Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia pełna smaku
W kuchni Kuchnia pełna smaku jest już 25 dobrych przepisów:
Noże cz. 3 - rodzaje noży
Przepis dodany:
Oto druga część z serii rodzai noży. Dziś zapraszam Was na post o "krótkich" nożach. Tych jest zdecydowanie więcej i ich przeznaczenie jest szersze. Wydaje mi się ponad to, że zdecydowanie częściej ich się używa, bynajmniej tak jest w moim...Tosty francuskie
Przepis dodany:Tosty francuskie są świetnym pomysłem na śniadanie, gdy mamy ochotę na coś ciepłego, nie mamy zbyt dużo czasu na mieszanie ciasta itp. Wystarczy chleb, chałka, bagietka lub inne pieczywo, niekoniecznie świeże, jajka i mamy wyśmienite...Naleśniki
Przepis dodany:Podstawowy przepis na naleśniki jest tym co każdy powinien znać. Jest on bardzo uniwersalny. Wystarczy dodać wymyślone dodatki, które akurat mamy w domu i mamy niezwykle pyszny obiad. Mogą to być tak jak w moim przypadku świeże owoce i...Tradycyjna kaczka z jabłkami
Przepis dodany:Pieczenie kaczki w całości choć wydaje się łatwe, wymaga od osoby przygotowującej odrobię wprawy. Samo przygotowanie mięsa, o ile trafimy na dobrze oczyszczoną kaczkę, nie zajmie nam dużo czasu, natomiast samo pieczenie wymaga od nas...Koktajl truskawkowy - smoothie truskawkowe
Przepis dodany:Koktajl truskawkowy jest moim wspomnieniem z dzieciństwa. Gdy rozpoczynał się sezon truskawkowy nagle w moim domu wypijaliśmy hektolitry mleka i tony truskawek. Jest pożywny, nadaje się jako oddzielny mały posiłek, deser lub zamiennik kompotu do...Panna cotta kokosowa w wesji light
Przepis dodany:Panna cotta jest przykładem takiego deseru gdzie mniej oznacza więcej. Tłumacząc wprost z języka włoskiego oznacza gotowaną śmietanę i jest to moim zdaniem kwintesencja tego deseru. Jest to też taka potrawa, którą bardzo szybko się robi...Noże cz.2 - rodzaje noży
Przepis dodany:Post o rodzajach noży postanowiłam podzielić na dwie części ze względu na ich dość sporą różnorodność i przeznaczenie. W tej części zajmę się "długimi nożami", czyli takimi które zabierają dość sporo miejsca w naszych...Sos czekoladowy
Przepis dodany:Sos czekoladowy jest świetnym dodatkiem do bardzo wielu potraw. Słodkich naleśników, pierogów oraz deserów takich jak lody, ciasta i owoce. Ja najbardziej lubię ten sos we wszystkich wyżej wymienionych opcjach.Gdy rozpoczyna się sezon truskawkowy...Chińska długa zupa
Przepis dodany:Kilka prostych składników, parę chwil smażenia oraz gotowania i można delektować się niezwykłym smakiem długiej zupy. Połączenie słodyczy kapusty (która delikatnie się rozpływa i jest niewidoczna) mięsa, słonego smaku sosu sojowego,...Noże cz.1 - jak dbać o noże
Przepis dodany:Moja skromna kolekcja noży, która stale się powiększa.Podstawą każdej kuchni są noże. Bez nich nie bylibyśmy wstanie wykonać praktycznie żadnego dania. Moja szuflada jest pełna różnego rodzaju noży, każdy ma swoje przypisane zadanie, i...Mizeria
Przepis dodany:Mizeria to idealny dodatek do bardzo wielu potraw mięsnych, tradycyjnego kotleta schabowego czy kurczaka na butelce. Jest to też dla mnie typowo letnia potrawa, ze świeżych gruntowych ogórków z dodatkiem śmietany i koperku. Praktycznie wystarczą...Arbuz miodowo - winny
Przepis dodany:Arbuz należy do grona tych owoców, które świetnie komponują się z dodatkiem soków i przeróżnych alkoholi, począwszy od mocnych wódek, aż po delikatne likiery i wino. Dziś zapraszam was na połączenie arbuza, wina i modu. To połączenie...Bruschetta
Przepis dodany:Bruschetta (wym.brusketta) jest bardzo prostą i szybką przekąską (antipasto) z Włoch. Stosunkowo często gości u mnie na drugie śniadanie. Jest też świetnym rozwiązaniem, gdy mamy niezapowiedzianych gości. Składniki praktycznie zawsze mam w...Tarta z rabarbarem
Przepis dodany:To wydanie tarty z rabarbarem jest kolejnym, które lubię, pomimo tego iż nie jestem wielką fanką rabarbaru. Być może dlatego, że też jest z pianką z białek tworzącą przyjemna delikatną i zarazem słodką warstwę na owocach. Choć ten rodzaj...Racuchy z jabłkiem
Przepis dodany:Och jak długo mnie tu nie było, ale od razu usprByć może trudno w to uwierzyć ale racuchy poznałam dopiero jako dorosła kobieta. Jest to dla mnie nie tylko smaczne danie ale i sentymentalne. Pierwszy raz jadłam je podczas romantycznego wyjazdu z...Kurczak w porach
Przepis dodany:Kurczak w porach to tylko trzy składniki. Prostota w pełnym tego słowa znaczeniu. Niezwykle trudno jest mi teraz przypomnieć sobie jakikolwiek inny, równie prosty przepis.Więc do dzieła.Składniki, czyli co nam będzie potrzebne (porcja dla 4...Beza, mascarpone i rabarbar
Przepis dodany:Jak już pisałam nie jestem wielką fanka rabarbaru. nie rozumiem zachwytów nad tą rośliną, ale w połączeniu ze słodką bezą i serkiem mascarpone zystkała moje uznanie. W tej formie choć bardzo sycącej (i niestety kalorycznej, dlaczego tak musi...Beza
Przepis dodany:Bezy podobnie jak ciasto drożdżowe długo wydawały mi się bardzo trudne do zrobienia. Wręcz niemożliwe. Jednak jak to się zwykle okazuje strach ma wielkie oczy i od razu po pierwszym przygotowaniu przepis trafił na listę nie tylko łatwych...Szybkie pieczone ziemniaki
Przepis dodany:Szybkie pieczone (a w zasadzie smażone) ziemniaki są nie tylko doskonałe jako dodatek do potraw, do których nie podaje się sosu ale i jako samodzielna potrawa. Niewątpliwie jedną z ich największych zalet jest to, że można je przygotować od...Pikantna zupa serowa
Przepis dodany:Od dawna nosiłam się z zamiarem ugotowania tej zupy. Delikatny smak sera, z dodatkiem świeżo, startego, delikatnie ciągnącego się w środku zupy oraz smak świeżych chrupiących grzanek. Całość uzupełnia odrobina gałki muszkatołowej, posmak...Penne w sosie śmietanowym z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Zawsze mam w domu makaron, śmietanę, kurczaka wędzonego i suszone pomidory. Znajdzie się też czasem kawałek sera. To połączenie daje wyśmienity, a zarazem bardzo szybki posiłek. Składniki, czyli co nam będzie potrzebne (porcja dla 2...Mrożona mocha - espresso
Przepis dodany:W tak upalne dni jak dzisiaj nie ma mowy o wypiciu czegoś gorącego, ale równocześnie nie wyobrażam sobie dnia bez aromatycznej kawy. Alternatywą jest mrożona kawa. Dziś zapraszam was na wyśmienitą mocckę w wersji mini z espresso, której...Drożdżówka z rabarbarem
Przepis dodany:Nigdy nie byłam wielką zwolenniczką rabarbaru. Do dnia dzisiejszego nie bardzo rozumiem zachwyty nad tą rośliną, która wbrew pozorom (przyrządza się z niej ciasta, soki i nalewki) jest warzywem, dość prostym w uprawie. Ale za to bardzo lubię...Pierogi leniwe
Przepis dodany:Pierogi leniwe znam od zawsze. Kiedy byłam mała moja mama bardzo często robiła je na obiad. Może dlatego, że faktycznie robi się je szybko, nie są skomplikowane, no i najważniejsze przecież każde dziecko lubi pierogi na słodko. Jako dodatek...Babeczki bananowo - cynamonowe
Przepis dodany:Uwielbiam czekoladę. Niejednokrotnie spotkacie się z tym stwierdzeniem na tym blogu. Wypieki z czekoladą są w szczególności są mi bliskie. Babeczki, czy też muffiny są ekspresową formą przyrządzania czegoś słodkiego. 30 minut i mamy...