Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kuchnia w zieleni
W kuchni Kuchnia w zieleni jest już 228 dobrych przepisów:
Babka szwarcwaldzka
Przepis dodany:
Dwukolorowa, pięknie prezentująca się babka z dodatkiem wiśni, które nadają jej kwaskowego posmaku. Delikatna, cudownie sprawdzi się jako wypiek wielkanocny. Trudna w wykonaniu również nie jest, dlatego gorąco zachęcam do zrobienia :-)Źródło...Babka majonezowa
Przepis dodany:Babka inna niż wszystkie. Ale wyjątkowa. Niezwykła, bo puszysta, mięciutka i niezwykle żółta za sprawą domowych wiejskich jajek... Uwielbiam takie wypieki przed Świętami... Od samego patrzenia na taką babę robi się cieplej na sercu. Wyprzedzam...Staropolska babka puchowa
Przepis dodany:Żółciutka, drożdżowa babka. Mięciutka, delikatna, puszysta. Pyszna. Gorąco polecam ją na wielkanocny stół. Robi się ją nieco inaczej niż zwykłe ciasto drożdżowe, gdyż mąkę na samym początku zaparzamy gorącym mlekiem. Ale nie oznacza...Cytrynowa babka na białkach
Przepis dodany:Pyszna babka, do wykonania której potrzeba nam białek (żółtka będziecie mogli wykorzystać do innej babki, która również niebawem się pojawi). Babka u mnie w pracy zrobiła furorę. Delikatna, mięciutka, o ciekawej strukturze i kolorze (w...Lord Somersby i jego nowy smak Elderflower Lime
Przepis dodany:Kilka dni temu otrzymałam jakże miłą przesyłkę od Lorda Somersby. Zawartość bardzo mnie ucieszyła, gdyż w paczce znalazły się nowe Somersby o smaku kwiatu bzu i limonki. Nie sądziłam, że to połączenie smakowe będzie tak pyszne :-)Wpis...Ciemne ciasto marchewkowe
Przepis dodany:Bardzo proste, bardzo szybkie ciasto marchewkowe Gordona Ramsaya z mąki pszennej pełnoziarnistej na ciemnym cukrze, ze skórką pomarańczową, orzechami, rodzynkami... Mniam... Jadło je wiele osób i praktycznie każdy powiedział, że jest pyszne....Tarta cytrynowa z bezą
Przepis dodany:Długo tego wypieku przedstawiać nie muszę. Napiszę po prostu - zróbcie!Źródło - Moje wypiekiSkładniki:Ciasto175 g mąki pszennej100 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki1 łyżka cukru pudru1 żółtko (białko zachować do bezy)Wszystkie...Tawa Tawas
Przepis dodany:Małe, pyszne, puszyste, lekko pączkowe boliwijskie karnawałowe smakołyki. Robi się je naprawdę bardzo szybko, gdyż wszystkie prace łącznie ze smażeniem to... 20 minut! Zdążycie jeszcze na jutro zamiast (lub obok) pączków.Gorąco...Pieczone pączki
Przepis dodany:Alternatywa dla smażonych pączków. Praktycznie do nie rozpoznania :-) Mięciutkie, wypełnione marmoladą i polane lukrem. Pyszne :-) do tego tak pięknie się prezentują, gdyż pieczone są w papilotkach, co również później ułatwia konsumpcję...Cytrynowo-maślana sola
Przepis dodany:Kolejna propozycja rybna pochodząca z książki Ricka Steina. Tym razem sola dostępna w ofercie Tesoro del Mar. W oryginale wykorzystuje się całą solę pozbawioną tylko skóry, którą dopiero po usmażeniu w całości pozbawia się ości, które bez...Semlor
Przepis dodany:Tym razem szwedzki sepcjał karnawałowy. Mięciuciutkie bułeczki wypełnione marcepanem i bitą śmietaną, całość oprószona cukrem pudrem. Pyyyyyyszne :-) Wbrew pozorom nie są bardzo pracochłonne. Efekt jest naprawdę bardzo, ale to bardzo...Bozener Crostoi
Przepis dodany:Pyszne, szybkie jak to nazwałam po swojemu "poduszeczki". Coś pomiędzy faworkiem a pączkiem. Do chrupania na raz :-) Świetna alternatywa dla faworków, gdyż są mniej praco i czasochłonne. Gorąco polecam i dziękuję za przepis Słodkiej Babeczce...Bułeczki śniadaniowe z boczkiem i cheddarem
Przepis dodany:Niesamowicie błyskawiczne i naprawdę bardzo pyszne bułeczki (w oryginale biscuits) z boczkiem, cebulą, cheddarem na maślance. Wystarczy wymieszać ręką tylko składniki i nałożyć na blachę np. łyżką do lodów. Za ok. 20 minut mamy pyszne...Polędwica z pomidorami suszonymi i mozarellą
Przepis dodany:Pomysł na szybki i bardzo ładnie prezentujący się obiad. Będą nawet smakowały tym, którzy nie przepadają za suszonymi pomidorami :-))Składniki:1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)ok. 7 kawałków suszonych pomidorów w oliwiepół kulki...Pączki kajmakowe
Przepis dodany:Moje drugie w życiu pączki i w dodatku z jasną obwódką. Słodkie (ale w końcu takie mają być pączki), kaloryczne, ale jakie dobre!Źródło - Moje wypiekiSkładniki na około 11-12 sztuk:250 g mąki pszennej125 ml mleka lekko ciepłe1 jajko, lekko...Ciasto wiewiórka
Przepis dodany:Ciasto z tych prostych, ale bardzo, bardzo smacznych. Biszkoptowe, delikatne, mięciutkie i z całą masą orzechów i jabłek. Pyszne! Może bardziej jesienne niż karnawałowe, ale czy ciasta jesienne trzeba piec tylko jesienią? :-) Ciasto z...Pasztet rybny
Przepis dodany:Od razu gdy go zobaczyłam na kwestii smaku musiałam go zrobić. Wprowadziłam drobne zmiany, tzn. wyeliminowałam kaszę jaglaną. Pasztet pyszny :-) Zawsze to miła odmiana i sposób na "przemycenie" ryby ;-)Ryby oczywiście z cudownego Tesoro del...Stollen (drożdżowa strucla świąteczna)
Przepis dodany:Przepyszne ciasto drożdżowe z całą masą bakalii i marcepanem. Świąteczne, ale nic absolutnie nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić je w karnawale. Jestem tym ciastem oczarowana (pewnie to dlatego, ze drożdżowe uwielbiam, a i ostatnio marcepan...Ryba po grecku
Przepis dodany:Skąd się wzięła ta nazwa nie mam pojęcie, ale jedno wiem - jest pyszna. Dla mnie potrawa trochę świąteczna, jednak z chęcią robię także w ciągu roku. Najlepszy efekt osiągam właśnie z dorszem, gdyż jego mięso jest najbardziej zwarte. Tym...Śledzie pomidorowo-korzenne
Przepis dodany:Pyszne, aromatyczne śledzie. Jeszcze zdążycie zrobić na Święta, więc absolutnie gorąco polecam!Źródło - tutajSkładniki:1/2 kg filetow śledziowych (matjasów)2 lyżki cukru1/4 szklanki oleju4 lyżki octu winnego (bialego)4 lyżki koncentratu...Chrupiące kulki z dorsza z sosem tatarskim
Przepis dodany:Pyszne chrupiące kuleczki z dorsza podane z sosem tatarskim. Najlepiej smakują z winem lub piwem :-) Na pewno zasmakują także waszym pociechom :-)Źródło - Moja kuchnia w ParyżuSkładniki:1/2 porcji brandade z dorsza (z tegoprzepisu – a dorsz –...Ciasteczka mandarynkowo-maślane
Przepis dodany:Kruche, maślana ciasteczka, rozpływające się w ustach. Z dodatkiem skórki z mandarynki. To kolejny skandynawski wypiek, kolejny wypiek, który podbija moje (i nie tylko moje serce).Gorąco polecam przed Świętami, będzie to świetna zabawa z Waszymi...Krajanka piernikowa
Przepis dodany:Genialna krajanka. Trochę na nią trzeba zaczekać, ale warto. Nawet jeśli zrobicie ją dzisiaj, to warto. Po prostu zjecie ją na Nowy Rok :-)Źródło - forum CinCin, przepis podaję za Truflą Ciasto3 1/3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody...Śledzie smażone w zalewie octowej
Przepis dodany:Takie śledzie "chodzą" za mną już od dawna. A że miałam okazję zaopatrzyć się w świeże pyszne śledzie z Tesoro del Mar postanowiłam je zrobić. Pracy z nimi nie jest wiele, za to na świąteczny stół będą pasować idealnie :-)Źródło -...Cantuccini
Przepis dodany:Kruche, twarde, uzależniające ciasteczka z migdałami. U mnie w pracy zrobiły furorę. Takie jak dla mnie troszkę świąteczne. Czemu? Bo okres przedświąteczny to dla mnie okres ciasteczkowy :-)Gorąco polecam jako jadalny prezent dla bliskich...Dziki łosoś zapieczony pod kruszonką z migdałów i pinioli
Przepis dodany:W moje ręce trafił pyszny dziki łosoś od Tesoro del Mar. W związku z tym chciałam go również przygotować w sposób wyjątkowy. Łososia zapiekłam pod kruszonką z migdałów, bułki i pinioli. Bardzo szybko się go przygotowuje i myślę, że...Pepparkaker (II)
Przepis dodany:Ja jako fanka szwedzkich wypieków nie mogłam zapomnieć o moich ulubionych pierniczkach. Mocno korzenne, zapach w trakcie pieczenia roznosić się będzie po całym domu tworząc cudowną atomosferę. Pierniczki możemy śmiało już teraz przygotować,...Ciastka z melasą
Przepis dodany:Ostatnimi czasy jestem w szale ciasteczkowo-pierniczkowym. Uwielbiam ten przedświąteczny czas. Między innymi za to, że mogę robić masę pysznych ciasteczek, przy których się wyciszam, mogę spokojnie pomyśleć. A do tego otacza mnie cudowny zapach...Rogaliki drożdżowe z marcepanem (Kærnemælkshorn)
Przepis dodany:Skandynawskie wypieki kocham. Jest to miłość prawdziwa i dozgonna. Próbuję zatem w domu mieć kawałek Skandynawii. Takim kawałkiem są te rogaliki, które ujęły mnie. Ogólnie rzecz ujmując nie lubię marcepanu, a tutaj - miłość od pierwszego...Ciasto miodowo-czekoladowe z maślanym kremem
Przepis dodany:Ciężkie, czekoladowe ciasto dla miłośników właśnie takich ciast. Z dodatkiem kremu maślanego z pomarańczą.Ciasto powstało przy współpracy z Miody Polskie, których miody na zimowe wieczory gorąco polecam! :-)Źródło -...Ciasto z malinami, jabłkami i cynamonową kruszonką
Przepis dodany:Ciasta Nigela Slatera to dla mnie magia. Są niesamowicie proste, ale ta prostota łapie za serce. Takie jest właśnie to ciasto. Niby nic, a jednak jest to C O Ś. No właśnie. Gorąco polecam, zniknie bardzo szybko, nie zdążycie nawet się...Brandade z dorsza
Przepis dodany:Ostatnio w moje ręce wpadła książka Davida Lebovitza Moja kuchnia w Paryżu. Od razu się w niej zakochałam. Szkoda tylko, że aktualnie mam bardzo mało czasu na to, żeby z niej skorzystać. Ale z tej racji, że miałam przepyszną polędwicę z...Piernik staropolski
Przepis dodany:Aktualizacja :-)Kochani, to już ostatni moment na wstawienie ciasta na piernik staropolski, a więc do dzieła! :-)Ależ ze mnie gapa. Wczoraj postanowiłam pójść do antykwariatu poszukać jakiś starych książek kucharskich. W łapki wpadła mi...Babka z żurawiną i orzechami
Przepis dodany:Szybka i pyszna babka z żurawiną i orzechami. Do kawy, herbaty idealna. Żurawiny teraz po dostatkiem na staraganach, więc możemy ją śmiało wykorzystywać w kuchni. Dla mnie właśnie ta świeża jest najlepsza, bo czuję cały jej smak. Pięknie...Kulbin w papilocie na porach
Przepis dodany:Kulbin, ryba egzotyczna, którą miałam przyjemność spróbować dzięki Tesoro del Mar. Ryba zrobiła na mnie ogromne wrażenie, nie tylko smakiem, ale wyglądem (tym bardziej, że sama ją wyfiletowałam:-))Ryba przygotowana w sposób bardzo prosty,...Kruche ciasteczka z cukrem
Przepis dodany:Bardzo proste, bardzo smaczne kruche ciasteczka z cukrem. Taki smak dzieciństwa. Gorąco polecam również do zrobienia z Waszymi pociechami, bo nie tylko będą miały z tego radość, ale i zadowolone buzie po spróbowaniu. Ja w ostatnim czasie piekłam...Halibut marynowany w paście miso i glonach kombu
Przepis dodany:Halibut, który został zaprezentowany na warsztatach sushi organizowanych przez firmę Tesoro del Mar. Sushi maker Pan Łukasz Kuzawiński przygotował właśnie tego oto halibuta jako dodatek do sushi, halibut pokrojony był na mniejsze kawałeczki, tak...Ciasto z karmelizowanymi gruszkami
Przepis dodany:Niewiarygodnie proste i smaczne ciasto. Właśnie na tę porę roku. Kilka składników, kilka czynności i mamy. Miękkie ciasto z zatopionymi karmelizowanymi gruszkami. To tyle i aż tyle. Smacznego!Źródło - Tender, vol. 2 Nigel Slater Składniki...Zupa "44 ząbki czosnku"
Przepis dodany:Zupa z tych, które lubię. Niby z taką masą czosnku, ale jednak bardzo delikatna. Świetna na chłodne jesienne dni, tak aby się i rozgrzać i nasycić :-)Źródło - Smitten KitchenSkładniki:26 ząbków czosnku w łupinkach2 łyżki oliwy z oliwek2...Łosoś w sosie sojowym i golden syrupie
Przepis dodany:Łosoś pewnie wielu z Was może wydać się nudny, oklepany. A L E przygotowany w nowy, inny i smaczny sposób może nadać mu charakteru. Dzisiejsza propozycja to łosoś marynowany w sosie sojowym, golden syrupie, soku z limonki i odrobiny pieprzu...Ciasto dyniowe
Przepis dodany:Pyszne dyniowe ciasto, proste, szybkie w przygotowaniu. Znika również bardzo szybko i w sumie to trudno odkryć, że jest w nim dynia. Gorąco polecam, póki jeszcze możemy dostać w sklepach dynię.Źródło - BBC Good FoodSkładniki:300 g mąki...Bu?eczki z makiem (Rundstykker)
Przepis dodany:Kolejny bardzo udany wypiek z ksi??ki Scandinavian Baking Prosz? si? absolutnie nie zra?a? tym, ?e co? trzeba zrobi? wieczorem, co? dopiero rano. Bu?eczki pomimo podzia?u tych czynno?ci s? bardzo proste do wykonania i gdy wieczorem zrobimy zaczyn i rano...Bu?eczki cynamonowe
Przepis dodany:Pyszne, mi?ciutkie, pachn?ce bu?eczki prosto ze Szwecji. Z dodatkiem cynamonu, który nadaje bu?eczkom charakteru. Ja w ogóle lubi? takie wypieki, a w skandynawskich rozsmakowa?am si? ca?kowicie, wi?c na pewno pojawi si? ich wi?cej na portalu....Papugoryba w pra?onej soli i rozmarynie
Przepis dodany:Papugoryba. Do momentu, kiedy trafi?a w moje r?ce nie mia?am poj?cia o jej istnieniu. Ale w ko?cu cz?owiek ca?e ?ycie si? uczy :-) Ryba pi?kna, ciesz?ca oko. W smaku równie? inna, ale bardzo smaczna, z j?drynym mi?sem. Ogromn? frajd? sprawi?a mi mo?liwo??...Sardynki pieczone w soli
Przepis dodany:Banalny przepis, ale za to wra?enia smakowe niezapomniane! Wystarcz? tylko cztery sk?adniki: sardynki, tymianek, cytryna i gruba sól morska. Nic wi?cej. Sardynki oczywi?cie trafi?y do mnie prosto z Tesoro del Mar. Gor?co zapraszamy!?ród?o -...Pasta z w?dzonej makreli z korniszonami
Przepis dodany:Bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z w?dzone makreli. Makrela niezwyk?a, bo filet w?dzony z pieprzem. Tak? pyszno?? mia?am mo?liwo?? skosztowa? z Tesoro del Mar. Uwierzcie mi, makrela ju? sama jest pyszna, a w po??czeniu z tymi kilkoma sk?adnikami tworzy...Ciasto cappucino
Przepis dodany:Pyszne, lekkie ciasto z ?wietnym kremem i zanurzonymi w nim biszkoptami nas?czonymi w kawie. Ciasto znika bardzo szybko. Mo?e jest troszk? pracoch?onne, ale gor?co Wam polecam. Pi?knie prezentowa? si? b?dzie na stole, co zreszt? sami mo?ecie zobaczy? na...Kostka czekoladowo-wi?niowa
Przepis dodany:Pyszne, lekkie ciasto, które szczególnie podbi?o serce mojej Mamy. Delikatne, rozp?ywaj?ce si? w ustach. Mo?e troszk? pracoch?onne, ale warte ka?dej po?wi?conej minuty :-)?ród?o - Moje WypiekiSk?adniki (ciasto):3/4 szklanki oleju rzepakowegopó?...Kotleciki krabowe
Przepis dodany:Pyszne kotleciki krabowe, ?wietne na obiad, do pude?ka z jedzeniem do pracy czy na kolacj?. Proste, szybki i najwa?niejsze - smaczne. Przepis pochodzi z jednej z moich ulubionych ksi??ek Gordona Ramseya Kuchnie ?wiata.Sk?adniki:ok. 500 g mi?sa z kraba (u...Tiramisu (II)
Przepis dodany:Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Jedn? wersj? mo?ecie ju? znale?? na blogu, dzi? prezentuj? drug? wed?ug przepisu Jamiego Olivera. Niektórych z Was mo?e odstraszy? ze wzgl?du na surowe jajko, jednak smak tego tiramisu jest boski...