Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia niewyszukana
W kuchni Kuchnia niewyszukana jest już 246 dobrych przepisów:
Sernik z owocami leśnymi
Przepis dodany:
Składniki (tortownica o średnicy 23 cm)Na spód:120 g herbatników digestive100 gram wiórków kokosowych100 g roztopionego masłaMasa serowa1 kg sera białego tłustego, trzykrotnie mielonego200 g gęstej śmietanki kremówki100 g cukru pudru100 g...Zupa tajska z mlekiem kokosowym
Przepis dodany:Składniki:500 g mięsa z udźca indyka2 marchewki1 pietruszka1 por1/3 selera3 ząbki czosnku1 cebula1 cm korzenia imbiru1 puszka mleka kokosowego1 limonka1 papryczka chilli2 łodygi trawy cytrynowej1 łyżeczka zielonej pasty curry2 łyżki oleju...Fritata z piekarnika z pieczarkami, szpinakiem i szynką parmeńską
Przepis dodany:Składniki (5 osób)10 jajek250 g śmietany 18%150 g szynki parmeńskiej1 duży por150 g pieczarek100 g szpinaku1 cebula3 ząbki czosnkusól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostramasło do smażenia i posmarowania foremkinatka pietruszki do...Migdałowe ciasteczka z cytrynowym kremem
Przepis dodany:Składniki:8 białek 200 g mielonych migdałów200 g cukru pudru1 łyżeczka soku z cytrynyszczypta soli200 g mascarpone100 g białej czekolady2 łyżki soku z cytrynyskórka otarta z 1 cytrynyBlachy z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia....Schab korzenny z karmelizowaną skórką
Przepis dodany:Składniki: kawałek schabu ok. 1,3 kg10 śliwek suszonych2 wędzone gruszki2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju100 ml piwa pomarańcza z goździkamisól, pieprz, cynamon, majeranek, 2-3 goździkiZ oliwy, soli, pieprzu, cynamonu majeranku i czosnku...Tiramisu pachnące świętami
Przepis dodany:Składniki (na 10 porcji)1 kg sera mascarpone 8 żółtek8 łyżek cukru300 gram podłużnych biszkoptów200 ml mocnej herbaty50-70 ml piwa jablkowo-cynamonowego Browar Czarny Kot3 łyżki kakao2 łyżki cynamonu2 łyżki przyprawy do pierników2...Kąski rybne w piwnym cieście
Przepis dodany:300 g filetu rybnego (u mnie pstrąg łososiowy) na osobę1/2 szklanki mąki razowej1 jajko 200 ml piwa jasnego 1 cytryna500 ml oleju rzepakowegosól, pieprz, majonez, musztardaRybę oczyścić, odciąć skórę, powyjmować największe ości,...Muffiny z malinami
Przepis dodany:Składniki: (8 babeczek)100 g czekolady gorzkiej100 g masła200 g mąki2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka5 łyżek cukru1 łyżka cukru wanilinowego2 jajka150 ml piwa porter malinowy Browar Czarny Kot1/2 szklanki malincukier puder...Wątróbka z konfiturą z czerwonej cebuli i jeżyn
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)1/2 kg wątróbki drobiowej2 czerwone cebule200g jeżyn 1/2 łyżeczki miodu100 ml piwa Jeżynowy jeż Olej do smażenia2 łyżki mąkisól, pieprz, świeży rozmarynNa jednej patelni rozgrzać olej i usmażyć obtoczoną w...Mocno czekoladowe pancakes z malinami i polewą czekoladową
Przepis dodany:Składniki:Pancakes:30 g mąki jaglanej30 g mąki z amarantusa40 g mąki pszennej2 jajka200g serka homogenizowanego1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli30 g gorzkiej czekoladySos czekoladowy:3 łyżki kakao3 łyżki...Grzyby w panierce z ciecierzycy
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)10 grzybów suszonych (całe kapelusze)5 łyżek ciecierzycy5 łyżek olejusól, biały pieprzCiecierzycę zmielić w młynku. Grzyby zalać wodą, zostawić na kilka godzin lub na noc do namoczenia, następnie garnek z grzybami...Sandacz w cytrynowym sosie
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)300 g sandacza1 cytryny (otarta skórka i sok) 200 ml śmietanki 30%2 szalotki2 ząbki czosnku 2 łyżki masła10 mini marchewek1 garść świeżego szpinaku 1 łyżeczka olejusól, pieprz biały, pieprz...Kutia z orkiszem
Przepis dodany:Składniki 1 szklanka orkiszu1 szklanka maku1/2 szklanki płynnego miodu50 ml rumubakalie: orzechy, migdały, rodzynki, suszone mango, suszona żurawina, suszone morele, rodzynkiOrkisz namoczyć na noc. Odcedzić, zalać świeżą wodą i ugotować do...Kasza gryczana z pomidorami i cukinią
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)100 gram kaszy gryczanej niepalonej150 gram filetu z indyka1 cukinia1 kartonik pomidorów krojonych1 cebula3 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowegosól, pieprz, bazylia, oreganoKaszę ugotować według przepisu. Filet z indyka...Indyk z mango i brązowym ryżem
Przepis dodany:Składniki (2 porcje):150 g filetu z indyka1 dojrzałe mango1 papryka czerwona1 papryka żółta1 cebula2 ząbki czosnkuolej rzepakowy do smażeniasól, pieprz, curry, świeża kolendra100 g brązowego ryżuRyż ugotować według przepisu na opakowaniu....Zupa z czerwonej soczewicy z indykiem
Przepis dodany:Składniki:200 g filetu z indyka200 g czerwonej soczewicy1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka olejunatka pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, słodka papryka, listek laurowy, ziele angielskieMięso pokroić w kostki zalać ok 2 litry zimnej...Ziemniaczano-kalafiorowy krem z chrzanem
Przepis dodany:Składniki:1 duża cebula2 łyżki oleju2 ząbki czosnku4 ziemniaki1 mały kalafior1 l bulionu warzywnego2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka siemienia lnianegoCebulę posiekać. W garnku rozgrzać olej rzepakowy i zeszklić cebulę. Dodać 1 ząbek...Krem z dyni
Przepis dodany:Składniki:500 g dyni1 duże jabłko1 l bulionu z warzywpłatki migdałówsól, świeżo mielony pieprz, mielony imbirPiekarnik rozgrzać do 220 stopni. Dynię pokroić w grubą kostkę, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie...Jaja zapiekane z kurkami
Przepis dodany:2 jajka1 cebula150 gram kurek1 mały pomidor1 ząbek czosnku1 łyżeczka masła klarowanegosól, pieprz czarnyszczypiorekCebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło klarowane i zeszklić czosnek z cebulą. Kurki opłukać,...Dorsz pieczony z kurkami
Przepis dodany:tusza z dorsza atlantyckiego (ok. 1 kg)200 gram śmietany 30%1 cebula300 gram kurek200 ml bulionu drobiowego2 łyżki masła klarowanego2 łyżki mąkisól i pieprzsok z cytrynyolej do smażeniaCebulę i kurki oczyścić, pokroić w plastry,...Risotto z kurkami w białym winie
Przepis dodany:200 g kurek400 ml bulionu2 łyżki masła klarowanego1 drobno posiekana cebula150 g ryżu na risotto1/2 szklanki białego wytrawnego wina3 łyżki tartego sera - może być parmezan lub polski Bursztyn 1 ząbek czosnku10 listków świeżej...Mus szpinakowy na śniadanie
Przepis dodany:Składniki:1 banan1 jabłkogarść szpinaku1 łyżka siemienia lnianegoObranego banana pokroić w plasterki, jabłko pozbawić gniazd nasiennych, szpinak umyć i osuszyć. Banana, jabłko, szpinak i połowę siemienia zblendować na gładką masę....Miętus faszerowany szpinakiem
Przepis dodany:Składniki:1 miętus200 g świeżego szpinaku1 ząbek czosnku1 łyżka masłasok z połówki cytrynysól, świeżo mielony pieprzWypatroszoną rybę umyć, osuszyć posolić, posypać pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Szpinak umyć, osuszyć. Ząbek...Kurczak ze szpinakiem i serem pleśniowym
Przepis dodany:Składniki:4 podudzia kurczaka wyluzowane z kości300 g świeżego młodego szpinaku100 g sera pleśniowego 1 łyżeczka oleju kokosowego2 cebule szalotki2 ząbki czosnkusól, świeżo mielony pieprz skórka otarta z cytrynyKurczaka umyć,...Omlet z cukinią
Przepis dodany:1 mała cukinia1 łyżka masła klarowanego2 jajka 2 łyżki koziego serkasiekany koperek, sól, pieprzCukinię umyć, pokroić w półplasterki. Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć cukinię kilka minut aż będzie miękka. Jajka wbić do...Koktajl z botwinki
Przepis dodany:½ pęczka botwinki1/2 szklanki maślanki1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka mioduszczypta kurkumy1/2 limonki - wyciśnięty sokBotwinkę umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Wszystkie składnikizmiksować w blenderze.Twarogowy torcik z truskawkami
Przepis dodany:300 gram truskawek500 sera sera białego trzykrotnie mielonego2 żółtka4 łyżki cukru2 łyżki żelatyny1 galaretka truskawkowa1 łyżeczka esencji waniliowej2 szklanki płatków śniadaniowych 1/2 szklanki oleju kokosowegoPłatki śniadaniowe...Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Przepis dodany:Składniki: 6 ziemniaków1 cebula1 jajko sól, pieprzolej do smażenia500 g pieczarek200 g śmietanki 30%1 cebula2 ząbki czosnku1 pęczek natki pietruszkisól, pieprz, listki szałwii, gałka muszkatołowaZiemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na...Mini Pavlova
Przepis dodany:Składniki na 10 sztukBezy: 4 białka 240 g drobnego białego cukruszczypta soliMasa:4 żółtka4 łyżki cukru200 g serka mascarpone1 laska wanilii1/2 słoiczka konfitury jagodowej1 opakowanie borówki amerykańskiejBiałka ubić na sztywno ze...Domowe frytki z majonezowym sosem curry
Przepis dodany:Składniki na 2 porcje:4 duże ziemniaki1 żółtko1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez prasę1,5 łyżeczki sproszkowanego currysól, pieprz do smaku150 ml oliwy z oliwek1 szklanka oleju rzepakowegoOlej rzepakowy rozgrzać na...Botwinka z kaszą pęczak i kozim serem
Przepis dodany:Składniki (dla 4 osób)1 l wywaru warzywnego2 szalotki2 ząbki czosnku200 gram kaszy pęczak2 pęczki botwinki100 gram koziego serka1 pęczek koperkumasło klarowane do smażeniaskórka cytrynowa i sok wyciśnięty z cytrynyPrzygotować wywar z warzyw....Cytrynowe ptasie mleczko
Przepis dodany:Składniki na ok. 20 kostek 200 g słodkiej śmietanki 36%200 g serka homogenizowanego waniliowego2 jajka2 łyżki cukru1 cukier wanilinowy3 łyżki żelatynyskórka otarta z 1 cytrynyszczypta soli1 łyżeczka oleju kokosowego1 tabliczka białej...Aksamitny krem z cukinii
Przepis dodany:Składniki:4 cukinie 1 cebula3 ząbki czosnku1,5 cm korzenia imbiru150 g ziołowego serka topionego1 puszka mleka kokosowego2 łyżki oliwykilka listków cytrynowej bazylii sok z połówki cytrynysól, świeżo mielony pieprzCzosnek, cebulę i...Kokosowa pieczona owsianka
Przepis dodany:3 łyżki płatków owsianych1 mała puszka mleka kokosowego (165 ml)1/2 szklanki borówek amerykańskich1/2 łyżeczki tartego świeżego imbiru1 łyżka miodu1 łyżka siekanych orzechów 1 łyżka wiórków kokosowychWszystkie składniki dokładnie...Stek z miecznika z karmelizowanymi warzywami
Przepis dodany:1 stek z miecznika o wadze ok. 120 gram6 małych marchewek100 g płaskiej, zielonej fasolki1 łyżka masła1 łyżka miodu1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny Marchewkę i fasolkę umyć, osuszyć i zblanszować (wrzucić do wrzącej wody na...Ziemniaczane kotlety
Przepis dodany:Składniki (6 sztuk)500 g ziemniaków1 cebula3 ząbki czosnku1/2 pęczka natki pietruszki1 łyżeczka kuminu1 łyżeczka mielonej kolendry1 jajko3 łyżki tartej bułkiolej rzepakowy do smażeniasól, świeżo mielony pieprz Ziemniaki ugotować,...Mazurek z masą z serka mascaropne
Przepis dodany:Ciasto: 200 g masła2 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany 360 g mąki 80 g cukru pudru1/4 łyżeczki soliMąkę przesiać na stolnicę, dodać zimne masło i poszatkować jak najdrobniej nożem. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę i...Żurek wielkanocny na własnym zakwasie
Przepis dodany:Zakwas:1000 ml przegotowanej, ciepłej wody 1 szklanka mąki żytniej 2 - 3 ząbki czosnku (lekko rozgniecione, nie więcej)2 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiegoskórka z chleba na zakwasieWywar mięsno-warzywny : (4 litry):1...Jaja faszerowane z kaparami
Przepis dodany:Składniki (1 porcja)2 jajka1 łyżka osączonych kaparów1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka majonezu1 łyżka bułki tartej3 łyżki olejukiełki brokuła roszponkaświeżo mielony pieprzJajka ugotować na twardo. Każde jajko, za pomocą ostrego...Wege-krem czekoladowy
Przepis dodany:Składniki (4 porcje)3 dojrzałe banany 1/2 szklanki kakao1/2 szklanki oleju kokosowegoPłatki kokosoweBanany, kakao i olej kokosowy zblendować na gładka masę. Przełożyć do małych kokilek i wstawić do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem...Śniadaniowy mus z jarmużem
Przepis dodany:Składniki (2 porcje)50 gram jarmużu1 zielone jabłko1 kiwi1 banan Jarmuż umyć, z jabłka usunąć gniazda nasienne, banana i kiwi obrać. Owoce pokroić w małe kawałki i razem z jarmużem zblendować na mus. Jeśli mus jest za mało słodki, dodać...Sałata z pieczoną cukinią i cielęciną w pesto
Przepis dodany:Składniki (1 porcja) 120 g cielęciny zadniej1 mała cukinia1 łyżka pesto z rukoli1 cebula1/2 łyżeczki oreganosólpieprz1/2 opakowania rukoli1 świeży zielony ogórek3-4 pomidorki koktajlowe2 pomidory suszone1 łyżeczka soku z cytrynyoliwa z...Polędwiczki w sosie musztardowym
Przepis dodany:Składniki2 polędwiczki wieprzowe1/4 kostki masła250 ml bulionu200 g śmietanki 30%2 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki musztardy dijon kilka listków świeżej szałwii2 łyżki mąki (opcjonalnie)sól, świeżo mielony...Krem z fenkuła
Przepis dodany:Składniki:2 litry bulionu 2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 mała cebula1 duża bulwa fenkuła2 małe ziemniaki2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka tymianku3 plasterki na porcję zupy chipsów z salamisól, pieprzW garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę....Sałata z kaczką i sosem pomarańczowo-miodowym
Przepis dodany:2 plastry usmażonej piersi z kaczki1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1/2 dojrzałego mango1 mała kiść winogron rodzynkowych1 pomarańcz1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodusól, świeżo mielony pieprzMango...Sałata z kurczakiem i awokado
Przepis dodany:1/2 upieczonej piersi kurczaka1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1 małe awokado1 pomidor1 łyżeczka soku z cytryny1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu1 łyżeczka musztardysól, świeżo mielony pieprz Z oliwy,...Śledzie w zalewie orientalnej
Przepis dodany:2 płaty śledzia matijas1 cebula czerwona1/2 szklanki oliwy z oliwek1 cytryna 1 pomarańcza4 mandarynki2 cm korzenia świeżego imbiru1 łyżka płynnego miodu3 listki kafiru5-6 goździkówCebulę pokroić w cienkie piórka. Filety śledziowe w 2-3...Pasztet z gęsich wątróbek
Przepis dodany:Składniki:około 1 kg wątróbki gęsiej300 ml białego wytrawnego wina200 ml wody1 duża cebula4 ząbki czosnkusól, pieprz do smakuświeży tymianek 2 łyżeczki oleju5-6 zielonych oliwekWątróbkę umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. W...Wątróbka drobiowa z musem malinowym
Przepis dodany:Składniki (1 porcja): 100 gram wątróbki drobiowejgarść rukoli100 gram malin (mogą być mrożone)4 łyżki białego wytrawnego wina1 łyżeczka masła sól, świeżo mielony pieprzw małym garnuszku rozpuścić masło, wrzucić maliny i...