Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia u Czarownicy
W kuchni Kuchnia u Czarownicy jest już 55 dobrych przepisów:
Risotto z kurczakiem i warzywami
Przepis dodany:
RisottoO jak dawno ja nic nie dodawałem. Aż wstyd i czas się poprawić :) A że pogoda nas nie rozpieszcza więc czas na dania, które postawią nas na nogi. Dziś Risotto z kurczakiem i warzywami.To jest chyba moja ulubiona wersja tego dania, choć...Wege kanapki pełne witamin.
Przepis dodany:Witajcie. Dziś mam dla Was prosty przepis na kolorowe smakowite kanapki. Przypadkiem udało mi się wykreować dwa sympatyczne zestawy bazując jedynie na wegańskich produktach.Składniki :Bułka typu ciabattaHummus z suszonymi pomidorami ( cena ok 4,99...Przekąska owocowa
Przepis dodany:Witajcie serdecznie.W odpowiedzi na potrzeby czytelników, którzy wybierają coraz popularniejszy zdrowy styl życia, ograniczają produkty pochodzenia zwierzęcego postanowiliśmy przygotować nieco więcej przepisów na dania wegetariańskie, czasami...Lazania (lasagne) z cukinii i mielonego mięsa.
Przepis dodany:Witajcie !Z okazji sezonu cukiniowego dziś mam dla Was fantastyczną wersję znanej i lubianej lasagne z dodatkiem tejże cukinii. Zamiast makaronu. Rzecz dzieje się się w kociołku- gdzie przygotowujemy sos boloński. Na patelni, gdzie prażymy...Życie nabiera smaku z Profi !
Przepis dodany:Witajcie. Dziś chcę Wam przedstawić nowy produkt kulinarny. To zupy gotowe Profi. Do wyboru istnieje 18 rodzajów zup. Tutaj możecie przejrzeć wszystkie ich rodzaje. Firmę Profi pewnie kojarzycie co nieco. Kogutek na zielonym tle zdobi jedne z...Babka piaskowa
Przepis dodany:Składniki:6 jaj1,5 szkl cukru1,5 szkl mąki kartoflanej 3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki octu6 łyżek oleju lub pół margaryny2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat waniliowy lub cytrynowycukier puderPrzygotowanie:Jajka miksujemy z cukrem i podczas...Chili con carne
Przepis dodany:Chili con carne czyli po hiszpańsku "papryczki" chilli z mięsem. Jak sama nazwa wskazuje jej głównymi składnikami są mięso i papryka chilli. Jednakże potrawa hiszpańska nie jest. Jest to typowe amerykańskie danie bardzo często podawanie w fast...Naleśniki w stylu meksykańskim
Przepis dodany:Witajcie.Dziś mam dla Was przepis na danie proste, ale bardzo odżywcze i pełne smakowitych składników. Tym razem inspirowane kuchnią kolorowego, pełnego kontrastów Meksyku. Danie w sam raz na szybki obiad, może być alternatywą dla typowego...Szarlotka mojej babci
Przepis dodany:Witajcie serdecznie.Dziś mam dla Was przepis na tradycyjną w mojej rodzinie klasycznie doskonałą szarlotkę.Muszę się przyznać że bardzo długo zwlekałem z napisaniem tego przepisu. W między czasie zdążyłem zrobić kilka wariantów tej...Cytrynowe babeczki nadziewane czekoladą
Przepis dodany:Ostatnio naszła mnie ochota na babeczki. Zamysł był taki by babeczki były cytrynowe z płynnym czekoladowym wnętrzem. I mimo iż nie do końca wyszło tak jak chciałem ( czekolada wypłynęła górą ) Ze względu na ich smak - kwaśno słodki -...Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym
Przepis dodany:Saghetti con tonno czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym to jedno z tradycyjnych sycylijskich dań. Ja je poznałem pracując we włoskiej restauracji niedaleko Londynu. Tak jak cała kuchnia włoska ( czy sycylijska ) jest to bardzo proste...Tarta ze szpinakiem i mozzarellą
Przepis dodany:Dziś pokażę wam przepis na najprostszą i najszybszą tarte. A ponieważ na działce zebraliśmy szpinak :) będzie to tarta ze szpinakiem i mozzarellą. Składniki na Ciasto:200 g mąki pszennej150 g masła1 małe jajkoszczypta...Placek cytrynowy
Przepis dodany:Witajcie !Dziś mam dla Was przepis na lekkie, aromatyczne cytrynowe ciasto. Idealnie pasuje na upały.Oto porcja na dużą blachę. Oczywiście można zrobić mniej, zachowując przybliżone proporcje składników.6 jaj2 szkl cukru3/4 (trzy czwarte) szkl...Ryż z warzywami i kurczakiem. Danie chińskie.
Przepis dodany:Witajcie. Dziś mam dla Was przepis na jedno z najprostszych i najzdrowszych dań obiadowych jakie można wymyślić. Można nie przepadać za kuchnią chińską i jej fantazją ale klasyczne danie z dość prostych składników na pewno znajdzie swoich...Pieczone ziemniaki z sosem ziołowo czosnkowym
Przepis dodany:Składniki:Kilka dużych ziemniaków2 cebule3 ząbki czosnkupo kilka gałązek oregano, rozmarynu , tymiankuliść laurowykilka ziaren pieprzusól2 żółtkapół kostki masłałyżka octu Ziemniaki myjemy ( młodych nie musimy obierać ) Kroimy nożem w...Gofry
Przepis dodany:Uwielbiam gofry! Wszyscy uwielbiają gofry ! Znacie kogoś kto nie lubi gofrów :) Nareszcie znalazłem przepis który pasuje do mojej gofrownicy ( stara metalowa jeszcze po babci, do opiekania na kuchence gazowej ) Niezwykle proste w przygotowaniu i za...Mini Pączki z Nutellą
Przepis dodany:Nawet w Tłusty Czwartek ciężko zjeść tuzin pączków bez oblizywania się. Jeśli nie wiesz o czym mówię to spróbuj zjeść jednego pączka z lukrem bez oblizywania ust :P Ciężko prawda? Zadanie to możemy sobie ułatwić przygotowując...Chrusty (Faworki)
Przepis dodany:Niedługo tłusty czwartek, czyli czas na uwielbiane przez wszystkich faworki. Według mnie najlepsze na świecie chrusty robi moja ciocia ( przepis zna od swojej mamy, czyli mojej babci ) Dzięki niej mogę wam przedstawić, najprostszy, zawsze pyszne,...Pizza serowa
Przepis dodany:Witajcie. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pizzę "4 sery". Niby filozofia żadna ale jest pewien trik, który pozwala na uzyskanie delikatnej serowej kołderki o niezwykłym smaku i aromacie. Taką pizzę przygotowuje się bardzo szybko...Tarta śliwkowa
Przepis dodany:Oto przepis na tartę śliwkową bardzo podobną do brzoskwiniowej na kruchym cieście. Tym razem kruche ciasto zrobiłam z bardzo małej ilości składników. Do ok półtora szklanki mąki wkroiłam i zagniotłam około 1/4 kostki margaryny. Dorzuciłam...Sernik bez pieczenia ( pomarańczowo czekoladowy )
Przepis dodany:Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie...Piernik
Przepis dodany:Nie będę ukrywał że jestem łasuchem na słodkie, zwłaszcza na ciasta. Uwielbiam je wszystkie, te co mają duuużo masy, i te bardziej suche. Ale jeśli chodzi o aromaty, ten zapach który rozchodzi się po całym mieszkaniu to nic chyba nie przebije...Strucla Makowa
Przepis dodany:Chyba na każdym stole w święta gości tradycyjna strucla makowa. W każdym domu, ktoś przechowuje swój "tradycyjny' przepis, który ma od swojej mamy, babci. I mimo iż każdy tradycyjny przepis strucli makowej różni się od siebie. To końcowy...Zapiekanka ziemniaczana
Przepis dodany:Witajcie !Dzisiejszy przepis na to wspaniale pożywne danie mam w formie fotostory. Podobną zapiekankę przygotowywała moja mama gdy byłam mała. Najbardziej lubię wersję bez mięsa, ale oczywiście można tu dodać wędzony boczek lub kiełbasę....Rotolo ze szpinakiem i serem
Przepis dodany:Dziś przedstawię wam przepis na lekko zmodyfikowaną potrawę, którą można obecnie znaleźć w książeczce wydawanej dla Biedronki. Oryginalny przepis to Rotolo ze szpinakiem, marchewką i serem Bel Paese. Ser Bel Paese jest obecnie...Fasolka po bretońsku
Przepis dodany:Główne składniki na średni garnek:*fasola "Piękny Jaś" opakowanie 400g -500g *wędzony boczek, wędliny, lub mięso gulaszowe*2 cebule *pół słoiczka przecieru pomidorowego* łyżka śmietany 18%*sól, majeranek, pieprz, papryka słodka,...I jeszcze raz ciastka !
Przepis dodany:Ciastka zawsze cieszą się niemałą popularnością w okresie świątecznym. Dziś pokażę Wam sposób przygotowania ciastek metodą " co baba miała to dała ". A czarownice szczególnie lubią eksperymenty w słodkościach. Tym razem dodatkami będą...Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym
Przepis dodany:Tak jak widać na załączonym obrazku - zapiekankę przygotowuje się w kilku etapach. Kolejne składniki poddajemy obróbce termicznej i dopiero wtedy układamy warstwowo w żaroodpornym naczyniu.Składniki to po kolei -*uprażona na maśle...Łaciaty pudding sernikowy
Przepis dodany:Witajcie ! Dziś mam dla Was przepis na łaciaty pudding, bo właściwie ani to sernik ani budyń. Deser można jeść na ciepło łyżeczką z salaterki, albo na zimno, gdy stężeje - pokrojony na porcje. Muszę uczciwie przyznać, że chyba jeszcze nie...Makaron z sosem pieczarkowym
Przepis dodany:Witajcie ! Dziś podzielę się z Wami przepisem na nieco pikantny i gęsty sos do makaronu. Podstawą smaku sosu jest cebula z pieczarkami i pomidory. Opcjonalnie można też dodać pierś z kurczaka lub krewetki. Obowiązkowo zaś w daniu muszą być...Grillowany kurczak z pomidorową salsą
Przepis dodany:Tym razem bardzo proste, szybkie i niezwykle smaczne danie obiadowe. Grillowana pierś z kurczaka z pomidorową salsą i chipsami ziemniaczanymi.Składniki:1 filet z kurczaka1 ostra papryczka1 cebula1 ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny2 duże...Drożdżowe paluchy z nadzieniem grzybowym
Przepis dodany:Dziś pokażę wam kolejną odmianę paluchów drożdżowych, tym razem nadziewanych grzybami. Przepis w sumie bardzo podobny do Pasztecików z mojego wcześniejszego posta, ( tym razem to wersja dla wegetarian ) W zasadzie przepis różniący się tylko...Ciasteczka cytrynowe z bez? i kwa?nym d?emem
Przepis dodany:Witajcie ! Oto mam dla Was przepis na nietuzinkowe ciasteczka z bez? i d?emem z czarnej porzeczki na kruchym cytrynowym spodzie. Brzmi obiecuj?co, prawda ?Do przygotowania potrzebujemy :5 jajekpó? kostki mas?a250g m?ki pszennej100g cukru do...Nuggetsy z kurczaka w panierce a'la KFC
Przepis dodany:Witam serdecznie. Dzi? mam dla Was smakowity przepis, na chrupi?ce kawa?eczki kurczaka w panierce. Do przygotowania porcji dla dwóch osób wystarczy po?ówka piersi z kurczaka. Oto reszta sk?adników :jajko, sól, zwyk?e p?atki kukurydziane,...Zupa z dyni
Przepis dodany:Sk?adniki ?wiartka ?redniej dyni 1 cebulka 1 litr bulionu warzywnego 2 ?y?ki mas?a do sma?enia 2 ?y?ki kwa?nej ?mietany 18% pestki dynisól i pieprz i cukier do smaku Sok z jednej pomara?czy Dyni? nale?y obra? ze skóry, usun?? pestki i pokroi?...Naleśniki "amerykańskie"
Przepis dodany:Witajcie ! Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe naleśniki. Bardzo podobny rodzaj placków je się na śniadanie w USA i Kanadzie z syropem klonowym. Ja najbardziej je lubię z bitą śmietaną i owocami sezonowymi. Od zwykłych cienkich...Chicken Pie - czyli potrawka z kurczaka w cieście francuskim
Przepis dodany:Tym razem troszkę angielskiej kuchni , mianowicie Chicken Pie. Dosłownie tłumacząc ciasto z kurczaka. W Anglii Chicken Pie tak jak i inne "Paje" podaje z Mash Potato ( Tłuczone ziemniaki z dodatkiem mleka, masła i przypraw -...Tarta brzoskwiniowa
Przepis dodany:Składniki :Świeże brzoskwiniecukier jeśli są kwaśnełyżka kartoflankisok z połowy cytryny 600g mąki pszennejpół kostki margarynycukier wanilinowy2 jajkaPrzygotowanie :Brzoskwinie obieramy, oddzielamy od pestek, jeśli są kwaśne dodajemy...Paluchy drożdżowe pikantne
Przepis dodany:Oto kolejna odsłona paluchów uwielbianych przez dzieci. Tym razem paluchy są poskręcane w warkocze, mają lekko pikantny smak i do złudzenia przypominają pizzę. Poprzedni przepis na paluchy serowe tu (kruche) oraz tu .Paluchy można...Zapiekanka z kurczakiem, ryżem i warzywami
Przepis dodany:Składniki:2 piersi z kurczaka 0,5kg marechwimały selerduży por2 torebki ryżu (ugotować wg przepisu na op.)250 majonezu Przygotowanie:Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce...Tiramisu
Przepis dodany:Składniki:2 paczki podłużnych herbatnikówszklankę mocnej kawy rozpuszczalnej50 ml likieru kahula ( ewentualnie innego likieru np; amaretto )500g mascarpone4 żółtka4 łyżki cukrukakao Przygotowanie:Zaparzamy 250ml mocnej kawy rozpuszczalnej ( ja...Pieczeń rzymska i pieczeń z żurawiną.
Przepis dodany:Składniki 2 kg mięsa mielonego4 czerstwe bułki4 jajka2 łyżeczki soli1 duża cebulapieprz, majeranek, papryka8 jaj gotowanych na twardo100g suszonej żurawiny Przygotowanie masy:Do mielonego mięsa dodajemy namoczone w wodzie bułki. Następnie 4 jaja...Malowanie jaj z Czarownicą . Filmik !
Przepis dodany:Dziś podzielę się z Wami moim sposobem na malowanie pisanek.Metoda ta jest w mojej rodzinie od pokoleń- podobno moją prababcię nauczyła malować jaja stara Ukrainka. Jakkolwiek to dziwnie brzmi co roku wiosną zdobimy jaja w ten sam sposób. Oto...Pielmieni
Przepis dodany:Składniki:Ciasto pierogowe:0,5kg mąkiszklanka wody2 łyżki oleju0,5 płaskiej łyżeczki soliFarsz:0,5kg mięsa mielonego ( wieprzowe,wołowe )1duża cebula2 ząbki czosknusól , pieprz, majeranek0,5 szklanki bulionu mięsnego ...Sernik z Mascarpone
Przepis dodany:Składniki:800ml. mlekacukier wanilinowy ( aromat )0,5 szkl. mleka w proszku200g sera mascarponełyżeczka cukru pudru2 Fix do śmietany2 galaretki cytrynowe2 tabliczki czekolady2 łyżki śmietany 18%paczka krakersówPrzygotowanie:Galaretki rozpuścić w...Sałatka z tortellini oraz listkiem bazylii
Przepis dodany:Składniki : pierożki z mięsem - tortelliniczerwona fasola z puszkiananas z puszkikukurydza z puszkipormajonezBazyliaPrzygotowanie:Pierożki ugotować ( sałatka ma być szybka w przygotowaniu więc paczka kupnych pierożków się nada )Por...Ptysie - Profiteroles
Przepis dodany:Składniki: 1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jajkaPrzygotowanie: W garnku zagotować wodę z masłem. Gdy masło się rozpuści wsypać mąkę, bez przerwy mieszając by masa nie przypaliła się. Ciasto jest gotowe gdy odchodzi od...Sałatka z szynką i jajkiem
Przepis dodany:Szybka, prosta i dietetyczna sałatka, która może stanowić pełnowartościowy posiłek o wysokiej zawartości protein.Składniki :pół sałaty lodowej1-2 jajka5 plasterków szynki wędzonejpieprz cayenne lub czarny, sól,oliwa z oliweksok z...Ciastka ze skwarek
Przepis dodany:Przepis na ciasteczka zaczerpnięty z "Kuchni polskiej" wydanej w połowie lat pięćdziesiątych ubiegłego wieku. 30 dkg mąki15 dkg skwarek10 dkg cukru w mączce * (pudru)1 paczka cukru waniliowego3 żółtka 1/8 l mleka słodkiego lub...