Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia mamy i córki ;)
W kuchni Kuchnia mamy i córki ;) jest już 671 dobrych przepisów:
RECENZJA - Dietetyka Kliniczna
Przepis dodany:
W kwietniu tego roku swoją premierę miał najnowszy podręcznik z dziedziny dietetyki. Dietetyka Kliniczna pod redakcją naukową profesora nauk medycznych Mariana Grzymisławskiego to kompendium najświeższej wiedzy z obszaru dietetyki, w tym...Czy warto suplementować OMEGA 3?
Przepis dodany:Prawdą jest, że bardzo często wolimy wziąć sobie jakiś suplement diety zamiast zadbać o zróżnicowany i zbilansowany jadłospis, który pozwoli nam dostarczyć niemalże wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dlaczego tak się dzieje? Z...Lekka sałatka grecka z sosem balsamicznym
Przepis dodany:Okres letni zbliża się wielkimi krokami, już niedługo powoli będą pojawiać się świeże, sezonowe warzywa. I w związku z tym postanowiłam przygotować lekką sałatkę grecką z dodatkiem przepysznego sosu balsamicznego. Uwielbiam sałatki,...Placuszki gryczane z bananem i masłem orzechowym
Przepis dodany:Gryka należy do zbóż naturalnie bezglutenowych. Jest źródłem cennych aminokwasów egzogennych (np. lizyna), których organizm sam nie potrafi wyprodukować i należy je dostarczyć wraz z dietą. Ponad to odznacza się bogactwem witamin, głównie z...Truskawkowy budyń jaglany
Przepis dodany:Ta kremowa masa widoczna na zdjęciu powinna być już wystarczająca, aby zachęcić Was do przygotowywania jaglanych wersji budyniu. Ja tym razem zrobiłam wariant owocowy, a dokładnie truskawkowy, który dodatkowo wzbogaciłam porcją masła...Czekoladowy budyń proteinowy
Przepis dodany:Budyń jaglany to bardzo uniwersalne danie. Może być pysznym deserem, słodkim śniadaniem, przekąską, posiłkiem na wynos, a nieco bardziej rozrzedzony odżywczym koktajlem. Pomysłów jest wiele, podobnie jak sposobów przygotowania i miksowania...Placuszki z czekoladą bez jajek
Przepis dodany:Pamiętacie FIT naleśniki owsiane z czekoladą, na które przepis podawałam niemalże rok temu? Wyszły przepyszne i wiem, że niektórym z Was też bardzo smakowały. Chciałam przygotować coś podobnego, ale w formie placuszków. I tak powstałe...Złota owsianka
Przepis dodany:Kurkuma to nie tylko zwyczajna przyprawa, dzięki której nasze posiłki nabierają żółtych kolorów. Kurkuma to przede wszystkim bogactwo cennych składników i właściwości zdrowotnych. Dzięki obecności kurkuminy i działaniu przeciwutleniającym,...Proste ciasto owsiane - wegańskie i bezglutenowe
Przepis dodany:Ciasto jest na prawdę bardzo proste, bo wystarczy połączyć ze sobą kilka podstawowych składników. Proszki superfoods od Unicornsuperfood służą tu głównie za barwnik, w mniejszym stopniu za smak, dlatego oczywiście można je pominąć lub...Placuszki z marchewką
Przepis dodany:Już dawno miałam przygotować placki z dodatkiem tartej marchewki, ale jakoś nie było okazji lub zwyczajnie o nich zapominałam. Ale ostatnio pamięć mnie nie zawiodła i oto są one. Połączenie bezglutenowych mąk, jedną z nich jest kasztanowa, do...Lekka owsianka w zielonej wersji
Przepis dodany:Ostatnim produktem z oferty marki Biokulturalni jest mix superfoods o nazwie Be Light. Tym razem dodałam ten zielony proszek do owsianki, która dzięki temu nabrała oryginalnego koloru. I wyszła na prawdę bardzo smaczna. Zielony kolor może...Słodki omlet z kremem czekoladowym
Przepis dodany:Przepyszny omlet na bazie mąki orkiszowej z nutką kokosowych smaków. Tym razem podałam go na bogato, bo jest i dużo masła orzechowego, ale także serek kakaowy. Smakuje genialnie, robiłam go w tej kombinacji już wielokrotnie i zawsze wychodzi...Orkiszowe placuszki białkowe
Przepis dodany:Proste placuszki orkiszowe wzbogacane w dodatkową porcję białka w postaci wegańskich protein od marki Plantforce ze sklepu Siła Roślin. Są smaczne, nie stwarzają problemów podczas przygotowania, świetnie smakują z duszonymi...Kulki energetyczne oblane czekoladą
Przepis dodany:Kulki energetyczne należą do jednych z najprostszych do przygotowania form zdrowych słodyczy. Zazwyczaj bazują na daktylach i orzechach oraz na innych istotnych dodatkach, nadających konkretnego smaku. Ja tym razem zamiast daktyli dodałam morele...RECENZJA - Insulinooporność w polskiej kuchni
Przepis dodany:To już trzecia książka Wydawnictwa Feeria z serii poruszającej temat insulinooporności. Autorki to dietetyk Magdalena Makarowska oraz ekspertka w zakresie insulinooporności Dominika Musiałowska. Na wstępie przypomnę jeszcze wcześniejsze...Proste ciasto z jabłkami z zdrowszej wersji
Przepis dodany:Niezwykle proste ciasto, które wymaga tylko wymieszania potrzebnych składników i ułożenia na wierzchu pokrojonych jabłek. Bardzo dobre, intensywnie cynamonowo-korzenne. Być może lekko spieczone i mimo, że nie było to problemem to uwzględniłam...Czekoladowo - orzechowe smoothie bowl
Przepis dodany:Pyszne połączenie bananów z masłem orzechowym, kakao oraz roślinnym, ekologicznym, bezglutenowym i surowym białkiem o smaku kakaowym marki Lifefood. Produkt ten odznacza się godną polecenia jakością, składem oraz smakiem. Wszystkie produkty...Puszysty omlet kukurydziany
Przepis dodany:Omlety na słodko to zdecydowanie jedne z moich ulubionych posiłków śniadaniowych. Szybko się je przygotowuje, za każdym razem można używać innych składników i tworzyć nowe kombinacje smakowe. Ponad to są banalnie proste do przyrządzania i...Granola czekoladowa
Przepis dodany:Dawno nie robiłam domowej granoli, a czasami nachodzi ochota na coś do pochrupania w formie śniadania, a niestety owsianka nie spełnia tej funkcji. Sklepowe granole bardzo często i przeważnie odznaczają się fatalnym składem, z ogromną ilością...RECENZJA - Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy
Przepis dodany:"Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy" jest kontynuacją bestsellera o tytule "Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść, by czuć się lepiej?", którą niedawno recenzowałam. Więcej o niej znajdziesz tutaj. Podobnie, jak poprzednio...Czekoladowa jaglanka z kokosem
Przepis dodany:Kasza jaglana jest świetnym produktem zarówno pod względem zawartości witamin i składników mineralnych, jak i wszelakiego zastosowania w kuchni. Z jej udziałem można przygotować wiele różnych dań, w tym także tych śniadaniowych. Ja...Owocowy krem jaglany - wegański i bezglutenowy :)
Przepis dodany:Ostatnio coraz częściej sięgam po kaszę jaglaną. Te bezglutenowe, żółte ziarenka powstające z prosa są zasobne m.in. w witaminy z grupy B, żelazo, magnez czy krzem, który dba o zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Kasza jaglana to także...Pieczony pstrąg z warzywami
Przepis dodany:Zapiekana ryba z warzywami to chyba jedna z moich ulubionych propozycji obiadowych. Banalnie prosta w przygotowaniu, dodatkowo szybka i nie wymagająca zbyt dużej ingerencji z naszej strony. Ryba jest soczysta, warzywa miękkie i lekko przypieczone....Placuszki kasztanowe z dynią - bezglutenowe :)
Przepis dodany:Kasztany i dynia to jedne z symboli jesieni. I tak jak dynię jadam bardzo często, tak kasztanów jadalnych nie próbowałam jeszcze ani razu, ale często za to sięgam po mąkę kasztanową, którą bardzo lubię. Dzisiaj połączyłam te dwa składniki...Owsianka białkowa z owocami :)
Przepis dodany:Owsianki nocne są świetnym rozwiązaniem dla osób, które rano nie mają czasu żeby zrobić sobie wartościowy posiłek. Wystarczy wieczorem, w kilka minut wymieszać odpowiednie składniki i tak przygotowaną mieszankę wstawić do lodówki. A...Ciasteczka z masła orzechowego - wegańskie i bez glutenu :)
Przepis dodany:Spontaniczne podejście do upieczenia tych ciasteczek okazało się bardzo dobrym podejściem. Ciasteczka są wegańskie i przygotowane z bezglutenowych składników. Wzbogacone o dodatek roślinnego białka w proszku marki Plantforce od Siła...Batoniki Lifebar PLUS - recenzja :)
Przepis dodany:To już kolejna odsłona batoników marki Lifefood na moim blogu. Słodycze te bazują na naturalnych i zdrowych składnikach. Są certyfikowane jako ekologiczne, bezglutenowe, wegańskie, a także surowe (czyli wszystkie użyte składniki, a...Racuchy z jabłkiem w zdrowszej wersji :)
Przepis dodany:Racuchy w wersji owsianej, na które recepturę podawałam ponad 2 lata temu są jednymi z najbardziej lubianych przepisów na blogu. Nie dziwię się, bo smakują pysznie. Idąc tym tropem, postanowiłam przygotować kolejną wersję, tym razem...RECENZJA - Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść by czuć się lepiej
Przepis dodany:"Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść by czuć się lepiej" swoją premierę miała ponad rok temu. Wzbudziła duże zainteresowanie wśród czytelników i okazała się bestsellerem. Jako że nie miałam okazji zamieścić recenzji tej...Bezglutenowy biszkopt z gruszką i jabłkiem w galaretce :)
Przepis dodany:Prosty biszkopt bezglutenowy z równie banalnym połączeniem jesiennych owoców, czyli jabłek i gruszek, które "skąpałam" w cytrynowej galaretce. Ciacho wyszło bardzo smaczne, biszkopt mięciutki i nie suchy, do którego idealnie wkomponował się...Kremowy pasztet sojowy - przepyszny! :)
Przepis dodany:Ten przepis zaliczam do jednych z moich ulubionych, które przygotowałam w ostatnim czasie. Po pierwsze jest bardzo prosty i składa się z kilku podstawowych składników, po drugie odznacza się cudowną konsystencją i smakiem, a po trzecie...Najlepszy omlet sernikowy :)
Przepis dodany:To najlepszy omlet, jaki zrobiłam w ostatnim czasie. Smakuje fenomenalnie! Pachnie cudownie, jak świeżo upieczony, dopiero co wyciągnięty z piekarnika sernik. Ma genialną strukturę, taką mięciutką i delikatną. A z kremowym serkiem waniliowym...Wegańskie placuszki białkowe o smaku kakaowym :)
Przepis dodany:Kolejna odsłona wegańskich placuszków z dodatkiem odżywki białkowej. Tym razem roślinne proteiny pochodzą od marki Pureblendco, które odznaczają się bardzo prostym, krótkim i naturalnym składem. Bazują na białku z konopi, dodatkiem smakowym...Kakaowo-kokosowe pralinki - tylko 4 składniki :)
Przepis dodany:Najlepsze kulki energetyczne, jakie kiedykolwiek przygotowałam! Bez żadnych urozmaiceń, proste składniki, których ilość zminimalizowałam do czterech. Pralinki są tak pyszne, że znikają zaraz po przygotowaniu, dlatego polecam od razu przygotować...Razowe muffinki z budyniem :)
Przepis dodany:Szybkie i słodkie babeczki, które zadowolą każdego smakosza zdrowych wypieków. Użycie mąki razowej o tak wysokim typie przyczyniło się do tego, że otrzymałam pytania czy oby w tych muffinkach nie ma kaszy, gdyż struktura wgląda właśnie tak...Owocowe chipsy Crispy Natural :)
Przepis dodany:Wśród owocowych chipsów Crispy Natural można wyróżnić dość obszerną gamę smaków chipsów z jabłek, a także wersje egzotyczne - brzoskwinie i ananasa. Występują tu także dwie różne formy produktów - surowiec w większych kawałkach i...Makaron sojowy z sosem paprykowym - wegańsko i bez glutenu :)
Przepis dodany:Lubię poznawać nowe smaki, a tym samym próbować nowych produktów. W tym przypadku mam na myśli makaron sojowy. Bardzo mnie zainteresował, a jego smak okazał się bardzo dobry. Do niego przygotowałam sos paprykowy - nie taki gładki, a z kawałkami...Owsianka kokosowa z rabarbarem :)
Przepis dodany:Od jakiegoś czasu w lodówce zalegała mi puszka mleczka kokosowego, więc wykorzystałam ją do przygotowania pysznej i kremowej owsianki. W koszyku z warzywami i owocami zauważyłam kilka łodyg świeżutkiego rabarbaru, a więc i one znalazły się w...Chipsy z soczewicy :)
Przepis dodany:Marka Lima w swojej ofercie posiada między innymi chipsy z soczewicy. Poniżej wersja klasyczna oraz chilli. Produkty są fantastyczne! Jedne z lepszych chipsów, jakie jadłam - porównując oczywiście do wersji zdrowych chipsów.ORYGINALNEmąka z...Proste placuszki kukurydziane :)
Przepis dodany:W szafce z mąkami znalazłam końcówkę mąki kukurydzianej, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Żeby nie zmarnować produktu, a należycie go spożytkować wykorzystałam ową mąkę do zrobienia śniadaniowych placuszków. Ku mojemu...RECENZJA - A niech się brudzą :)
Przepis dodany:Kolejna świetna książka wpadła w moje ręce - "A niech się brudzą" autorstwa dr. R. Brett Finlay oraz dr. Marie-Claire Arrieta Wydawnictwa Feeria. Lektura porusza temat zdrowia dzieci, począwszy od poczęcia i poród po pierwsze lata życia....Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :)
Przepis dodany:Ostatnio bardzo często przygotowuję właśnie taki zestaw pieczonych warzyw. Są bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu i pasują do większości dań. Dobrze komponują się na przykład z kurczakiem czy rybą. Smakują wszystkim, którzy mieli okazję...Gryczane placki z makiem :)
Przepis dodany:Ostatnio była owsianka z makiem (przepis TUTAJ), więc teraz przyszedł czas na placki z dodatkiem tych niebieskich ziarenek. Placki zrobiłam z jednego rodzaju mąki, a mianowicie gryczanej. Tym razem usmażyłam je nie na oleju kokosowym, a na maśle...Zdrowa i ekologiczna żywność - Lima :)
Przepis dodany:Znacie markę Lima? Ja osobiście znałam ją tylko z teorii, także nie próbowałam ich produktów, choć nie raz napotykałam się na poniżej wymienione musli.Lima oferuje pełną gamę produktów ekologicznych, zdrowych, wegańskich. Kategorie...Najpyszniejszy zielony koktajl :)
Przepis dodany:Ostatnio coraz częściej zaczęłam kupować szpinak. Najczęściej wykorzystuję go właśnie do koktajli, a jednym z nich jest ten poniżej. Najprostszy, a zarazem najpyszniejszy zielony koktajl. Szpinak jest praktycznie nie wyczuwalny, banan nadaje...Gulasz z warzywami i indykiem :)
Przepis dodany:Idealny pomysł na zdrowy, sycący, pełnowartościowy rodzinny obiad. Chude mięso z indyka, niesamowicie wartościowa kasza gryczana oraz mnóstwo warzyw skąpanych w lekkim sosie pomidorowym. Po prostu pycha! A przygotowanie takiego dania nie sprawia...Wegańskie pasty i pasztety do kanapek :)
Przepis dodany:W końcu udało mi się zebrać kilka wegańskich pas i pasztetów, aby stworzyć nieco obszerniejszy wpis na temat takich produktów. Wszystkie prezentowane poniżej smarowidła jadłam pierwszy raz, gdyż zawsze jak mam okazję spróbować coś z takich...Zapiekane filety rybne - prosto, zdrowo, pysznie :)
Przepis dodany:Przepis ten wykorzystywałam już kilkakrotnie. Tak upieczona ryba wychodzi przepyszna! Soczysta i bardzo smaczna, kompletnie nie sucha i bez smaku. Masło klarowane to istotny składnik, dlatego nie zamieniajcie go na inny rodzaj tłuszczu. Masło nadaje...Przepyszne i zdrowe batony energetyczne Raw Sun Bite :)
Przepis dodany:Trzeba to przyznać - próbowałam już na prawdę sporą ilość przeróżnych batonów owocowo-orzechowych. Były to różne smaki, różne marki, a także inne pochodzenie (polskie i zagraniczne). Jednak oferta Pole Na Stole pozytywnie mnie zaskoczyła,...Lekka, bezglutenowa tarta biszkoptowa z kremem budyniowym :)
Przepis dodany:Ciasto jest pyszne! Smakowało wszystkim, którzy mieli okazję go spróbować. A dopowiem, że na co dzień zdrowe odżywianie im nie towarzyszy, a słodkości jedzą tylko w wersji pełnej cukru, tłuszczu i białej mąki. Prosty i bezglutenowy biszkopt...