć klimat tego ogromnego, pięknego, romantycznego i bardzo drogiego miasta. Coś czuję, że to tylko przedsmak przed kolejną, dłuższą wyprawą do Paryża...Farfalle z cukinią, pomidorami, fetą i orzechami
Przepis dodany:Makaronowe kokardki w bardzo miłym towarzystwie...Pomysł na szybki, pyszny, ciekawy obiad. Cukinia i pomidory to jeden z moich ulubionych warzywnych duetów do dań z makaronem. Tym razem dodatkowo z fetą i różnymi rodzajami...Budyń jaglany z malinami
Przepis dodany:Bajeczny deser na piękne, letnie dni... Na weekend polecam prosty w przygotowaniu, pyszny i bardzo zdrowy deser z kaszy jaglanej z malinami. Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, dzięki czemu działa...Koktajl z czereśni i płatków migdałowych
Przepis dodany:Różowa, owocowa finezja...Uwielbiam wszystkie koktajle owocowe i miksuję je ze wszystkich możliwych owoców, które mam pod ręką, ale takiego jeszcze nie było! Bardzo ciekawa kompozycja smaków, polecam. :)Składniki na dwie porcje:półtorej...Kalafiorowe curry
Przepis dodany:Wegańska kompozycja smaków z nutami dalekowschodnimi...Kalafiorowe curry, czyli wegańska propozycja obiadu o orientalnym charakterze, z kalafiorem w roli głównej. Ostre nuty przypraw, czosnku, chili i imbiru łagodzi tutaj delikatny smak mleczka...Dziki Ryż
Przepis dodany:Kraina orientalnej magii...Lokalizacja: Pl. Inwalidów 10, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: orientalna - indyjska, tajska, chińska i koreańskaNa co: na obiad, na kolacjęŚrednie ceny: dania główne - od 20 do 60...Ciasto z truskawkami i kruszonką
Przepis dodany:Moja mała, truskawkowa miłość...Przed Wami pyszne, łatwe w przygotowaniu ciasto z truskawkami i kruszonką - moje ulubione w ostatnim czasie. Jest zrobione z prostych składników, które zwykle mamy w domu pod ręką, głównie na mleku, a...Zupa krem z pieczonych pomidorów
Przepis dodany:Moc słońca skryta w aromatycznym, pomidorowym kremie...Aromatyczna zupa krem z pomidorów zapiekanych z czosnkiem i ziołami to jedna z moich ulubionych w letnim okresie. Właściwie jest bardzo łatwa w przygotowaniu i mniej pracochłonna niż...Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Przepis dodany:Rozmarynowy przysmak wprost ze słonecznej Italii...Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego pieczywa z oliwą z oliwek, rozmarynem i dodatkami, takimi jak pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, czy też podsmażona cebulka. Podawana jest często jako...Truskawkowo-pomarańczowe smoothie
Przepis dodany:Cytrusowy powiew wschodzącego lata... Witam wszystkich miłośników truskawek! Ostatnio spróbowałam w pewnej żoliborskiej kawiarni orzeźwiającego smoothie z truskawek z dodatkiem pomarańczy i cytryny. Zakochałam się w tym połączeniu i dzisiaj...Kuskus z jarmużem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
Przepis dodany:Orzechowa inspiracja z soczyście zielonym jarmużem...Zdrowe i bardzo szybkie w przygotowaniu danie z kaszą kuskus i jarmużem. Polecam zwłaszcza tym, którzy nie mogą się przekonać do surowego jarmużu. Te pełne wartości odżywczych, zielone...Koktajl z mango i płatkami komosy ryżowej
Przepis dodany:Słoneczne tango z mango...Tym razem propozycja koktajlu o bardzo słonecznym, energetycznym kolorze z owocami mango i płatkami komosy ryżowej. Pysznie, zdrowo i pozytywnie! Mango bywa nazywane "owocem młodości" ze względu na swoje...Panna cotta z truskawkami
Przepis dodany:Mlecznobiała poezja smaku pod kropelką rumu...Panna cotta to pyszny, włoski, delikatny deser o konsystencji mlecznej pianki, który możemy podać ze świeżymi owocami, konfiturą, czy też z musem z malin lub owoców leśnych. Doskonały mus z malin...Chlebki pita
Przepis dodany:Urocze chlebki, których miękkości nie będziecie w stanie się oprzeć...Chlebki pita to świetny dodatek do wielu dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę, którą możemy...La Strada
Przepis dodany:Po włosku, czyli pysznie...Lokalizacja: ul. A. Felińskiego 52, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: włoskaNa co: na obiad, na kolacjęŚrednie ceny: dania główne - od 20 do 50 złKlimat: ciepły, familijny, sympatyczny, umiarkowanie...Sernik czekoladowy
Przepis dodany:Czekoladowa fantazja z listkiem mięty...W ostatnich dniach powstało u nas wiele pyszności, m.in. babka herbaciana i mazurek cytrynowy. Wygląda jednak na to, że faworytem pośród wielkanocnych wypieków zostanie sernik czekoladowy. Mokry, o...Jęczmienny pęczak z cukinią i brukselką
Przepis dodany:Wiosenny pęczak w soczyście zielonym wydaniu...Dziś proponuję proste, wegańskie danie z kaszą pęczak, brukselką, cukinią, suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Wiosenna i zdrowa kompozycja. Kasza pęczak otrzymywana z jęczmienia jest...Hummus Bar
Przepis dodany:Wpadnij na Żoliborz na talerz hummusu z falafelem, sałatką tabule i pitą...Lokalizacja: ul. Mickiewicza 19, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: bliskowschodnia, izraelskaNa co: na obiad, na lunch, jest też menu śniadanioweŚrednie ceny: 11-22...Zielony koktajl wiosenny
Przepis dodany:Zielona moc z owoców, szpinaku i natki pietruszki...Zielone koktajle to samo zdrowie - oczyszczają, odchudzają, dają kopa energetycznego i są istną bombą witaminową! Wiosna to dobry moment, aby wprowadzić je do swojej diety. Zielone...Tarta pełnoziarnista z gruszkami
Przepis dodany:Mięciutkie gruszki w kruchym cieście pod imbirowo-cynamonowym pyłem...Miałam wczoraj szaloną ochotę na deser z gruszkami. Długo myślałam i kombinowałam, co może powstać ze składników które mam w domu, bo do sklepu jakoś mnie nie...