Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni * Kulinarne odkrycia ..
W kuchni * Kulinarne odkrycia .. jest już 16 dobrych przepisów:
Baza do zup
Przepis dodany:Wywar najlepiej przygotowywać z chudego mięsa, np. udko z kurczaka, indyka. Aby wywar nie był zbyt tłusty polecam gotować mięso bez skóry. Do tego można dodać kawałek marchewki i selera. Na początku gotowałam również z korzeniem pietruszki,...Miękkie pierniki bożonarodzeniowe
Przepis dodany:
O tak! Istnieją takie pierniki, które od razu po upieczeniu są miękkie! Niestety nie zapisałam źródła tego przepisu. Polecam, bo warto spróbować :) Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków 250 g płynnego miodu 150 g cukru 125 g masła 450 g...Przekąski z ciasta francuskiego
Przepis dodany:Pyszna przekąska, którą można modyfikować wg własnych upodobań. Polecam! :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 serek śmietankowy (typu Almette - uzyłam 1/2 serka Giorno z Tesco) 2-3 łyzeczki chrzanu kilka pomidorków koktajlowych...Krem serowo-porowy z grzankami
Przepis dodany:Mój ulubiony krem. Podaję ilość składników na wieeelki garnek tej zupy (wystarczyło na kolację dla 8 osób, dwa obiady dla 6 osób i jeszcze kilka porcji do zamrożenia :)). SKładniki na rosół: 1 korpus 1 kość ze schabu Ponadto: 4 pory ok. 15...Pasta z makreli
Przepis dodany:Smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Polecam! Samo zdrowie :) Składniki: 1 makrela wędzona 1 ogórek konserwowy 2 jajka 1/2 cebuli 1 łyzeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu Przygotowanie: Makrelę obrać i podzielić na mniejsze części. Jajka...Pieczeń z szynki wieprzowej
Przepis dodany:Lubię takie pieczenie: nie są pracochłonne, a można wykorzystać je jako danie obiadowe lub na zimno do chleba. Mięso umyć, osuszyć. Nakłuć ostrym nożem na całej długości. Natrzeć solą, pieprzem, dodałam również odrobinę przyprawy do...Mini drożdżówki z jabłkiem, cynamonem i kruszonką
Przepis dodany:Zapach ciasta drożdżowego i cynamonu - chyba nie ma nic bardziej kuszącego :) Składniki na ok. 25 sztuk Zaczyn: 1/4 kostki drożdży (2-3 g) 1 płaska łyżka cukru 1 łyżka mąki 1/2 szklanki mleka Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże,...Mini babka z białek
Przepis dodany:Fajny pomysł na wykorzystanie białek. Żałuję, że miałam tylko 2 białka i w zasadzie wyszła babka-nie-babka, może bardziej biszkopt białkowy ;) Składniki na małą keksówkę: 2 białka szczypta soli 65 g cukru 60 ml oleju 1/2 łyżeczki proszku...Ciasteczka cynamonowe
Przepis dodany:Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 115 g masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 2 łyżeczki cynamonu Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto na gładką masę. Uformować kulę i zawinąć...Muffinki czekoladowe z rodzynkami, orzechami i słonecznikiem
Przepis dodany:Najlepsze muffinki jakie dotąd upiekłam! Miała być jesień do popołudniowej kawki a... zapach unoszący się w domu przypomina święta i domowy piernik. Koniecznie spróbujcie! :)) Składniki suche: 1 szklanka mąki tortowej 2/3 szklanki płatków...Sernik na zimno z galaretką
Przepis dodany:Pyszna, rozpływająca się w ustach pianka. Idealna na pochmurne jesienne popołudnie :)) Składniki: 1 lub 2 opakowania biszkoptów 1 twaróg sernikowy (w wiaderku 1 kg) 4 galaretki (użyłam brzoskwiniowej i cytrynowej) 1 l wody Przygotowanie: Formę...Rafaello bez pieczenia
Przepis dodany:Pyszne, delikatne i szybkie w przygotowaniu, najlepiej smakuje na drugi dzień :) Składniki: 2.5 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki skrobi ziemniaczanej cukier waniliowy (1 opakowanie) 3/4 szklanki cukru 200 g masła 200 g...Makaron z warzywami i kiełbaską z sosem pomidorowym
Przepis dodany:Danie w 30 minut, pyszne i sycące :) Składniki: dowolna ilość ulubionego makaronu kiełbasa podwawelska cebula 1 szklanka bulionu lub kostka rosołowa lub woda 1-2 łyżki przecieru pomidorowego marchewka kawałek korzenia selera puszka pomidorów bez...Placki ziemniaczane z piekarnika
Przepis dodany:Alternatywa dla osób nielubiących zapachu oleju w domu, poza tym wersja light, jednak bardziej czasochłonna, ale warto spróbować :) Składniki: dowolna ilość ziemniaków cebula jajko mąka ziemniaczana oraz pszenna (np. po 1 łyżce do...Surówka z kapusty kiszonej z warzywami
Przepis dodany:Moja ulubiona surówka, szybka w przygotowaniu, pyszna i zdrowa :) Składniki: ok. 20 dkg kapusty kiszonej 1-2 marchewki 1/2 korzenia selera 1/2 korzenia pietruszki lub natka ok. 5 cm białej części pora koperek pieprz oliwa/olej Przygotowanie: Kapustę...Zupa szpinakowa z jajkiem
Przepis dodany:Nigdy nie przepadałam za szpinakiem, jednak w tej wersji jest wyśmienity. A ile witamin :) Składniki na przygotowanie ok. 3-4 l zupy: bulion ok. 3 l (przygotowany tak jak rosół) 250-300 g świeżego szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 4-5...